Cantabrië met uitzicht: vier restaurants om te eten en gelukkig te zijn
GERRUCA (_San Vicente de la Barquera)_
Als je een beetje naar buiten kijkt, zie je naast de zee de Picos de Europa . Probeer de Naranjo de Bulnes te onderscheiden, deze is perfect te zien. Hoewel het je aandacht vraagt om een "zee" in het midden van de "berg" te vragen, moet je hier hun ansjovis en hun inktvisringen bestellen. En ga rechts om van de zonsondergang te genieten!
** DE KUUROORD VAN LA CONCHA _(Santander) _**
Alsof het een schilderij is, tonen de ramen van de Balneario de la Concha ons een vredig, leuk en natuurlijk landschap zonder de stedelijke touch te verliezen. Het gaat om de golven van de sardinero strand, van mensen die slenteren en hun voeten onderdompelen in de Golf van Biskaje... hier, vraag naar uw product, natuurlijk, marine. Durf jij het aan met hun ansjovis nigiris?
Cantabrische conserven met uitzicht op de Sardinero
JOSEIN _(Aanhalingstekens) _
Er zijn een tafel die letterlijk boven het strand hangt? ... De sfeer is vertrouwd, de producten uit de omgeving en de nauwe behandeling. Het zal u niet verbazen klanten te zien die net over de golven van de stranden van Aanhalingstekens : Het is een must onder surfers die hier komen om de beste golven te pakken.
POMPHUIS (Santander)
Een meer stedelijke visie: naar de baai van Santander en het strand van Somo. Wat te vragen? Inktvisringen met citroen van Novales. De plaats van de rusteloze zakenman en fijnproever Carlos Zamora, zal je niet teleurstellen.
Meer stedelijke uitzichten: naar de baai van Santander en het strand van Somo
HET PLUS
** Justina de Liébana _(Liébana) _**
Het is geen restaurant, maar een sterke drank: het traditionele afvallen dat Elizabeth Garcia herstelt met authenticiteit, passie en avant-garde. Het krast een beetje, wordt dan zachter en laat een zoete smaak (en nasmaak) achter in de mond. Justina verheft je, laat je door de lucht van Cantabrië klimmen en houdt van het land als nooit tevoren.