De Empordà, de perfecte plek voor een hedonistische zomervakantie
Carlo, Victoria en Miguel, de drie hoofdpersonen van mijn eerste roman, Zomerstorm (Redactioneel Milenio), geslaagd uw zomervakantie in de Empordà.
Miguel's familie, die getrouwd is met Victoria, heeft een boerderij in dat unieke gebied van de provincie Girona, waarvoor ze Carlo, hun jeugdvriend en met wie ze dertien jaar geleden het contact verloren, uitnodigen om een paar dagen door te brengen. In een idyllische omgeving, waar de Empordá lijkt de perfecte setting voor een hedonistische zomervakantie, een emotionele storm ontketent die de hoofdrolspelers naar de grenzen van vriendschap en passie zal brengen.
De Empordà bestaat uit twee provincies (Alt Empordà en Baix Empordà) van de provincie Girona, waar ook Costa Brava, maar hoewel de hoofdrolspelers van de roman genieten van de zee (ze brengen de dag door in de boot van enkele vrienden -in dat gebied, zelfs als je een jacht of een llaüt hebt, heb je altijd een 'boot') leven ze het liefst van een boerderij in het binnenland, omgeven door velden, eiken en dennenbossen.
Aangezien dit item is: een gids om de streek als een echte fijnproever te ontdekken, Dit zou het eerste geheim zijn om de Empordà te leven: een boerderij huren of, als dat niet lukt, een hotel boeken in een van de honderden middeleeuwse dorpjes met stenen huizen en smalle straatjes.
Victoria zou haar vrienden aanbevelen? Hotel La Plaça de Madremanya . Klein, gezellig en met een romantische sfeer, het is gelegen in een eeuwenoud stenen huis en gelegen in een klein middeleeuws dorp op de top van een heuvel van waar u de tijd kunt zien verstrijken. Ik zou je ook aanraden om te reserveren Les Hamaques, een charmant hotel met weinig kamers, opgevat als een intiem en gezellig landhuis dat vat vooral een levensstijl samen, een manier om rust, welzijn en leven met de natuur te begrijpen.
En als je meer voorstellen wilt, kan Victoria je vertellen over: Meer van Torrent , een 18e-eeuwse Catalaanse boerderij omgebouwd tot een luxe hotel waar u geluk en rust kunt ademen. Het restaurant valt op, 1751, geregisseerd door Ramón Freixa, die het excellente wil combineren lokale producten met de traditie van de Catalaanse keuken en de avant-garde van de meest fantasierijke keuken.
Het wonder van het gevoel in een intiem en gezellig landhuis
In het ene hoofdstuk rijdt Carlo doelloos met de auto door de netwerk van wegen en landelijke wegen nauwelijks verhard die sommige steden met andere verbinden door dennenbossen, landbouwgrond, aangrenzende rivieren, beken en eeuwenoude boerderijen die nog steeds als boerderijen fungeren. Autorijden is een manier om van het landschap te genieten, vooral in de vroege ochtenduren, wanneer je de koelte van het vochtige gras inademt, of wanneer de middag valt, met de bomen die landschappen van schaduwen tekenen die samenvloeien met de bron van de Pyreneeën die wild opduikt uit de Middellandse Zee.
Deze wandeling verdient een paar stops. De beste gids, intuïtie, want alle steden van middeleeuwse oorsprong hebben de charme van stilstaande tijd, maar de hoofdrolspelers van de roman zijn te vinden in Llabià, Madremanya, Monells, Pals, Peratallada, Sant Mori, Ullastret, Ventalló…
De beste manier om van de zee te genieten is per boot, wat het mogelijk maakt ontdek de ontoegankelijke baaien van de Costa Brava, maar er zijn twee perfecte strandopties voor diegenen die, zoals Carlo, op zoek zijn naar rust, zelfs als het augustus is, gelegen in natuurreservaten: La Gola del Ter en de stranden van Sant Pere Pescador.
In de Empordà zijn eten en drinken prioritaire activiteiten. Carlo, Victoria en Miguel koken graag lokale producten: groenten en fruit van de boerderij ernaast, biologisch rundvlees uit Girona, garnalen uit Palamós, eieren van de kippen van de buurman op het stadsplein, vers gebakken brood zoals vroeger en goede wijnen van de DO Empordà.
Eten en dineren bij vrienden thuis is de belangrijkste activiteit voor gezelligheid in Empordanese zomervakanties, hoewel het gebied goede restaurants heeft die de moeite waard zijn om de boerderij een paar uur te verlaten:
Wijnhuizen Brugarol – Finca Bell-lloc: een gastronomische ervaring om de D.O. Empordà, in ondergrondse kelders ontworpen door RCR Arquitectes.
Kan Dolc: Specialiteit op gegrild vlees, escalivada, goede worsten en huisgemaakte desserts , zoals de essentiële recuit, met een terras met uitzicht op de gotische kerk van de stad.
De bas: de perfecte optie om te delen met vrienden tapas en gerechten van het land, de zee en de boerderij, huisgemaakte desserts, D.O. Emporda, muziek en drankjes in een zeer gezellige tuin.
Meer Sorer: gelegen in een typische boerderij begrensd door een veld met zonnebloemen, biedt het een uitstekende marktkeuken met lokale ingrediënten, goede cocktails en, op sommige avonden, livemuziek, allemaal buiten.
Miguel komt uit een familie van architecten, Victoria werkt als moderedacteur en Carlo is schilder. En het is dat Empordà was en is een referentiepunt voor de creatieve wereld. Studio's van kunstenaars zijn moeilijk te herkennen, maar een wandeling door zijn musea, kunstgalerijen en antiekwinkels Ze zullen ook een flinke dosis schoonheid in de ziel ademen:
Oude centrum: antiquair.
Casavels: kunstgallerij.
Cul de Sac: meubels en decoratie.
Empúries-Museum voor Archeologie van Catalonië: belangrijkste Grieks-Romeinse archeologische vindplaats in Catalonië.
Stichting Perramon: museum voor schilder- en beeldhouwkunst van hedendaagse kunst van de jaren zestig tot heden.
Serge Castella : kunstgalerie, antiquarische en interieurprojecten.
Laatste halte: naast een decoratiewinkel met vintage en industriële meubels, benadrukt de tuin en het restaurant met biologische en lokale producten.
Het boek 'Summer Storm', door de journalist Toni Gasa