1. Bezoek Palermo, onlangs ingeschreven op de UNESCO-werelderfgoedlijst vanwege zijn Arabisch-Normandische architectuur, en proef een cannolo bij Oscar of Cappello. Ja, in de winter!
twee. Ga door met gastronomisch toerisme in Palermo . De arancina van de Antica Focacceria S. Francesco is een andere must-see in de stad. Deze tempel van Siciliaans straatvoedsel – die een andere locatie in Milaan heeft – was een van de eersten die in opstand kwam tegen de 'pizzo' (maffiabelasting) en is een symbool van ethisch toerisme op het eiland.
3. Neem een granita en een brioche op het Duomo-plein van Cefalù , na de middag in de oude vissershaven te hebben doorgebracht, met zijn karakteristieke huizen die over de zee hangen.
4. Neem een duik in La Scala dei Turchi en verblijf in een van de bungalows in het gelijknamige resort, dat ook een buitenzwembad heeft, om die dagen van extreme ontspanning, waarin we lui worden om naar het strand te gaan...
5. Ga terug in de tijd door naar een klassiek toneelstuk te kijken in het Griekse theater in Syracuse.
De Scala dei Turchi
6. Loop langs de boulevard van Catania en trakteer uzelf op gastronomische hulde in Il Cantiniere. Lasagne, peer en Parmezaanse risotto of i taglieri (kaasplanken en typisch Siciliaans vleeswaren) zijn enkele van de meest bekende gerechten van dit restaurant.
7. Ga weg van de auto's, het verkeer en de drukte op de Eolische eilanden.
8. Domineer Sicilië vanuit La Rocca di Cerere de Enna, ook wel de navel van Sicilië genoemd. Op heldere dagen zie je de vulkaan Etna in al zijn pracht.
9. Maak een boottocht van Monopoli naar Polignano a mare, eet in het restaurant van de ** Grotta Palazzese, uitgehouwen in een grot met uitzicht op de zee, bewonder het standbeeld van Domenico Modugno** - de auteur van Volare, onder andere hits van Italiaans volkslied -.
Bezoek de navel van Sicilië
10. Verblijf in een 'masseria' in Apulië. De 'masseria' is de typische boerderij in de landelijke gebieden van deze Italiaanse regio. Het is meestal omgeven door groene heuvels en eeuwenoude olijfbomen. In de afgelopen jaren zijn deze gebouwen gerenoveerd om restaurants of hotels te huisvesten. Uiteraard met behoud van zijn oorspronkelijke charme, geaccentueerd door de witte kalk aan de buitenkant en de natuursteen voor het interieur.
elf. Reis naar Lecce, ook wel bekend als het 'Florence van Zuid-Italië' , beroemd om zijn eigenaardige barokstijl, beïnvloed door de Spaanse platereske en die zich vanaf het midden van de zeventiende eeuw in Salento verspreidde. Een van de belangrijkste werken is het spectaculaire Piazza del Duomo dat wordt gedomineerd door de kathedraal en het seminarie, waarvan de put, gelegen op de binnenplaats, een goede staat van instandhouding geniet en rijk is aan sculpturale versieringen.
12. Eet een pizza bij Da Michele, in Napels, de beste pizzeria van de stad en dus ook van Italië. Desondanks heeft het sinds 1870 geen jota van zijn essentie verloren. Daarnaast maken ze maar twee soorten pizza: de Margherita en de Marinara. Nou nee, het is geen restaurant voor moderne mensen.
13 Verdwaal in het Koninklijk Paleis van Caserta, een barok gebouw dat in opdracht van koning Karel VII werd gebouwd als administratief en gerechtelijk centrum van het nieuwe koninkrijk Napels en als symbool van koninklijke macht. Wat de grootste koninklijke residentie ter wereld is, met meer dan 2 miljoen kubieke meter, is ook vaak het decor voor veel Hollywood-kaskrakers.
Lecce, het Florence van Zuid-Italië
14. Huur een scooter en maak een rondrit door de Costiera Amalfitana.
15. Smelt je creditcard op de Via Condotti in Rome en neem een pauze op de prachtige Spaanse Trappen, nadat je Michelangelo's Universele Oordeel live hebt gezien.
16. Baden midden in de natuur in de natuurlijke zwembaden van de Termas del Bullicame, in Viterbo.
17.Trill in juli op de **jazzmuziek die de stad Perugia omringt** en doe nieuwe energie op in het restaurant Filodolio dat gespecialiseerd is in de Umbrische keuken.
Het universele oordeel van Michelangelo of het syndroom van Stendhal
18. Laat u betoveren door de majesteit van de Duomo van Orvieto , met zijn tweekleurige façade met gouden draden die glinsteren in de zon, de interieurfresco's en het beeldhouwwerk van La Pietá. Het wordt beschouwd als een van de mooiste voorbeelden van Italiaanse gotiek.
19. Speel als een van de hoofdrolspelers van Entre copas, slenteren door de wijngaarden en kelders van Toscane.
20. Beschouw de aankondiging van Leonardo da Vinci, David van Michelangelo, La Primavera en De geboorte van Venus van Botticelli, samen met andere kunstmeesterwerken aller tijden, in de Galleria degli Uffizi.
21. Rondneuzen in Pisa om de 'perfecte' foto te maken naast de beroemde scheve toren.
Grotta Palazzese
22. Rennend door de Plaza del Campo in Siena, dezelfde waar de Palio wordt gevierd en die wordt beschouwd een van de beste middeleeuwse pleinen van Europa.
23. Maak een fietstocht, kano of auto om het natuurpark Maremma te leren kennen, waar de wilde zwijnen van de Maremma, de Maremman-koe of de visarend leven, en vele andere bijzondere soorten.
24.Breng een hele dag door in Ravenna (Werelderfgoedstad) op zoek naar de paleo-christelijke en Byzantijnse religieuze monumenten en gebouwen die door UNESCO zijn aangewezen voor het huisvesten van de beste mozaïeken ter wereld, gemaakt met groot meesterschap en perfectie. Het rijkste mozaïekerfgoed van de mensheid daterend uit de 5e en 6e eeuw is hier bewaard gebleven.
25. Maak kennis met de stad Fellini, Rimini, wandelen door de heuvels van Covignano en een wijntje drinken en een 'piada' in een van de bars in de oude stad. Piadina is een bladerdeeg gemaakt van tarwebloem, varkensvet of olijfolie, zout en water en wordt meestal gevuld met kaas, worst of groenten.
De beste pizza ter wereld? Probeer Da Michele en beslis zelf
26. Maak een selfie op Piazza Santo Stefano of in de zeven kerken van Bologna en ga verder met winkelen onder de arcades in de omgeving. Deze zeven kapellen vertegenwoordigen de oudste religieuze constructie in de stad , roepen de instellingen van het Heilig Graf in Jeruzalem op en wachten binnen op overblijfselen uit de Romeinse, Byzantijnse en Longobardische tijdperken.
27. Reserveer een tafel bij Massimo Bottura's Osteria Francescana, drie Michelinsterren en beste restaurant ter wereld 2016 volgens The World's 50 Best Restaurants.
28. Wandel door Ferrara en stop om te eten bij Al Brindisi, vlakbij de kathedraal, om de 'salama da sugo' te proeven, een worst gemaakt met varkensvlees, heel typerend voor dit gebied van Emilia Romagna. Deze osteria, daterend uit 1435, wordt door Ariosto genoemd in zijn komedie La Lena en staat in het Guinness Book of Records als de oudste ter wereld.
29. Verdwalen in de oude stad en de haven van Genua, eten bij Sá Pesta terwijl je een focaccia bestelt en sluit af met een zoete hap, met een ijsje in de wijk Boccadasse.
Wijd een dag aan Ravenna
30. Zomeren in echte La Dolce Vita-stijl in de Cinque Terre , dat wil zeggen, het deel van de kust dat wordt gevormd door de vijf steden van de provincie La Spezia (Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola en Riomaggiore) die worden gewassen door de Ligurische Zee.
31. Zie de herten in de duinen van Piscinas (Sardinië) bij zonsondergang.
32. Dromen met de groten van de Italiaanse en internationale celluloid in het Turijn Cinema Museum, gelegen in de prachtige Mole Antonelliana.
33. Drink een kopje koffie met George Clooney aan het Comomeer.
Tour La Spezia en sta versteld van steden als Manarola
3. 4. Word gezien door de Victor Emmanuel II-galerij in Milaan en observeer de Duomo in al zijn pracht vanaf het terras van La Rinascente, na te hebben nagedacht over Het Laatste Avondmaal van Leonardo da Vinci, dat door veel experts en kunsthistorici als een van de beste picturale werken ter wereld wordt beschouwd.
35. Neem een Spritz bij Il paradiso perduto, in Venetië, en vergaap je aan de spectaculaire schoonheid van het San Marcoplein.
36. Raak Julia's boezem aan op zoek naar geluk in Verona en woon de opera bij in het beroemde Romeinse amfitheater van de stad.
37. Maak het voorgerecht - de Italiaan, vanaf 18:00 uur. – bij Osteria dalla Gigia in Treviso, genietend van een Prosecco of een Cedrata.
Comomeer
38. Toast met Centenario-bier, een rauwe specialiteit die niet gebotteld kan worden en dat wordt gemaakt in de Pedavena-brouwerij, in Pedavena (Belluno).
39. Skiën in Cortina D'Ampezzo en in de Dolomieten , door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed.
40. Betreed een wijnbar in een Italiaanse stad en geniet van de oenologische rijkdom van dit land. Want er is veel leven buiten Lambrusco.
41. Eet een warme croissant, vers gebakken, bij zonsopgang, na een avondje stappen, waar je ook bent.
* Gepubliceerd op 01.10.2017 en bijgewerkt op 02.13.2017
Neem een Spritz bij Il paradiso perduto in Venetië