De magie van dineren in het Fabra Observatorium, onder de hemel van Barcelona
de koepel van Fabra Observatorium het kan in de verte worden gezien, vanuit sommige punten van de stad, hoog, dicht bij een hemel waaronder men dineert, in de open lucht, tijdens de zomernachten. diner met sterren is de naam van een initiatief met 16 edities het mengen van wetenschappelijke verspreiding, astronomische observatie en gastronomie. Laten we er aan toevoegen, een van de beste uitzichten over de stad Barcelona.
Tijdens de zomermaanden, tot 6 oktober 2019, het terras van de gastheren van het Fabra Observatorium van dinsdag tot zondag sommige avonden die beginnen met een diner, verdergaan met een populair-wetenschappelijke conferentie en eindigen met een rondleiding door het gebouw met eindobservatie.
Wetenschappelijk bereik onder de sterren
Je arriveert rond 20:15 uur bij het Observatorium om de avond te beginnen met een glaasje cava, een biertje of een sapje, als welkom. Je loopt over het terras, geniet van het uitzicht en terwijl wij er zijn, maak je foto's van de skyline van Barcelona.
Om 21.00 uur begint het diner, dat wordt geleid door de chef-kok Miguel Guimera, wie voert uit verschillende soorten menu's met een gemeenschappelijke link: de astronomische inspiratie.
Zo kunt u onder andere genieten van voorgerechten op basis van Sardine nigiri met oestersaus of Iberische ham airbag die u zult identificeren onder de naam Spring Equinox; een cannelloni van zeeduivel en zeevruchten met zachte velouté , in deze delen bekend als The Secret of Poseidon; of een groentemoussaka genaamd Artemis.
Het diner vervaagt rond 22:15 uur, samenvallend met het begin van de wetenschappelijke conferentie, waarin elke dag een verspreider van het Observatorium of academici van de Koninklijke Academie van Wetenschappen en Kunsten van Barcelona (RACAB) een ander onderwerp behandelen dat bijvoorbeeld zal variëren van Jupiter en zijn manen naar de Andromeda-melkweg, door de oerknal, de fascinatie voor Mars of de reden voor de seizoenen van het jaar. Deze lezingen zullen in het Spaans of Catalaans worden gegeven, en u kunt de informatie over elk ervan vinden in dit document.
Een van de oudste telescopen in bedrijf
Een half uur later begint het de rondleiding in het Observatorium die de aanwezigen meeneemt op een rondleiding door de technische apparatenruimte, de modernistische ruimte, de bibliotheek en de koepel, waar de de telescoop uit 1904 waarmee de astronomische waarneming zal worden gedaan. Merk op dat je verre sterrenbeelden, sterren, een deel van het zonnestelsel... een van de oudste en grootste telescopen in Europa die nog steeds in bedrijf is.
De ervaring, die via de website kan worden geboekt, heeft verschillende kosten, afhankelijk van het gekozen menu.
Een van de meest magische uitzichten over Barcelona