De Sierra de Béjar het is een paradijs voor degenen die de stranden ontvluchten en die hun zomer willen opfrissen midden in de natuur , tussen natuurlijke poelen verborgen achter watervallen en duizelingwekkende kliffen; of tussen eeuwenoude steden waar plattelandstoerisme eet, drinkt en danst. Al deze noten passen bij elkaar in onze specifieke reisbalk en vormen een perfecte melodie met een illustere naam: La villa salmantina de Béjar.
Voorbij zijn de bergen, de Berenkeel en de kastanjebossen om een van de belangrijkste historische steden te bereiken. binnen de provincie Salamanca . Op het eerste gezicht ziet de stad er sober uit, met de stenen huizen die zo typerend zijn voor de Castiliaanse architectuur , dus nuchter als het karakter van Salamanca , heel waarneembaar in Bejaranos, die al ze zijn gewend geraakt aan het komen en gaan van reizigers die hun schatten willen ontdekken.
Bergketens van Béjar, Salamanca.
Maar die nuchterheid verdwijnt zodra we de wallen bereiken en ons laten meeslepen door een stad die is uitgehouwen door de geschiedenis en door het Zúñiga-huis , aangezien Don Álvaro Zúñiga, behalve hertog van Plasencia, ook hertog van Béjar was. De familie Zúñiga promootte de textielindustrie in Béjar dankzij de stoffen die uit Vlaanderen werden aangevoerd, wat tot grote welvaart leidde. Béjar werd een stad die zou verrijzen grote religieuze gebouwen en tempels , en werd in de middeleeuwen een zekere commerciële referentie.
De geschiedenis van Béjar . ontrafelen het is het beste om naar Corredera-park , waar het VVV-kantoor is gevestigd. Het is het beste startpunt omdat: er zijn verschillende historische routes door de stad Béjar en daar kunnen ze het je het beste uitleggen.
Fontein in Béjar, Salamanca.
GEZONDHEID, MUREN EN SEPARDISCHE ESSENTIE
Béjar is een langgerekte stad dus, in tegenstelling tot zijn buren Plasencia of Salamanca, dwaal je niet te veel rond. Bij het verlaten van het VVV-kantoor moet je: grens aan het Parque de la Corredera om de Plaza de España . te bereiken , plaats waar we aan het einde van de route naar terugkeren eten bij Meson Antonio , een van de essenties van Béjar.
Onze missie is: bereik de muur door de prachtige straten van Béjar , eerst passeren de kerk van San Juan Bautista , een prachtige Romaanse tempel uit de 13e eeuw en die in de 16e eeuw een verbouwing naar de Renaissance onderging. Het is heel eigenaardige geur van oud hout die zijn interieur vuurt. Een beetje hoger is de Valeriaan Salas-museum , een kostbare kunstcollectie die worden tentoongesteld in wat een oud klooster was dat het machtige wapen van de familie Zúñiga draagt.
Muur van Béjar.
Het is niet het enige museum in de stad . In Béjar kan je vind verschillende musea , het zijn die van Mateo Hernández een van de meest representatieve . De eer die de stad aan hem betuigt, een van de meest illustere Bejaranos, stijgt erboven uit de oude kerk van San Gil , waarvan hij nog steeds enkele herinneringen die het bekijken waard zijn . Onderweg, net voor aankomst, vindt u het prachtige Cervantes Theater naar beneden Olleros straat, a prachtig theater in Elizabethaanse stijl? uit 1857, hedendaags tot het Calderón Theater in Madrid (1864) en het Barcelona Liceo (1847), een van de oudste van ons land.
Volgend de burgemeester straat van Pardiñas bereikt u de Plaza Mayor , plaats waar je moet doen een iets langere stop . Het Dogenpaleis verschijnt bijna uit het niets en geeft het gevoel dat het is een verdedigingsfort . En we zouden niet misleid worden omdat het oorspronkelijk was een 13e-eeuws Moors kasteel-fort om de stad te verdedigen. Maar de Zúñiga hield van mooie en goed gemaakte dingen, dus ze besloten het kasteel te verbouwen Y verander het in een renaissance herenhuis dat het er voor die tijd modern en vooral heel elegant uitzag.
Nacht uitzicht op Bejar.
helaas het paleis kan niet in zijn geheel bezocht worden aangezien het momenteel een centrum is van
lesgeven, maar als je de toren kunt zien. Vanaf hier gaan we de trap af tot we bij de ongelukkige kerk van El Salvador, een oude gotische tempel uit het einde van de 12e eeuw die al zijn cassetteplafond verloor bij een brand in 1936.
Heel dichtbij is de kerk van Santa María la Mayor , het oversteken van wat ooit was het huis van de Joodse gemeenschap van Béjar . De Joden speelden een zeer belangrijke rol in de stad Salamanca, en het bewijs hiervan is: David Melul Joods Museum , drie stappen van deze kerk, een plek waar je een deel van het spannende verleden van de stad kunt ontrafelen . De Joodse wijk van Béjar was ooit een bijenkorf van kooplieden en ambachtslieden die de economische bloei van de stad hoewel er vandaag de dag bijna niets meer over is van die pracht.
Kerk van El Salvador op het centrale plein van Maldonado in Béjar, provincie Salamanca. Op de achtergrond het Gata-gebergte.
Vanaf hier en een paar stappen bereiken we de muur , het einde van onze route en een plek van waaruit we kunnen doen de mooiste foto's van de reis . De middeleeuwse muur van Béjar behoorde oorspronkelijk toe aan het Arabische fort dat bestond vóór de herovering. Het heeft maar twee deuren. en ze kunnen in ongeveer vijftien minuten van de top van de ene naar de andere kant worden gelopen, meer dan genoeg tijd om honger te krijgen en een goede plek te zoeken om te eten.
GASTRONOMIE VOOR ALLE ZAKKEN
Een van de dingen die we in dit deel van Salamanca vinden, is dat: uw tafel deelt veel met de gastronomie van Extremadura . Met de hitte heb je zin in een verse zorongollo, een paprikasalade die erg populair is in Cáceres en dat is hier ook aanwezig. Zoals perrunilla's en goede ham. Hoewel als goede Castilianen, Bejaranos kiezen voor gebakken en gegrild vlees , meer als ze afkomstig zijn van een jong of zogenlam.
De Plaza Mayor is een goede plek om te genieten van de gastronomie van Bejarana . Een plek die u niet mag missen is het Pavón Restaurant, dat heeft een terras op hetzelfde plein om je honger te stillen met een paar goede tapas . Tegenover Pavón en verbonden met het stadhuis is Scorching Armando, a paradijs voor vleesliefhebbers die hun fantasieën op een grill willen zien uitkomen, en van grill tot bord. Daarnaast de hoeveelheden zijn erg gul , het product waarmee ze werken is van hen. Ze weten wat ze bieden.
Kerk van de Verlosser.
uiteraard overbodig om te zeggen Mesón Antonio (Libertad, 22) is een verplichte stop ja of ja. Het is gevonden een paar meter van de Plaza Mayor en het is een ware tempel van de lepel, het speenvarken, de revolconas en oma's desserts . Natuurlijk is de site erg klein, dus
om daar te eten moet je wakker worden.
Als je met een krap budget gaat, zijn er Andere mogelijkheden in de omgeving van het voetbalveld van Béjar. The Forest Inn (Bisschop Zarranza y Pueyo, 62) en de Zilveren Restaurant (Recreatie, 93) zijn de plek om naartoe te gaan als je wilt tik tegen een goede prijs . Salamanca-wijnen, gegrild vlees, huisgemaakte desserts zonder aarzeling,... meer kan je niet wensen.
MEER PLANNEN!
In Béjar was er zo'n vruchtbare textielactiviteit dat het werd een van de grootste productiecentra in Spanje . Tegenwoordig zijn veel van die fabrieken uitgestorven, maar er is een route van de textielfabrieken om meer te weten te komen over deze episode in de geschiedenis van Béjar. In het VVV-kantoor geven ze je alle informatie.
De arena van Béjar bekend als "De oude dame" en dit is omdat het is een van de oudste arena's in Spanje . De constructie dateert uit 1711 en is sinds 1997 uitgeroepen tot een troef van cultureel belang. Tussen 14 en 17 juli wordt het een gigantisch podium sinds de beroemde Castilla y León International Blues Festival , een date met muziek die je een keer in je leven moet meemaken.
Het natuurlijke zwembad Puente del Congosto is een van de zwembaden in de Sierra de Béjar die het beste is
Het zal u helpen de hitte en hoge temperaturen te verminderen. Het is niet ver van Béjar en zeker de moeite waard
volle zondagsdag.