De Loire, op pedalen
We vragen je niet om de 800 kilometer lange route in één keer af te leggen, want kijk eens hoe lang de Loire is. Alles hangt af van jou en je verlangen, we vertellen je alleen dat als je wilt, je het kunt . Bijna duizend kilometer die heel dicht bij Parijs beginnen en eindigen in de Atlantische Oceaan. Als je niet wilt flauwvallen, raden we je aan combineer beweging met de meest verleidelijke en best gelegen restaurants in de vallei , zodat u kunt genieten van het beste uitzicht.
Het eerste dat u moet weten, is dat je kunt de fiets huren en inleveren op elk punt van de route , sinds Bonny-sur-Loire , in de regio Orleans naar Chalonnes-sur-Loire , aan de Atlantische kust, zodat de vrijheid totaal is. Van een dag tot oneindig: zeven kost je 60 euro; het tweede is dat de wandelingen langs de rivier een genot zijn, en, goed nieuws: ze hebben nauwelijks hellingen; Het derde is dat als je besluit de regio te ontdekken tijdens het lente-/zomerseizoen, je veel aantrekkelijke activiteiten zult vinden: van festivals tot historische shows.
Op de fiets en zonder spijt
ORLEANS
Laat de lentezon je vinden terwijl je geniet van een goede koffie op een van de vele terrassen van het entertainment Place du Martroi , in het hart van Orléans. Het indrukwekkende standbeeld van de legendarische Jeanne d'Arc zal ons aanmoedigen om te gaan trappen. Ons eerste contact met de gastronomische Loire brengt ons naar ** Le Pavillon Bleu , in Olivet**, een schattig restaurant gespecialiseerd in vis met een van die terrassen die je tijdens de siësta lijken te vangen.
Maar het is niet handig om lui te zijn, want hier begint het De Promenade des Moulins , een unieke wandeling langs de Loiret – een 13 kilometer lange zijrivier van de Loire – die meer lijkt op een openluchtmuseum dat bestaat uit acht middeleeuwse molens die ooit het stormachtige water van de Loire stroomde. Weinig bekend, deze wandeling is een genot voor verzamelaars van rariteiten en een must voor Franse zondagsliefhebbers. 20 kilometer verderop is de Chateau de Meng sur Loire , een van de oudste in Frankrijk. Vóór de revolutie was het de thuisbasis van de machtige bisschoppen van Orleans, aan wie het veel van zijn bewogen geschiedenis te danken heeft. Een reis die gemakkelijk te ondernemen is door door de kamers te gaan: de middeleeuwse keuken, het herbarium, de wasruimte, de indrukwekkende schuur, de bibliotheek, de merkwaardige badkamer of zelfs de martelkamer - de laatste niet geschikt voor gevoelige sterke drank -
We trappen totdat kroegen . Het **Château de Guignes** is vandaag een exclusief luxe hotel gerund door een vriendelijk getrouwd stel. Ze laten zelf hun goed onderhouden tuinen zien, informeren ons over de geschiedenis van de plek en zorgen voor het serveren van het diner op het terras. Een hele ervaring die ons dankzij de Franse tijd laat genieten van hun zelfgemaakte kersenlikeur terwijl we naar de zonsondergang kijken. De Tonnellerie het is een andere luxe optie, vooral als we onze benen niet meer voelen. Het is een hotel met een buitenzwembad met warm water, een gastronomisch restaurant en een verzorgde spa waar de shiatsu-massages opvallen.
Een ontbijt bij Le Manoir les Minimes
BLOESEM
Tussen Orleans en Blois ligt het juweel in de kroon: het kasteel van Chambord , een van de meest gefotografeerde ter wereld. Chambord is in de collectieve verbeelding overgegaan vanwege zijn kenmerkende renaissance-architectuur, in staat om vormen van middeleeuwse traditie en klassieke Italiaanse structuren met een enorme kracht te mengen. Het resultaat is verbluffend . De grootste van alle Châteaux de la Loire was echter ontworpen als jachthuis voor koning François I. Een bescheiden kwalificatie voor een dergelijk vertoon van middelen. Alleen al voor de foto van zijn daken en schoorstenen - die tot de droomwereld lijken te behoren - is het de moeite waard om een paar kilometer af te wijken.
Het fotogenieke Château de Chambord
Na dit visioen verdienen we een maaltijd die op zijn minst als vorstelijk kan worden omschreven. Daarom hebben we gekozen voor L'orangerie du Château de Blois , drager van een Michelinster. Aan het stuur staat chef-kok Jean-Marc Molveaux, een liefhebber van dit land die de eenvoudigste viands in ware kunstwerken verandert. Vanaf 40 euro kunnen we onszelf een eerbetoon geven.
Onze volgende stop brengt ons naar Internationaal tuinfestival van Chaumont-sur-Loire . In een sprookjesachtige setting en onder de slogan Gardens of Sensations strijden de beste tuinmakers ter wereld in talent en creativiteit om unieke ruimtes te creëren op de enorme esplanade van het Château. Een explosie van kleuren en aroma's die eenentwintig wordt. Een onvergetelijke wandeling waarvoor het handig is om minimaal drie uur van onze tijd te reserveren.
De wijnkelder 1001vins, in Tours
AMBOISE
De oorsprong van de stad Amboise gaat terug tot de Keltische tijd, dus het is niet verwonderlijk dat we hier een prachtig kasteel vinden met een duidelijke defensieve roeping. Gelegen aan de rivier, de Chateau Royal Het heeft in de loop van zijn lange geschiedenis talloze illustere gasten ontvangen - waaronder Leonardo Da Vinci die een eerbetoonstandbeeld in zijn tuinen heeft - en vandaag is dit gotisch-renaissancistische gebouw perfect om te begrijpen hoe de eeuwen de functie van deze kasteelpaleizen hebben veranderd in het punt om ze te veranderen in bewaker musea van de geschiedenis. Belangrijk: als u uitstekende panoramische foto's van de Loire wilt maken, moet u naar de Ronda Gallery gaan , van waaruit vroeger alle activiteiten in het gebied, normaal en verdacht, werden gemonitord. Als je liever een compleet beeld van het kasteel hebt, moet je de rivier oversteken en wachten op zonsondergang. Het is het waard.
Als we de wijngaardweg langs de linkeroever van de Loire volgen, vinden we de charmante Auberge de Launay. Wederom een ruimte met een perfect terras om de specialiteiten van het gebied te leren kennen tegen een goede prijs, inclusief oenologische. **Een cocktail van kleuren en op naar bed. We nemen het op de veranda van Le Manoir les Minimes **, een klein boetiekhotel uit de achttiende eeuw, gesticht op de ruïnes van een oud klooster, gespecialiseerd in het verwennen van de klant. De ideale plek om te genieten van een lange, rustgevende nacht.
Het kasteel van Amboise
TOURS
De compacte stad Tours is perfect om de fiets te parkeren en een wandeling te maken zonder kaart . nieuwsgierig naar hun steegjes vol bloemen, laat je verleiden in de originele boetiekjes en vooral aandacht besteden aan zijn gastronomische winkels. Wij raden aan La Balade Gourmande , perfect om de beste producten van de regio te vinden: onder andere ambachtelijke patés, Touraine-saffraan, Tours-pruimen, zwarte truffelolie en Ste Maure-de-Touraine-kaas, de best verkochte geitenkaas in Frankrijk. Een delicatessenuniversum waar je niet aan kunt weerstaan.
1001Vins is een ander essentieel onderdeel: een ouderwetse wijnkelder waar je - zoals de naam al zegt - meer dan duizend wijnen van het land kunt vinden, waaronder natuurlijk die uit de Loire-vallei. Om verder te gaan, de avant-garde bistro Le Rive Gauche is de beste plek om de levensstijl van de inwoners van de stad te begrijpen, sybaritisch en kalm, toegewijd aan intelligente chat en de geneugten van het gehemelte.
Het perfecte plan om de middag door te brengen is door het platteland fietsen tot je bij de Kasteel van Villandry , Vast en zeker de meest dandy van onze tour . Gebouwd in 1536, het is de laatste van de grote Chateaux de la Loire, maar ze bleven op hun gemak, dat moet gezegd worden. De prachtige tuinen, die lijken te zijn ontworpen met een vast vierkant en schuine rand, zijn in staat om alle verleidelijke barokke weelde van een levensstijl over te brengen die vandaag niet meer bestaat - althans voor de meeste stervelingen.
De tuinen van het kasteel van Villandry
De decoratieve tuin is gewijd aan liefde, een deel aan tedere liefde, een ander aan hartstochtelijk, een ander aan vluchtige liefde en het laatste aan tragische liefde. Later ontmoeten we elkaar de Tuin van Water, de Tuin van de Zon en de Tuin van de Simple , de laatste van middeleeuwse samenstelling volledig gewijd aan de teelt van aromatische en geneeskrachtige planten. Liefhebbers van inwijding kunnen hun hart ophalen in het Labyrinth, een magische compositie die doodlopende wegen niet verbergt. Smakelijk, toch?
Onder de duizenden bezoekers vallen de Aziaten op, die ervoor hebben gekozen om al hun romantische potentieel te vieren in hun tuinen hun beroemde massale bruiloften . Als laatste curiositeit: het was een Spanjaard, Joaquín Carvallo, die aan het begin van de 20e eeuw zijn briljante medische carrière verliet om dit kasteel te kopen en het in al zijn pracht terug te geven, kortom, die herstelde voor de reiziger het vermogen om hand in hand te dromen met de geschiedenis.