De Ribera del Duero in Burgos verbergt een klein middeleeuws stadje waar koningen en grote dynastieën doorheen gingen
Er wordt gezegd dat een van de mooiste dorpen van Burgos, en redenen ontbreken niet. En het is dat wanneer we door de provincie Burgos ontsnappen, we al weten dat onze reis zal worden gemarkeerd door het spoor van middeleeuwse steden die brulden tijdens de herovering, een land van sterke gastronomie en goede wijn dat erin is geslaagd om de gure omstandigheden van tijd en geschiedenis het hoofd te bieden om zijn erfgoed in een benijdenswaardige staat te bewaren.
HET STERKE VIERKANT
Penaranda de Duero is een middeleeuws dorp die vele schatten op zijn kasseien verbergt. Sinds 1931 is de oude stad een historisch-artistieke plek en ondanks het feit dat de route om deze middeleeuwse stad te bezoeken relatief kort is, is de geschiedenis die Peñaranda de Duero bewaart erg belangrijk.
Land van edelen, speenlam en goede wijn
Het is bekend dat Peñaranda de Duero een enclave was van enig belang voor zijn situatie in een zeer waardevol gebied van de rivier de Duero. Rond de 10e eeuw zou het tijdens de herovering van de moslims worden afgenomen en zou worden wat wordt genoemd 'vesting', aanvankelijk afhankelijk van Clunia, in het zuiden van de provincie Burgos.
Met koning Alfonso XI kwam de stad in handen van het huis van de Avellanedas, echte promotor van culturele bloei en dat? zou de stad in een hertogdom veranderen die tot op de dag van vandaag nog steeds zo is.
STAPPENKAART
Het verkennen van deze prachtige stad Burgos is snel en gemakkelijk. Ook, het VVV-kantoor van Peñaranda de Duero biedt rondleidingen aan om geen details te missen. Op eigen gelegenheid is altijd een goede optie, daarom hebben we een stappenplan voor je opgesteld de verplichte haltes:
1. Kasteel en muur: ondanks het huidige kasteel komt overeen met het einde van de 14e eeuw en het begin van de 15e eeuw, Het werd gebouwd op het origineel uit de 10e eeuw als een christelijk horlogefort tijdens de herovering. Het wordt vermeld als een van de best bewaarde kastelen in de provincie Burgos, hoewel ze zeggen dat het lange tijd onbewoond was en mogelijk het gebruik als wapensmid bleef.
Vanuit de Torre del Homenaje, de wereld aan je voeten
Het is momenteel hoofdkwartier van het Castles Interpretation Centre. De drie verdiepingen van de Tribute Tower leiden tot een schitterend uitzicht over de villa en de omgeving. De staat van bewaring maakt het bijna niet te geloven dat we ons tussen gemetselde muren uit de 15e eeuw bevinden. De toegang is niet gratis en na je bezoek zeker de moeite waard tour door de overblijfselen van de muur totdat je de Puerta de las Monjas bereikt.
2. Paleis van Avellaneda: is het andere hoofdgerecht van het erfgoed van de stad en een van de belangrijkste renaissancegebouwen voor privégebruik in ons land. Ook bekend als de Paleis van de graven van Miranda, Het bevindt zich op de Plaza Mayor en heeft een prachtige platereske deuropening. Binnen vinden we ongelooflijke kamers met mudejar- en platereske motieven, bewijs van de grootsheid van degenen die het gebouw bezaten.
3. Oude stad: wandelen door de oude stad is een waar genoegen. Als een goede middeleeuwse Castiliaanse stad onthullen de straten de oudheid van eeuwenoude huizen, sommige versierd met houten balkons die de jaren voorbij hebben zien gaan alsof het minuten waren.
U kunt starten vanaf de Plaza Mayor (of Plaza Ducal), waar een oude rol van justitie uit het einde van de 15e eeuw dat heeft zeker gediend in zijn Picota-tijd. Het feit dat gerechtigheid werd verleend, geeft het belang aan dat Peñaranda in het verleden had. Kronkelend door de steegjes die we kunnen vinden de oudste apotheek van Spanje. Opgericht in de 18e eeuw, herbergt het verschillende kamers met een laboratorium en een tuin met geneeskrachtige planten tussen hen.
De Plaza Mayor of Plaza Ducal met de rechtsrol uit het einde van de 15e eeuw
4. Collegiale kerk van Santa Ana: je hoeft het plein niet af om dit te betreden imposante barokke tempel die werd voltooid in de 17e eeuw en waarvan de ingang marmeren trappen heeft die uit Napels zijn meegebracht. de geweldige Neoklassiek altaarstuk is het werk van Ventura Rodríguez en in de verschillende kapellen die je kunt zien de relikwie collectie die de tellingen meebrachten van alle gemaakte reizen. De entree is natuurlijk ook niet gratis.
WIJN, KAAS EN LAMB
We zijn in de Ribera del Duero, een land van wijnen en houtovens waar het slachten een speciale betekenis heeft. Hier kom je om zittend te eten en lang na te eten.
Er is geen wijn zonder bloedworst uit Burgos, dat is hier religie en dat weten ze goed in Het herenhuis (Cava, 2), een plek om een eerste stop te maken.
Palacio de Avellaneda, een van de belangrijkste renaissancegebouwen voor privégebruik in ons land
De schuilplaats van Don Miguel (Botica, 21) is mogelijk de beste optie voor wie op zoek is naar een alles-in-één. Het is niet langer alleen dat ze hebben een schok van schandaal, maar de keuken is huisgemaakt en zonder pardon, met menuprijzen voor alle portemonnees en met de mogelijkheid van lokale wijnen proeven. Hier is er wangen, stoofschotels en lepelschotels de gebruikelijke, met een oma-smaak. En het is allemaal in één omdat je de mogelijkheid hebt om betaalbaar te overnachten.
De andere geweldige optie is in de hertogelijke herberg (Plaza Mayor, 1), een plek waar je kunt eet zittend met uitzicht op het plein. In de Posada Ducal brengen ze hulde aan augurken en speenlamskoteletten die gepaard gaan met een geweldige reeks zelfgemaakte desserts waarvan we zonder twijfel de gebakken melk aanbevelen.
Het is niet de enige plek om de dag af te sluiten met een drankje in de open lucht, de Steeg (Ratchet, 2) aanbiedingen op zijn terras prachtig uitzicht op het kasteel voor wie wil afsluiten met een distillaat.
WIST JE DAT...?
Momenteel, het hertogdom Peñaranda de Duero is gerelateerd aan het huis van Alba. De huidige hertog van Peñaranda de Duero is Jacobo Hernando Fitz-James Stuart en Gomez, titel die hij sinds 1971 heeft gehouden naast vele andere titels.
In dit gebied Het zogenaamde grootvaders dessert is heel typisch. Zoiets eenvoudigs als Burgos-kaas met inheemse honing. Eenvoudig, maar heerlijk.
De straten onthullen de leeftijd van eeuwenoude huizen
Het paleis van de graven van Miranda ging ook door de handen van het huis van Alba toen Carmen Josefa de Zúñiga stierf zonder nakomelingen. Aan het begin van de 20e eeuw werd het uitgeroepen tot Nationaal Monument, maar er waren mensen die het wilden ontmantelen. Vandaag, behoort tot de staat en sinds het midden van de vorige eeuw is een reeks hervormingen doorgevoerd die het behoud ervan mogelijk hebben gemaakt.
Wijn heeft de geschiedenis van Peñaranda gemarkeerd. Vroeger waren er in bijna alle huizen kleine wijnmakerijen en sommigen houden de traditie in stand. Het wijntoerisme van Peñaranda de Duero ontdekken is een complete reis maken.