Portugal in de herfst: route van wijnmakerijen, kunst en ambachten in Serra da Arrábida
De Serra da Arrabida Deze zomer was het toneel van veel van onze avonturen. De val Het brengt ons mogelijkheden en ideeën om andere uitjes voor te bereiden, misschien minder kletsnat, maar net zo fascinerend. In dit geval, om te doen een kleine route door de wijnmakerijen , waar hun kennissen worden gemaakt wijnen en muscats (en in enkele belangrijke kunstcollecties worden ook tentoongesteld) en door de ateliers waar de tegels die de zomerverblijven van aristocratische families hebben aangekleed.
De route begint in de stad Fris dorp Azeitao , een van de kleine steden die vormen wat bekend staat als Azeitao en dat ze hun naam te danken hebben aan de kwinten waaruit deze bevolkingscentra zijn ontstaan. In dit geval het paleis** gebouwd** door koning Don João I in de 15e eeuw**, dat later bekend zou staan (en nu bekend staat) als het Paleis van de Quinta da Bacalhoa.
De eerste stop is bij de ateliers van S. Simão Arte, die al jaren allerlei alledaagse voorwerpen zoals kannen, schalen, borden... kleurrijk keramiek. Deze versieren van hotels in Lissabon of de Algarve of de Azeitão markt zelf tot gebouwen in verschillende Portugese steden. Ze bereikten zelfs Spanje om onder meer de kantoren van Marquês de Griñón in Madrid en de kapel en binnenplaats van het huis van de hertogen van Württemberg (wiens dochter trouwens de peetdochter is van Juan Carlos I), op Mallorca. Om het ambachtelijke productieproces van begin tot eind te leren kennen, kun je een rondleiding volgen (altijd van tevoren reserveren) en zelfs je eigen stuk schilderen.
De tuinen van de Quinta da Bacalhoa
VAN VIJFDE NAAR VIJFDE
Van daaruit gaan we naar Alcube Vale , waar de familiewijnmakerij is gevestigd Quinta de Alcube , op een prachtig landgoed met eeuwenoude bomen, een meer en diverse gebouwen dat bovendien een van de weinige plekken is waar de Setúbal-sinaasappels.
Ze hebben ook een wijnmakerij en bieden rondleidingen met verschillende proeverijen, waaronder? combinaties met kazen en worsten gemaakt op de boerderij . Een andere optie is om gewoon rond te lopen en een fles van een van hun wijnen te kopen (ze verkopen ook hun eigen kaas en honing) en ervan te genieten aan hun buitentafels. Het is een plan ga met familie , aangezien ze een kleine boerderij met dieren , varkens, paarden, kippen en zelfs een struisvogel, en vooral aangenaam bij zonsondergang. Ook als je laat bent en je geniet van het licht, kun je overnachten in je accommodatie.
Binnen de vijfde zijn er twee musea: de archeologische, in de oude kapel van Sao Macario , en de Museum van wijnstokken en wijn , in een Romeinse molen, die oude voorwerpen met betrekking tot de wijncultuur samenbrengt. Er is ook de Kapel van Alto das Necessidades , gebouwd om de Cruz de Vendas te huisvesten, een gotisch stuk dat op de monumentenlijst staat en waarvan het silhouet het logo is geworden van Quinta de Alcube.
Quinta da Bacalhoa
Dezelfde weg die ons hierheen heeft geleid, leidt naar Quinta da Bacalhoa (degene waar we het eerder over hadden). Op een landgoed met een wijngaard van 14 hectare waar het renaissancepaleis staat, dat, na in zijn geschiedenis door verschillende handen te zijn gegaan, vandaag behoort het tot de groep Bacalhôa - Vinhos de Portugal en dat bewaakt een belangrijk collectie tegels, uitgeroepen tot Nationaal Monument , waaronder de eerste gedateerde tegel in Portugal. Daarin worden voornamelijk variëteiten gekweekt. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, die, dankzij goed gedraineerde klei-kalkhoudende bodems en een gematigd klimaat met een sterke Atlantische invloed, aanleiding geven tot fantastische wijnen in Franse stijl.
En, doorgaand met de tegels, is een paar kilometer verderop een van de meest emblematische fabrieken in de omgeving, Azulejos de Azeitão, die Hispano-Moorse technieken blijven gebruiken om hun stukken met de hand te maken, waarbij uitsluitend op verzoek oude modellen worden gereproduceerd.
VILA NOGUEIRA DE AZEITÃO
De Quinta da Bassaqueira , hoofdkwartier van de Wijnmakerij Bacalhôa - Vinhos de Portugal , naast een moderne wijnmakerij waar bezoekers kunnen leren over de veroudering en vinificatie van Muscatel de Setúbal, herbergt het drie kunstcollecties uit verschillende perioden en oorsprongen (Afrikaanse kunst, Portugese tegels uit de 16e tot de 20e eeuw, en een kunsttentoonstelling Deco / Jugendstil). Maar dat is niet alles: prachtige tuinen met eeuwenoude olijfbomen, enkele hedendaagse Nizuma-beelden, een Japanse tuin (waarin je de Kaki-boom kunt zien, "achterkleinzoon" van de enige boom die de Nagasaki-bom heeft overleefd) en een meer met exotische vissen en eenden maken het plaatje compleet.
Azeitão-kaas wordt op die heerlijke Portugese broden gesmeerd
Eens in Vila Nogueira de Azeitao , nog een van de kernen waaruit Azeitão bestaat, laten we ons door de vallen Pelourinho , het centrale plein, waar op zondag de markt wordt gehouden. Vanaf daar en op een steenworp afstand vinden we de Kerk van S. Lourenco en de Fonte dos Verbijsterd , de ouden Lavauros de Azeitão , nu omgebouwd tot theesalon, en de Wijnmakerij Jose Maria da Fonseca waar de beroemde parkieten wijn , die ook bezoeken en proeverijen doen.
Afgezien daarvan moet je minstens een paar uur ontspannen ronddwalen, op een van de terrassen zitten om een kopje koffie te drinken en de gebruikelijke gastronomische aankopen te doen, een van zijn beroemde kazen en de beroemde Azeitao-cakes , die ze verkopen in de Cego Bakkerij sinds 1901. Het is ook tijd om door het kleine te snuffelen snuisterijen en antiek (en ook in de nieuwe muziekconceptstore).
De route laat wijn en kunst aan de kant en wordt natuurlijker, richting de Natuurpark Arrabida , die prachtige berglandschappen die de Atlantische Oceaan en zijn eindeloze stranden omlijsten (ja, waar we onze zomeravonturen hebben beleefd). Er is onder andere de prachtige Portinho da Arrabida , een van de mooiste van het land (ja, veel beter als het buiten het seizoen is), met de Museum voor Oceanografie en Visserij , gelegen in een oud fort gebouwd in de 17e eeuw.
Als u de bergweg vervolgt, vindt u het uitkijkpunt, van waaruit u het beste uitzicht heeft op de stranden, en de Arrabida-klooster , waarvan de legende zijn oorsprong verbindt met het wonder van een afbeelding van de Maagd die een Engels schip redde van een verschrikkelijke storm. Er is nog meer, meer wijnhuizen, meer kunst, meer kilometers kustlijn en meer bergen. Maar we hebben ook nog de winter, dus tijd om te doseren.
Natuurpark Serra da Arrabida