De tuin van het Hotel Santo Mauro, voormalige residentie van de invloedrijke hertog van Santo Mauro, het is een schoonheid. Hij blijft niet alleen zijn aristocratische persoonlijkheid volledig historisch centrum , maar je wordt verliefd vanaf het moment dat je voet zet. Voor dit seizoen hebben ze hem een raak "misdadiger" aan naar zijn vloeibare en vaste gastronomie en de dag en nacht sfeer. Jij durft?
En we vinden alles hier leuk aan stedelijke oase! de muziek, het menu, de spectaculaire tuin getekend door de tuinarchitect Fernando Valero... en de openingsuren: non-stop geopend, elke dag, van één tot twaalf 's nachts, wordt de perfecte plek om eten, dineren of oefen de na het werk nodig nu de dagen langer zijn. Kun je je voorstellen dat je na een zware dag werken, ontspannen op het terras van de Santo Mauro-cocktail in de hand? -Y wat een cocktails!
Wanneer u dit opent luxe natuurlijke omgeving –nu kan het ook via de centrale straat van Almagro– ineens voel je je letterlijk omhuld door de aroma's, het geruis van de fontein en de frisheid van een beschutte tuin van enorme natuurlijke schoonheid, elegant, comfortabel... Een soort aquarel.
Ontspan, adem, geniet... Foodies kunnen testen de originele brief van La Biblioteca Gresca, Het hotelrestaurant. Probeer de natuurlijke oesters of gegrild –absoluut een aanrader–, de kabeljauw of de beroemde Iberische lendenbikini's en Comté-kaas, van chef-kok Rafa Peña, aan het roer van de keuken, of brioches met champignons, Comté en eigeel. Benodigdheden.
Harmoniseer al deze lekkernijen met een wijntje, want de wijnkaart is ook ongeëvenaard: een interessante selectie wijnen conventioneel en natuurlijk en laat je meeslepen door de muziek van de afspeellijst ontworpen voor het Santo Mauro-terras door de componist en performer Lucas Vidal die een elegante geluidsatmosfeer, met een ander punt, dat verandert naarmate de uren verstrijken.
want als de avond valt, de nieuwe terraskiosk del Santo Mauro inspireert ook. In deze omgeving vol viooltjes, magnolia's, varens en Jura-cycaden, rododendrons, azalea's, paardenkastanje-olijfbomen, citroenbomen, rozenstruiken en jasmijn... cocktailmenu kan niet minder zijn.
Als je meer van klassieke cocktails houdt, bereiden ze hier de Manhattan als geen ander, whisky zuur, Negroni, Margarita, Gin Fizz, Cosmopolitan, Old Fashioned en Appérol Spritz. En als je meer wilt multisensorische ervaringen leg jezelf in de handen van deze cocktailmeesters en proef hun oude Chamberi, Lady Provence, Van Madrid naar de hemel, theetijd, Bloedige sherry, Kom op, Santo Mauro Spritz... of de casilda-cocktail, de ster van de kaart.
Y als de nacht begint te komen, de verlichting benadrukt de kleur van de planten, een spel van tegenlicht dat geleidelijk zichtbaar wordt het mysterie van die tuin geheim in het hart van Madrid. In honderdjarige kastanjebomen filtert het licht door de bladeren, waardoor de meest gouden tonen worden benadrukt en de muziek creëert een lounge sfeer heel goed gedaan.
Maar als je wilt weten wat het beste abonnement is, het meest exclusieve abonnement... Dineren aan de besloten en verborgen tafel in de tuin - met behoud van privacy, omringd door deze boomgaard - . Stress vergeten en haasten is hier gemakkelijk, in dit paradijs waar die mythische uitdrukking van het meest traditionele Madrid waar is -zoals dit hotel-: Van Madrid naar de hemel.