Saint John is een van de drie kleinste eilanden in de maagden Eilanden in de VS, een paradijs van kristalhelder water, torenhoge palmbomen en weelderige vegetatie, zozeer zelfs dat 60% van het oppervlak wordt beschouwd als een natuurpark. Dit eiland leeft voor het grootste deel van het toerisme, met accommodatie in villa's, wateractiviteiten en heerlijke inheemse tropische gerechten.
Lime Inn o La Posada de Lima werkt sinds 1984 op het eiland met een menu gebaseerd op Caribische gerechten en verse vis, allemaal lokaal en biologisch. Sinds 2019 voegen ze bovendien een exotisch voorstel toe: een drijvende tacobar.
“Lime Out is een drijvende taco-boot aan de zuidoostkant van Saint John in Coral Harbor . De simpele combinatie van lekkere taco's plus de zee maakt, zoals we zelf graag zeggen, de beste dag van allemaal”, leggen ze uit aan Traveller.es.
Taco's van Lime Out.
Maar je zult de taco's moeten verdienen , omdat ze niet aan de rand van het strand liggen. Je kunt Lime Out alleen bereiken per boot, peddelsurf of kajak. Ook kun je in de omgeving niet zwemmen omdat het niet veilig is, zo verzekeren ze op hun website.
Als je hier met je eigen boot komt moet je rekening houden met verschillende zaken, zoals ankeren. “ Ankers kunnen zeer schadelijk zijn voor onze zeebodem. Lime Out zoekt naar oplossingen om ankeren rond Lime Out en op de Maagdeneilanden te verminderen of te elimineren. Als je voor anker gaat, moet je dat in het zand doen”, voegen ze eraan toe.
Daarom raden ze aan om na het snorkelen in het zand te ankeren om ervoor te zorgen dat je het rif niet beschadigt. “ Er zijn veel baaien rond Lime Out en Coral Harbor die beschermd zijn of gevoelige omgevingselementen bevatten. Houd hier rekening mee als je de dag doorbrengt op deze kant van ons prachtige eiland."
En vooral: ze laten geen verankering toe Orkaangat, Nationaal Monument.
Het belangrijkste is dat je een fijne dag hebt.
UW MENU: VERS GEMAAKTE TACOS
Eenmaal hier, aan zijn bar, kun je het menu proeven dat is bereid door chef-kok Amaro Rivera, dat bestaat uit: vers gemaakte taco's variërend van $ 8 tot $ 12 met verschillende opties? . Van de vegan variant met bonen, quinoa, ui, guacamole, jalapeños, etc.; tot een verscheidenheid aan vistaco's met ceviches, chilipepers, koriander, enz.
En dat niet alleen. Van 11 uur 's ochtends tot 5 uur 's middags u kunt tamarindeshots, cocktails, ijsjes, tequila en natuurlijke vruchtensappen bestellen. Daarnaast hebben ze merchandising die handig kan zijn om de dag op het water door te brengen: neopreen shirts, doppen, herbruikbare bekers, neopreen flessenhoezen of roestvrijstalen flessen.
Taco hier.