Buitenkant van The Lenox Hotel
De lampen van sommige straten blijven branden met een zwak gaslicht, maar ** Boston vlucht voor de schijnwerpers en leeft rustig aan de oevers van de Charles River.**
Aan de andere kant ligt Cambridge, met twee van de grootste academische instellingen ter wereld, Harvard University en MIT. Als hen, de hoofdstad van New England heeft op dit moment niets te bewijzen. Dat is zijn magie.
WAAR TE SLAPEN?
** Liberty Hotel .** Van sobere cellen tot luxe kamers en suites en van een oefenterrein voor gevangenen tot een mooie en weelderige tuin. Dit zou in het kort de transformatie van de oude Charles Street-gevangenis in The Liberty hotel, na het restauratieproces dat in 2007 werd uitgevoerd.
Onder andere voor zijn bar ken je hem
Vanaf dat moment Het is het meest emblematische hotel in Boston geworden. De redenen zijn meer dan gerechtvaardigd: **de locatie (in het hart van Beacon Hill), de geschiedenis (het werd opgericht in 1851 en is uitgeroepen tot nationaal monument) en het architecturale belang (het wordt beschouwd als een van de beste voorbeelden van de 'Boston Granite Style') **.
Als je er niet in blijft, heb je nog steeds een optie om het te ontmoeten: zijn bar is een van de populairste plekken in de stad? en daarnaast organiseren ze bezoeken aan het pand en wekelijkse evenementen die open zijn voor het publiek (meestal gratis). In de zomer hebben ze bijvoorbeeld op sommige vrijdagen themadiners op het privéterras. (Vanaf € 314).
** Four Seasons Boston .** Wie was Hugh Hefner's Playboy Club tussen 1966 en 1977, in de wijk Back Baycon, hang het bord vandaag op een van de meest luxueuze hotelketens ter wereld. Hoewel zijn rol is veranderd, is het nog steeds: het beste uitzicht op de Boston Public Garden en Boston Common.
Het merk regeert en staat synoniem voor uitstekende service. De kamers zijn ruim en licht en ingericht in de stijl van New England in een eigentijdse uitvoering. Op zijn lijst met must-sees staan beide het zwembad op de achtste verdieping, om te zwemmen met uitzicht, Ik eet het ontbijt. Zijn restaurant, The Bristol, is een legende, bijna net zoveel als de hamburger die aan je bar wordt geserveerd. (Vanaf € 580).
De gevel van het XV Beacon Hotel
** XV Beacon Hotel .** Een van de diensten die het XV Beacon Hotel aan haar gasten ter beschikking stelt is een gratis auto om de wijk Beacon Hill te verkennen, beroemd om zijn huizen in federale stijl, bakstenen trottoirs en nog steeds met gas verlichte straatverlichting.
Daarin is dit boetiekhotel? ontworpen door architect William Gibbons Preston in 1903. Het interieur heeft veel van de originele elementen behouden, zoals de marmeren trap, het kostbare hout dat de muren bedekt en zelfs het juweel in de kroon, een originele ijzeren lift.
Ook Het heeft een uitstekende en heterogene kunstcollectie, met stukken uit de klassieke oudheid tot de 21e eeuw. Zestig grote kamers met hoge plafonds, sommige met open haard en privéjacuzzi. Hebben een spa, ze geven yoga- en bokslessen. Om met je liefde mee te gaan, wie het ook is, want het is romantisch en diervriendelijk.
Het Lenox Hotel . Hetzelfde familie, de Saunders, is al meer dan een halve eeuw eigenaar van dit boetiekhotel in Back Bay, dat toebehoort aan The Luxe Collection, zeer dicht bij de meest gewenste straat: Newbury.
Prachtige suite in W Boston
Een totaal van 214 kamers en suites die persoonlijkheid uitstralen, inclusief die opgedragen aan Judy Garland, die er tot 1968 heeft gewoond. Waarschuwing: je krijgt er meer dan één biertje in zijn Ierse bar, Sólás. (Vanaf €225).
**Mandarin Oriental.** In het centrum van de stad en zeer dicht bij Boylston Street, de meest elegante straat in Boston, en de buurt van Victoriaanse huizen in Black Bay , vindt u alles wat u van dit hotel verwacht, buiten uw kamer: het is elegant, verfijnd en heeft een breed scala aan diensten.
De lobby is de perfecte plek voor een middag champagne en thee bij de open haard ; de Bar Boulud , een elegante Frans geïnspireerde bistro en wijnbar met Amerikaanse accenten, gerund door de Chef-kok Daniel Boulud ; Y hun spa is waarschijnlijk de beste in de stad. (Vanaf € 183,50).
**WBoston. De levendigste locatie van de stad, het Theaterdistrict**; Vertigo-uitzichten, design, muziek, tentoonstellingen van hedendaagse kunst en veel technologie zijn de kenmerken van dit hotel dat is ontworpen om een stedelijk publiek, met een eeuwig jonge geest en een rockziel . Je moet het hebben om op de hoogte te zijn, want het feest eindigt nooit; er draait altijd een DJ in de lounge.
In de kamers is, afgezien van alle voorzieningen die een 'amenitia-verslaafde' zou willen, een kit voor het bereiden van cocktails inbegrepen en de Bliss-spa is de beste bondgenoot voor de dag erna. De Extreme WOW is de grootste suite van het W Boston. (Vanaf €266).
Gegrilde ossenhaas bij restaurant Mistral
WAAR TE ETEN
Juridische zeevruchten . Een van de restaurants van alle leven dat, sinds 1968, het eten van Bostonians opfleurt met vis en schaaldieren, voornamelijk gekookt in typische recepten uit New England , namelijk, Gebakken met zuivel en sauzen.
Het heeft verschillende vestigingen in de staat met verschillende concepten: van de meest informele, de Legal Fish Bowl, waar je je eigen bowl maakt door verschillende ingrediënten te combineren, Juridische haven , een gebouw in de haven met meerdere verdiepingen dat inclusief oesterbar, markt en restaurant . (Vanaf €40).
Unie Oesterhuis. Is hij oudste restaurant, niet alleen in Boston, maar in de Verenigde Staten. open vanaf 1826 , voor hem Belangrijke persoonlijkheden zoals president Kennedy of de politicus Daniel Webster zijn gepasseerd wat volgens roddels een echt koekjesmonster was oesters, hun specialiteit (de naam zelf loopt er al op vooruit) . Ze serveren ze op alle mogelijke manieren, rauw, gegrild of Rockefeller (met een saus van boter, peterselie en fijne kruiden) .
Daarnaast zijn er andere opties met zeevruchten zoals ravioli of kreeftsalade en natuurlijk de essentiële mosselsoep van het huis (een sterke vissoep met aardappelen, ui, room en brood). (Vanaf €30).
Mistral. In de Zuideinde is dit restaurant? Franse keuken, seizoensgebonden ingrediënten en een Provençaalse sfeer waar chef Jamie Mammano de dienst uitmaakt , die al meer dan twintig jaar in de schijnwerpers staat.
Onder zijn stergerechten, de tonijn tartaar sushi met krokante wontons, gember en soja en geroosterde eend. Zondagsbrunch is erg populair. Het 'zuster'-restaurant is de Sorellina, met mediterrane keuken, bij gerechten als maccheroncelli met Wagyu gehaktballen. (Gemiddelde prijs: € 100).
Dit is het interieur van La Brasa
de grill . Niet alleen kan Anthony Blake in één oogopslag zien wat er wordt geserveerd in dit levendige restaurant in de? East Somerville : varkens- en lamsribben gebakken in een houtoven, T-Bone en entrecote. Maar de waarheid is dat er in La Brasa nog ruimte is voor verrassing, want de chef-kok, de Mexicaan Daniel Bojorquez, die samenwerkte met Frank McClelland bij L'Espalier en Sel de la Terre, heeft geen vooroordelen en omvat in de suggesties van de dag taco's, quesadilla's, tostada's en andere lekkernijen van hun land (ook in cocktails), afhankelijk van het geslacht meegebracht door lokale leveranciers. Sinds de opening, in 2014, Het is het buurtgevoel. (Vanaf €35).
Sarma. Somerville, elke dag een gastronomisch interessantere wijk Het is de juiste plek voor een restaurant als Sarma.
Met Midden-Oosterse inspiratie, zowel in de decoratie als in het menu verrassen Oleana en Sofra met zeer mediterrane gerechten gekruid met onmiskenbare kruiden, om te delen (auberginekroketten, pastinaakbeignets, mosseltagine... ) . In de bar Ze hebben cocktails en ambachtelijke bieren. (Vanaf € 25).
Top van de hub . In de 52e verdieping van het Prudential Building (in de volksmond The Pru), heeft geen concurrent als het gaat om een diner met uitzicht De ramen gaan van vloer tot plafond, en de hoektafel is de meest begeerde in de stad voor huwelijksaanzoeken.
Geen concurrent als het gaat om views
Traditionele New England-gerechten: oesters, mosselvissoep, kreeft..., vergezeld van cocktails en champagne. De nacht is de beste tijd om te gaan, wanneer er live jazz is. weekenden, brunch . (Vanaf €30).
Quincy markt. Het heeft zijn charme om hier naar toe te gaan oude markt om te eten in een van de kraampjes of restaurants verschillende voedingsmiddelen van de wereld. In hen Nogmaals, de klassiekers van de stad ontbreken niet: de schelpdierensoep, de Boston cream pie (vanillecake en chocoladesaus uitgevonden in het Parker House Hotel in 1856) of the kreeft broodjes (kreeftenbroodjes), enz. Vooral aanbevolen in de zomer, wanneer er shows, muzikanten, goochelaars zijn...
WAAR TE DRINKEN?
Warren's Taverne . We ontmoeten niets meer en niets minder dan de oudste bar in Boston en heel Massachusetts, geopend in 1780 en vernoemd naar Dr. Joseph Warren . Deze in charlestown en het is een bedevaartsoord omdat het er prat op gaat de dorst van de allerhoogste te hebben gelest George Washington en patriot Paul Revere.
Om een cocktail te drinken en een goede hamburger te eten of een kreeft Mac en kaas het werkt nog steeds. Ook Het is geschikt voor Spaanse tijd , want het is elke dag ononderbroken geopend van 11.00 uur tot 01.00 uur.
Sonsie . Verfijnde Europese sfeer in Newbury Street . Met bijna een kwart eeuw achter de rug, is het een goede plek om na het werk een drankje te doen. Martini's zijn beroemd . Reserveren wordt aanbevolen.
Wijnen per glas, cocktails en glazen!
van Yvonne. Yvonne's, in het oude Locke-Ober, Het is al meer dan een eeuw een instituut. Nu, weliswaar met een nieuwe look en clubvorm dat in zijn decoratie naar die tijd lijkt, is het nog steeds. De lange wachtrijen in het weekend bevestigen dit. Wijnen per glas, cocktails en glazen. De stevige letter is meer dan acceptabel.
WAAR TE GA NAAR CONCERTEN
Berklee College of Music. Het is een van de meest prestigieuze muziekonderwijsentiteiten ter wereld. Het biedt het hele jaar door concerten op verschillende locaties (meestal gratis) en organiseert het Berklee Beantown Jazz Festival, in South End , het laatste weekend van september, met jazz, latin, blues, funk... in de buitenlucht.
Scullers Jazzclub. Donderdag, vrijdag en zaterdag komen samen in de Double Tree Suites by Hilton, in Cambridge twee attracties die heel goed te combineren zijn: jazz en stadsgezichten.
Er zijn geweldige likes geweest The Bad Plus, Diana Krall, Norah Jones of Jamie Cullum. Programmeren is een garantie voor succes.
WAAR TE KOPEN
Mike's patisserie . Opgericht door een Italiaanse immigrant in de jaren 1940, is het allemaal een vloek voor de zoetekauw en ook de gemakkelijkste manier om eet wat goede cannoli zonder naar Sicilië te hoeven.
Het heeft drie takken, de originele in het noorden (bekend als de Italiaanse wijk), waar de wachtrij meestal de hoek omgaat . Die van Harvard Het is er meestal minder druk.
Creatie van Mike's Pastry
Copley plaats. Markeer het op je reisschema als je het wilt geven een goede shake op de creditcard, want in dit enorme commerciële complex in Black Bay, verbonden met het Prudential Center door een loopbrug, er zijn ongeveer honderd luxe merkwinkels, waaronder Jimmy Choo, Tory Burch, Dior, evenals bioscopen, restaurants en hotels.
Ouimillie. Schoenen, tassen, beddengoed en meubels hebben hier één ding gemeen: design. De winkel is in het atelier zelf, waar de kunstenaars werken (over het algemeen Europees) die Millicent Cutler, de eigenaar en talentscout, elk jaar op beurzen 'tekent' om een exclusieve collectie te creëren, waar alles waarschijnlijk in je winkelmandje terechtkomt: de Deense jassen van Baum und Pferdgarten, de laarzen van Craie of de Franse kussens van Maison Georgette.
Olijven en genade. Gemaakt in Boston met veel stijl. Het is een kleine coöperatie die verkoopt van keramiek tot schoonmaak- of voedselproducten van een groep buren.
We houden vooral van je souvenirsectie , waar je mooie handdoeken kunt vinden met een illustratie van de typische bruinstenen huizen van de stad of Alex's Ugly Sauce, een saus gemaakt van pepers uit Massachusetts.
Olives & Grace winkel
**Brattle Boekenwinkel. ** Leesliefhebber, hier is de reisaanbeveling voor jou: de grootste tweedehands boekenwinkel (en ook de oudste) in de Verenigde Staten. in hun drie verdiepingen past overal bij, van koopjes in dollars tot zeldzaamheden voor verzamelaars.
Restauratie hardware. In het spectaculaire gebouw van voormalig Museum voor Natuurwetenschappen (opnieuw) gebouwd door architect William Gibbons Preston, in de Back Bay, is dit luxueuze winkelcentrum dat bijna volledig gewijd is aan huishoudelijke artikelen met een onberispelijk ontwerp en de beste materialen : lampen, textiel, keukengerei en zelfs kunst of voorwerpen voor kinderen die worden tentoongesteld tussen Korinthische pilasters en bogen.
_*Dit artikel en de bijgevoegde galerij zijn gepubliceerd in de nummer 119 van het Condé Nast Traveler Magazine (juli en augustus). Abonneer je op de gedrukte editie (11 gedrukte nummers en digitale versie voor € 24,75, door te bellen naar 902 53 55 57 of van onze website ) en geniet van gratis toegang tot de digitale versie van Condé Nast Traveler voor iPad. Het juli- en augustusnummer van Condé Nast Traveler is beschikbaar op: de digitale versie om ervan te genieten op je favoriete apparaat. _
De familie die eigenaar is van Mike's Pastry