De De weg van Santiago Het is een van die geweldige reizen om nooit te vergeten , van die ervaringen die je minstens één keer in je leven moet meemaken. Ja, ook een zware fysieke ervaring, maar die komt van de hand van een bemoedigende spirituele school. In de laatste stappen van "el Camino" is deze bijzondere accommodatie gevonden om ons een onvergetelijke ervaring te bezorgen, ons te verwennen en op krachten te komen slechts 37,8 kilometer van Plaza del Obradoiro waar is ons einddoel, de kathedraal van Santiago.
Of ook om een weekend te ontsnappen, een van die romantische Amerikaanse films, al zijn we hier in Galicië en zullen we de echte hoofdrolspelers zijn. Gaat over 1930 Boetiekhotel , 3 sterren, met restaurant en tuin. Het is gevonden in het hart van Arzúa , een Galicische stad 20 minuten met de auto (AG-54), richting Lugo, vanuit Santiago de Compostela.
Boetiekhotel is een hostingconcept dat in het leven is geroepen in Europa in de jaren 80 , gekenmerkt door een bijzondere ligging, service en design. Het zijn kleine hotels, met intieme en onconventionele omgevingen , met een eigen persoonlijkheid en identiteit. Ze bieden persoonlijke aandacht, veel privacy en zijn uitgerust met buitengewone faciliteiten. Het doel van een boetiekhotel is dat: je voelt je thuis , en dat je een unieke ervaring meeneemt om te vertellen en te delen met meer reizigers.
1930 Boutique Hotel is alles wat we willen om de Camino de Santiago af te maken.
We kwamen aan in 1930 Boutique Hotel en werden weggeblazen? voor zijn gerestaureerde huis in Indiana gebouwd aan het begin van de vorige eeuw, waarin het leven is hersteld zonder de essentie van zijn tijd te verliezen. We ontdekken hoe de binnen- en buitenruimtes op natuurlijke wijze integreren met de eeuwenoude bomen in de tuin , waarbij de oorspronkelijke structuur van dit huis op een onvervuilde manier is behouden.
Het betreden van het interieur is een reis naar vervlogen tijden waarin de koloniale lucht is intact bewaard gebleven terwijl een Provençaalse en Indiase stijl is versmolten met art deco. Hier adem je geschiedenis vol met eigentijdse accenten waardoor het een van die plaatsen is die we meestal alleen in designtijdschriften zien.
Ja, want dit hotel is zo verzorgd dat elke ruimte eruitziet als een echt decor voor een Indiase film. kon niet missen een grote palmboom bij de ingang van het huis , symbool van het avontuur van Galicische emigranten in tropische landen . Hier begint onze eigen film, die we zeker niet zullen vergeten!
De palmbomen bij de ingang staan symbool voor het avontuur van de Galicische emigranten in tropische landen.
In de hal ruikt het naar verse bloemen die elke hoek van de kamer met hun kleuren aankleden, vegetatiebehang die ons in de jungle onderdompelen , exotische lampen en oneindige spiegels voor elk van zijn ruimtes. Geometrische vloeren, etnische tapijten en een onbeschrijfelijk licht wat ons eraan herinnert dat verliefdheden op het eerste gezicht echt bestaan.
Het hotel wordt gerund door meerdere leden van een familie en daarom ruikt het naar thuis en je kunt voelen dat deze accommodatie een droom is die uitkomt. Hij verwelkomt ons heel vriendelijk Adrián Varela, een van de eigenaren : “We openden onze deuren in februari, net voor de pandemie, met het duidelijke idee dat here we willen excellentie bieden in alles, maar vooral in de behandeling. We werken elke dag aan dit project om te blijven groeien en een referentie te worden op regionaal en regionaal niveau, daarom zorgen we voor elk detail tot op de millimeter. Onze klanten beleven een 360º-ervaring , niet alleen comfort, maar we faciliteren alles wat binnen ons bereik ligt.”
Het eerste wat we willen doen? Maak kennis met onze kamer! Ze hebben 14 kamers verdeeld over 5 verdiepingen, 5 Deluxe Suite en 9 Standaard Suite. , en elk heeft een andere naam, of plaatsen, mensen of beroepen. Ze spelen zich af op bestemmingen over de hele wereld waar hun eigenaren hebben gereisd en waaraan ze nog steeds gehecht zijn. Daarom ontdekken we kamers met namen als Havana, Koh Samui, El Balcón, de Triana-brug… Alles heeft een verklaring en het is erg nieuwsgierig om de geschiedenis van elk van hen te ontdekken.
We kozen voor een Deluxe Suite waarin elk van de stukken die de kamers versieren hebben een betekenis en zijn gerelateerd aan de naam en het ontwerp. De hoofdborden, de muren, de lampen en zelfs de kranen! Altijd met een vleugje vernieuwd classicisme die ons omringt in een sfeer die ons een speciaal gevoel geeft.
De kamers zijn een reis terug in de tijd en ook naar de jungle!
Als je de Camino doet, raad ik je aan hier 2 nachten te boeken omdat het hotel dat heeft? met service overdracht wie kan ons ophalen en naar het startpunt brengen de volgende dag en behoedt ons zo voor een nieuwe check-in op de laatste etappe, en vooral, We hebben nog een nacht om in de wolken te slapen!
Het hotel helpt je zelfs bij het opstellen van het hele Camino-plan voor degenen die alleen de laatste etappes willen doen. Dus, in die paar dagen u hoeft niet van accommodatie te veranderen of uw rugzak te dragen , en zij regelen alles voor je. Op deze manier, middagen worden omgezet in rust, maaltijden in gastronomische ervaringen en loop de Camino, het beste (en meest comfortabele) uitje dat je je kunt voorstellen.
De tuin is een ander juweeltje. De perfecte plek om uit te rusten en te liggen in een van de hangmatten of zelfs een goed boek te lezen, omringd door honderdjarige palmbomen, camelia's, kastanjebomen en meerdere fruitbomen die zorgen voor de natuurlijke en historische toets waardoor we in een authentieke tijdmachine rechtstreeks naar het verleden stappen.
Onder de blik van de palmbomen en de klimop die langs de zuidelijke façade van het hotel loopt, vindt men jouw kas , die ons naar die vervoert Koloniale galerijen uit de jaren dertig . Een plek om elkaar te ontmoeten en weer te genieten van het leven.
Een tuin en een kas waar we hele dagen in zouden doorbrengen.
we zaten in jouw restaurant , open voor liefhebbers van meer persoonlijke gastronomie, gericht op een lokaal vers product waarin voor de grondstof wordt gezorgd. De keuken is gericht door chef-kok Nelssy Soriano en ook als u niet logeert, kunt u genieten van dit gevarieerde menu.
Het verandert met dagelijkse voorstellen van de chef , die ons vertelt dat "koken een kunst is en instinct vereist, naast het kennen van de smaak van onze klanten, aan wie we altijd proberen de gerechten aan te bevelen die het meest indruk op hen zullen maken." Natuurlijk heb je ook een brief van regionale, nationale en internationale wijnen . En een aantal zelfgemaakte en zeer overvloedige ontbijten. Dit is de ruimte om te plakken een geweldig foodfestival!
na het beëindigen van het diner we naderen het plein van 1930 in het hotel en we bestellen een cocktail om onze ontspanning te laten samensmelten met de geweldige sfeer die op dit plein wordt ingeademd, beschouwd als het hart van het hotel en het ontmoetingspunt voor reizigers uit de hele wereld.
En een gastronomie gecombineerd met regionale, nationale en internationale wijnen.
TE DOEN
Hoewel we zijn gekomen om te genieten van onze bestemming, het hotel, mag je niet missen de route naar de Fervenza das Hortas, een prachtige waterval van ongeveer 30 meter hoog met een waterval vermengd met kwartsiet. De volledige route is bijna 20 kilometer lang, van gemiddelde moeilijkheidsgraad en duurt ongeveer 4 uur. Een route om je te laten meeslepen door zijn legendes, terwijl je enkele van de verlaten molens ontdekt.
Natuurliefhebbers zullen genieten van de omgeving, want deze regio zit vol met akkers en weiden waar de koeien vrij rondlopen waar je rustig kunt wandelen. Deze koeien zijn verantwoordelijk voor het produceren van melk van uitstekende kwaliteit die wordt gebruikt om de kostbare melk te produceren Queixo de Arzúa of Tetilla Kaas.
In Queixeria Barral , vooraf contact met hen opnemen, je kunt getuige zijn van het hele productieproces naast de mogelijkheid om rechtstreeks van de fabriek te kopen. En natuurlijk mag een bezoek aan Santiago de Compostela, op slechts 20 minuten rijden met de auto, niet ontbreken als u de Camino niet doet.
In 1930 gebeuren er in Boutique Hotel altijd magische dingen omdat de hoeken getuige zijn van reünies van reizigers, emoties, vieringen, speciale momenten en zelfs bruiloften. Welke magische dingen? Het mooiste is dat je ze zelf ontdekt en je laat meeslepen door je reizende ziel. Goede manier!
Zie artikelen
- Ontspan aan het einde van de Camino
- Maak kennis met de Camino de Santiago (en meer) vanuit huis
- De pelgrimstrein: de Camino de Santiago met een hotel op rails heeft al data
- La Galiciana: de gastronomische markt die Santiago radicaal verandert
[SCHRIJF HIER IN op onze nieuwsbrief en ontvang al het nieuws van Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler]