laat je meeslepen door Córdoba , hand in hand of zonder partner, het is een genot waarvan men met meer plezier zal genieten als het buiten de zomermaanden wordt gedaan. Beroemd om het breken van temperatuurrecords, brandt de oude hoofdstad van de Omajjaden in de zomer, ondergedompeld in een soort geografische braadpan die het in het midden van een zwerm plaatst. Overweeg een bezoek in de winter , wanneer de trottoirs geen lava meer zijn, en je een ijsje kunt eten zonder erin te verdrinken.
De mensen van Cordoba kunnen niet kiezen wanneer ze de stad bezoeken waar ze wonen en liefhebben, dus hebben ze bedacht een architectonische oplossing geërfd van zijn Romeinse voorouders: de tuin . Gemeenschappelijk voor heel Andalusië, de Cordovan-patio valt op door zijn bloemen , het water, de smalheid van de vormen die door zoveel zorg breed lijken, en de oosterse toets die de tegels die ze sieren afgeven.
DE BUURT VAN SAN BASILIO
De binnenplaatsen van Cordoba Ze gaan door wijken. Probeer langzaam te lopen en leun niet voorover als het een privéruimte is. Er is leven in deze uitgeklede stadstuinen, en het is de menselijke warmte waardoor ze kunnen blijven stralen.
Degenen die openen achter de woningen van de Wijk San Basilio , zeer dicht bij het Alcázar de los Reyes Cristianos, ze hebben zoveel prijzen gewonnen dat het leven van zijn trappen vervaagt en naast het water van de fonteinen het gelach van de vroeg opkomende kinderen niet meer terugkaatst.
De patio's van de wijk San Basilio zijn een verademing.
Het is in ieder geval het bekijken waard de binnenplaatsen van de nummers 20, 17 en 40 , aan de San Basilio-straat. De herberg met dezelfde naam heeft ook een taverne-patio , vol groene tafelkleden waarop honderden salmorejo's zijn gemorst. Een goede plek, eenvoudig en pittoresk, net als de eigenaar.
TUSSEN BINNENPLAATSEN EN SALMOREJO
Ze zullen San Basilio verlaten terwijl ze door straten lopen die bewaard zijn gebleven de oude lay-out die de moslims hebben geërfd van de Visigoten en deze van de Romeinen. De overlapping van historische en culturele lagen maakt van Córdoba een soort fles waarin ze zich vermengen zand van alle stranden van de Middellandse Zee.
Er is nauwelijks een hoek die niet wordt ondersteund door een Romeinse marmeren zuil met als hoogtepunt een gotische of islamitische hoofdstad , of een fontein die niet herinnert aan de grote badkuipen die de patriciërs gebruikten om een bad te nemen.
En plotseling overheerst de zandkorrel van het Andalusische volk over het verleden, waardoor de genade naar voren komt die nodig is om wijd een straat aancordovan salmorejo” . Ga er eens langs, en noteer trouwens het recept voor de beroemde koude soep die wordt tentoongesteld in tegels waar het steegje begint. Mocht je honger krijgen, in de nabije Almudaina Restaurant ze zullen het kunnen oplossen in een patio met een oude lucht die naar ossenstaart ruikt.
DE NACHT IS PATIO
Een typische Cordovan-wandeling, perfect om het diner te verteren dat geproefd wordt in een restaurant in de Ribera, is loop van links naar rechts de prachtige Romeinse brug . 'S Nachts schijnen de daken van de moskee en de klokkentoren, terwijl de brug verwelkomt muzikanten, winkeliers en wandelaars.
In de stad beginnen de binnenplaatsen zich te vullen met steeds luidere gesprekken onder het geluid van gelach en de geur van jasmijn die de gangen overspoelt. Gitaarakkoorden klinken, en in Kleine Quini (Manriquez, 3) iemand begint een hiel. krachtig betoveren de flamingo , waardoor niemand stil kan zitten: zelfs de doven klappen onder de tafel in de handen, terwijl de cantaor boven de olés stemt.
De nacht eindigt spoedig onder dans en zang, en de maan verlicht de patio's van Cordoba zoete schaduwen uit hen wegnemen. Ze nodigen je uit om erin te slapen, om je tussen hun fonteinen te nestelen in een matras van planten, terwijl Maimonides rustte. Het dichtst bij slapen in een patio, tussen de dromen van Cordovanse dichters, is in de Eurostars-binnenplaatsen van Cordoba.
Zinnen van Góngora en zijn leerlingen verwelkomen de bezoeker in de schaduw van de zuilen van de Romeinse tempel, en in het hotel, verborgen voor het lawaai, een 18e-eeuwse binnenplaats schijnt dat de oorspronkelijke polychromie van de muren behoudt. Het is gemaakt in tijden waarin de patio's waren nobel, hooghartig en elegant , gezellige kamers waar Andalusische paarden werden getoond aan hun bewonderaars.
La Chiquita de Quini wacht op ons in deze charmante patio.
Als het vroeg is om te slapen en er is nog energie over voor het feest, vlakbij de Eurostars Patios de Córdoba is de Plaza de la Corredera . Een oude arena voor stierenvechten die de geur van de provincies afgeeft, een openbare plaats die niet schijnt of schittert zonder stemmen en knuffels, La Corredera heeft de functie geërfd die Romeinse circussen ooit hadden. Wie op het plein uitkijkt, doet dat plezier hebben, trillen, praten en jezelf ervan overtuigen dat salmorejo beter is dan gazpacho, waar gaan we stoppen.
DE KONING VAN DE WERF
Tour in de ochtend, terwijl u op zoek bent naar ontbijt, Julio Romero de Torres-straat , waar het altijd naar koffie ruikt. De fonteinen parelen in hun hoeken, ondersteund door zuilen, terwijl patio's open voor nieuwsgierigen, zeg goedemorgen.
Steek je neus op bij nummer 9 , in een merkwaardige Moorse stijl, en bereik de Plaza de Gerónimo Páez, tegenover het Archeologisch Museum. De binnenplaats van het museum zelf is een genot? , met zijn centrale fontein, de Romeinse beelden en de mozaïeken die de culturele rijkdom van Córdoba bevestigen.
Na het ontbijt is het tijd om naar de Omajjadenmoskee te gaan. De koning van de patio's is degene die de leiding heeft over uw ingang , beroemd om de sinaasappelbomen die het schaduw en aroma geven. Voormalige plaats waar moslims zich waste voordat ze de tempel binnengingen, het is nu een open terrein waar je je de ingrediënten van de moskee kunt voorstellen.
Eurostars Patios de Córdoba verwelkomt ons in zijn 18e-eeuwse patio.
Het is noodzakelijk om naar binnen te gaan om een idee te krijgen, want de verbeelding is niet genoeg om het bos van kolommen en bogen te bedenken die het dak ondersteunen. staan voor de mihrab en verlies je blik in de mozaïeken die Byzantijnse kunstenaars die van ver kwamen creëerden voor de emirs van al-Andalus: vormen en kronkelige lijnen die bomen, bloemen en planten reproduceren.
In Córdoba is de patio zelfs in de meest onverwachte hoeken aanwezig . Je hebt alleen ogen nodig om ze te vinden.