Welkom in de meest 'trendy' stad van Nederland
1. DE LEVENDIGE WITTE STRAAT VAN WITH
De levendigste plekken van de stad zijn hier geconcentreerd. Te beginnen met Supermercado, een Latin food restaurant –veel Mexicaanse knipogen op de menukaart– met muziek en een goede sfeer; gevolgd door Ter Marsch (nummer 70) voor een heerlijke hamburger; of de ijssalon De Ijssalon met zijn heerlijke esthetiek uit de jaren 1920. **De coolste gin-tonic wordt geserveerd in BallRoom ** (nummer 88), waar het essentieel is om de nationale Bobby's gin te proberen; en, als de nacht doorgaat, l De volgende stop is de Trash club.
Een andere uitstekende mogelijkheid om te dineren, een paar meter van deze straat, is restaurant Dertien _(Schiedamse Vest, 30) _, dat een zeer industrieel interieur en verandert het menu elke dag , laat het zien met letters op een van de muren. Het beste? De uitgebreide lijst van wijnen en bieren uit de halve wereld.
Supermarkt: Prachtig Mexico op het bord
twee. KATENDRECHT, DE BUURT DIE OPVANGT
Dit kleine schiereiland – zo noemen ze dit gebied – is amper drie straten lang, maar herbergt de meest trendy plekken van Rotterdam . Wat vroeger het havengebied was, een beetje verlaten en donker, is nu in volle gang, stomp als het nieuwe chique gebied.
Wat is hier te doen en te zien? Om te beginnen, bewonder de skyline van de stad, want het is zonder twijfel een van de beste plekken om het te doen . Na? Koffie drinken bij Kopi Soesoe_(Sumatreweg, 15)_ of ontbijten bij De Zeeuwse Meisje_(Sumatreweg, 13)_. Wees voorzichtig, want ze verkopen veel decoratieve objecten en je koopt uiteindelijk een mok, een rugzak of een kaars.
Het aanbod opeten is ook leuk. In De Matroos en Het Meisje _(Delistraat, 52) _ is het bijzondere dat er geen menukaart is: er zijn twee menu's, een lange en een korte, en de klant weet pas wat hij gaat eten als hij aan tafel wordt bediend. Een andere optie is Bistroc du Bac _(Sumatreweg, 15) _, een voortreffelijk frans in een van de hoeken van het plein, waarvan de gerechten zijn gemaakt met Gallische producten.
Afwisselend met restaurants ** zijn er kleine lokale mode-, beauty- of decoratiewinkels, zoals het onweerstaanbare MK Floral Design ** _(Delistraat, 34) _ waar je een prachtig boeket bloemen kunt kopen. Een tip: als de eigenaar er is, vraag haar dan om haar aangrenzende tuin te laten zien, waar de meeste planten vandaan komen.
Eerste lijn van de skyline
3.**FENIX VOEDSELFABRIEK**
Het is zonder twijfel de markt van dit moment. Een mix van oud havenmagazijn buiten –in de jaren zestig werd het gebruikt om het materiaal op te slaan van het cruiseschip dat Rotterdam en New York met elkaar verbond–, met een nieuwsgierig en leuk interieur r, met originele meubels en een imposante piano die de grote zaal voorzit. Rondom de centrale banken vind je verschillende eetstalletjes , zoals Jordy's Bakery, waar je heerlijk vers gemaakt gebak kunt proeven; Rechtstreex, die producten van een lokale fabriek op de markt brengt; of Bosch & De Jong, een boekhandel gespecialiseerd in kookboeken voor volwassenen en kinderen. In een van de hoeken, en met een eigen ingang, er is Posse Espressbar _(Veerlaan,13) _, een spectaculaire plek waar je meubels, foto's, kunst en andere voorwerpen kunt kopen , evenals genieten van ontbijt, brunch, lunch, een kopje koffie halverwege de middag en zelfs diner.
Jordy's Bakery
Vier. ARCHITECTUUR, AANWEZIG IN DE STAD
Je zou het klein Chicago kunnen noemen, want de grote en aanzienlijke hoeveelheid architectuur die in alle buurten wordt verspreid en dat vertegenwoordigt elk van de stijlen die trends hebben gezet. Grote wolkenkrabbers, unieke gebouwen of bruggen die duidelijk maken dat design is in deze stad aan de orde van de dag. Het is het beste om het te voet te verkennen om te genieten van alle architecturale werken, hoewel er drie opvallen: **het treinstation, de World Port Centre-toren ontworpen door Norman Foster en het Nederlands Fotomuseum-gebouw** (Wilheminakade, 332).
Loop naar beneden en kijk omhoog
5. DE GROTE MARKTHAL
Het is de grote voedselmarkt van de stad , waarvan de spectaculaire boog al van ver te zien is. De deuren sluiten nooit en daarin vind je allerlei soorten eten van over de hele wereld : dit is het geval van de Basq Kitchen (Grote Markt 188), die kleine borden en pintxos aanbiedt in de puurste Baskische stijl. Als je honger hebt, je kunt terecht in een van de vele bars en restaurants die de Pannekoekstraat innemen , op vijf minuten lopen, erg levendig, vooral na het werk. Wij raden de Van Dalen, Pierre of De Pasta aan. En aangezien niet alles aan het eten is, verlaat het gebied niet zonder de beroemde Kijk-Kubus of gele kubuswoningen te kennen. Een daarvan is een museum, dus je kunt het interieur bezoeken.
Baskische keuken
6. ZOETE DROMEN
Slapen is een plezier en nog meer als je het doet in ideale ruimtes die van je slapen een perfecte ervaring maken. Zoals het New York Hotel _(Koninginnenhoofd 1) _, een klassiek en merkwaardig hotel met het beste uitzicht op de rivier , naast een leuke retro kapperszaak waar ze alleen producten gebruiken van het exclusieve Italiaanse merk Acqua Di Parma. Andere opties zijn Burger M , _(Gelderseplein, 50) _, een etablissement dat hypermodern design en uitstekende service combineert ; o Nhow _(Wilhelminakade, 137) _, waarvan de kamers het beste uitzicht bieden en de bar op de zevende verdieping is een van de meest gevraagde. Ten slotte, en voor een kleinere portemonnee, is King Kong Hostel _ (Witte de Withstraat, 74) _ zeer centraal gelegen en zijn ontvangst is altijd het meest levendig.
In het King Kong Hostel
7. EEN BEETJE KUNST
Een andere attractie van Rotterdam is het aanbod aan musea. Ze zijn een must voor elke bezoeker, vooral de twee meest opvallende die, omdat ze slechts twee straten verderop liggen, op dezelfde dag kunnen worden genoten. **We beginnen in het moderne jaren 90-gebouw van de Kunsthal Rotterdam ** _(Westzeedijk, 341) _, waar tot half februari de tentoonstelling A Different History of Fashion Photography, een retrospectief van het werk van modefotograaf Peter Lindbergh, te zien is . De tweede, Museum Boijmans _(Museumpark, 18-20) _, het is de oudste van heel Nederland en omvat schilderkunst, beeldhouwkunst en diverse voorwerpen . Waar je echter op het eerste gezicht echt verliefd op wordt, is het gebouw zelf, met een art-decostijl en indrukwekkende binnenpatio's die gefotografeerd moeten worden. Vergeet trouwens niet om een kopje koffie te drinken in de eigenaardige cafetaria.
Een ander verhaal over modefotografie
8. FIETS & BEETTOUR
In Nederland zijn en niet fietsen is onmogelijk. De fietstocht is verplichte regen, zonneschijn of sneeuw, want het is zonder twijfel de beste manier om de lokale levensstijl te begrijpen. En als je hier een gids aan toevoegt, kan de cocktail niet beter zijn. Het bedrijf Bike & Bite stelt de geweldige manier voor om Rotterdam te leren kennen via een charmante gids, die past programma's aan volgens de behoeften van de bezoeker. Het legt strategische haltes aan, waarin het de geschiedenis van de stad ontrafelt. Tijdens het circuit is het misschien **een goed moment om twee spectaculaire plekken te leren kennen, maar ze liggen buiten het stadscentrum: Aloha ** _(Maasboulevard, 100) _, een restaurantbar met een jaren zestig-esthetiek en een zwembad met uitzicht op de rivier die het onverslaanbaar maakt bij mooi weer; en de geselecteerde club The Harbour Club _(Kievitslann, 25) _, beschut in het hart van een park en met een zeer originele decoratie.
Stop niet met fietsen
9. BEKLIM DE GELE TRAP…
Een ander gebied dat bekend moet zijn, ligt op de grens tussen het centrum en het noorden. Je weet dat je je bestemming hebt bereikt als je een opvallende gele trap tegenkomt genaamd Luchtsingel , die opstijgen naar een brug die oversteekt naar het andere deel van de stad. In hetzelfde gebouw waaruit ze zijn geboren verschillende plaatsen zijn geconcentreerd die je niet mag missen. Als je wat wilt drinken, moet je even langs de ** Annabel ** _(Schiestraat, 20) _ **en de Biergarten** (Schiestraat) , met een curieus terras met zitjes in de vorm van een trap. **Vermeldenswaard is ook de Op Het Dak**_(Shiekade, 189 7e verdieping)_ op het dak, een ecologisch restaurant met een boomgaard geïntegreerd in de tuin waar u zeer gezonde gerechten en sappen kunt proeven. Verder is er de beroemdste conceptstore van de stad, Gross _(Schiekade, 203) _, dat mode, beauty, decoratie en gastronomische producten aanbiedt. En hoewel het hier niet heel dichtbij is, als we het over winkelen hebben je kunt Rotterdam niet verlaten zonder een tas van de Nederlandse modeontwerpster Susan Bijl, die een eigen winkel heeft aan de Mauritsweg 45A.
De creaties van Susan Bijl