2022 wordt onder meer het jaar van de terugkeer van de macro zomerfestivals , met speciale nadruk op het macrovoorvoegsel. Alsof het een race is om de verloren tijd in te halen, zijn de drukte, wachtrijen, wachten op transfers en een gastronomisch aanbod dat niet verder is gekomen dan het concept van een foodtruck de constante geworden van iedereen die op zoek is naar de communie tussen live muziek en openlucht deze zomer.
Tegelijkertijd groeien andere soorten festivals langzaam, trouw aan een filosofie waarin succes niet wordt geteld door verkochte tickets. Precedenten zoals de festival leven , met aanhoudende groei en genesteld in een natuurlijke omgeving, of de Zonder zout , het festival met een verrassingsposter die wordt gevierd op het eiland San Simón (Ria de Vigo) met een capaciteit van beperkt tot 800 personen, hebben ze het leven geschonken aan andere voorstellen waarin de plaats en het gastronomische aanbod net zo belangrijk zijn als wat er op het podium gebeurt.
Hier is de lijst van “andere zomerfestivals” die we niet willen missen.
Het Esfera-festival in 2021 in een wijngaard.
ZOMERFEESTEN AANGEPAST AAN DE OMGEVING
Met dit idee in gedachten begon in 2017 de eerste editie van het 17e Ribeira Sacra-festival, in de Galicische regio met dezelfde naam, waar de rivieren Cabe, Sil en Miño samenkomen. Dat was de kiem van Festivals voor een territorium , een reeks muzikale evenementen afgestemd op de plaatsen waar ze worden gehouden.
"Het begon als een experiment in langzame rijping", legt Carlos Montilla, directeur van de culturele promotor I-Radia, uit. “We wilden weg van de beleving van de macrofestivals en een grotere relatie zoeken met de omgeving, vooral met de gastronomie en de wijnwereld. We wedden op een formaat dat niet bestond: meerdere locaties, verbonden door een busmobiliteitsplan, waarbij de omgeving werd gezocht om waarde toe te voegen”.
Zo veranderen de scenario's van elke editie, op zoek naar "een verhaal dat te maken heeft met het grondgebied, het culturele of natuurlijke erfgoed", zegt Montilla. Op deze manier is de 17e Ribeira Sacra doorgegaan naar zijn nieuwe editie (van 28 tot 31 juli, met Teenage Fanclub of Manel op de affiche) en viert hij zijn concerten in ongewone instellingen.
"Elk jaar veranderen sommige scenario's, maar er zijn enkele bijzonder mythische die overblijven, zoals het concert voor een zeer kleine capaciteit dat plaatsvindt op een catamaran", benadrukt hij. Een andere van zijn klassiekers is Gezichtspunt van Santiorxo , op 530 meter hoogte en waarin de muzikanten op de grond spelen, met de Sil River Canyon op de achtergrond.
Sferische Rioja Alavesa
CONCERTEN MET OORSPRONKELIJKE BENAMING
Deze editie van de 17e Ribeira Sacra zal ook in de Wijnmakerijen van Regina Viarum naar een van de locaties, waardoor de band van het festival met de DO van het gebied waarin het wordt gehouden, wordt versterkt. Een alliantie die bier onttroont als de ultieme festivaldrank en die heeft gediend om zijn voorstel uit te breiden naar twee andere plaatsen met een wijntraditie.
De eerste die meedeed was Sferische Rioja Alavesa , die dit jaar artiesten als Mon Laferte of Iván Ferreiro van 18 tot 21 augustus naar verschillende locaties in de omgeving zullen brengen, waaronder het iconische Ysios-kelders en Marques de Riscal . "Een deel van die relatie met wijn omvat het brengen van muziek naar dat landschap, het luisteren naar een concert op een paar meter van de wijnstokken zelf", benadrukt Montilla.
De driehoek van die verbinding tussen muziek en wijnland wordt gecompleteerd door de nieuwkomer, nomade , die zijn eerste editie viert van 15 tot 16 oktober in de Terrer dels Alforins , In de Valenciaanse gemeenschap. Rondom deze locaties versterkt de programmering van de drie festivals de relatie met de wijncultuur. In Essfera Rioja Alavesa voeren ze bijvoorbeeld akoestische proeverijen in samenwerking met muziekjournalist Ángel Carmona van Radio 3, waarin verschillende wijnen op basis van hun kwaliteiten aan muziek worden gerelateerd.
GASTRONOMISCHE ERVARING
De klassieke festivalroute omvat, in het gastronomische gedeelte, een fastfoodaanbod dat is gegaan van absoluut overleven naar de opname van andere, meer geavanceerde opties binnen het straatvoedseluniversum. In Festivales para un Territorio daarentegen is wat er wordt gegeten even belangrijk als wat er wordt gehoord. “ We wilden uit het concept stappen Fast food , niet omdat het ons verkeerd lijkt, maar omdat we een gastronomie wilden opnemen die paste bij de geest van elk festival en een traag tempo”, legt Montilla uit.
Hier is het hulpvolume essentieel. "Het zou onhaalbaar zijn om het voor 20.000 mensen te doen, maar door festivals te houden voor 1.000 of 2.000 mensen kunnen we rekenen op zeer hoge gastronomische voorstellen."
In de afgelopen 17e Ribeira Sacra, de chef Lucia Freitas , wiens restaurant Naar Tafona heeft een Michelinster, was verantwoordelijk voor het samenstellen van het festivalmenu. Dit jaar valt die verantwoordelijkheid op louis veira , van het restaurant Veira Tree in A Coruña, met nog een Michelinster. Op basis van lokale producten omvat zijn voorstel voor deze editie: wang gestoofd met mosterdsaus en augurk , varkensribbetjes op lage temperatuur met anijs of celeiro-heek met padrón-pepers in fish and chips-stijl. In sferische Rioja Alavesa, Francis Paniego , chef van Het portaal van Echaurren , zal uw keuken naar de kelders van Marques de Riscal brengen.
Deze combinatie van elementen, van de omgeving tot het gastronomische aanbod, transformeert de ervaring van het gebruikelijke muziekfestival. Een andere sfeer, waarin aanwezigen en artiesten zich mengen zonder de afstand van kuilen en hekken. “Het doel is dat het publiek een ander beeld krijgt van wat een festival kan zijn. Laat ze hun hoofd blazen, op de best mogelijke manier”, besluit Montilla.