Balkons op de Plaza Mayor van Chinchón
HISTORISCHE STAD IN DE VOETSPOREN VAN GOYA
Chinchon Het is een stad gelegen in het gebied van de Vega del Tajuna rivier. Hoewel er gegevens zijn over het bestaan ervan sinds het Neolithicum, was de eerste belangrijke stap in de 8e eeuw met de bouw van de St. Andreaskerk, die een fascinerende Romaanse apsis heeft.
Chinchón kwam geleidelijk op de kaart tot de komst van de katholieke koningen, dat ze de heerschappij van Chinchón toekennen aan de Markies van Moya, en ze verhuizen naar de stad.
De kinderen van de Markiezen van Moya ze worden graven in 1520 en veranderen de stad in het graafschap dat het vandaag de dag nog steeds is. Er is altijd veel relatie geweest met de kroon.
Kerk van Onze Lieve Vrouw van de Assumptie
Een immens juweel dat Chinchón verbergt is Goya's schilderij dat zich bevindt in Onze Lieve Vrouw van de Assumptie, bewijs van de passage van het Huis van Bourbon door Chinchón.
Bovendien wordt gezegd dat de kunstenaar in Chinchón een van zijn grote meesterwerken schilderde, De Gravin van Chinchon, María Teresa de Borbón y Vallábriga, kleindochter van Felipe V en echtgenote van Godoy, favoriet van Carlos IV.
Goya heeft veel contact met zijn vader, de infante Don Luis, een groot beschermheer van de kunsten, waardoor personages als de schilder die band met de stad hebben.
De Third Earls zijn degenen die de kasteel van de graven en maak de . af Kerk van Onze Lieve Vrouw van de Assumptie.
Vervolgens zullen de vijfde graven degenen zijn die de klooster van de Clarissen en de huidige toeristenhostel.
Chinchón loopt door de Barok tot Filips V midden in de Spaanse Successieoorlog. Filips V, op weg door Chinchón, zou als koning worden geprezen, een loyaliteit die later leidde tot de toekenning van de titel van "Zeer nobel en zeer loyaal" en op de aankoop van Chinchón, die zou gaan naar de Huis van Bourbon
Chinchon
In feite was Goya's broer een priester en de graaf van Chinchón bracht hem binnen als kapelaan. Goya vluchtte een paar jaar naar Chinchón, waar hij een huis kocht en de oorlog tegen de Fransen ontvluchtte.
Met Alfonso XIII verschijnen de titel van stad en de producten van Chinchón, zoals: anijs, ze beginnen onze grenzen te verlaten, mede dankzij een samenleving van oogstmachines die sinds de Onafhankelijkheidsoorlog in bedrijf is.
De Chinchon vierkant Het is een voorbeeld van populaire architectuur, die uit het niets kwam en niet onopgemerkt bleef door het erfgoed, dat in 1974 niet alleen het plein maar de hele oude binnenstad van Chinchón beschermde.
Van daaruit stimuleert de toeristenhausse een belangrijke ontwikkeling van de restauratie, waarbij de essentie van de middeleeuwse steden van die van vroeger behouden blijft, waardoor Chinchón in het perfecte weekendje weg.
WIJNTOERISME MET FILMSTERREN
Gelegen tussen wijngaarden, Chinchón is een beginnende bestemming die is aangewezen voor liefhebbers van wijntoerisme. Het bewijs hiervan zijn de rondleidingen die sommige van zijn wijnhuizen aanbieden via de netwerken en dat ze soms zelfs een wachtlijst hebben.
Maar zonder twijfel is de **Bodega del Nero** een van de weinige wijnhuizen die nog steeds het ambachtelijke wijnbereidingsproces handhaaft.
Bodega del Nero, een van de weinige die nog steeds het ambachtelijke wijnbereidingsproces handhaaft
Vandaag de dag, Allvaro en Roberto del Nero, vijfde generatie van de familie, staan aan het roer. Roberto vertelt ons dat de wijnmakerij in 1870 werd geopend door zijn betovergrootvader Alfredo, toen de wijn nog in varkensschillen werd verkocht.
In 1955 werd de film opgenomen Rond de wereld in 80 dagen, met David Niven, Shirley Maclaine en Cantinflas, die deze wijnhuizen uitkozen als de perfecte plek om tussen het filmen en filmen wat wijnen te proeven.
"Stierenvechter" Luis Miguel Dominguín en de actrice Lucía Bosé, die ook aan de film werkte, bezochten de wijnmakerij en het was normaal om ze hier in de buurt te zien", zegt Roberto.
Hoewel het de derde generatie van de familie zou zijn die de sleutel zou zijn. "Opa Jezus, die nog leeft en burgemeester van Chinchón werd, is de schuld van ons laten we de rode wijn vergisten in de aarden potten die in de kelder te zien zijn" , opmerking.
"Mijn grootvader zei altijd dat" in de modder wordt een andere en meer traditionele wijn gemaakt. En daardoor hebben we prijzen gewonnen", legt hij trots uit.
De Parador de Chinchón is een oud klooster uit de 17e eeuw
VIJF VERPLICHTE STOPPEN IN CHINCHÓN
_De kerk van Onze Lieve Vrouw van de Assumptie (Don Florenciostraat, 3) _
Het dateert uit de 16e eeuw en alle graven van Chinchón zijn begraven onder het altaar.
Binnenin vind je een schilderij van Goya, De Hemelvaart van de Maagd, een opdracht die Goya ontving, zou de schade van de Onafhankelijkheidsoorlog in de kerk verlichten.
Goya schildert het meesterlijke schilderij dat ook dat antiklerikale sentiment van hem weergeeft.
De Nationale Parador _(Hertosstraat, 1) _
Gaat over een voormalig Augustijnenklooster uit de 17e eeuw van spectaculaire instandhouding die in het interieur een prachtig klooster verbergt.
Het diende als onderkomen, maar ook als onderwijscentrum en zelfs als rechtbank. Oude houten deuren, stilte en een spectaculaire tuin. Het gastronomische aanbod is betaalbaar.
Oude stad en plein
Misschien wel de grootste toeristische attractie in de stad verdwaalt in de straten van Chinchón en kijk naar de details die te vinden zijn tussen de steile geplaveide straatjes.
Honderdjarige huizen die de originele gevel behouden, bakkerijen die sinds 1941 maken broodfiguren authentieke kunstwerken en natuurlijk de Plaza Mayor.
Deze laatste, omringd door bogen en balkons, observeert tegenwoordig aandachtig zijn specifieke versie van de beproeving van goede week , een evenement waarbij de inwoners van Chinchón betrokken raken.
Hoofdplein van Chinchon
Gravensteen
Renaissance karakter, dateert uit de 16e eeuw en het werd gebouwd in opdracht van de derde graven van Chinchón. De Successieoorlog was een enorme klap omdat het behoorlijk werd vernietigd.
_Klooster van de Clarissen (Abapiés-straat, 37) _
Vanaf het einde van de 16e eeuw werd het gebouwd in de tijd van de vijfde graven van Chinchón, wiens overblijfselen daar rusten.
Het imposante klooster en de kerk in Herrerian-stijl maken het een grote toeristische attractie. Je komt binnen door de deur, je steekt een patio over met bloempotten in het midden en de geur van de oven wordt al bedwelmend. Mantecado's, muffins, nougat... dat zijn de andere schatten.
PINCHOS, TAFEL EN RUIM rantsoen
Het is tijd om Chinchón te demystificeren als een dure toeristische bestemming, vooral op het gebied van gastronomie.
Is te vinden zoveel prijzen en kwaliteiten als kasseien op de grond ; maar ik zal u zeggen dat het niet de idealen van lage kosten deelt die ons kwaliteitstoerisme zo vernietigen.
Ja, er is een gemene deler: Overvloedig en kwaliteit. We zouden twee plannen kunnen schetsen:
De Chinchón Parador, de beste accommodatie voor een complete beleving
1. Tafel en tafelkleed.
Aan tafel zitten in Chinchón is ongetwijfeld alleen geschikt voor liefhebbers van slow food. Er zijn veel restaurants die de geweldige specialiteiten van het gebied.
Een verplichte stop is de migas del meson Wijngrotten _(Calle Benito Hortelano, 13) _, een restaurant dat je meeneemt naar een gereedschapshuis en waar wijn een grote rol speelt.
De hoofdrolspelers in Chinchón zijn de geweldige barbecues, die te vinden zijn op plaatsen zoals het balkon _(Plaza Mayor,12) _ of De stad _(Plaza Mayor, 45) _, iets moderners, waar lamsvlees en een huisgemaakt dessert in een andere klasse spelen.
Een complete ervaring? De accommodatie in Herberg , Vast en zeker.
twee. Tapas en pincho's.
De Hoofd plein van Chinchón herbergt tussen zijn bogen een flink aantal bars en restaurants waar tapas, pinchos en porties ze verrukken zowel bezoekers als de lokale bevolking, en ze doen weinig afbreuk aan de stoelen- en tafelkleedrestaurants.
Goya's Arch _(Plaza Mayor, 31) _ is de perfecte 'hongerverwijderaar' die je verwelkomt met een reep spiesjes (zoals die in Baskenland), perfect om te combineren een lokale wijn met een mini groenteburger of een broodje sobrassada en ei.
Als je geluk hebt (zoals wij), kun je het misschien proberen de enorme torreznos en de migas van De commandant _(Plaza Mayor, 20) _ uiteraard met een heel koud biertje.
Het zijn twee voorbeelden, maar 'de ring rond' gaan is een hele belevenis. Het huis van de stadsomroeper, Mesón Virreyna, La Repesca...
De tapas, pinchos en raciones van de bars en restaurants van de Plaza Mayor trekken zowel bezoekers als de lokale bevolking aan
BONUSTRACK: NIEUWSGIERIGE FEITEN OVER CHINCHÓN
De 4e Gravin van Chinchón , onderkoning van Peru, was het personage dat de kina in Europa introduceerde via de jezuïetenschepen. In feite wordt de kinawortel 'chinchona' (cichona) genoemd ter ere van deze geweldige vrouw.
Het lijkt erop dat er in 1498 een epidemie van muggen was en dat de bevolking van Chinchón naar de huidige locatie verhuisde, een hoger gelegen gebied van grote strategische en defensieve waarde. Ze hadden er geen moeite mee om de hele stad te verhuizen.
Chinchón werd bezocht door de katholieke koningen tot twee keer. Lope de Vega en Goya Ze werden ook gezien (en woonden zelfs) in de stad Madrid.
Orson Welles Hij woonde een tijd in Chinchón. Sterker nog, hij wilde in de stad begraven worden. Hij werd gecremeerd en er wordt gezegd dat zijn as rust in Ronda.
De acteur Pepe Sacristan, Hij is niet alleen afkomstig uit Chinchón, maar organiseert ook een theaterwedstrijd in de stad.
De reis om de wereld in 80 dagen won vijf Oscars. Het plein waar Cantinflas 'vocht' Het was het centrale plein van Chinchón, dat werd omgevormd tot een arena en waaraan meer dan 6.000 figuranten, bijna allemaal inwoners van de stad, meewerkten.
Lope de Vega-theater in Chinchon