Een zwembad waar u kunt genieten van 'dolce far niente'
Het laatste nummer van Condé Nast Traveler voorspelde het al: “We komen eraan. Ja, er is licht aan het einde van de tunnel. En niets dat ons tegenspreekt.
Mei komt als een verademing na lange maanden van lethargie en doet dat, evenals met het oog op een veelbelovende zomer -het zal niet vanwege verlangen zijn!-, met eindeloze lanceringen van hotels die klaar staan om ons die illusie terug te geven van het nemen van de auto, de trein of het vliegtuig en te ontsnappen zodra de gelegenheid zich voordoet.
Deze keer is het tijd om te focussen op Midden-Italië. Hier komen geschiedenis, traditie en design samen in wat waarschijnlijk een van de meest vooruitstrevende hotelopeningen in 2021 zal zijn.
En het is dat niet elke dag kan worden verondersteld te worden ingehuldigd een kasteel uit de 10e eeuw, in het hart van het Umbrische platteland en met een rehabilitatie waarbij ze zelfs voor het kleinste detail hebben gezorgd: Welkom bij Hotel Castello di Reschio!
Onder de zon... van Umbrië!
EEN KASTEEL MET VEEL GESCHIEDENIS
De regio stond ooit onder Etruskische heerschappij en het bewijs van de bouw van dit kasteel dateert uit het jaar 900. De eerste daden komen overeen met de familie Marchesi Dal Monte Santa Maria en kwam in 1355 onder invloed van het Heilige Roomse Rijk.
Na het passeren van verschillende eigenaren in de volgende eeuwen -en met de daaruit voortvloeiende en geleidelijke achteruitgang- de boerderij werd, naarmate de tijd verstreek, een verwaarloosde en totaal verwilderde plek.
Het was in de jaren 90, met name in 1994, toen graaf Antonio Bolza en zijn vrouw Angelika het pand overnamen met de bedoeling het te herstellen in de pracht die het in het verleden zo had genoten en als een enclave waar u uw toevlucht kunt nemen tijdens uw vakanties.
Castello di Reschio: een van de meest vooruitstrevende hotelopeningen van 2021
Maar de revolutie kwam in 1999, toen... zijn zoon, graaf Benedikt Bolza, keerde na zijn studie architectuur in Londen terug samen met zijn vrouw Donna Nencia en hun vijf kinderen en nam de teugels van dit prachtige fort over.
“Een erfenisproject met als enig doel deze buitengewone hoek van Italië te beschermen en te herstellen, waar we voor het eerst begonnen met het transformeren van de 50 landhuizen die over het landgoed zijn verdeeld tot unieke privéwoningen, en vandaag zijn er 26 gerenoveerd en zijn er negen te huur. Na deze hervorming we richten onze aandacht op het duizend jaar oude kasteel dat net zijn deuren heeft geopend en waarin we een heel decennium hebben geïnvesteerd in de restauratie ervan”, vertelt graaf Benedikt Bolza zelf aan Traveller.es (Eigenaar, architect en ontwerper van Reschio).
Graaf Benedikt Bolza is de eigenaar, architect en ontwerper van Reschio
DE TOREN SUITE ALS DE PROTAGONIST VAN ZIJN 36 KAMERS
Zodra we het 1.500 hectare grote landgoed betreden, worden we welkom geheten eindeloze cipressen en dennen met het stempel van de heuvels van Umbrië op de achtergrond.
Eenmaal binnen is de eerste stop bij Palmhof waar een van de meest charmante oude binnenplaatsen van het pand op ons wacht, met een interieurvegetatie die aan het einde van de eeuw een exotische ruimte creëert.
“Samen met de aangrenzende bar stoppen gasten hier bij aankomst voor een verleidelijke Negroni, espresso of kopje thee, terwijl de bagage door onze medewerkers snel naar de suite wordt gedragen”, geeft Benedikt Bolza aan.
De 36 kamers zijn verdeeld over dertig in het kasteel zelf en de andere zes buiten de muren, gelegen in de oude sacristie. Twee ervan hebben hun eigen privétuinen en hebben allemaal een historisch ontwerp, maar aangepast aan de huidige behoeften en patronen.
“Elke kamer heeft zijn eigen karakter en de ruimtes zijn gevuld met oude kunstwerken en olieverfschilderijen dat knipoogt naar de personages die ooit op de kasteelmuren woonden, waardoor een gevoel van geestige nostalgie en veel karakter ontstond”, zegt de oprichter van Hotel Castello di Reschio.
Voor de hervorming hebben ze lokaal geproduceerde materialen gebruikt, zoals oud eiken of travertijnmarmer. “Aanbevolen meubels omvatten de iconische Campaign Bed, een hemelbed in gezwart eiken en messing, Geïnspireerd door vroeg 19e-eeuws design; de Corsini-fauteuil, geïnspireerd op een origineel dat diep in de zolders van Palazzo Corsini is opgegraven; en de bronzen salontafel”, voegt hij eraan toe.
Palmhof
Kroonjuweel? We vinden het in de spectaculaire Torensuite, 180m2, gelegen -waar zoals de naam al doet vermoeden- in de kasteeltoren. Hier vindt de gast eerst een ruime woonkamer, om later plaats te maken voor de hoofdslaapkamer en badkamer.
De volgende verdieping herbergt een tweede slaapkamer met de bijbehorende badkamer, de derde een studeerkamer om uiteindelijk een houten trap te vinden die uitkomt op de daktuin. "Daarin een openluchtbad en een panoramisch uitzicht op het Umbrische platteland, ideaal voor zonsondergangen vanuit de bar van de kamer" nodigen uit van Hotel Castello di Reschio.
Indrukwekkende suites terzijde, het fort beschikt over andere attracties die het verblijf - nog meer - een van die ervaringen maken die de reiziger voor het leven zal onthouden.
Spa (met zoutwaterzwembad, hamam, sauna en twee behandelkamers), zwembad, terras, bibliotheek, de oude kasteelkeuken waar klanten hun eigen culinaire creaties kunnen proberen, een boetiek, een wijnkelder, een kleine kapel voor intieme bruiloften... alles is zo ontworpen en gepresenteerd dat, als u dat wenst, de gast het kasteel niet hoeft te verlaten tijdens zijn meest kostbare vakantie.
“Elke kamer heeft zijn eigen karakter en de ruimtes staan vol met oude kunstwerken en olieverfschilderijen”
EEN GASTRONOMISCH VOORSTEL VAN HET VELD NAAR DE TAFEL
"De meeste producten zijn van boer tot bord en komen uit de biologische tuin, bossen, wijngaarden en bijenkorven van de boerderij, en de rest komt van vertrouwde leveranciers en producenten in de buurt. Door alleen lokale ingrediënten te gebruiken, creëren de chef-koks van Reschio eenvoudige maar heerlijke menu's die worden geserveerd op droomlocaties”, zegt Benedikt Bolza.
Er zijn vijf gedifferentieerde gastronomische ruimtes:
Restaurant Al Castello: het indrukwekkende terras op de westelijke muren van het kasteel maakt het een van de meest verleidelijke opties. De reden? Het uitzicht op de omgeving is ideaal om op elk moment van de dag van te genieten, maar vooral bij zonsondergang.
“Geïnspireerd door de klasse en traditie van het oude Italië, genieten gasten gerechten die het rijke gastronomische erfgoed van Italië vieren en eminent zijn van een vervlogen tijdperk” , zegt de eigenaar van het hotel.
Palmhof: de eerder genoemde patio met zijn uitgebreide begroeiing alsof het een kas is, is de perfecte ruimte om te ontspannen onder het genot van een drankje 's ochtends koffie, afternoon tea of cocktail na de lunch of 's avonds voor het diner.
Il Torrino: de uitkijktoren omgebouwd tot poolbar met spectaculair uitzicht over het hele landgoed. Bestemd voor meer ontspannen lunches of snacks met een lichte menukaart met vers geperste sappen, salades en huisgemaakt ijs.
Alle Scuderie: hier komen de hoofdgerechten uit de tuin die samen met lokale producten eenvoudige menu's weten te maken maar met creatieve accenten waar pizza's aan de orde van de dag zijn.
Centrale balk: zoek niet verder, na het diner worden hier drankjes geserveerd. Een ontmoetingsplaats waar gasten de laatste hand leggen aan een avond voordat ze zich terugtrekken in hun suites. Wie kan een verfrissende Negroni weerstaan?
Restaurant Al Castello
DE OMGEVING VAN HOTEL CASTELLO DI RESCHIO
De valleien en bossen van het landelijke Umbrische platteland – die overigens niets te benijden hebben op buurland Toscane – zijn het perfecte startpunt om dit prachtige gebied te verkennen waar activiteiten zoals wandelen, fietsen, tenniswedstrijden, paardrijden, kleiduivenschieten of truffels zoeken samen met de kok van de boerderij, zijn enkele van de prachtige voorstellen zonder al te ver te hoeven reizen.
Iets verder weg wachten middeleeuwse juwelen op ons in de vorm van dorpen of steden zoals Assisi, Arezzo, Cortona, Gubbio, het meer van Trasimeno, Siena of de uitzonderlijke Perugia –hoofdstad van Umbrië–. Locaties die onderweg door Italië zeker een stop waard zijn.
“Het is belangrijk om te benadrukken dat er in het hart van Reschio een aangeboren liefde is voor de regio, het historische erfgoed en de magie van de natuur, en een verlangen om dit te delen met elke gast die het kasteel siert”, zegt Benedikt Bolza. Vanaf hier tellen we al de dagen om het te bezoeken.
Het Umbrische platteland