San Miguel de Allende in Mexico
San Miguel, in de staat Guanajuato, is architectuurliteratuur . Met een sfeer van romantische poëzie, gevormd door de beatnik-invloed uit de jaren 40 ( Neal Cassady woonde hier zijn laatste jaren) en met de cadans gemarkeerd door de otomi traditionele liederen, San Miguel grijpt vanaf het eerste moment in.
Heb je redenen nodig om verliefd te worden? Hier geven we je er zeven, maar dat beloven we je er blijven er minstens zes over. Bij San Miguel beginnen liefdesverhalen altijd met een oogje op.
De monumenten, een dwingende reden om erheen te reizen
1. ZIJN TERRASSEN…
Er is geen betere plek om San Miguel te waarderen dan van de hoogten , met de panoramische visie van zijn koloniale schoonheid die de meervoudige daken uit de stad.
Bekroning van een oude stal van de hacienda van Ignatius José de Allende (de revolutionair ter ere van wie San Miguel werd genoemd), ** La Azotea ,** op een steenworp afstand van de Voorbij de tuin en met uitzicht op drie karakteristieke gebouwen van de stad, verleidt het met een verlichte patio en nog een menu uitstekend , waarin opvallen de chipotle garnalen en de Komkommer Martini.
op een steenworp afstand, de herberg pronkt met de nabijheid van de Parroquia de San Miguel Arcángel en gebruikt het gebouw als dramatische set vanaf uw terras. In de tafel, biologische en lokale producten ze veranderen in gevulde pepers en tamarindemargarita's.
twee. …EN HAAR UITZICHT
Voorbij het bord dienen de daken op een dienblad de visuele delicatesse die San Miguel is.
Waar je ook kijkt, je hebt een ansichtkaartafbeelding; uit de triade van het klooster van Las Monjas, de tempel van San Francisco en de parochie gezien vanaf La Azotea, tot de zeer close-up van de Parroquia de La Posadita, tot het uitzicht in 360º van het Sky Lounge-terras in de hotelbaby.
vergeet instagram : de herinnering aan San Miguel vanuit de hoogte is het beste souvenir dat je meeneemt van je bezoek
360º weergaven
3. UW HOTELS
San Miguel is een van de toeristische juwelen van Mexico, en het accommodatieaanbod weerspiegelt het: enkele van de beste hotels van het land Ze hebben besloten om van San Miguel hun thuis te maken, en dat van jou tijdelijk.
Op vijf minuten van de tuin ligt het boetiekhotel Nena een oase van rust in het hart van San Miguel. ingebouwd in een gerestaureerd koloniaal herenhuis, met grote open ruimtes die samenvloeien met de historisch erfgoed van de stad , baby aanbiedingen zes verzorgde kamers georganiseerd rond de binnenplaats, waardoor de intimiteit en persoonlijke aandacht aan elke gast.
Nena is misschien een toevluchtsoord voor de drukte van San Miguel, maar het heeft een stad uit de Sky Lounge , de bar op het dak met wat? ongeëvenaarde weergaven naar het profiel van de parochie. Profiteer en ga kijken de zonsondergang ; Het zal de beste herinnering zijn die je meeneemt uit San Miguel.
Op een steenworp afstand van Nena, de Hotel Matilda is een waardige erfgenaam van de positieve kant avant-garde van San Miguel. Het hotel profiteert de koloniale buitenkant van een oud huis, en neemt het op in de modern gebouw centraal, waarin de kamers van minimalistische stijl.
Matilda profiteert van de rust van de straat Aldama om te bieden pure ontspanning aan zijn gasten, en voegt zijn Spa behandelingen en de bar bij het zwembad voor de ervaring. Het kost je om eruit te komen.
Hotel Matilda, de avant-garde
Vier. UW RESTAURANTS
Als er een woord is dat Mexico definieert, is het: "verrukkelijk" . Als we het experiment naar San Miguel extrapoleren, zou het woord dat het zou definiëren zijn: “heerlijk fantasierijk” . Het gastronomische aanbod van San Miguel vindt zichzelf voortdurend opnieuw uit , en het kiezen van een plek om te eten is een dagelijkse uitdaging.
Maar als we een restaurant moesten kiezen, zeker? hyacint 1930 zou op de lijst staan finalisten (tenminste) . Dit restaurant, in het oude? Cohen Huis , neemt de traditionele Mexicaanse keuken en geeft het een draai , waarbij altijd in het centrum de basiselementen van de lokale gastronomie worden achtergelaten: maïs en maguey. Hun champignon carnitas taco's en salsa macha zal je laten zingen.
Mexicaans ontbijt fan? mis de . niet Koffie MuRo , Een van de favorieten zowel de lokale bevolking als toeristen. Het menu bevat van een aantal zeer gevierde? Eieren in Mexicaanse stijl tot gastronomische toast. Als je 's middags terug wilt komen, schaam je dan niet: hun chili en nogada het is meer dan rechtvaardiging.
Krokante varkensspek vergezeld van rajas tamale en zwarte chichilo
5. JOUW KUNSTGALERIJEN
Op het gebied van kunst, San Miguel combineert het traditionele met de avant-garde als geen andere plaats. Hier kun je vanaf een azteeks masker , naar een expressionistisch schilderij, naar een minimalistische meubels.
Laat je niet verwarren door de naam: Aurora-fabriek , in San Miguel, is synoniem met hedendaagse kunst . In deze doorschijnende ruimte, georganiseerd rond de binnenplaats, bestaan galerijen naast modewinkels, en namen als designer merk Pineda Covalin met de schilder ** Juan Ezcurdia .**
Zelfs als je niet van plan bent iets te kopen, is de Aurora dat wel een fascinerende kijk op de artistieke kant van San Miguel , en zeker een ochtend (en middag) waard.
op zoek naar een aardse kunst ? Ga dan naar Ambachtelijke markt , waar een wervelwind van kleuren en geluiden ontvangt je zodra je binnenkomt, in de puurste stijl van de typische Mexicaanse markten.
De posities zijn onderverdeeld in: smalle, kronkelende gangen, en zoveel dat je kunt vinden handgemaakte meubels als gekooide vogels traditionele snacks , waaronder chapulines, de koning van de Mexicaanse snacks: gefrituurde sprinkhanen met zout en citroen . Durf ze te proberen.
Suikerschedels op de Craft Market
6. ZIJN STRATEN
Maar ondanks de vele attracties, is een van de beste activiteiten die San Miguel te bieden heeft gewoon zijn bestaan. Maak een wandeling door het centrum, of verder, en je zult zien dat de ervaring van in deze magische stad geen verdere toevoegingen nodig.
zoveel voor ga naar de tuin en de parochie op het centrale plein, of steek het stedelijk weefsel over om de Jet (plaats waar de stad werd gesticht in e 16e eeuw ) en het Huis van Cultuur, of slenteren over de geplaveide trottoirs op zoek naar niets in het bijzonder, verdwalen in de hoeken en gaten van San Miguel is het echt leren kennen.
Verlies jezelf in de gekleurde straten
7. JOUW ZONSONDERGANG
Ja, ja, bel ons smakeloos … Maar het is genoeg om een dag (of meerdere) te zien de zon verschuilt zich achter de kathedraal om volledig, hopeloos, verliefd te worden op San Miguel de Allende. Welkom bij de club.
Een onvergelijkbare afdruk