Waar komen de indies uit Granada tapas?

Anonim

Eric's Bar

Eric's Bar

Vandaag stellen we een selectie van bars voor die verenigt twee van de bekendste producten van Granada: de tapas en de bands . Als jij een van degenen bent die erover denkt om door de Amador te gaan voor het geval er een van Los Planetas verschijnt, dan is deze compilatie voor jou gemaakt.

SORIA BAR

Op het centrale Plaza de la Trinidad is een van de favoriete plekken van het indie uit Granada als het gaat om een biertje met een tapa: de Bar Soria. Gaat over een kleine plaats ingericht in een traditionele stijl? , met muren die keramiek uit Fajalauza en goed vleeswaren combineren.

Achter het succes van de Soria-bar verbergt Fran, eigenaar en ober van de plaats en vriend van alle muzikanten die langskomen, met een vleugje van de beroemde "malafollá" en geweldige kookkunsten. Als je rijst hebt klaargemaakt op de dag dat je langskomt om een biertje te drinken, heb je veel geluk . Tot de trouwste klantenkring behoren vooral leden van de jongste bendes, van Lori Meyers naar Aurora via Pajaro Jack of Royal Mail , om er een paar op te noemen.

oog! Fran heeft de gezonde gewoonte om op zaterdagavond en zondag uit te rusten, dus de bar sluit op die stukken.

Bar Soria: Pza Trinidad nº 3

De Bar Soria een klassieker van bier en tapas

De Bar Soria, een klassieker van de caña en de tapa

PROVINCIES

Een klassieker van Granada tapas, met "goede tapas en weinig design, het ideaal", zoals hij het definieert José Ignacio Lapido, ex 091 en nu alleen en een van de onvoorwaardelijke supporters van deze plek.

Gelegen achter de Plaza Bib-Rambla, maakt de bekendheid van de plaats het soms moeilijk om een plaats te vinden, maar het is het wachten waard. Tot zijn specialiteiten behoort gebakken vis, rijst en migas en Jorge, hun ober, is een andere instelling in de stad.

C/ Provincies 4

PAPAPA

Niet alle muzikanten kiezen voor "die van al het leven". De leden van Niños Mutantes ontmoeten elkaar meestal op de Papaúpa , een gezellige plek die onlangs is geopend in de wijk Realejo. Ze definiëren het als een plek "waar de behandeling vertrouwd is, de decoratie op New York-niveau en het koken met liefde en Zuid-Amerikaanse invloeden ”.

Het is in deze bar waar de band zijn laatste album heeft vormgegeven (dat in april 2014 zal verschijnen) en waar hij de eerste ontmoeting heeft gehad met zijn nieuwe producer. El Papaupa valt op door zijn eten waarin smaken van Azië tot Zuid-Amerika samensmelten en door zijn verscheidenheid aan bieren. Naast tapas heeft het een dagmenu tegen een zeer scherpe prijs.

C/ molens, 16

papaupa

Papaupa, een plek met retro fusion food

LA MANCHA WIJNBOUWEN

**Bar met weinig glans en veel traditie (om niet te zeggen vettig) ** en een van de favoriete broodjeszaken van Granada-muzikanten. Eric Jiménez, drummer van Los Planetas, Lagartija Nick en Los Evangelistas en een van de grootste kenners van de bars en muziek in Granada, beveelt de "braamhond" aan, of wat hetzelfde is, een hotdog goed gevuld met saus "zodat het tot aan je elleboog druipt" , zoals hij het zelf tussen de lach door omschrijft.

La Mancha-wijnhuizen ze kunnen je betoveren of afschuwelijk maken net zo gemakkelijk. Voordat je daar naar binnen gaat, moet je twee dingen weten: 1) Ze serveren geen tapa bij het drankje. Wat er wordt gedragen zijn de broodjes of de rantsoenen. 2) De obers besteden de authentieke Granada malafollá. Neem het met humor en geniet van je "bezoldigde hond".

C/ Joaquín Costa 10

DE KETEL

We gaan verder met de groepen van Eric (Los Planetas, Lagartija Nick en Los Evangelistas), we gaan ongeveer vier kilometer van het centrum weg om El Caldero te bereiken. Dit is de natuurlijke ontmoetings- en rustplaats voor de leden van deze drie bands, sinds bevindt zich naast de Air Raid Shelter, Jota's oefenruimte en opnamestudio , zanger van de Planets.

El Caldero heeft het nadeel geïsoleerd te zijn en het voordeel dat het zich op een bevoorrechte locatie bevindt, omgeven door olijfgaarden en met een prachtig uitzicht op de Sierra Nevada . Het is meer dan een tapasbar, het is een restaurant en het menu heeft exquise gerechten, waaronder lamsvlees met honing (specialiteit van het huis). Ze gaan pas om 12.00 uur open en hebben van maandag tot en met vrijdag een dagmenu.

Murcia Road 1, El Fargue

HET KLEINE HOEKJE

Voor liefhebbers van de klassiekers is bar La Esquinita een goede optie. Deze bar, die onlangs zijn traditionele locatie in Campo del Príncipe heeft veranderd voor zijn nieuwe locatie, Het was een van de favoriete bars van wijlen Enrique Morente en is een van de basisprincipes van Miguel Ríos , vriend van de eigenaar van het pand. De muren van de bar geven een goed beeld van de verhalen die daar zijn doorgegaan met foto's van de zangers en muzikanten die de plek bezoeken. De specialiteit? De gebakken vis.

C/ San Matías 4

ERIC'S BAR :

“Ik zag cafés met muren vol dichters en zangers en ik wilde er een maken voor rockers uit Granada”, zo rechtvaardigt Eric Jiménez het nieuwste avontuur dat hij met David Ramírez is aangegaan: Eric's Bar.

ruimte werkt als een authentiek museum van de alternatieve scene met muren vol foto's uit de persoonlijke collectie van Eric (en sommige geschonken door andere kunstenaars) en enkele "vitrines" met objecten van verschillende kunstenaars ( de rok die de Well Beloved droeg op een hoes voor Rockdelux , onder andere de eerste chupa van Ana Curra of de mandoline van Elastic Band). De beelden wisselen om de zes maanden en delen de ruimte met tentoonstellingen van fotografen en andere kunstenaars, aangezien een ander pand van Eric's Bar als platform moet dienen voor iedereen die net begint.

Henry's Bar

Vrienden van Enric's Bar

Open van 8:00 uur 's ochtends tot 02:00 uur' s ochtends, hier u kunt ontbijten terwijl u luistert naar de kinderen van San Idelfonso of geniet van een drankje op het ritme van Death Kennedy, tapas, een kopje koffie of eten, met veel kansen om samen te vallen met een muzikant uit de scene. In feite is het derde uitgangspunt van de locatie, naast een eerbetoon en een platform, dat van dienen als ontmoetingsplaats voor die muziekscene.

Eric's Bar ook vaak host de "postconcerten" van zijn buren Disco's Bora Bora . Deze winkel op een paar meter van de bar is een van de culturele centra van de stad en biedt akoestische showcases van veel van de bands die in Granada gaan spelen. Eric's Bar fungeert als een verlengstuk van deze evenementen en biedt een ruimte voor muzikanten en publiek om een beetje dichterbij te komen.

C/ Scholen, 8

Volg @aminapallares

Lees verder