Olvera is de nieuwe hoofdstad van het plattelandstoerisme 2021
Zoals elk jaar nodigt het Escapada Rural-portaal netwerkgebruikers uit om de Hoofdstad van het plattelandstoerisme , de perfecte bestemming om in de verste uithoeken van de grote steden te verdwalen en te ontdekken veel van onze rijkdom . Belangrijke weddenschappen voor plattelandstoerisme zoals Sepúlveda of Daroca zijn niet afwezig geweest op het grote evenement, maar het was de stad Cadiz oliver die naar de overwinning is gestegen.
De inwoners van Cadiz kunnen er prat op gaan dit jaar de Hoofdstad van het plattelandstoerisme door Daroca te winnen met 21.794 stemmen . De derde plaats is gevallen in Albacete En dit gevolgd door Taramundi en van de kleinste Cuacos van Yuste . de lijst afmaken Aia, Chelva, Sepúlveda, Ortigueira en tenslotte La Baronia de Rialb , vrijwel allemaal onder de drempel van tienduizend stemmen. Hij kon er maar één winnen en internetgebruikers kozen voor Cádiz.
Olvera verschijnt tussen velden met oude olijfbomen
LANDELIJKE HOOFDSTAD ONDER DE WITTE VOLKEN VAN HET ZUIDEN
We gingen naar een van de juwelen van de Sierra de Cádiz , een prachtige stad met witgekalkte huizen die de standaard is van de toepasselijke naam Ruta de los Pueblos Blancos. Olvera verschijnt tussen velden met oude olijfbomen onder het toeziend oog van wat ooit een Arabisch fort en een muur . Omdat de afdruk van de moslimcultuur voelbaar is in elke hoek en elke bocht van dit kleine stadje dat nu in de schijnwerpers staat van het plattelandstoerisme.
Olvera is een kleine stad, maar het verbergt veel afleveringen die door zijn lange eeuwen geschiedenis zijn geleefd. De straten, schrikbarend wit, winden tussen kasseien en balkons versierd met potten met geraniums die met elkaar lijken te flirten als de wind waait. van de hoogste, het kasteel waakt over de buurlanden Sevilla en Malaga, die er een grens en broederschap mee vormen . We zijn aangekomen in een van de meest charmante stadjes in de provincie Cádiz.
Olvera, hoofdstad van het plattelandstoerisme
ERFGOED VAN HET KONINKRIJK NAZARÍ EN DE HERTOGEN VAN OSUNA
Het was toch zeker de schoonheid van deze plek die verblindde? aan de moslims die deze landen in de 8e eeuw bezetten , meebrengend liefde tot het water, het licht, de aarde en de olijfboom . Olvera's bevoorrechte situatie maakte haar bastion van referentie in het Koninkrijk Granada en dat eindigde in de bouw van zijn kasteel in de late twaalfde eeuw.
Verklaard Bron van cultureel belang in 1985 , van het oorspronkelijke kasteel (zoals altijd gebeurt) zijn er nauwelijks overblijfselen vanwege latere renovaties die werden uitgevoerd in de christelijke jaartelling . Het heeft twee verdiepingen met een tongewelf en een stortbak die bezocht kan worden. Het uitzicht vanaf de top van de toren is de welverdiende beloning voor de wenteltrap die de beklimming mogelijk maakt.
Van de kasteeltoren is de overblijfselen van de Arabische muur getekend , onweerlegbaar bewijs van het defensieve belang dat het fort had en de ijver die de Arabieren hadden met deze kleine stad. Hoewel er nog enkele torens staan, strekt de oude muur zich uit rond de Villa buurt , die in zijn tijd een Arabische medina was, een wirwar van besneeuwde straten die kronkelen tussen geplaveide hellingen en getraliede ramen.
Olvera: een netwerk van witte straten
Naast het kasteel is nog een van de essentiële plaatsen om te bezoeken in Olvera, Cilla's huis . Dit huis was eigendom van de Hertogen van Osuna tot ver in de 19e eeuw, die een deel van het Erfgoed van de gemeenteraad zou worden. Aanvankelijk was het een schuur, hoewel het ook voor verschillende doeleinden werd gebruikt, zoals: vrouwengevangenis, magazijn en zelfs school . Het werd in 1999 gerehabiliteerd en is de huidige Hoofdkwartier van het VVV-kantoor en het La Frontera en Los Castillos Museum , een permanente collectie over de historische route van de Villa en het belang van de Sierra Greenway.
Maar de hertogen van Osuna deden veel meer voor Olvera. Ze gaven opdracht tot het bouwen van de Kerk van Onze Lieve Vrouw van de Menswording aan het einde van de 18e eeuw, ter vervanging van degene die al bestond met deze prachtige neoklassieke tempel die zich binnenin verbergt een beeldhouwwerk van Sint Sebastiaan uit de 18e eeuw.
Hoewel het het heiligdom van de Virgen de los Remedios is dat de grootste impact heeft. Gelegen op slechts twee kilometer van de stad, deze tempel van 17e eeuw is gewijd aan de patroonheilige van Olvera en in wiens omgeving een merkwaardige pelgrimstocht bekend staat als de Quasimodo maandag bedevaart.
de mooie Oliver
EEN BELANGRIJKE GROENE BESTEMMING IN EUROPA
Olvera heeft alle ingrediënten voor dat landelijke uitje dat we al zo lang nodig hebben om perfect te zijn. En het is dat deze prachtige stad Cadiz is binnen de route van de Via Verde de la Sierra , a oude spoorlijn die in onbruik is geraakt en momenteel een wandelmekka is voor liefhebbers van wandelroutes , te paard of op de fiets in direct contact met de natuur.
De Via strekt zich 38 kilometer uit door een mediterraan bos waar de vale gier woont. Hopelijk is het te zien in de Uitzichtpunt op de Zaframagón-rots , een natuurreservaat dat ongeveer 15 kilometer langs de weg ligt en waar ook andere soorten leven, zoals de Egyptische gier, de valk of de oehoe, zichtbaar in deze tijd van het jaar. De Via Verde de la Sierra is niet alleen een route van toeristisch belang, maar wordt zelfs beschouwd als een van de beste groene wegen van Europa. Elke reden is goed om aan dit avontuur te beginnen.
Olvera, hoofdstad van het plattelandstoerisme
HIJ HAD ALLES OM TE SUCCES (EN SUCCESVOL)
Dat deze stad in Cadiz wordt omgeven door olijfbomen is geen toeval. De liefde van de moslims voor de olijf en het vloeibare goud veranderde de velden van het zuiden in waarheid groene mantels die bijna de droogte van hun land trotseerden . Olvera is een geweldige producent van olijven en heeft zijn eigen Beschermde oorsprongsbenaming, Sierra de Cádiz , voorgezeten (onder andere) door de Lechín-variëteit.
Daarom is extra vergine olijfolie een van de hoofdrolspelers van de Olvera tafel , basis van gerechten als Andalusisch als gazpacho of salmorejo. Wij zijn in varkensslachtplaats , waar allerlei worsten worden gemaakt en waaruit het heerlijke “uien”bloed wordt bereid, dat met eieren wordt roerei.
Olvera heeft een groot aantal bars en restaurants waar u de producten van het land kunt proeven en zelfs meer innovatieve weddenschappen kunt aangaan. Wat essentieel is, is zoeken naar zijn beroemde " plakkerige soepen ”, een soort omelet zonder eieren waarvan het deeg wordt gemaakt met paneermeel, olijfolie van het land en wilde asperges. Dit gerecht komt oorspronkelijk uit Olvera en is een rage. Zozeer zelfs dat zelfs de gemeenteraad georganiseerd in de maand april (tenminste tot voor de pandemie) een pegassoepwedstrijd in de stad . Een gastronomisch evenement.
Deze stad in Cadiz is ook zeer bereid om de toerist te ontvangen die meerdere dagen wil blijven en het meeste uit dit uitje wil halen. Van een charmant hotel (en zwembad om de hitte die we nu al ervaren in deze tijd van het jaar te verzachten) tot landelijke huizen of toeristische appartementen voor wie wat meer privacy wil . Natuurlijk heeft Olvera de status van hoofdstad van het plattelandstoerisme verdiend en daar zijn redenen genoeg voor.Zullen we inpakken?
Olvera, hoofdstad van het plattelandstoerisme