Word verliefd op La Rioja Alta.
De Hoge Rioja is dat stukje in het meest westelijke deel van de provincie La Rioja, dat zonder te proberen de mensen van La Rioja te storen Rioja Baja en Alavesa Ze zeggen dat het de mooiste van de drie is. Iedereen die het geluk heeft gehad om van deze regio te genieten, weet dat dit is de thuisbasis van uitgestrekte wijngaarden , die met elk seizoen van kleur veranderen en, afhankelijk van waar ze worden waargenomen, zijn als levende tapijten die worden gesponnen tussen groene, rode, bruine en oranje kleuren.
diezelfde plaats waar de bergen en besneeuwde toppen van Valdezcaray oprijzen , waar je mooie en merkwaardige stadjes vindt zoals ** Briones en Briñas ** en luistert naar de verhalen van de pelgrims op hun reis door de De weg van Santiago . Oh, en om nog maar te zwijgen over hun muziek! Het getjilp van de mussen is hier onmiskenbaar.
Santo Domingo de la Calzada.
wie verlaat deze landen? onthoud ze altijd met een glimlach , en weet dat enkele van de meest gewenste geneugten van onze dagen daarin te vinden zijn: rust en kalmte. La Rioja, beste lezers, is om de klok tijdelijk stil te zetten en neem een ontspannen warme chocolademelk; of maak een praatje -van die relaxte- in de bar van een plein met kasseien.
**Laten we meer leven en minder rennen in deze ervaringen in La Rioja Alta **, waardoor je je altijd beter zult voelen in goed gezelschap.
DE EERSTE RONDE IN SANTO DOMINGO DE LA CALZADA
Je zult tijdens deze reis veel steden zien, maar geen enkele is zo authentiek als Santo Domingo de la Calzada . De eerste van zijn curiositeiten is dat deze stad Het is een van de meest onbekende juwelen van de Camino de Santiago Laten we zeggen dat de geschiedenis bij hem begint, in de 11e eeuw.
Waar je nu stenen huizen kunt zien en de prachtige toren van de kathedraal (een van de mooiste in La Rioja), waren alles steeneikenbossen die langs de oja rivier vóór de 10e eeuw vestigde Domingo zich daar, een kluizenaar die zijn hele leven wijdde aan vergemakkelijken de weg naar de pelgrims die naar Santiago gingen.
Berg van San Lorenzo.
Uit dit werk kwam een houten brug, een ziekenhuis -nu een Parador Nacional- en een tempel voor de materiële en spirituele hulp van de pelgrims. In de Alameda-plein je vindt een van de meest erkende hostels op de Camino de Santiago.
Vele redenen zullen u hierheen brengen: de Middeleeuwse kermis in december , zijn meifestiviteiten... maar misschien wel de belangrijkste reden is de gastronomie. In Restaurante de los Caballeros ontdek je hoe de bewoners van Calcea hun tijd doorbrengen achter het fornuis en in De Nationale Parador Ze serveren u een goede wijn tussen de eeuwenoude geschiedenis.
KROON DE BERG VAN SAN LORENZO
We zijn sterk begonnen bekroning van de hoogste top van heel La Rioja , is Monte de San Lorenzo zeker de moeite waard. Bewapen jezelf met moed om hun . te beklimmen (of in ieder geval te proberen) 2.271 meter hoog.
Het is ideaal voor elk moment van het jaar, in de winter natuurlijk, als je van kou en sneeuw houdt . Het is gelegen in de vraag zaag en om te stijgen moet je naar de mensen van gaan Ezcaray . De route die we voorstellen is degene met gemakkelijke toegang, het kan met kinderen en begint bij de Tres Cruces , op 1.940 meter hoogte. Eenmaal op de top kun je Moncayo en de Pyreneeën zien als het weer het toelaat.
Ezcaray.
La Rioja wordt onweerstaanbaar in de lente, maar ook in de winter, wanneer de eerste sneeuwvlokken hun witgeverfde bergen verlaten . Valdezcaray is de perfecte plek om te genieten van een goede dag skiën.
Je kunt de sneeuw een pauze gunnen door de omliggende steden en dorpen te bezoeken, enkele van de mooiste zijn Valgañón, Zorraquín of Zaldierna . Dit laatste is een dorp van oude stenen huizen met een bijzondere charme dat, hoewel slechts door 14 mensen bewoond, een Landelijk Huis en Bistronomic Grill heeft waar je naast goed eten ook een rustig kopje koffie kunt drinken.
DE BESTE NACHTEN IN EZCARAY
Ezcaray is en blijft een van de meest charmante steden in La Rioja. De smalle straatjes met houten en stenen huizen, de arcades en die balkons waar altijd bloemen zijn, zijn moeilijk te vergeten. Deze stad, beter bekend als de thuisbasis van de Echaurren - ze zeggen dat hier de beste kroketten van Spanje worden gegeten - leeft overdag, maar veel meer 's nachts.
Als je op bezoek komt, onthoud dat dan Rioja-mensen houden van bars en ze vergeven niet dat ze van de een naar de ander gaan en hun korte broek pakken. Dus we moedigen je aan om het gezegde de jouwe te maken: "Waar je ook gaat, doe wat je ziet!".
Rioja geroosterde paprika.
Voor het bereiken van de Groente Vierkant -zijn neuralgische punt- vergeet niet langs de Oja-rivier te lopen, kijk naar de oude boeken in de boekhandel De sluier van Isis en zie uw stadhuis. Als je dit allemaal hebt gedaan, ga je naar het plein en begin je te drinken en te eten.
Als u wat meer informele delicatessen wilt proberen, zult u niet falen in de Kleine kamer van de Echaurren of in de tapasruimte van het restaurant Masip Huis . Je kunt ook niet vertrekken zonder de spiesjes van de Roypa en de Ubaga.
Sluit de avond af met de beste cocktails in de Troika pub. Het beste van heel Rioja Alta? Ik denk het wel...
JE KAN HUN PEPERS BETER PROBEREN
La Rioja heeft veel tradities. Wat als hun gebraad, wat als hun karbonades aan de wijnstok schieten, wat als hun heerlijke wijnen... Maar echt, je kunt niet weggaan zonder hun paprika's te proberen. Kies uit alle mogelijke varianten de braadstukken: vlezig, smaakvol en met een karakteristieke kleur.
Als de herfst aanbreekt en de boomgaarden geoogst hebben, rode en groene paprika's , mensen uit La Rioja komen samen -veel als hobby- om geroosterde paprika's. Een gedocumenteerde traditie sinds de 19e eeuw dat brengt zoveel momenten van geluk voor degenen onder ons die ze kunnen proeven.
Haro, La Rioja.
Ga naar een supermarkt en vraag om een pot geroosterde paprika's, bak ze met een beetje knoflook en een beetje olie en begeleid ze tenslotte met wat gebakken eieren en een brood. Als het kan, neem het allemaal mee naar het veld en geniet ervan na een wandeling. Ze smaken naar glorie!
Als je iets meer formeels wilt, ga dan naar het restaurant? Paprika's , in Thyrgo. Veel meer hoeft er niet gezegd te worden...
LEER OVER WIJNEN IN DE WIJNGAARDEN VAN HARO
Haro is een van de gemeenten in La Rioja waar je de hoogste concentratie aan wijnhuizen vindt. Als wat je wilt is een romantisch uitje gewijd aan wijn , zal dit de plek zijn omdat veel wijnhuizen authentieke activiteiten en rondleidingen aanbieden.
Muga, Roda, La Rioja Alta, Ramon Bilbao ... Bij wie blijf je? Je hoeft geen ervaren wijnmaker te zijn om te genieten van de Wijnmakerijen Ramon Bilbao (sinds 1924), hier leer je hoe hun beste wijnen worden bereid, doe je een proeverij, kun je eten -als je op tijd reserveert- en beleef je een reis in 3D-realiteit.
Je zou gek zijn als je geen gebruik zou maken van de activiteiten van de Muga Winery : een bezoek aan de wijngaarden en een rondvaart aan boord van een ballon.
De Romeinse brug van Cihuri.
EEN WANDELING DOOR CIHURI
We brengen je voor twee dingen naar dit kleine stadje tussen Haro en Casalarreina. De eerste is dat je tijdens een romantisch uitje een wandeling niet mag missen , in deze gemeente van bijna 200 inwoners zal het u niet ontbreken aan rust, bosjes, paden - een prachtige waarlangs de sleepboot rivier -, geen wijn, want het is een van de wijn steden van het gebied.
De tweede reden is dat er in Cihuri is een van de beste restaurants in Rioja Alta , die u van tevoren moet bellen om te reserveren, aangezien het slechts bepaalde dagen per jaar geopend is. Grootvaders Trujal, gelegen naast de Romeinse brug van Cihuri, Het is een oud huis met een rustieke sfeer en een voortreffelijke keuken.
Gerechten zoals jouw Iberisch geheim met pepergarnituur, hun artisjokharten , zijn gerookte ansjovis of zijn karbonades aan de wijnstok schieten Ze zijn onmisbaar op deze reis.
EEN GEHEIM IN CELLORIGO
We vertrouwen je een plek toe waar je misschien nog niet veel over hebt gehoord, maar van grote natuurlijke schoonheid. **De zogenaamde Peñas de Cellorigo ** bevinden zich net achter dezelfde gemeente die hun naam draagt, een plaats die overweldigt en intrigeert als je het vals tussen een grote vlakte visualiseert.
Zo mooi is Cellórigo.
Deze natuurlijke ruimte houdt in het geheim honderden veldslagen tussen Moren en Christenen die het gebied (het grenst aan Castilla y León) eeuwen geleden betwistte.
De preekstoel van La Rioja , een andere van de namen waarmee het is gedoopt, is een bergachtige groep met het uiterlijk van natuurlijk fort die deel uitmaakt van de Obarengebergte . Volgens de legende is dat deze grote rotsblokken zijn eigenlijk heksen , die in een vloek viel en voor altijd in rotsen veranderde.
Het is mooi om de hooggelegen huizen en het contrast met de bergen te zien. In de omgeving zijn diverse wandelingen te maken.
Zijn het eigenlijk heksen?