Consuegra, Toledo
Er is geen beter kleurenpalet om het gezicht van ** Castilla-La Mancha ** te schilderen dan het kleurenpalet dat de windmolens, ware monumenten die Castilla zo breed en plat bezaaien als de borst van een man, zoals Machado in zijn verzen reciteerde.
En als er een plek is waar je die foto kunt vereeuwigen, dan wel schoonmoeder, een van de toeristische wonderen van de provincie Toledo, dat was op het punt om dit jaar de hoofdstad van het plattelandstoerisme te worden.
TWEE MILLENNIUM GEBOUWGESCHIEDENIS
Consuegra is een stad met meer dan tweeduizend jaar geschiedenis. Sinds de pre-Romeinse tijd kwamen ze hier voorbij alle culturen die het Iberisch schiereiland koloniseerden, het achterlaten van een deel van het culturele erfgoed dat vandaag het volledige artistieke en culturele erfgoed van de gemeente vormt.
Via Consuegra passeerde de romeinen , waardoor het een punt van bepaald commercieel belang werd, waardoor een van de communicatieroutes, de Via Laminium, daar kon passeren.
Consuegra, een van de meest pittoreske stadjes in de provincie Toledo
Van de Goten tot de Arabieren, het keerpunt van de stad kwam met de herovering, voorbijgaand in 1083 om deel uit te maken van het land dat is teruggewonnen door de koninkrijk Castilië.
Christenen moesten win haar een tweede keer terug, aangezien in dezelfde stad een paar veldslagen werden uitgevochten waardoor de Arabieren konden herstellen wat verloren was, waardoor Consuegra het eigendom van de stad verloor.
Deze erkenning zou pas worden teruggevonden in het jaar 1927, door de hand van Alfons XIII. Het voormalige hoofdkantoor van Orde van Sint Jan het had zijn plaats in Consuegra tot slechts een paar eeuwen geleden.
Consuegra is vanwege zijn strategische positie de scenario van talloze veldslagen en natuurrampen die de burgers bij een bepaalde gelegenheid hebben gedwongen de stad weer op te bouwen.
Zonder verder te gaan, vernietigden de Fransen een groot deel van Consuegra in de Onafhankelijkheidsoorlog maar gelukkig is veel van zijn artistieke erfgoed nog steeds intact.
Panoramisch uitzicht op Consuegra
DE WINDMOLENS, ZIJN BELANGRIJKSTE ATTRACTIES
De windmolens, verklaard Bron van cultureel belang in 2008, Ze zijn ongetwijfeld een van de belangrijkste toeristische attracties in de regio. gebouwd eind 18e eeuw en tijdens de eerste helft van de 19e eeuw hadden deze molens hun functie om de tarwekorrel te malen om er meel van te maken.
Aanvankelijk werden er dertien gebouwd, maar momenteel er zijn er twaalf die blijven staan en in een indrukwekkende staat van instandhouding. Vijf van hen onderhouden zelfs nog steeds de originele machines, wat een bezoek aan de molen een een reis naar het verleden.
Als je ze bereikt, denk je niet dat het een bed van rozen is. De molens bevinden zich in de zgn Cerro Calderico, en om daar te komen moet je een flinke helling op, want de molens staan op hun top.
De windmolens zijn een site van cultureel belang
En het is het waard, want zodra je aankomt, kun je terug kijken en geniet van een van de meest spectaculaire uitzichten die je je kunt voorstellen. Panoramisch uitzicht op Consuegra als de zonsondergang valt, gefotografeerd vanuit de molens, zijn ze gewoon onbetaalbaar.
Hoewel het ideale namen voor uw kat lijken, zijn ze dat niet. De molens zijn gedoopt met namen die even merkwaardig zijn als Sancho, Sparks, Rugzakken, Espartero of Bolero.
In de laatste is waar de VVV-kantoor van Consuegra, waar u uw bezoek kunt plannen en alle nodige informatie kunt verkrijgen om geen details over uw reis te verliezen.
De spectaculaire staat van instandhouding van het mechanisme van sommigen van hen duidt op de zorg die ze in de plaats hebben met hun erfgoed.
Consuegra, tweeduizend jaar geschiedenis
DRIE BEZOEKEN EN EEN GASTRO-ERVARING
Uw routekaart in Consuegra moet deze vier ervaringen bevatten:
Stadhuisplein: Er is geen plattelandstoerisme als je je niet laat zien op de Plaza del Ayuntamiento, die over het algemeen altijd het beste van de plaats laat zien. In Consuegra vinden we een plein dat meer dan 2000 jaar oud is, aangezien het zich bevindt op het oude Romeinse forum van de stad.
Daarin bevindt zich het fabelachtige stadhuis, een gebouw gebouwd in 1670 en dat verbergt een mooie zonnewijzer. Het stadhuis was ook gevestigd in een ander gebouw op het plein, Los Corredores genaamd, dat dateert uit de 17e eeuw en het balkon is spectaculair.
Kasteel van de Muela: De constructie dateert uit X eeuw en draagt talloze anekdotes op zijn rug. Het had maar liefst drie ommuurde omheiningen en ging tijdens het bewind van Alfonso VI door verschillende handen.
Als een merkwaardig feit, het was de plek? waar de zoon van Cid Campeador stierf en behoorde tot particulieren totdat het in 1962 in handen kwam van de gemeenteraad. De Onafhankelijkheidsoorlog heeft het veel verslechterd, maar de restauratiewerkzaamheden zijn niet gestopt.
Het kasteel van La Muela, waarvan de bouw dateert uit de 10e eeuw
Route van de kerken: Consuegra kan bogen op een goed assortiment kerken met een enorm historisch gewicht om te ontdekken en verschillende architecturale stijlen om te overwegen.
Van de barokke stijl van de Kerk van Christus van het Ware Kruis naar de mudejar van Sint Jan Baptist, in allemaal zijn er ware schatten van heilige kunst.
De Gastronomie: Kun je in een molen eten? Ja dat kan. De gastronomie van La Mancha gaat door de kruimels , de lamsstoofpot en natuurlijk het heerlijke Manchego-kaas.
Er is geen betere manier om op te gaan in de omgeving dan te genieten van de gastronomische ervaring in een molen, aangepast als gastronomische ruimte voor iets meer dan een jaar. Je moet natuurlijk wel reserveren.
Kerk van Christus van het Ware Kruis
BONUSSPOOR VOOR DE NIEUWSGIERIGEN
Het laatste weekend van oktober viert de Saffraan Rozenfestival, een specerij die Castilla-La Mancha sinds de middeleeuwen naar de hemel heeft verheven.
Dit festival is uitgeroepen door de Junta de Castilla-La Mancha van Regionaal toeristisch belang. Naast het tonen van de folklore en cultuur van de regio, kunt u het schouwspel van de Sancho-molen in bedrijf. Gewoon spectaculair.
Eten we in een molen?
De naam van Consuegra is "consaburen". Dit komt door het feit dat Consuegra in de Romeinse tijd Consabura heette en een opmerkelijk belang had.
In feite zijn er nog steeds de Romeinse ruïnes van wat een van de grootste dammen van die tijd was aan de oevers van de rivier de Amarguillo. Op 11 september 1891 werd Amarguillo rivier overstroomde en veroorzaakte een overstroming van een dergelijke omvang in Consuegra, dat Een groot deel van de stad werd verwoest. Bij de ramp kwamen 359 mensen om het leven en veroorzaakten een ongekende opschudding in het hele land.
Er zijn drie ambachtelijke kaasfabrieken waar je helemaal gek kunt worden van een van de proeverijen. In sommige doen ze zelfs workshops. Consuegra kaas behoort tot de Beschermde oorsprongsbenaming Manchego Kaas en het is gewoonweg een van de beste in de regio. Ze zeggen dat het perfect past bij een lokale wijn, hoewel we heel goed weten dat het de perfecte opmaat is voor goede miga's of een lamsstoofpot.
De saffraan van Consuegra Het behoort tot de BOB La Mancha Saffraan en wordt beschouwd als een van de beste ter wereld. De prijs op de markt, zoals aangegeven in het laatste festival van de Roos van Saffraan afgelopen 26 oktober, is rond € 5.000 per kilo. Een luxe die we India moeten bedanken, waar het vandaan komt.
Consuegra saffraan wordt beschouwd als een van de beste ter wereld