Capileira, een must op een keel
#Grenaine
Laat het heel duidelijk zijn: hier is het overheersende bijvoeglijk naamwoord dit. Geen 'granaDino' of soortgelijke aberraties, dat hier het accent zijn gratie heeft en zijn recht om zich op te dringen. En vooral omdat er is een Alpujarra uit Almeria om te claimen , hoewel degene die het zuiden van Granada stipt nog steeds degene is die de meeste speling geeft.
#LanjarónYaNoEsLoQueEra
Er is een zeer wijdverbreide stroming wanneer de huid van Lanjarón wordt doorgedrongen. Een sensatie die tot leven komt in de monden van de oudste ter plaatse die ervoor zorgen dat dit thermale stad betere tijden heeft gekend en dat de gezondheid niet langer lang in het water hoeft te blijven. Kan zijn. De realiteit is niet zo somber.
Lanjarón is nog steeds de perfecte deur , de plek met de meeste levendigheid, de meeste restaurants en de beste hotelcondities. De spa is omgebouwd tot een gezellig en verfijnd viersterrenhotel, terwijl de eerste bars van Lanjarón vol zitten met etablissementen zoals Hotel Alcadima die voor de reiziger zorgen met goede prijzen, aantrekkelijke zwembaden en geweldige uitzichtpunten. Verderop wordt de hoofdstraat een verkeersader voor landelijk genieten. Met andere woorden: winkels, bars-restaurants, ijssalons en dames die de frisse lucht in. Zodat #LanjarónYaNoEsLoQueEra Het is niet langer een klacht om iets te zijn om trots op te zijn en om je aan vast te klampen.
Heren in Lanjarón
#SourcesAndVerses
Lanjarón is niet bekend en ook niet bezocht: het is dronken. Om elke hoek is er een fontein waar het water rusteloos uit stroomt die de hoogste toppen van het schiereiland zweten. Als je op zoek gaat naar elke slok, kun je de meest charmante plekken in deze stad vinden, te beginnen met de weelderige spa, waar je het glas naar vier van de kranen kunt brengen en geneeskrachtige wateren kunt proeven (en dan bespreken welke beter smaakt).
Verborgen voor de drukte van de weg, de pleintje van Santa Ana waar Andalusië niet alleen wordt samengevat met zijn balkons, bloemen, altaar en lantaarns, maar er is ook een sappige fontein versierd met witte tegels met indigo-versieringen. En over keramiek, enkele verzen van Lorca die het moment voortzetten waarop Lolita haar lichaam wast met brak water en tuberoos. En zo vindt hij, stroompjes en gedichten volgend, de Plaza de la Constitución (moderne versie) of de meest authentieke hoekjes van de Hondillo-buurt, waar smalle straatjes en fotogenieke portalen heersen.
#CurvesWithViews
Wanneer Lanjarón wordt achtergelaten, begint het avontuur. De weg wordt wild , draait tijdens het toenemen van hoogte en veroorzaakt duizeligheid. In zijn rondingen verschijnen hippies (van de echte) liftend of natuurlijke balkons waar je kunt leunen om te ontdekken dat je in een microwereld bent , in een vallei beschermd door de toppen, in een natuurlijke oase waar eucalyptusbomen de omgeving parfumeren.
Alpujarra, een reis om de berg te respecteren
#Alpujarreño gerecht
De gastronomie van de Alpujarra leeft van de worst en de tuin . En daar wordt iedereen blij van. Om er ten volle van te genieten, is de beste optie om te vragen hoe het heet 'Alpujarra gerecht' , een soort gecombineerd platform waar je het beste van het beste kunt vinden. Een beetje uitgebreide maar effectieve manier om alles te testen: een paar arme aardappelen met daarop een geroosterde groene paprika, een paar gebakken eieren, bloedworst, longaliza en Trevélez-ham . Het klinkt als een calorische bom, maar het is niet zo veel, vooral als je dan verdwaalt rond te dwalen en paden te ontdekken.
#NotBrazil
Voordat de Braziliaanse cultuur en het Portugese Portugees de taal exotisme leken te geven, waren er al enkele plaatsen met een tropische naam. Het is het geval van Poqueira-ravijn en de twee meest opvallende steden: Capileira en Pampaneira. De eerste bekroont de kloof, terwijl de tweede profiteert van de laatste bewoonbare helling voordat de berg onmogelijk te koloniseren wordt. En beide plaatsen zijn vernoemd naar de krijgskunst van Rio de Janeiro, met een taalkundige aantrekkingskracht die toeristisch wordt zodra je ze bezoekt.
#BlancoVsJarapas
Het invoeren van Capileira vereist: laat de auto achter , klim naar de top en begin aan een afdaling waar je kunt genieten van het uitzicht op de daken met de typische schoorstenen en de wijnstokken die de gevels beklimmen. Met de afdaling komen er meer straten, fonteinen en wasserijen. Met andere woorden, meer leven en meer bloemrijke deuren. Een labyrint waar alleen pleinen zoals die in de kerk open zijn naar de hemel . En aan het einde van dit alles, een uitsnede van waaruit je het hele ravijn kunt bewonderen met geïmproviseerde uitzichtpunten aan het einde van elke straat.
pampaneira Het wordt gepresenteerd met gekleurde jarapas brekend wit zwart-wit . Een show die het bekijken waard is, aangezien deze vloerkleden profiteren van elke pantone om het milieu te plezieren. Een goede rondleiding door deze stad dwingt de bezoeker om te klimmen naar de hoogste steegjes , volg de stroom van de kleine grachten die de straten beheersen, dwaal door de Plaza de la Libertad en word verliefd op elke hoek van Verónica Street.
#TheFontainOrange
Buiten Portugal het landschap wordt verstoord met een onverwachte kleur. Het is De sinaasappel van de afzettingen achtergelaten door het ijzerhoudende water van de zure fontein en de vier pijpen die verschijnen achter de hermitage van de Virgen de las Angustias. Een kleur die zijn spoor achterlaat langs de hele stroom. Als je de stroom volgt, kom je bij een kleine waterval genaamd El Chorrerón waar de show wordt voltooid als oranje vlekken maakt op rotsen, bomen en vochtige en lommerrijke hellingen.
#MoreWhiteSpots
Wit is opnieuw de favoriete kleur in andere essentiële steden zoals Bubión, Pitres of Bunquístar die de groene en okerkleurige hellingen met zuiverheid bedekken.
#VivaElMimbre
Het is praktisch onmogelijk om niet te bezwijken voor de verleidingen van de ambachtswinkels in de Alpujarra. Hier heersen ze worstjes, honing, wijnen uit de regio (met namen zo nieuwsgierig als Malafollá) en de zoete pasta . Maar riet is koning, met ambachtslieden die in staat zijn om alles van dit materiaal te maken en het legaal of heimelijk in de goot te verkopen. Kopen is al een kwestie van smaak, maar tenminste ze verdienen een beetje gratis bewondering.
#JamónDeTrevélez
Trevélez is een goed eindpunt voor een klein uitje door dit land. Het is tenslotte de hoogstgelegen stad van Spanje en het is geen sinecure om het te bereiken. Maar alles heeft een beloning : uw ham. En het is hier dat dit product wordt genezen met behulp van zijn prachtige briesjes en de hoogte-omstandigheden. Hoewel het niet Jabugo, Guijuelo of Extremadura is, Trevélez ham heeft een karakteristieke en bijzondere smaak , evenals een magneet voor het toerisme, aangezien drogers zoals Jamones Vallejo of La Ruta de Trevélez kunnen worden bezocht om honger en kwijlen aan te wakkeren. En dan, een goede oneindige wandeling door de drie buurten waarin de stad is verdeeld om hoeken te vinden, zoals de parochiekerk of de wasserijen.
Heb je Trévelez Ham al geprobeerd?