Stockholm, een voorjaarsvakantie aan de Baltische Zee
De lente past in heel Europa, maar ** Stockholm ** nog meer. Aantrekkelijk, elegant, mooi om te razen, wakker, dynamisch... zo is de hoofdstad van zweden in de lente. Een perfecte tijd om te bezoeken te voet, per boot of per fiets , om zich blindelings in zijn parken, meren en straten te storten.
Het maakt niet uit hoeveel tijd je hebt, als het er meer dan één zijn Weekend , beter, maar het is ook perfect om mee te beginnen een liefdesverhaal over lange afstand.
Stockholm Het is een van de zogenaamde groene steden in Europa vanwege zijn grote parken en tuinen, en het is niet verwonderlijk dat het ook wel de Venetië van het noorden , omdat het een heeft archipel met 24.000 eilanden , hoewel ja, minder druk, lawaaierig en schoner dan het origineel.
Hoe word je niet gek tussen zo velen schoonheid ? Rustig maar, Rome is niet op een dag gebouwd.
Stockholm, wat een uitzicht!
We beginnen met het kennen van de oorsprong van zijn naam. Stockholm of Stockholm Het komt van stapel, wat stam betekent, hoewel ze het uitspreken als voorraad, en het verwijst naar de stammen die de vijanden verhinderden de hoofdstad binnen te gaan, Stadsholmen of Gamla Stan , het eerste bewoonde eiland Stockholm.
Maar in tegenstelling tot zijn verleden, iedereen is welkom hier . Het Zweedse geluk waar ze van genieten is aanstekelijk maar goed.
EEN ONVERWACHTE KEUKEN
We zijn net in de stad en de imposante witte gebouwen in tegenstelling tot de gekleurde, van vitaal belang om de geesten op te vrolijken tijdens de winter in de stad, met zijn grote lanen en zijn weinig verkeer ze verrassen ons Eerste indruk: beter onmogelijk.
Het is middag en de zon schijnt meer dan in Spanje . Wie zou het zeggen! We strekken ons uit tussen de trendy wijken stermalm en Norrmalm. Blondjes, blondines, lange en goed geklede mensen op de terrassen staan klaar om ons te amuseren.
Restaurang Volt.
Eerste twee adressen die je niet mag missen voor brunch : Strandvagen 1 Y duizenden , die recht voor de Veerbootstation Nybroviken Zij zullen uw startpunt zijn. Naast een idyllische ansichtkaart met de zee, de boten en de oude wijk van gamla stan achtergrond.
De Zweedse gastronomie het is onverwacht en heerlijk. Het sterke punt is misschien de variëteit en smaak voor dingen goed doen , Vanaf hier vegetariërs carnivoren hebben hun plaats. De traditionele keuken is de Scandinavische Noord-Europa, hoewel elke keer meer mediterraan cutting edge en natuurlijk langzaam voedsel.
Jij mag start een lunch of diner voor één uur 's middags, ze doen het rond die tijd maar ze breiden hun uren steeds meer uit, zodat je na acht uur 's avonds kunt dineren. Wat een durf, hè!
We openen de vijf zintuigen in de eerlijke keuken van de Volt herstellen (Kommendorsgatan 16). Van de bossen, velden en Stockholm zee , Volt opent onze geest voor wat is nieuwe Zweedse keuken , gebaseerd op de seizoensgebondenheid.
Zoals de lente regeert, kunnen we dingen proberen die zo gek zijn als een biet met een textuur en uiterlijk vergelijkbaar met die van een biefstuk, garnalen eieren met zure room (hier is de koningin), a heerlijke erwtensoep Scandinaviërs en ui vergezeld van een dim sum van warme groenten.
je kunt het doen menu van vier of zes borden Vergezeld van een andere koppeling waar u Oostenrijkse, Italiaanse en lokale wijnen proeft, maar allemaal gemaakt op ambachtelijke wijze Omdat in Volt ze zijn extreem detailhandelaren . Maak er een af je toetjes, Laat je verrassen door zijn minder typische zoetigheden.
De vuurkeuken in Ekstedt.
Een andere even interessante optie is Ekstedt (Humlegardsgatan 17), de aanpassing van de 18e eeuwse keuken persoonlijker dan Niklas Ekstedt . Geïnspireerd door de zomers van zijn jeugd in het dorp Jämtland, ten noorden van Zweden , Ekstedt keuken is voorouderlijk, het smaakt naar vuur, sintels en houtoven.
je kunt je maken vier of zes gangen menu , hoewel we de zes aanbevelen omdat alles beetje bij beetje voor je zal smaken. Onvergetelijke hun oesters , zijn gerookte kabeljauw met sunchoke of de mosselen geparfumeerd met gerookte dennen, en voor carnivoren zijn zweeds rundvlees het is essentieel.
Koppelen door de sommelier Gustav Johanson is ook heerlijk, waaronder een Spaanse dessertwijn, de sherry wijn die perfect bij je past mini-cheesecake
De oude wijk, Gamla Stan.
GAMLA STAN, EEN BEZOEK AAN DE OUDE BUURT
Elk bezoek aan Stockholm, hoe vluchtig ook, moet doorgaan gamla stan , de wijk waar de stad in 1252 werd gesticht, een van de middeleeuwse oude helmen redelijk goed bewaard gebleven Europa en levend museum.
De smalle geplaveide straatjes brengen je naar het imposante Koninklijk Paleis, met 600 kamers, waar je alle geheimen van de zweedse monarchie , een van de meest gerespecteerde en stabiele ter wereld, en de populaire wisseling van de wacht.
Tussen een doolhof van straten, Västerlånggatan en Österlånggatan zijn de twee belangrijkste, zult u vinden stortorget , de oudste plein in Stockholm met zijn mythisch gekleurde huizen. Ook het Nobelmuseum (dit is waar de Nobelprijzen ) , de Sint-Niklaaskathedraal of ooievaar, en de oudste straat van de stad, Kopmangatan.
In Gamla Stan maak je ook kennis met het smalste steegje van het land, Mårten Trotzigs groots Hij is slechts 90 centimeter breed. In de buurt is de Riddarholmen-kerk , gebouwd als Franciscaans klooster voor zogenaamde monniken grijze broer in de dertiende eeuw.
Hou je van de spook verhalen ? Een andere manier om de buurt te leren kennen is met de meest gruwelijke legendes van de Stockholm Ghost Walk, maar we zullen geen mysteries meer onthullen...
In de straten vindt u tal van design-, ambachts- en chocoladewinkels zoals Chokladfabriken.
Fika in Stockholm.
KOFFIE EN FIKA
Door de hele stad vind je tal van designcafés en sprookjes om de dagelijkse snack, de fika, te oefenen en de . te proeven nationaal zoet: de kanelbullar , een anijscake. Als je wilt begrijpen waarom het in de Zweedse cultuur zo belangrijk is om een fika te maken, moet je het proberen en de sfeer zien die eromheen wordt gecreëerd.
Je kunt beginnen met Kaffebar in Mariatorget, het favoriete café van de Zweedse bestverkopende schrijver Stieg Larson ; We raden ook Café Pascal in Odenplan aan, dat de heeft gewonnen golddraken award a beste koffie in de stad , Groen Konijn of Kaffeverket . Moeilijk om bij één te blijven.
Ga na de stop naar een van de meest Instagrambare plekken van Stockholm, Monteliusvägen. Een pad op 500 meter boven zeeniveau tussen pittoreske huizen en met het prachtige uitzicht op de Mälarmeer en de Gemeentehuis of gemeentehuis.
Hagaparken.
EEN FIETSTOCHT
Een van de grappigste manieren om bezoek Stockholm als het mooie weer aanbreekt wielersport , er zijn veel etablissementen om ze voor uren of dagen te huren, ook in hotels bieden ze ze meestal gratis aan.
We nemen ze 's morgens vroeg mee om naar de ten noorden van Stockholm , zo ver als onze voeten kunnen reiken. Onze bestemming is Gamla Orangerie, een oude oranjerie die is gelegen in de Bergius Botanische Tuin, gelegen aan de kust.
Om bij deze kleine Zweedse oase te komen, passeer je de Universiteit van Stockholm en de moderne wijk Vasastan. Na een hapje te hebben gegeten Gamla Oranjerie , gingen we naar het immense park van park maken of Hagaparken over het meer. Dit park, gesticht door de vorst Gustav III tussen 1780-1797, is een recreatieve plek om uren door te brengen met vrienden, als stel of met kinderen.
De belangrijkste toeristische attractie is de Chinees paviljoen , de Turkse Kiosk, de koninklijke begraafplaats en de Paleis maken , de residentie van kroonprinses Victoria en haar familie.
OP ZOEK NAAR EEN VOEDSELVRACHTWAGEN
Na een lange wandeling, wat je het meest wilt is in de zon zitten en iets lekkers eten, toch? De mogelijkheden zijn talrijk, maar de weekends de markten zijn gevuld met mensen die willen luister naar live muziek, vintage kopen Y eten in foodtrucks.
Een essentieel adres is Hornstull Market in het zuiden van het eiland, je kunt er op de fiets of met de metro komen. Als je de metro neemt, onthoud dan dat Stockholm een van de mooiste lijnen ter wereld , zijn metrostations zijn kunst. Hier vindt u 14 van de beste, waaronder: T-Centralen, stadion of Solna Centrum.
Stockholmse metro.
STOCKHOLM EN ZIJN MUSEA
Stockholm is een stad van musea, er is voor elk wat wils. Dit zijn enkele van de meest nieuwsgierige en beroemde, sommige met uitstekende restaurants.
Historici mogen het Swedish History Museum en het Vasa Museet niet missen, gewijd aan het scheepswrak uit 1628; modernen kunnen niet om Moderna Mussett heen, met de belangrijkste kunstcollecties in Europa van de 20e eeuw tot heden, en met werken van kunstenaars als Picasso, Dalí, Derkert en Matisse.
Voor liefhebbers van fotografie, Fotografiska, voor liefhebbers van wetenschap, Tekniska Museet; als je niet van gekooide dieren houdt, bezoek dan niet? Skansen . Verder weg, maar in de open lucht, heb je Millesgården, het voormalige huis van kunstenaars Carl en Olga Milles, en voor de nostalgische mensen, het Junibacken-museum in Astrid Lindgren , de auteur van Pippi Langkous.
Kan dit niet missen gids een van hen De mooiste bibliotheken ter wereld , Stadsbibliotheek.
DE FRENTISCH NACHT VAN DE BALTIC
Als de avond valt, rond zeven uur 's avonds in de lente, wordt de stad euforisch en feestend, zo zijn de Zweden. De Zondag zul je niet veel leven vinden , maar ja op vrijdag en zaterdag.
Het aanbod is overweldigend, bijna elke straat in het centrum is een feest, de beste om het 's nachts te ontdekken en verraad is Stureplan en Sodermalm . Je kunt de dag afsluiten op een van de terrassen van Stockholm met een cocktail bij Gondolen of Och Himlen Dartill, maar als je liever een wijntje drinkt, zijn de adressen Folii en Tyge & Sessil.
Als je bent gekomen om alles te geven en te ontmoeten waarom Avicii beroemd werd , het beste is dat je bij twee van hen langskomt nachtclubs : Solidariteit en Spy Bar.
Hotel Diplomat in Stockholm.
RUST ONDER KATOEN
Stockholm is overdag en 's nachts altijd beter in Hotel Diplomat. De grote Strandvagen 7 gebouw is om verschillende redenen een mijlpaal, waarvan de eerste is dat het in 1911 werd gebouwd als het juweel in de kroon of de modieuze straat , in opdracht van koning Oscar II.
Een andere daarvan is zijn stijl die perfect combineert klassieke art nouveau , Scandinavisch design en verfijning. De derde is de locatie, perfect voor het verkennen van de groen landschap van Djurgården , de levendig textuurplan en het ongelooflijke uitzicht op de Nybroviken-pier.
In elk van de 130 kamers waan je je in een verhaal, het is perfect voor koppels of om te gaan in familie . Het Diplomat Hotel is ideaal om het leven van de stad te zien, hier ziet u werkvergaderingen, na het werk en het is beroemd afternoon tea sinds 1960 , nu omgezet in Afternoon Tea Tox Y Middag door Ida Sjöstedt , de laatste ter ere van de bekende modeontwerper.
Hoewel de meest populaire zijn hun brunches met live muziek in het weekend, maak een reservering als je ze wilt proberen. niet vermist Amerikaanse pannenkoeken, een benedict of hun complete sandwiches. Je kunt hun ontbijt ook niet missen ... geweldig!
Onder de vele faciliteiten die aan klanten worden aangeboden, is hun: gratis fietsservice , en in de hal verbergt een kleine schat, Butiken , een gezonde voedselhal. Als het is dat deze Zweden wel weten wat het is het goede leven…
Juniorsuite in Hotel Diplomat.