Indrukwekkend uitzicht op het heiligdom van San Miguel de Aralar.
De geur van natte aarde en het geluid van een stromende beek; de intense smaak van zijn kazen en het imposante silhouet van een kasteel bij zonsondergang. De bries van een Golf van Biskaje die hoog vliegt, kronkelt tussen bomen en bergen en zelfs daar, in het binnenland, krachtig omhelst. Sensaties die ons doen reizen , zij het met de verbeelding, tot de mooi Navarra , land rijk in alle aspecten. Daarin laten we ons omhullen door een universum waarvan de landschappen voortdurend muteren: van woestijn naar het gebladerte van bossen , van de groene valleien tot de historische steden.
We raden je aan je koffer in te pakken en je te vergezellen op een reis die hier en nu begint. Een route die tegelijkertijd tien versies van dit prachtige land , want er zijn zoveel gezichten van Navarra als we willen vinden. We gaan naar Koninkrijk van duizend mogelijkheden twee uitgangspunten in gedachten houdend: houd je ogen wijd open en je hart klaar om je te laten veroveren. Hoewel één ding voor ons duidelijk is: laten we kiezen voor de Navarra die we kiezen, zal ons voor altijd markeren.
Navarra in het groen
Het Navarra dat zich verder naar het noorden ontvouwt, grenzend aan de Cantabrische Zee die zelfs landinwaarts kan worden geroken en gevoeld — waar de Pyreneeën beginnen —, wordt geleid door de Baztan-Zugarramurdi-route . Dit is een land van legendes en mysteries, van verhalen die door de eeuwen heen zijn gevoed door details waarover wordt gedebatteerd de echte en de fantasie . We gingen naar haar op zoek naar de Zugarramurdi-grotten , waar heksen en smokkelaars de eigenaardigheid van de plek vormden. Groene weiden vol met vee verschijnen bij elke bocht; ook de prachtige boerderijen: wandel door de straten van Ziga, Erratzu of Amaiur-Maya ze zullen ons in de tijd laten reizen; deel uitmaken van een ander tijdperk.
Maar er is ook ruimte voor een ander type natuur op deze route: degene die zijn beste bondgenoot vindt in de kunst. In de Natuurpark Señorío de Bertiz , de wandelroutes monden uit in een bezoek aan een beeldentuin. Als we van het groene houden — en het lommerrijke — kunnen we de ervaring culmineren door de Leurtza-reservoirs kijken naar het mooie Xorroxin-waterval of zwevend door de lucht — natuurlijk over groene landschappen — in de irisarriland zip-lijnen . We twijfelen er niet aan: binnenkort willen we meer Navarra.
Zugarramurdi
Maar heel dichtbij de Aralar-Ultzama-route zal onze wensen uitkomen. Hier komt het moment om de ziel en de maag te voeden: de herders van de **Sierras de Aralar** zijn kaas experts die echte schatten maken van de melk van hun latxa schapen . Na een paar happen bij een goed Idiazabal -en wie een paar happen zegt, zegt een halve kaas - je zult calorieën moeten verbranden, en wat is een betere manier om dat te doen dan door de Via Vede del Plazaola : wat ooit de spoorlijn was die Pamplona met San Sebastián verbond, is vandaag omgevormd tot een vredig pad bezaaid met suggestieve ansichtkaarten.
Er is meer aan deze route: veel meer. Ervaringen die authentieke geschenken zijn voor de reiziger die grotten durft te betreden zoals die in Mendukilo , of durf omhoog te gaan naar de Romeinse basiliek van San Miguel de Aralar : het uitzicht vanaf daar is adembenemend. Dompel jezelf onder in spiritualiteit door door de dikke muren van elfde eeuw het kan ook geen kwaad. Ter compensatie meer gastronomie: degene die zich ontvouwt in de Ultzama-vallei , waar tussen wrongel en roomtubes, recepten op basis van boletus en zwarte bonen, we een goed verslag zullen geven van de lekkerste feesten.
De jungle van Irati is een paradijs voor onder andere beuken, eiken, sparren, berken of wilgen.
En dus, met de eetlust gestild en doordrenkt met de natuur van top tot teen, is het tijd om te praten over een andere route: die van Irati-Roncesvalles . Al zullen we deze keer de jungle in moeten: de Irati-jungle natuurlijk, de Het grootste beukenbos van Europa . We trekken goede trekkingschoenen aan en... laten we lopen! Stap voor stap, beetje bij beetje, totdat zoveel schoonheid ons een volwaardig Stendahl-syndroom geeft. Hier zullen we opnieuw worden overwonnen, deze keer door de mystiek die uitgaat van de deur van de De weg van Santiago : in Roncesvalles, waar de frans gotisch explodeert, beginnen er elk jaar veel pelgrims, hoewel we het gevoel hebben - we gaan onszelf niet voor de gek houden - om daar te blijven en te leven.
De natuur explodeert in het Koninkrijk
En zo erg zelfs dat het ook is wat ons verliefd maakt op dit land, deze keer in de hele Route Urbasa-Andía-Urederra . We ontdekken het plezier om ineens volledig emotioneel te worden Natuurpark Urbasa , waar de bron van Urederra , die wordt bereikt na het doorkruisen van magische scènes vol watervallen en poelen van turkooisblauw water, is de hoofdrolspeler. En het gaat hier om uitzichten, want het blijkt dat de meest verbazingwekkende uitzichtpunten op deze reis wachten. beginnend met de Lizarraga , gaan door de Balkon van Ubaba , en eindigend met degene die wordt overwogen naast de Urbasa-paleis : Het is beter om genoeg geheugen en batterij mee te nemen voor de camera, want daar gaan we van walgen.
De bron van de rivier de Urederra, een beschermd natuurgebied.
In domeinen van sterrenland , wordt het tijd om uw zaakjes op een rijtje te zetten: actieve toeristische ervaringen hebben hier een ideale setting. Een van de meest verleidelijke routes vanwege zijn schoonheid begint ook in deze enclave: die gewijd aan Estella en de De weg van Santiago . Een ideaal voorstel voor liefhebbers van kunst en geschiedenis die begint bij de stad zelf, waar we bezoeken de straat , de hoofdstraat: bezaaid met prachtige paleizen en kerken, zal het gemakkelijk zijn om pelgrims tegen te komen op hun weg door de geplaveide straten.
Voorbij, meer wonderen: de Iratxe klooster en middeleeuwse, renaissance- en barokconstructies. Omgeven door wijngaarden verleidt het ons - helaas! - om de wijnen van het land in een pauze te proeven. Nog een stimulans om op deze Navarra te wedden? Natuurlijk: Koninginnenbrug , met zijn historische brug, is de plaats waar twee takken van de weg dezelfde reis worden.
De schatten schitteren in Estella bij het vallen van de avond.
En als we een paar regels geleden over wijn spraken, je ogen deden huiveren... we hebben waarschijnlijk je plek in de wereld gevonden — of tenminste, in Navarra —. Het gaat om het pad Olite-Ujué , midden in de Reyno, waar de wijngaarden een landschap van meer betoverend . We stoppen bij een van hun wijnhuizen -ahum, er was geen twijfel, toch?- om te zien hoe dit land smaakt, en als er ruimte over is, bezoek dan de Wijnmuseum.
Dan bereiken we een van de meest indrukwekkende enclaves: de olijf kasteel , met zijn imposante profiel goed getekend aan de horizon, maakt duidelijk dat dit niet zomaar een kasteel is. Terwijl de gotiek zijn elegantie laat zien, ontdekken we de stad eromheen om verder te gaan op weg naar ujué , volgens wat ze zeggen - en dat bevestigen we -, een van de steden mooiste van Spanje . Het beste van het lot? Hun heiligdom-fort van Santa Maria en de uitzichten: vanaf hier hebben we de Ribera en de Pyreneeën aan onze genade.
Het indrukwekkende fort van Olite, bij zonsondergang.
Tussen woestijnen, valleien en kloven
En nu ja: we veranderen de scène, we veranderen het beeld. Kun je je voorstellen hoe het moet zijn om door de landschappen te reizen van de grootste woestijn van Europa ? Nou, stel je voor: want in Navarra kan dat ook. We praten over de Koninklijke Bardenas , En hoewel het tegenstrijdig klinkt — want dat is het —, ons volgende voorstel, de route Tudela-Bardenas , combineert op dezelfde bestemming het meest dorre landschap en de rijkste aan vegetatie. We beginnen met het doorlopen van de Natuurpark en biosfeerreservaat Bardenas Reales , die in gelijke delen schokt en boeit. De geërodeerde formaties zijn het toneel geweest van allerlei soorten films en opnames en niet voor minder: ze lijken uit een andere wereld te komen.
Een landschap uit een andere wereld, in Navarra: de Bardenas Reales.
Niet ver weg ontspruit het leven echter weer op een grote manier. Wij praten over Tudela , waar de rijkste en meest smaakvolle groenten worden verbouwd. We zullen aan tafel moeten zitten, maar ook een wandeling moeten maken om de meest monumentale erfenis te ontdekken: pleinen, paleizen of religieuze gebouwen zoals de Sint-Annakathedraal ze zijn een must. Door simpelweg door de middeleeuwse straatjes te slenteren, ontdekken we het hart van een van de belangrijkste steden van islamitische oorsprong in Spanje . Om de route af te maken? Fitero , waar we zijn spectaculaire vinden klooster en het thermale water van zijn spa, van meer dan honderd jaar uit de geschiedenis.
En we stijgen weer op de kaart — en in de orografie — op zoek naar meer attracties. Zoals die aangeboden door Route Leyre-Javier-Sangüesa . Hier is de Sierra de Leyre degene die ons verwelkomt, en dat doet met een duidelijke boodschap: cultuurliefhebbers, bereid je voor om te genieten. Eerste stop? De Leyre klooster , waar de gregoriaanse gezangen van de benedictijnse monniken de beste — en mooiste — soundtrack zijn. Als we ons dat gaan realiseren, hebben we opnieuw gereisd, deze keer in ruimte en tijd, over de ophaalbrug van de historische Xaviers kasteel , huis van de patroonheilige van de Navarrezen. Maar El Reyno wordt geserveerd met schoonheid, en we hebben het opnieuw geverifieerd op plaatsen zoals Saguenza of kleine steden zoals Aíbar of Gallipienzo . Als de wereld vergaat, laat ons dan hier achter.
Het Rural Hotel Heredad Beragu, in Gallipienzo, is een verplichte halte.
Maar nee: het Koninkrijk blijft ons verleiden, en we hebben geen andere keuze dan onszelf te laten gaan. Want onderweg Roncal-Lumbier Navarra overwin ons weer. En dat doet het met zijn Pyreneese landschappen, die worden geleverd in valleien zoals die van Larra-Belagua -de enige Navarree van glaciale oorsprong- of die van Roncal , die in zijn zeven steden alle charme van het universum concentreert. Dan is het tijd om naar de ingewanden af te dalen: een wandelroute door de Groene Weg van Irati leidt ons tussen de kelen en de meest bijzondere foto's naar de Foz de Lumbier , terwijl vanaf de top van de Foz de Arbayoun , zullen we kijken hoe de gieren de lucht veroveren. Kun je om iets meer vragen?
Een wandelpad door de imposante Foz de Arbaiun-kloof?
En tot slot... de hoofdstad
En tot nu toe het meest natuurlijke Navarra, het groene en landelijke waar we nu al verliefd op zijn. Het is tijd om de meer stedelijke kant van de Reyno te leren kennen, maar hij maakt het ons heel gemakkelijk: Pamplona Het heeft absoluut alles om ons vanaf nu te vangen. Omdat ze hier samenkomen cultuur, architectuur, geschiedenis, gastronomie en traditie . En waar te beginnen? Nou ja, misschien toeren zijn Oude stad , waar Pamplona trilt en voor 100% wordt geleefd. Stop bij de historische bedrijven, bezoek de kathedraal, bekijk de kunstgalerijen en musea en eindig bij de Kasteelplein : daar is de Café Iruna en er is geen betere plek om te rusten.
Hoewel ook naar Pamplona hij gaat eten , dat de Navarrezen in de gastronomie — dat weten we al — niet rotzooien met kleine meisjes. En hier, wat gestyled is, is ga voor pintxos : in het centrum, op straat Estafeta, San Nicolás of Comedias , op de terrassen bruist het van de bedrijvigheid. Dan raakt het wat meer geschiedenis: degene die de middeleeuwse muren ons vertellen, waarvan ze bewaard zijn gebleven... 5 kilometer! Maar als er iets is dat de hoofdstad van het Koninkrijk identificeert, dan is dat het universele feest. En om de wereld van te betreden San Fermin niets zo leuk als opvrolijken met een begeleide route om de belangrijkste enclaves te bezoeken. Zo warmen we ons op voor 2022. Waarom terugkeren naar Navarra… het is duidelijk dat we zullen terugkeren?.
Vanaf de Mesón del Caballo Blanco kunt u genieten van het beste uitzicht over Pamplona.