Het fotogenieke Honfleur
Hier kom je om goddelijk te eten, om de alchemistische Calvados te ontdekken, om te pronken in Les Planches -de prachtige promenade van Deuville- om een race op de renbaan te zien, een paar holes te spelen, een paar euro uit te geven in het Casino, om te ontspannen in een spa vol beroemdheden of gewoon om naar de horizon te kijken. Het is het ook waard, en het is onbetaalbaar. De charme van de Côte Fleuri, die nog veel van zijn pittoreske zeevaartverleden heeft behouden , woont in de elegantie zonder fanfare van zijn kokette steden met uitzicht op zee, een set die select en onbekend genoeg is om onvergetelijk te zijn.
Dit zijn de plekken die je niet mag missen:
DEAUVILLE
Bekend als het 21e arrondissement van Parijs - deze "vermeende" luxe wijk ligt op slechts twee uur van de Ville Lumière- Deuville is een catwalkdorp waar de meest uiteenlopende en grillige kunstenaars van de wereld al meer dan honderdvijftig jaar doorheen paraderen. Maar Napoleon III was verantwoordelijk voor zijn toeristische start, die vanaf 1860 de voorkeur gaf aan Deuville als favoriete bestemming en de bloeiende Parijse bourgeoisie en de altijd attente Britse aristocraten met zich meesleurde.
Dat kleine stadje omringd door duinen en vervallen vissersboten werd een delicatesse voor levensgenieters op grote hoogte. En de rest is geschiedenis: Coco Chanel had het goede oog om hier haar eerste boetiek te openen en hoewel het een school creëerde, was het niet - en dat is het natuurlijk ook niet - de enige. Deze bestemming is perfect voor verspil de kaart aan geselecteerde zeemansoutfits. Hoewel als we het over verleidingen hebben, het erger kan zijn dan het paradijs.
Een must-stop is de? Casinobarrière Of we nu spelen of niet, dat is het minste, de Belle Epoque sfeer die het uitstraalt is een bezoekje waard. Een andere onontkoombare is om onze beste chic in te dragen De Planches , de verfijnde promenade, drink een kopje koffie aan een van de tafels en word dik met een Calvados die de mythische landing in Normandië opnieuw interpreteert. We moeten ervoor zorgen dat ze ons horen, het verheven gesprek is goed te zien.
Na zoveel mentale activiteit is het het beste om te ontspannen in een spa, bijvoorbeeld de Thalasso Spa Algotherm , het meest gevraagd door de stamgasten. Als het gaat om het verzorgen van de maag, hebben we ook geluk: gastronomie is rijk en gevarieerd: van eenvoudige pannenkoeken tot zeer zorgvuldige fusiongerechten van het restaurant L'Essentiel . Als het lichaam ons om iets meer casual vraagt, is er niets beters dan te wedden op de heerlijke zeevruchten van de brouwerij Le Soleil , met een onovertroffen uitzicht op de Atlantische Oceaan. Als finishing touch kunnen we romantisch worden bij zonsondergang - zonder twijfel de beste tijd voor dit bedrijf - en versteld staan van de koninklijke organisatie van de cabines op het zeer lange witte zandstrand. Dit is de meest gezochte foto van Deuville.
De parasols van Deauville
TROUVILLE
Op het eerste gezicht lijkt ze op het kleine zusje van Deauville maar we zullen snel ontdekken dat Trouville zijn eigen persoonlijkheid heeft, en trouwens veel karakter. Om te beginnen is het veel authentieker . Ja, er zijn winkels, ja, er is luxe, maar het is niet zo voor de hand liggend en de meest voorkomende zijn de terrassen. Ze zijn hier razend populair, en de beste vind je aan zee of in Bains Street. Als je het wilt rocken als een inboorling, lunch dan bij Chez DuPont of relax met een goede kom mosselen en friet bij Le Galatée , Aan het strand.
Dit vissersdorp met kleurrijke huizen en de constante drukte van trawlers biedt ook de mogelijkheid om een boot huren, of zelfs een nieuwe manier van fietsen uitproberen: de Trouvillaise, een soort gezinsfiets , zodat iedereen op de foto verschijnt. De villa's aan de rand zijn prachtig. Mis de Ville Roches Noires niet, een voormalig herenhuis dat de eer heeft Marcel Proust en Marguerite Duras te hebben ontvangen. Tot slot, als u van markten houdt, maak dan op woensdag- en zondagochtend ruimte in uw agenda om te genieten van de spectaculaire Vismarkt.
Les Planches, in Trouville
HONFLEUR
Als je een paar uur van je leven hebt doorgebracht in een van de vele kunstgalerijen ter wereld, dan zal het silhouet van de haven van Honfleur je zeker bekend voorkomen. Favoriete hoek van de impressionisten , voor velen een van de mooiste vissersdorpjes van Frankrijk. Ze overdrijven niet, de Normandische geest van verovering en avontuur loopt nog steeds door de geplaveide straten en is geliefd in de zichtbare balken van zijn eeuwenoude huizen, maar bovenal wordt het ingeademd in de drukte van de haven. En hoewel de verleiding groot is om op een terras te gaan zitten en het leven aan je voorbij te zien trekken, mag je het Eugène Boudin Museum, geweldige schilder en beste lokale held, niet missen, vergeet niet een boottocht te maken en alsjeblieft maak de miljoenste foto van de kerk van Sainte Catherine , die de vorm heeft van een omgekeerde boot. Het zal lijken alsof je niet bent geweest als je niet met haar aankomt. Het kan ook niet anders dan de nabijgelegen brug van Normandië te vereeuwigen, het zal je verlichten om het gesprek over de bekende landing te volgen.
Honfleur, hoek van de impressionisten
CABOURG
Beroemd om zijn nacht paardenraces , Cabourg is veel meer dan een luxe renbaan. Dat ook. Alle charme van de Belle Epoque lijkt te zijn geconcentreerd in dit kuuroord waar de stijl is evenredig met de smaak die we aan het lichaam geven . En Cabourg weet te verleiden, zo niet, vraag het aan Marcel Proust, een minnaar en een inwoner van de plaats. Natuurlijk had hij een voordeel. Prous verbleef altijd in het legendarische Hotel de la Plage , het vlaggenschip van de plaats. De baden, ingehuldigd in 1862, zijn sindsdien een bedevaartsoord voor de meest sybaritische Europese parochie.
Het zomerseizoen is het beste om de voordelen ervan op de proef te stellen, die niet de enige zijn in deze enclave. U moet de indrukwekkende villa's bewonderen, door de statige tuinen bladeren, paardrijden en waterskiën, een fiets huren om te verdwalen en wedden in het casino. Je moet de gastronomie proberen, indien mogelijk aan zee, kleed je om in een blauw-wit gestreepte cabine en slenter langs een van de langste promenades van Europa , bijna vier kilometer zand en een zoute horizon. Kortom, je moet genieten van het leven.
De typische blauw gestreepte hutten van Cabourg
HISTORISCHE STRANDEN, CALVADOS VOOR DE MOEDERS, DROOMVALLEIEN
Ja hier is Omaha het beruchte Invasiestrand van Normandië , maar ondanks dat het de meest filmische is, is het niet de enige. Naast de stadsstranden, zo te vergelijken met een etalage van een banketbakkerij, wordt de regio gekenmerkt door uitgestrekte zand- en duinenrij, idyllische omgevingen om te flaneren, te filosoferen en (in die volgorde) te verdwalen.
Amerikaanse begraafplaats Calvados
Als je het binnenland in gaat, kun je de cider- en calvadosroute ontdekken . We gaan niets uitleggen over cider, maar over calvados ja. Om te beginnen eten ze de helft van het woord - dat wil zeggen, ze spreken kaal uit, zelfs als ze zeven willen - Die sterk geconcentreerde bittere appellikeur verdient een rustgevend gesprek na de maaltijd, omdat het mensen aan het praten maakt. Laat de eerste slag je neus binnendringen en kijk hoe de gouden vloeistof je ingewanden verwarmt. De rest hangt af van het bedrijf. De Calvados-valleien op de fiets verkennen is een ander betaalbaar plezier. De verscheidenheid van het landschap is bijna magisch en de idyllische opeenvolging van appelboomgaarden, lijkt het alsof we in een verhaal zijn beland. We raden u aan de distilleerderij Christian Drouin te bezoeken, gevestigd in een typisch 17e-eeuwse Normandische boerderij. Liefde op het eerste gezicht.
De valleien van de Calvados verkennen is een plezier