Zoals de indeling van de terrassen
1. DE TERRASSEN
Qua grond in Spanje hebben we alles verkeerd gedaan: we plaatsen ze op een helling en centimeters van de auto's . Daarnaast omringen we een tafel met twintig stoelen, waardoor er oncomfortabele kippenhokken ontstaan. Parijzenaars hebben tientallen jaren besteed aan het perfectioneren van de kunst van het terras. Ze plaatsen ze tegen de muur, niet tegen de straat. Elke tafel heeft twee stoelen, een goed aantal om een gesprek te voeren. Beide zijn georiënteerd en kijken in dezelfde richting, niet tegenover elkaar. Bovendien houden ze, net als El Corte Inglés, een perfecte temperatuur in winter en zomer . Maar dit is niet wat degenen die erheen reizen het meest verrast, maar de niet-bestaande ruimte tussen tafels. Als dat hier zou worden geprobeerd (in een land waar het lijkt alsof we allemaal CESID-spionnen zijn), zou er een muiterij worden georganiseerd.
Waarom staan we erop om hellende terrassen te maken?
twee. SCHOONMAAK
Huiswerk voor de volgende reis naar Parijs: laten we eens kijken naar de vloer en de bakken. Parijs is schoon . Het kan een beetje vuil zijn omdat het, volgens gegevens die zojuist door de UNWTO zijn gepubliceerd, 26 van de 29 miljoen bezoekers aan Frankrijk . Dat zijn veel mensen die rondlopen en consumeren. Geen spoor van die slijtage.
3. DE BLOEMIST
Ze zijn overal in Parijs te vinden. Ze maken deel uit van supermarkten, ze bevinden zich in winkelcentra of in hotels zoals Costes. Ze zijn niet weggelegd voor grote gelegenheden, maar maken deel uit van het dagelijks leven. We proberen hier heel hard en het lukt gewoon niet, maar elke keer als we daarheen gaan en plaatsen zien zoals Vertumne, Vertige, Moulié Fleurs, Sébastien Mengozzi, Un Jour de Fleurs (door Eric Chauvin) of een bloemenwinkel in de buurt, we beloven onszelf dat thuiskomen, We gaan verse bloemen kopen.
Een dag vol bloemen
Vier. HET GROENE BEWUSTZIJN
We reizen niet naar Parijs om de ochtend in de parken door te brengen, zoals in Londen, New York of Madrid. Heel slecht. **Parijs is de hoofdstad met de meeste bomen in Europa (478.000 bomen) ** ; voor het hebben van maximaal twee bossen, Vincennes in het oosten en Boulogne in het westen (heeft uw stad een bos?) en 400 parken . uw burgemeester Anne Hidalgo zet zich in om het ecologische bewustzijn van Parijzenaars te vergroten. In het plan voor de bestrijding van vervuiling wordt een "lage-emissiezone" vastgesteld om het verkeer van vervuilende voertuigen geleidelijk te verbieden. Meer interessante cijfers: Parijs heeft 200 km fietspaden en 30.000 afvalbakken . De gemeenteraad heeft 8 miljoen euro geïnvesteerd in het bevorderen van stadslandbouw en de stad heeft er meer dan 100 gedeeld. En, belangrijker nog, Parijs heeft iets dat niet in de statistieken voorkomt: burgerlijk bewustzijn.
Bos van Boulogne
5. RESPECT VOOR KLASSIEKE LUXE
Terwijl hier, door ons of de merken zelf, luxe is ontdaan van zijn essentiële waarden: vakmanschap, uithoudingsvermogen of cultuur, in Frankrijk wordt het omarmd als onderdeel van het nationale erfgoed. **Merken als Hermès of Louis Vuitton** hebben kunnen uitleggen wat ze zijn en Parijzenaars accepteren ze natuurlijk en met trots. Parijzenaars zien luxe niet als uiterlijk vertoon, maar als een andere culturele arm . Tentoonstellingen zoals 'Volez, Voguez, Voyagez ' — Louis Vuitton, die wordt gehouden van 4 december tot 21 februari in de Grand Palais Ze worden een familiegebeuren. Daar zijn de grote tentoonstellingsruimtes van de stad gewijd aan de viering van deze economische en culturele agenten. Hier, elke keer dat iets soortgelijks opduikt, gaan de krachten verloren om het te rechtvaardigen.
6. UW ZWEMBADEN
Parijs staat vol met zwembaden die fotogeniek en in gebruik zijn. The Molitor Pool, een resort uit de jaren 30, werd in 2014 nieuw leven ingeblazen. Het is tot vervelens toe gefotografeerd; Nou, het is niet waar, we zullen nooit moe worden van het zien van de Molitor. Dit is niet het enige exemplaar, **de Joséphine Baker** (de naam is al fantastisch) is exterieur en staat aan de oevers van de Seine. La Pontoise Binnenin is het nog een juweeltje uit de jaren 30; Commandant Cousteau gebruikte het voor zijn eerste duiken . Tegenwoordig is het nog steeds open en zijn zelfs nachtbaden toegestaan. De Hermès-winkel in het Lutetia-hotel (nog steeds gesloten en in renovatie) is gebouwd in een oud zwembad. En we stoppen nu, want dit onderwerp verdient veel meer dan deze bescheiden paragraaf.
Het zwembad dat Tarzan inhuldigde, werd omgebouwd tot hotel
7. DE BOZE TAXI CHAUFFEUR
Natuurlijk hebben we geprobeerd het in Spanje te kopiëren en soms is het zelfs voor ons gelukt. Maar niet zo goed als in Parijs. Maar dat genre is als de grijze lucht, onlosmakelijk deel van Parijs.
8 LOKALE HANDEL
In Parijs zijn er meer dan 60.000 lokale winkels . Parijs heeft het hoogste aantal buurtwinkels van heel Frankrijk. Het winkelen daar is een van de beste ter wereld (van de vijf beste? van de drie?). Dit is mede te danken aan de overvloed aan merknamen en kleine winkeltjes die alleen in die stad te vinden zijn. **We hebben het over plekken zo extravagant als Deyrolle**, zo eigentijds als La Boutique in So Pi (in het zuiden van Pigalle) of zo klein als de fournituren onder ons hotel. Het is gemakkelijk om winkels te vinden handschoenen, snoepwinkels, kantoorboekhandels, corsetteriewinkels, schoenenwinkels, parfumwinkels . Nog een feit: er zijn meer dan 35.000 bakkerijen in het hele land, en Parijs heeft er een enorm percentage van. Behalve de Champs-Élysées, zo parkachtig (maar zo vol Franse klassiekers zoals Guerlain), blijft de rest van Parijs zijn eigen park beschermen. En dit brengt ons bij het volgende punt.
Taxidermie in het centrum van Parijs
9. DE EUROPESE ERFGOEDDAG
Eén dag per jaar opent Parijs de deuren naar plaatsen die normaal niet gemakkelijk bereikbaar zijn. Ze kunnen van de achterkant van klassieke Poilâne-achtige bakkerijen zijn tot een metrotunnel door het "gordeldier" ontworpen door Renzo Piano voor de Fondation Jérôme Seydoux-Pathé. Die dag worden duizenden ruimtes bezocht door duizenden Parijzenaars. Het heeft geen sponsor en heeft ook geen economisch doel. Er is geen uitnodiging of VIP-pas nodig en de meeste zijn gratis. Burgemeester: Hoe ingewikkeld zou zoiets hier zijn?
10. DRAAG EEN SJAAL
Al het bovenstaande is moeilijk te vervullen, maar iets dat we bewonderen aan Parijzenaars en Parijzenaars is hun vermogen om een sjaal om hun nek te wikkelen. Het is waarschijnlijk gemaakt van kasjmier of goede wol, het is tien jaar oud, grijs, zwart of beige, en heeft geen versiering, ** maar in die manier van dragen, bijna met tegenzin, borstelend tegen verward haar**, is er een hele manier om de wereld te begrijpen.
elf. EN VOOR HET DESSERT, KAAS
We hebben nog veel kopieerbare nummers in de inktpot (oeps, op het toetsenbord); bijvoorbeeld de geruststellende uniformiteit van de Haussman-architectuur, de cultus van de Franse cinema, het gemak waarmee oesters worden besteld, gastronomische ruimtes, warenhuizen, uiensoep, het gemak waarmee Parijzenaars platte schoenen dragen, enz. Maar we kunnen dit onderwerp niet beëindigen zonder onze pet af te nemen voor de gewoonte om een maaltijd af te sluiten met kaas, met die perfecte zin dat is assortiment van fromages . Het beste dessert bestaat uit wijn met kaas, indien mogelijk romig en met een sterke geur; een brie of een camembert kan dienen . Dat is een van de grote lessen die Parijs de wereld heeft gegeven. De Verlichting is dat ook. Let op de ramen van L'Afinneur Affiné of ** La Vache dans les Vignes. **
Een meest flirterige kaasreep?
Volg @anabelvazquez
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Ongebruikelijk Parijs: tien ervaringen die je niet zou verwachten in de stad
- Parijse gastrohipster - Een gegarandeerd "ik doe" in Parijs
- Eend met bloed, kikkerbilletjes... en veel gerechten die je in Parijs moet proberen
- 100 dingen die je moet weten over Parijs
- De sleutels tot de perfecte Parijse picknick
- 97 dingen om eens in je leven te doen in Parijs
- Parijs in de zomer: gloeiende kunst en gastronomie
- Parijs met je vrienden: de route van 'grote jongens'
- Hoe de perfecte kleinzoon in Parijs te zijn
- Hoe ik erin slaagde de catacomben van Parijs binnen te sluipen - Hoe ik er niet uitzag als een toerist in Parijs
- Perspectieven van de Eiffeltoren
- De populairste foodtrucks in Parijs
- 42 dingen om eens in je leven te doen in Frankrijk - De sleutels tot de perfecte Parijse picknick