De modieuze Koreaan is in Sentier
**Proef de lekkerste Thaise lekkernijen bij Bambou**, het nieuwe restaurant waar iedereen het over heeft. Het is gevestigd in een oude naaiatelier en verwelkomt gasten met een prachtige decoratie in koloniale stijl, met gedempt licht, verschillende omgevingen, grote ramen, vogelkooien en een grote drakenkop. Als u wilt, kunt u genieten van de levendige patio of de rook met Engelse clublucht.
In hun menu bieden ze Thaise gerechten uit alle regio's , waarin de smaken van Azië worden vermengd met Franse producten, waardoor nieuwe recepten ontstaan zoals papajasalade, kip met pittige groene curry, aubergine, doperwten en basilicum; of de rundersaté, zoetzure komkommer en pindasaus. Laat je tot slot meeslepen door hun desserts met exotische aroma's zoals de baba met lychees of de kokoscrème-karamel.
Het is net geopend en is al een 'must' geworden in Parijs
Ga mannen shoppen bij La Garçonnière , een conceptstore en “observatorium van nieuwe trends” waarin jonge merken zoals Oncle Pape, Apt, Newstalk of Monsieur London. Met een ontspannen en jeugdige sfeer is het een perfecte boetiek om de musthaves van de Parijse stijl te ontdekken. Twee stappen van het levendige rue Montorgueil deze enclave van "big man roll" biedt een koffieruimte, tafelvoetbal en een kapperszaak die de meeste heren zal verleiden. Je vindt er mode, accessoires, technologie, decoratie, tuin en zelfs gastronomische producten; Kortom, alles wat je nodig hebt om de l'art de vivre à la française.
Ondertussen gaan de bruiden die hun bruiloft in Parijs voorbereiden naar Lora Folk , een ontwerper van romantische en bohemien jurken die erg in zwang zijn onder Parijzenaars .
Eten in een bibliotheek in kip , een restaurant in de buurt van Bourse, met een Scandinavische air uit de jaren 60 waarin de planken met boeken opvallen. Uw brief biedt klassieke gerechten met Aziatische invloeden (Vietnamees, Thais…) zoals zeebaars met aardappelpuree en pinda's; lamsvlees met kastanjepuree, wortelgroenten of mager teriyaki gebraden varkensvlees en kool.
Maak je eigen bier bij **Brew Unique**, je krijgt een cursus bier brouwen en maakt kennis met het fermentatieproces in hun atelier aan de rue des Jeûneurs. Een geweldig plan met vrienden om je eigen plan te maken blond, stout of wit.
Ga terug naar de jaren dertig bij een filmpremière in De Grand REX , een legendarische bioscoop in Parijs nabij Les Grands Boulevards , art deco-stijl, beschouwd als een historisch monument.
De grote kamer is gebouwd in de stijl van de Radio City Music Hall New York en versierd in reliëf als een oude mediterrane stad, in het beeld van de villa's van de Franse riviera . Om de extravagantie compleet te maken, wordt het bedekt door een sterrengewelf van meer dan 30 meter hoog, waaronder de beroemde film Le Grand Bleu van Luc Besson werd uitgebracht. Tegenwoordig staat het ook bekend om het organiseren van conventies die fans van Star Wars, het Marvel Cinematic Universe... verdomme!
De indrukwekkende buitenkant van Le Grand REX
Voor filmliefhebbers stellen ze voor Les Etoiles du Rex , een 50 minuten durende rondleiding achter de schermen die het verhaal van de Rex vertelt en bezoekers betrekt in de wereld van speciale effecten. Het voordeel is dat ze tijdens het bezoek worden gefilmd door een camera , worden even figuranten in een filmfragment dat ze bij de uitgang kunnen kopen.
Bovendien organiseren ze elk jaar met Kerstmis La Féerie des eaux, die bestaat uit de projectie van Disney-cartoons, gewijd aan deze data, voorafgegaan door een show van licht, geluid en water.
Dit is geen bioscoop, dit is een ervaring
Leer op een banketbakkerij voor amateurs door deel te nemen aan Michaelak Masterclass , een cursus van drie uur om de basis van het beste te leren frans gebak . Je krijgt uitleg over de texturen, mix van ingrediënten, kooktemperaturen... in een ontspannen sfeer met achtergrondmuziek. Het stelt gespecialiseerde workshops voor over pâte à chou, macarons, pralines, karamel religieuse (zijn best-of), glutenvrije creaties of lichtere recepten.
Misschien heb je ook het geluk om de Masterclass Exclusief Michalak , waarin de bekende banketbakker het u persoonlijk zal onthullen hun best bewaarde patisseriegeheimen.
Leer de kunst van het gebak met de beste
Luiaards kunnen allerlei soorten zoete koekjes proberen bij Jean Hwang Carrant , je zult sterven voor degene met zwarte sesam uit Taiwan, degene met Valrhona chocolade 70% cacao en verse frambozen of degene met Matcha thee en havervlokken . Als je de voorkeur geeft aan zoute taarten, in de taart , proef je lekkernijen zoals de courgette- en geitenkaastaart of de worteltaart, een perfect goed fastfood.
Een van de koekjes?
Dwaal rond terwijl je een espresso drinkt in Le Champollion , een klassieke koffie uit de aangename Place du Caire . Op maandagavond organiseren ze evenementen met goochelaars, muziek... om de sfeer op te fleuren.
Koop je groenten en fruit, maar ook verse vis en het beste traditionele vlees bij Terroirs van l'Avenir waar ze hun producten verwennen en je adviseren hoe je ze kookt. De lekkernijen komen voornamelijk uit Frankrijk en Italië, waaronder gevogelte uit de Cour d'Armoise, Prince de Paris ham, heek uit Baskenland of Bankforel.
in de epicerie, G.IV , verkoop aromatische Franse kazen, conserven, thee, Indiase koffie, ambachtelijke bieren en een selectie van wijnen uit Bordeaux, Bourgogne, Loire, Côtes du Rhône, Languedoc en ander Italiaans of Spaans om mee te nemen of om sur place te proeven.
De plek om verse producten te kopen
Dineer in een trendy Koreaans, **Hero**, een moderne kantine met een hipster-cliënteel waar je hun beroemde yangnyeom, knapperige en pittige gebakken kip gochujang kunt proeven; de ssam, koud gegrild rundvlees met ansjovis, daikon, nashi en shiso of the kimchi al gochu garu (Koreaans pittig). Om te begeleiden, durf met een shot soju, een cocktail met een originele naam zoals In Bed, Nice Legs..., water gemengd met zwarte azijn, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...
Mis een traditionele Franse bistrot niet, zoals Tradi. Twee stappen van het imposante Place des Victoires; op de grens van Sentier en het Louvre is dit intiem restaurant waarin u, zodra u binnenkomt, de gastvrije en chaleureux-behandeling zult ervaren; dat zal je laten voelen "kom a la maison".
Op de menukaart staan heerlijke gerechten die veranderen naargelang de seizoenen. Onder de recepten zult u genieten van scheermessen met citrus, sjalottenuien en citroenkaviaar; Dauphiné label rouge ravioli, verse salieroom en gebakken pleurotus; merg met fleur de sel; of de coquilles met prei, witte boter en huisgemaakte puree… En om af te sluiten, zoals de traditie voorschrijft, een exquise kaasplank.
Probeer hier de beste Koreaanse keuken in Parijs
Sluit de dag af met een cocktail in ** Le Fou **, een elegante Angelsaksische chique retrobar met art-decoaccenten van Afrikaans mahoniehout. De barmannen, achter de bar, serveren hun mengsels gekleed in witte jassen en schorten. Deze "Amerikaanse bar" biedt klassieke cocktails zoals Bloody Mary, Mint Julep en creaties zoals de Martini Seventy-Eight.
De beste, de livemuziek op de fluwelen begane grond; waarin ze punkgroepen, rock uit de jaren 70 of zelfs jazz uitnodigen.
De nacht begint en eindigt hier
Eindig de nacht zingend in de Karaokebox BAM , een cocktailbar met privékamers met retro-futuristische inrichting om op een zaterdagfeestje schaamteloos te neuriën met vrienden. Vergeet de klassieke kitscherige sferen, BAM pocht dat het een "haut de gamme" karaoke is die voorstelt meer dan 10.000 Franse of buitenlandse liedjes voor een leuk avondje uit.
voor degenen die reizen met kinderen , ze bieden ook speciale sessies voor hen aan; een perfecte activiteit voor hen om afgeleid te worden , maak je los en slaap als tortelduifjes.
Overnacht in een trendy hotel zoals het Saint-Marc of het Edgar Hôtel en ontdek de Passage des Panoramas , een speciale handelsgalerij uit het einde van de 18e eeuw die restaurants van meerdere nationaliteiten, India, Marokko, samenbrengt... gemengd met de nieuwe openingen.
Pantone Pleasure in Edgar Hôtel
Aziatische openingen zoals Thai Kapunka of **Gyoza Bar**, een klein monoproductrestaurant waar je aan de bar hun heerlijke Japanse ravioli kunt proberen. Je kunt ze begeleiden met rijst, edamame of met nitamago (een koude oeuf mollet gemarineerd in gember en ponzusaus). Ze bieden lokaal bier; de witte Kagua, op smaak gebracht met yuzu ; de rode, op smaak gebracht met sansho of Kirin. En voor degenen die de voorkeur geven aan infusies, biedt hun menu warme of koude Japanse groene thee, Oolong-thee of biologische geroosterde thee.
Laat je door hem zien restaurant Canard & Champagne , wiens menu een eerbetoon is aan deze heerlijke vogel. Je begint met zijn foie gras de canard met seizoenschutney of de terrine de canard en piquillo-pepers om over te gaan naar traditionele gerechten zoals confit en magret of zijn specialiteit, de Burger Franse Paradox.
De traditionele Racines, een niet te missen adres voor fijnproevers die op zoek zijn naar klassieke gerechten en voortreffelijke wijnen in een zeer Franse gezellige sfeer.
De gelovigen van de Iberiërs, waar ze ook gaan, zullen de kleine maar voortreffelijke boetiek vinden Les Grands d'Espagne waar te krijgen plakjes zwarte beenham . En voor de liefhebbers van Italiaanse recepten, Lo Zio bereidt een heerlijke piadinas, een soort cake gemaakt van tarwebloem, een specialiteit van Noord-Italië.
De rive droite slaat weer terug!
"Ce soir, c'est foie gras!"