Vallecas: waar te eten en drinken in de trendy wijk van Madrid

Anonim

Dit alles zie je Vallecas

Dit alles zie je: Vallecas

Het antwoord: op een meer dan positieve manier. De diversiteit in de buurt van Vallecas (met een volkstelling van 800.000 mensen) heeft dit een rijkere plaats gemaakt, sinds is erin geslaagd om de rijkdom van een multiculturele buurt te omarmen zonder de essentie van zijn oorsprong en opvoeding te verliezen een trots die nieuwe en oude pronken. Om deze reden is het niet moeilijk om een tapvermouth te drinken terwijl je naar flamenco luistert en te dansen in een Latijnse bar nadat je in een Arabisch restaurant hebt gegeten, want als iets Vallecas kenmerkt, is het de broederschap tussen zijn buren, die al jaren wordt gekweekt met een belangrijke activiteit in verenigingen en sociale centra. Zozeer zelfs dat als je verdwaalt, je doorweekt kunt raken in de zeeslag die wordt georganiseerd door de zeevarende broederschap. Ja, de enige binnenvaartbroederschap.

Illustere buren zoals Poli Díaz, Los Chichos, Fortu, door Houwitser , Vader Llanos, Pablo Iglesias en Cristina Pedroche, instellingen zoals Rayo Vallecano en films zoals die van eloy van de kerk Ze hebben het op zich genomen om in ieders hoofd een beeld te tekenen van wat is een van de bekendste wijken van Spanje . En alles wat je je voorstelt is waar, maar Het is veel cooler om het te beleven dan erover verteld te worden. Daarom, als je er zin in hebt, zijn dit onze aanbevelingen:

WINDS

Een stukje Ibiza in het hart van Vallecas. Zijn kunstgras, zijn getatoeëerde obers die je kust als je binnenkomt, zijn achtergrondmuziek met een overdosis Kenny G-stijl saxofoons en zijn prachtige terras (buiten in de zomer, overdekt in de winter) maken de Vientos tot een perfecte plek om een nacht bier en hamburgers door te brengen? , die je kunt verlengen tot drie uur 's nachts. Voor het hele gezin.

FERNANDO HUIS

De onze vader van Vallecano-bars. U kunt dit authentieke monument, geopend in 1936 in het midden van Albufera Avenue, herkennen aan zijn Mirinda frisdrank poster aan de deur. Weet dat als je naar binnen gaat en naar de geschiedenis vraagt, elke goede parochiaan je voor wat zou moeten sturen gildas en een sifon vermout alvorens verder te praten. Levende geschiedenis.

VREUGDE BAR

Als je nostalgisch wordt van de liedjes van Jero uit Los Chichos, Niets fijner dan een wandeling door je buurt te maken. Op San Diego Avenue vind je de Alegría en je zult zien dat er geen betere marketing is dan kook zarajos in de stijl van een bassin waar je van gaat huilen van... vreugde. Er is geen bar die de meest traditionele Vallecas beter vertegenwoordigt, een volksbuurt waar trots op is.

'Chillen' in Vallecas

'Chillen' in Vallecas

MOOI LICHT

Jullie die dol zijn op ontbijt, fotografeer het en plaats het op Instagram, je moet door de Bella Luz gaan en de caloriecalculator thuis laten om achter te komen vers gemaakte batons vergezeld van goede koffie? in een omgeving die je meeneemt naar de Spanje na de overgang. Er ontbreken geen vlinderdassen, colbertpakken, familiebehandeling en een prettige sfeer. Als je een paar euro over hebt, koop dan ook een loterijbiljet, want dat is het de typische bar waar ze dan met champagne de deur uit lopen. Wat wil je nog meer?

DE COTOS - DE ADELAARS

Gezegend is de dag waarop twee bars samenkwamen om het Los Cotos - Las Águilas-imperium te creëren. EEN Andalusisch met een zeer goede hand voor gefrituurd voedsel? en een man uit Madrid die weet dat door goed gegrild vlees uit te nodigen, hij gemakkelijker en beter een band krijgt, besloten ze zich te verenigen en een etablissement te openen met een van de grootste terrassen dat ik me herinner te hebben gezien. Serrano kwaliteit voor een Vallecano prijs.

HEBE

De tempel van stedelijke rock leidt al 30 jaar in de buurt: Er zijn al veel artiesten geweest die daar zijn gepasseerd en elke avond blijven passeren. na elk concert , dansvloer met hits van gisteren en vandaag tot zes uur 's ochtends.

Total Loss geeft alles in de Hebe

Total Sinister geeft alles in de Hebe

HEIDI

We zeiden al dat dit een multiculturele wijk is, met alle gevolgen van dien. Dat is de reden waarom het niet ongebruikelijk is dat de voedselmarkt van Puente de Vallecas veel heeft kleine Latijnse voedselkiosken , waaronder Heidi's opvalt. Deze Boliviaan gebruind in duizend veldslagen heeft een uitstekende hand voor ceviche, dat we het tegen een belachelijke prijs kunnen proberen zolang er niet iemand komt om het naar een haute cuisine restaurant.

OUHUA

Een van de weinige authentieke Chinese restaurants van Madrid ligt aan de straat Tomás García. Als je naar binnen sluipt, zul je je realiseren dat het vol met inboorlingen is, dat? Niemand spreekt Spaans en dat het decor afschuwelijk is. Ja inderdaad, eet als een keizer op vakantie voor een zeer betaalbare prijs gerechten zo echt als kwallensalade, reepjes paling , darmbloed, lam met prei of jie cai rijst Delicaat.

VALLEKAOS

Op de boulevard van Vallecas staat een standbeeld van Ángeles Rodríguez, "rots oma" , het maken van de hoorns. Zij, die dol werd op muziek terwijl ze voor haar kleinkinderen zorgde, was te zien in de voorste rij AC/DC-concerten. Ze was de authentieke intergenerationele leider van de zware rock van Vallecano, die bands als Houwitser, Mol of Muur, en Vallekaos is misschien wel de club die deze essentie het best bewaart. Er zijn steeds minder haren over, maar de haren die overblijven zijn net zo lang. Live.

De rocker-grootmoeder een symbool in Vallecas

De rocker-grootmoeder, een symbool in Vallecas

*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**

- Vertel me hoe het met je gaat en ik zal je vertellen in welke buurt van Madrid je moet wonen

- 35 films waardoor je (nog meer) verliefd wordt op Madrid

- 100 dingen over Madrid die je moet weten

- Hoe zich te gedragen in Malasaña

- Hoe zich te gedragen in de wijk Salamanca

- Hoe zich te gedragen in La Latina

- Hinkelspel met Madrid: een curieuze route

- zonsondergangen in Madrid

Lees verder