heksen Het is een van de pareltjes van Vlaanderen. En hoewel we het meer als een lente- of zomerbestemming beschouwen, tijdens de koude maanden de stad wordt een andere plaats , met een uniek en gastvrij karakter. Dit zijn enkele van de redenen waarom het de winter uitje wat heb je nodig.
HET IS GEMAKKELIJK OM AAN TE KOMEN
Ik heb altijd betoogd dat dit ons niet zou moeten tegenhouden. Als een bestemming het verdient, elke poging om hem te bereiken is de moeite waard. Maar het is dat in dit geval Brugge ligt op een boogscheut En dat maakt het allemaal wat makkelijker.
Brugge, een van de pareltjes van Vlaanderen.
Een half dozijn Spaanse steden hebben rechtstreekse vlucht naar Brussel, waarmee in iets meer dan twee uur en een half je zet jezelf in de Belgische hoofdstad. Dan, zonder het vliegveld te verlaten, hoef je maar een paar verdiepingen naar beneden te gaan en je bent op het treinstation, van waaruit je een of twee keer per uur rechtstreekse treinen hebt die over 90 minuten verlaten ze je in Brugge , aan de poorten van de historische stad. Kom op, het kan ingewikkelder zijn om je familie in de stad te bezoeken.
HOTELS
heksen is een stad van relatief klein formaat, wat een voordeel is als je eromheen beweegt. Alles is binnen een paar minuten lopen. Maar ondanks zijn beperkte schaal heeft het: een ruim hotelaanbod en perfect om aan alle behoeften te voldoen.
Van het classicisme en het comfort van het Heritage Hotel, met een onovertroffen locatie, tot de Bourgondisch Cruyce Estafette , met uitzicht op de gracht met die houten gevel die zo uit een verhaal lijkt te komen of de neo-middeleeuwse charme Hertogenpaleis , ook in het centrum.
Als u op zoek bent naar iets functionelers, praktischer ook als u met de auto gaat reizen, maar u wilt het comfort niet opgeven, dan is de hotel Le Bois de Bruges, met uitzicht op de Vrijdagmarkt en een stap verwijderd van alles is een goed alternatief met een Grote waarde voor de prijs.
En als u de voorkeur geeft aan een accommodatie vol onvergetelijke hoekjes, misschien is de bonifacius , met uitzicht op een van de mooiste ruimtes van de stad, naast de Bonifaciobrug, de Onze-Lieve-Vrouwekerk en het Arenthuis, een historische tentoonstellingshal, be your place.
BISTRÓS EN VOEDSELHUIZEN
In recente jaren Er wordt veel gezegd over de Vlaamse keuken. Veel van zijn restaurants verschijnen in de belangrijkste gespecialiseerde gidsen en ranglijsten –Sans Cravate, L.E.S.S., Den Goude Harynck, Patrick Devos…– maar daarnaast is er een hele generatie nieuwe panden, gezellig en toch informeler, met een heel smakelijk voorstel.
Het is het geval van Vier Vins , waar Maxanne en Oliver een hoekje hebben gewijd aan wereld wijnen, een goede selectie van bieren en een voorstel voor lokale wortelkeuken open voor invloeden van hier en daar en geserveerd in porties die bedoeld zijn om te delen, zoals de inktvis met spek en prei of de lekkere grijze garnalen uit de Noordzee met gepocheerd ei en aardappelpuree.
Bonifacius hoek.
Een andere plaats die op de agenda moet worden vermeld, is: Reliva , een echt gezellige ruimte geïnstalleerd in een oud huis een stap verwijderd van de kathedraal. Biologische en biodynamische wijnen uit heel Europa en een keukenaanbod met gerechten als de Dieppe coquille met bloemkoolcouscous, peterseliewortelcrème en Riesling-reductie of de rode patrijs in twee bereidingen met hennepzaad toast en ingelegde uien en bieten tegen zeer redelijke prijzen.
GASTRONOMISCH WINKELEN
Het centrum staat vol met gastronomische winkels. Sommige meer toeristisch, andere minder... Mijn aanbeveling is dat je verder gaat dan het voor de hand liggende, want hoewel er zijn chocolaatjes en er zijn uitstekende bieren, er zijn nog veel meer dingen te ontdekken.
Maar als je met de klassiekers wilt beginnen, laten we gaan chocolaatjes naar de Chocolaterie Sukerbuyc , een klein kantoor in Katelijnstraat dat al bijna een halve eeuw de producten aanbiedt die dagelijks uit de kleine werkplaats in zijn achterkamertje komen. Handgemaakt en kwaliteitsproduct.
Een andere lokale en gastronomische specialiteit, misschien minder populair, zijn de speculaas, cookies vergelijkbaar met die u kunt vinden in Nederland maar met een eigen persoonlijkheid. Een goede plek om ze te ontmoeten -en als je ze eenmaal ontmoet, vertrek je met een paar - en om de houten ambachtelijke mallen die worden gebruikt bij de uitwerking ervan, is Maison La Confiance, aan de Wollestraat.
En tot slot, misschien een wandeling door de Smedenstraat , een stap verwijderd van het historische centrum, om met wat te doen lokale kaas erin Door kaasbolle , wat de . is geweest kaasreferentie van de stad meer dan vier decennia.
of om te bezoeken jam jam en dompel jezelf onder in de catalogus van meer dan 150 artisanale jams. whisky en bloedsinaasappel, rabarber en framboos , vijgen met sinaasappel en een vleugje saffraan en een lange etcetera. Het zal moeilijk voor je zijn om te beslissen.
THEEKAMERS EN MUSEA
Het kan zijn dat het tijdens uw bezoek gaat regenen. Of zelfs sneeuw. Maar dat is in Brugge geen probleem. Het is een stad die gewend is om samen te leven met strenge winters, dus het aanbod aan binnenactiviteiten is eindeloos.
Een van de beste dingen die u kunt doen om aan de slag te gaan, is: zoek een theesalon en ga erin zitten, misschien voor een warme chocolademelk, om de tijd te doden om te beslissen welk snoepje je gaat eten.
In de pluk de dag u kunt kiezen uit de Detavernier assortiment , hun eigen bakkerij en banketbakkerij, waarmee ze de toegang vanaf de straat delen, of laat je meeslepen door hun proeverijen van gebak, pannenkoeken of macarons. Toch zou ik niet stoppen om naar je te vragen Williams peer en amandeltaart.
Iets verder naar het noorden naast de Mariabrug, de schoorsteen van Theesalon De Proeverie Het is een klein juweeltje dat zich zou moeten bevinden voor koude middagen. Hun chocolaatjes, ambachtslieden , verlaten ze de naburige werkplaats van Sukerbuyc, uw wafels zijn vers –niets te maken met de meest toeristische kraampjes die je naast bijna alle monumenten vindt– en zijn individuele taart display Het is een verleiding.
Gruuthusemuseum.
Dan blijft het om te kiezen of je naar? bezoek de Groeningemuseum , met een indrukwekkende collectie Vlaamse kunst die gaat van klassiekers als Van Eyck of Hans Memling tot het surrealisme van Magritte , of ontdek de geschiedenis van de stad in de indrukwekkende gebouw van Gruuthusemuseum, om er maar twee te noemen die zich op een paar meter afstand bevinden. Voor het geval je wilt kom terug voor nog een chocolade dan, dat dat in Brugge altijd een optie is.
HOEKEN
Hoeken, altijd hoeken. Brugge is een stad van kleine verrassingen , van perspectieven die voor je verschijnen, wanneer je het het minst verwacht, wanneer je een hoek omgaat; van steegjes die plotseling uitkomen op patio's en pleinen dat je je niet kon voorstellen dat ze daar gehurkt konden zitten.
Een bezoek aan Begijnhof, het begijnhof , het eerste wat in de ochtend is een reis terug in de tijd. Dan een wandeling naar Sint Jakobskerk, de middeleeuwse kerk waarvan een tak van de De weg van Santiago , en dan door de oude put in de kruising van de Moerstraat en de Sint-Jakobstraat, waar Door Republiek Het is een zeer smakelijke stop voor? iets uit het raam halen alvorens de wandeling voort te zetten.
Sint Jakobskerk.
Of naar het zuiden minnewaterpark, met uitzicht op het meer, en om te snuffelen in charmante woonwijken zoals Coettijnenhof, ver van de meest toeristische plaatsen, zij het slechts een paar honderd meter van hen vandaan, voordat we via de middeleeuws ziekenhuis van Sint Jaan of een korte omweg maken naar Groenenrei, met zijn wandeling over het kanaal, en de barok delirium van de kerk van Santa Ana.
HET PERFECTE BASISKAMP
Naast de charme van de stad, die onbetwistbaar is, is een andere attractie van Brugge zijn strategische locatie, dat toegevoegd aan de goede communicatie, maakt het een perfect basiskamp voor door Vlaanderen bewegen.
Gent is gewoon 20 minuten met de trein en Antwerpen of Brussel zijn perfecte uitjes, minder dan twee uur rijden, maar je hoeft niet zo ver te gaan of dicht bij de ander te komen geweldige vlaamse resorts opties te hebben.
Minnewaterpark.
kortrijk, het is bijvoorbeeld een minder populair bezoek, maar meer dan aan te raden. 45 minuten met de trein vanuit Brugge en je staat voor de middeleeuwse torens die ze flankeren de Leie, naast het begijnhof en de kleine historische wijk. Een oase van rust die het naderen waard is.
Zoals ze zijn de oude binnenstad van Nieuwpoort, aan de kust, Oostende, met zijn Ensormuseum en de kerk van de Heiligen Peter en Paul, of de kleine damme dorp , op slechts 6 kilometer van het centrum van Brugge, midden in de natuur, met alle charme van landelijk Vlaanderen.
Plekken waar je je vakantie met een paar dagen wilt verlengen. wat doe jij plannen om terug te keren voordat u vertrekt. iets hier, in Brugge gebeurt het regelmatig.
Zullen we naar Brugge vluchten?