Panoramisch uitzicht op Kadikoy
Tot voor kort trokken niet veel toeristen naar de Aziatische kant van Istanbul . Hoewel het waar is dat de verplichte haltes aan de Europese kust zijn, de trendy wijk in Kadiköy doet zijn naam al een tijdje eer aan.
Aan de oevers van de Bosporus, aan de Aziatische kant van Istanbul, Kadikoy Tot een paar jaar geleden was het een woonwijk waar veel inwoners naartoe verhuisden om te ontsnappen aan de hoge huren in het Europese centrum van de stad.
Zoals in veel andere grote steden is gebeurd, met de stroom nieuwe bewoners schoot ook het aantal bedrijven omhoog: bars, cafés, winkels, culturele centra.
De wijk Kadiköy, en met name de modieuze wijk, werd de ontmoetingspunt voor liberalen en culturetas en beetje bij beetje een verplichte stop voor toeristen die de stad bezoeken. dit is hoe je kunt knijp Kadiköy in 24 uur uit als een local.
De Haydarpasa Terminal, een treinstation gebouwd in 1909 en een symbool van het Aziatische deel
TURKS ONTBIJT HEBBEN
Turken nemen het heel serieus dat ontbijt is De belangrijkste maaltijd van de dag. Vooral weekend, wanneer ze samen zijn met vrienden of familie om te doen brunch: tomaat, komkommer, eieren, honing, jam, olijven, worstjes… en kaas, heel veel kaas.
Als je in de Europese wijk verblijft, zoals de meeste toeristen die de stad bezoeken, neem dan een van de vele veerboten uitgaan naar de Aziatische kant van Eminönü, in de wijk Sultanahmet; of vanuit Karaköy, in de buurt van de Galata-brug. Het zal je direct aan de andere oever achterlaten, klaar om de tour te beginnen.
pattis Het is een must voor de meesten hipsters En het bewijs dat moderniteit niet op gespannen voet hoeft te staan met kwaliteit. Trouwens, wat is een betere plek om te ontbijten dan een die serveert? ontbijt op alle uren ? Mocht het Turkse ontbijt je niet aanspreken, dan kun je ook het toch al mythische avocadotoast of pannenkoeken.
Een andere speciale plek is Walter's koffiebranderij. Met vestigingen in Kadiköy, Dubai en Doha, dit koffielab doet denken aan de Breaking Bad-serie bereid de meest verfijnde koffies die je kunt vinden. Ontbijt, eenvoudig, maar zal u niet onverschillig laten.
Bij Pattis serveren ze op elk uur een heerlijk ontbijt!
KADIKÖY . ONTDEKKEN
Een van de grootste charmes van Kadiköy is zijn open markt. Groenten- en fruitstalletjes worden afgewisseld met viskraampjes. ongeacht de dag, Het is altijd open en met vers product.
Het is de perfecte plek om boodschappen te doen tegen lokale prijzen. Als je graag 'handige' dingen meeneemt als souvenir, maak dan van de gelegenheid gebruik om te kopen kruiden, thee of noten.
De buurt staat ook bekend om zijn winkels met producten gemaakt door jonge Turkse ontwerpers. Punta Design is er een van. daar vind je van t-shirts tot kussens voor in huis of juwelen.
Kadiköy is ook de perfecte plek voor liefhebbers van Straatkunst. Verschillende gebouwen in de omgeving zijn bedekt met ware kunstwerken, mede dankzij een graffitifestival dat elk jaar in de buurt wordt georganiseerd: Mural Instanbul Festival. Op hun website kun je de locaties van elk van hen zien.
Kadiköy is een paradijs voor liefhebbers van straatkunst
Ga door met de artistieke lijn, mis de Cultureel centrum van Baris Manço, ter ere van de beroemde Turkse rocker die in 1999 stierf, een rockpionier in Turkije met de look van Jesus Christ Superstar.
Zijn vinyls worden tweedehands voor meer dan 100 euro verkocht in de vele muziekwinkels in de omgeving. Precies een van de charmes van Kadiköy zijn zijn kringloopwinkel vinyl, hoewel de prijzen misschien niet zo aantrekkelijk zijn.
Omdat alle platen worden geïmporteerd, en de groeiende populariteit van draaitafels, hun prijzen liggen ver boven de Europese prijzen. Als u echter iets speciaals aan uw verzameling wilt toevoegen, profiteer dan van de gelegenheid.
Vanwege de staat en kwaliteit van het vinyl is Rainbow 45 Records een van de verplichte stops. Als je de tijd en het verlangen hebt om duizenden vinylplaten te doorzoeken -veel in niet zo goede staat-, In Akmar Pasaji vind je verschillende tweedehands platen- en boekwinkels.
De vinyl-, platen- en boekwinkels van Kadiköy herbergen een groot aantal unieke schatten
Voor de toeristische foto, zoek de Kadikoy-stier en wees voorbereid om op je beurt te wachten. Hoe lang die stier er ook al staat, de lokale bevolking gaat graag met hem op de foto.
Het is ook een vast ontmoetingspunt om vrienden te ontmoeten. Het bronzen beeld is gemaakt door de Franse beeldhouwer isidore bonheur in 1864, en opgericht op een Frans plein om de overwinning op de Duitsers te herdenken.
In het begin van de jaren 1870, na een Duitse overwinning, namen soldaten het beeld weg. Later, tijdens de Eerste Wereldoorlog, waarin het Ottomaanse Rijk de Duitsers trouw bleef, Keizer Wilhelm II stuurde het beeld als geschenk naar de Turken.
Na het verliezen van de oorlog, het standbeeld meerdere keren van locatie veranderd tot het zijn huidige plaats in de jaren 90 bereikte.
De Kadiköy-stier: de buurtbewoner die de meeste flitsen aantrekt
HAMAM ZOALS DE LOCALS
Een van de dingen die je in Istanbul moet doen, is naar een hamam gaan. Het probleem is de prijzen aan de Europese kant.
Als je wilt genieten van de Turkse badervaring zonder u een fortuin na te laten, in Kadiköy is een heel eenvoudige maar zeer betaalbare hamam: Aziziye Hamam.
voor ongeveer tien euro je loopt daar weg met de huid van een baby. Uiteraard zonder grote ceremonies en waarschijnlijk met minder hygiënische maatregelen dan op andere plaatsen.
WAAR TE ETEN
Voor iets lichts en snels, maar zonder de kans te verliezen om typisch eten te proberen? Genoeg! straatvoedsel Het is de plek. De klassiek gerenoveerde durum, of een lamsburger zijn enkele van de gerechten. Het stelt niet teleur.
Voor iets meer traditioneels, Ciya Sofrasi. Het heeft twee winkels, de een tegenover de ander. In een van hen bieden ze traditionele Turkse gerechten, waaronder stoofschotels, soepen en salades.
Vooraan, kebab in al zijn vormen. Als je met meer mensen gaat en je bent het er niet mee eens, is er geen probleem. Je kunt in een van de restaurants zitten en zonder probleem gerechten bestellen bij de andere.
Çiya Sofrasi heeft twee winkels, een voor traditionele Turkse gerechten en de andere voor kebab
Er zijn tal van andere traditionele (en minder traditionele) opties in de omgeving. Van de klassieke kokoreç (koe darm) sandwich tot gözleme, een soort dun deeg, gemaakt met bloem en water, gevuld met verschillende ingrediënten: kaas, spinazie, champignons. In Butme Evi Ze maken het heerlijk klaar.
DE REST VAN DE STRIJDER
Als het weer goed is, is er een bezoek dat perfect kan zijn zowel voor een lekker dutje buitenshuis als om eten weg te spoelen.
Het Modepark, aan de kust. Een promenade met uitzicht op zee, en een van de favoriete gebieden van Istanbulites als de zon opkomt om te wandelen, te picknicken met vrienden of gewoon te gaan zitten en een boek te lezen. Je zult je een local voelen.
Kadiköy Fashion Park is ideaal voor een picknick
VAN BIEREN DOOR KADIKÖY
Een van de grootste attracties van Kadiköy is precies zijn brouwerijen In weinig delen van Istanbul zijn er zoveel bars zo dicht bij elkaar, waardoor de buurt is veranderd in een van de nieuwe uitgaansgebieden van de stad.
Buiten een biertje drinken, er gaat niets boven de "geheime" tuin van **Zeytin Café Bar.** Rustig in de middag en altijd levendig 's nachts, vooral op zomeravonden.
Andere van de favoriete bars van de meeste brouwers, en waar u enkele van de Turkse ambachtelijke bieren kunt proeven? Fil of AYI. Naast de klassieker Bomonti of Efes, twee van de meest voorkomende bieren in de stad, Ze hebben een brede selectie van internationale bieren. Hoewel ze niet altijd allemaal beschikbaar zijn, wanhoop dus niet.
Mis de geheime tuin van Zeytin niet
Tussen de Turkse ambachtelijke bieren de meest voorkomende die je in bars zult vinden, zijn Pablo, Gara Guzu of Pera.
EEN RESTAURANT
Het is tijd om weer op krachten te komen en de maag te vullen. De straat Günesli Bahce Het zit vol met visrestaurants , misschien wel de meest voorkomende keuze onder groepen vrienden die elkaar ontmoeten voor het diner.
Het is gebruikelijk om te delen wat voorgerechten of mezze en dan vis bestellen. Een van de meest voorkomende mezze zijn de gemarineerde zeebaars of de Romeinse inktvis (ongelooflijk lekker!).
In deze restaurants is er zelden een menukaart, ze laten je gewoon het product zien en jij bepaalt wat je bestelt. Vergeet natuurlijk niet vooraf de prijs te vragen!
Met vis is er nog een essentiële 'ceremonie', vooral als je door Istanbul gaat en alles wilt proberen. Hoewel je in deze restaurants ook wijn kunt bestellen, het gebruikelijke is om raki te drinken. Een soort apenanijs die ze vermengd met water nemen. Voor smaken... kleuren!
Als je geen vis wilt eten, mis het restaurant niet Victor Levi. Het terras heeft een speciale charme die een heel normaal menu meer dan compenseert.
Mezzes zijn het Turkse equivalent van Spaanse tapas
LIVE MUZIEK
In het weekend is Kadiköy de plek om te feesten. Als u besluit na het diner te blijven, vindt u verschillende plaatsen die dit aanbieden live muziek, drankjes of cocktails.
Een van de favorieten van de lokale bevolking is Do Rock, waar ze klinken Turkse en internationale muziek in gelijke delen. Aan de andere kant animeert Arkaoda sinds 1999 het nachtleven van Istanbul met zijn onafhankelijke muziek.
Ongetwijfeld duizenden opties om te verkennen en te genieten, voorlopig zonder de 'toeristenbelasting' als een andere plaats.
Uitzicht op de Bosporus met Kadiköy op de achtergrond