De magie van Mallorca ontdekken, ook met Kerstmis
Ondanks dat het een grote onbekende is, Mallorcaanse kerst is zeer uniek en de hoofdstad van het eiland, Palm , laat zijn beste kleuren zien tijdens deze data omdat de zon schijnt zo veel en de temperatuur is zo lekker die je uitnodigt om door zijn markten en straten badend in licht te slenteren.
Het feit dat we eilandbewoners zijn, heeft ertoe bijgedragen: Mallorcanen zijn erg traditioneel en hebben onderhouden veel gebruiken gekenmerkt door de aanwezigheid van eeuwenoude christelijke praktijken . Hoewel het waar is dat kerstavond op het eiland nooit veel bekendheid heeft gehad, de belangrijkste activiteit op 24 december is om naar de middernachtmis in de kathedraal van Palma te gaan luisteren de Sibylle , een gedeclareerd lied Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid door UNESCO in 2010 dat de bezoekers elk jaar weer in vervoering brengt.
De traditie van het hebben van een warme chocolademelk met een ensaimada
Over het algemeen families aan het einde van de mis samen voor warme chocolademelk begeleid door **een ensaimada** thuis of in een vestiging in de stad. De meest populaire is die in ** Can Joan de S´Aigo ** op Calle Carrer de Can Sanç , opgericht in het jaar 1700.
De 25 december is de ultieme familiedag en Mallorcanen verzamelen zich rond een goed gedekte tafel om te genieten van hun meest traditionele maaltijd. Eindelijk, op 5 januari, in Vooravond van Driekoningendag , de cavalcades zijn de hoofdrolspelers en hun Majesteiten van het Oosten arriveren in een vintage boot naar de Oude dok van Palma , samen met hun pagina's, om geschenken uit te delen. Dan begint een parade die door de straten van de stad loopt, een magische nacht voor de kleintjes in huis.
Met de komst van de Koningen houden de festiviteiten echter niet op, want de kerstverlichting blijft aan tot eind januari 20 , de dag van de patroonheilige van Palma, San Sebastià.
WAT TE DOEN IN MALLORCA VOOR KERSTMIS
de kerstverlichting
Het leren kennen van de verlichte straten van Palma is een activiteit op zich tijdens deze data, omdat praktisch het hele winkelgebied is verlicht met sterren, ballen en slingers . Sterker nog, de gemeenteraad steekt zijn borst uit als hij dat zegt Palma is de Spaanse stad met meer kilometers kerstverlichting per inwoner.
een wandeling door de Borne en de Ramblas Ze zijn een verplichte route voor Kerstmis. De decoraties zijn zeer bewerkt, met lichtpunten die de bomen omringen alsof het een magisch bos is.
Het kennen van de verlichte straten van Palma is een activiteit op zich tijdens deze data
kerstmarkten
Een andere must-see zijn de kerstmarkten, waar je een gevarieerde Mallorcaanse gastronomie, geschenken en activiteiten voor het hele gezin. Alleen al in de stad Palma zijn er markten in vijf verschillende gebieden die toevoegen 243 posities in 2019.
De belangrijkste kerstmarkten in de hoofdstad zijn opgezet in de Plaza de España en Plaza Mayor. Dit laatste wordt vooral gekenmerkt door zijn kerststal en kerststalcabines . De ambachtslieden die ze runnen, hebben een trouwe klantenkring die hun verzameling kerststukken elk jaar vergroot.
De Spaanse dorpsmarkt Het is de levendigste en meest bewerkte van het eiland. Op deze data staat het vol met kraampjes, foodtracks en kerstversieringen. De sfeer wordt opgefleurd met livemuziek en kunstsneeuw.
Route van kerststallen
De kerststallen concurreren elk jaar met elkaar en het belangrijkste verschil tussen alle kerststallen is de enscenering van de ambachtelijke figuren . Tot de meest emblematische van Palma behoren de **Bélén de Cort en de Mallorcaanse kerststal van het Centre Cultural la Misericòrdia**.
De kleifiguren van de Mallorcaanse kerststallen vertegenwoordigen ambachten, gebruiken en tradities van het eiland, zoals de moorden , de cossiers dansen en de gezang van de Sibille. De elementen tonen ook boeren en boeren met hun traditionele kleding, met rieten manden en restjes voor de geboorte van Jezus Christus.
Een ambachtsman werkt op een kerstmarkt in Palma de Mallorca
De Napolitaanse kerststal van de Stichting Bartolomé March verdient ook een speciale vermelding. Het is een verzameling van 2.000 stukken gemaakt in de 17e eeuw die het hele jaar door bezocht kunnen worden.
de sibylle
Als Mallorcaanse Kerstmis door iets wordt gekenmerkt, is het ongetwijfeld de... Sibil.la, een lied van middeleeuwse oorsprong dat op Mallorca arriveerde met de christelijke verovering van 1229 door Jaume I.
Het lied is een gedicht over het eindoordeel dat vroeger door priesters werd voltrokken, maar in de loop van de tijd is vervangen door een jongenszanger die in sommige gevallen een meisje of een vrouw is. De persoon die verantwoordelijk is voor de uitvoering meestal draag een tuniek, een geborduurde zijden mantel en een zwaard dat het blijft hangen voor het gezicht waarmee de voorstelling eindigt, vormt een kruis in de lucht.
De Sibille is op kerstavond in tal van kerken op het eiland vertegenwoordigd, maar de meest emblematische plaatsen zijn: de kathedraal van Palma en het heiligdom van Lluc.
Neula nougat
Mallorca heeft ook gastronomische tradities voor Kerstmis en vooral de 25 december . De traditioneel menu begint met een soep bereid met een pasta genaamd koekjes die gevuld is met gehakt. De tweede gang, meestal men debatteert tussen de porcella (speenvarken) of de kalkoenescaldums.
Als u met Kerstmis naar het eiland reist, vergeet dan niet om de "neula nougat" te proberen, die al generaties lang het meest kenmerkend is. Het wordt bereid met rauwe amandelen, dus de duur is beperkter en het wordt een paar dagen voor Kerstmis gemaakt. Bij de nougat wordt ook nog een cake met anijszaadjes geserveerd om de maaltijd op de zoetste manier af te sluiten.
Ideeën om de maaltijd op de zoetste manier af te sluiten