Reisverslag: Washington
Zo zuidelijk en zo noordelijk tegelijk, het is in de mengelmoes van culturen en nationaliteiten waar zijn rijkdom ligt. Beven, NY: in DC ze weten ook hoe ze plezier moeten hebben.
WAAR TE SLAPEN?
De lijn (1770 Euclides St NW)
De studie INC Architectuur en Design het moeilijkste tot nu toe bereikt door dit te converteren honderdjarige kerk van neoklassieke inspiratie in een tempel van moderne gastvrijheid. En heel goed begrepen. In de lobby en de gemeenschappelijke ruimtes wordt het Full Service Radio-programma opgenomen en bereidt het Brothers and Sisters-barteam koffie en snacks. De kamers herinneren je eraan dat dit Amerika is dankzij hun bedden met koperen hoofdeinden in zuidelijke stijl ivoren lakens en dekens van Michelle Wildenhaus geïnspireerd door de Indiase roots van het land.
Eaton (1201 K St NW)
Enkel en alleen Katherine Lo tot zoiets in staat zou kunnen zijn. Het Eaton Workshop-concept gaat verder dan alleen het hotel , omdat het een creatief laboratorium is waarin cultuur, gastvrijheid en progressieve sociale verandering op elkaar inwerken. Zo bestaat Eaton uit verschillende onderdelen: hotel, huis, media, welzijn en impact op het milieu. Zijn weddenschap op Washington D.C. na het succes van Hong Kong toont de stuwkracht van de Amerikaanse hoofdstad als broedplaats voor nieuwe concepten . En trouwens, hij valt in slaap in de bioscoop.
Broeders en zusters in The Line D.C. Hotel
Thompson (221 Tingey St SE)
Gelegen in een opkomende wijk, Navy Yard , die breekt met de trend om altijd binnen de grenzen van het noordwesten van de stad te wonen, is het eerste eigendom van het merk Thompson Hotels, van de Hyatt-groep , in de VS. Het heeft net zijn deuren geopend en zijn 225 kamers, met interieurontwerp door Parts & Labor, zoeken comfortabele luxe zonder fanfare. Het zet zich in om zich te integreren in de wijk en het epicentrum te zijn van nieuwe sociale initiatieven.
Riggs (900 F St NW)
Nog een nieuwkomer in de stad, degene die de . was Riggs Nationale Bank , dat in zijn bijna tweehonderdjarige geschiedenis 22 Amerikaanse presidenten als klanten had, is herboren als een indrukwekkend hotel met 181 kamers. Het zeven meter hoge gewelf markeert het centrale ritme tussen kolommen en marmeren vloeren, art-decostijl en een overvloed aan details. Zijn brasserie, Café Riggs , het is nu al de plek waar je moet zijn om alles te weten te komen wat er in D.C. gebeurt.
De Hay-Adams (800 16e St NW)
Tussen zoveel nieuwigheid en avant-garde was het nodig om tussen de klassiekers ruimte te laten voor een klassieker. Een van die hotels die zelfs een recensie op Wikipedia hebben omdat zonder hen de geschiedenis van de stad niet zou worden begrepen. Het is geopend in 1928 en ligt tegenover de witte Huis zo dichtbij dat de familie Obama verbleef hier enkele weken voor de inauguratie van de president . De suites, klassiek en romantisch tot op het punt van paroxisme, zijn een genot.
Het onlangs geopende Riggs Hotel is gevestigd in wat ooit de Rigss National Bank was
De Waterpoort (2650 Virginia Ave NW)
Onmogelijk om het gebouw te vergeten dat zijn naam gaf aan een van de grootste politieke schandalen in de geschiedenis. Het gebouw, van Luigi Moretti, zorgde al in 1961 voor opschudding , toen de inhuldiging van de eerste fase een hilarische vergelijking veroorzaakte tussen degenen die de voorkeur gaven aan een stad zonder rationalistische gebouwen die de neoklassieke contouren zouden doen vervagen: "Het is net zo gepast als een stripper meenemen naar de begrafenis van je grootmoeder." Tijd heelt alles - zelfs wie zich herinnert dat Nixon Trump had - en nu biedt dit hotel functionele elegantie, design, geweldige locatie in de buurt van Georgetown en een spa, Argentta, die u niet mag missen.
WAAR TE ETEN
De Dabney (122 Bladensteeg NW)
Alles is hier mooi: de buitenkant, de binnenkant, de keuken, de afwas, het waarom en waarom. Jeremiah Langorne, Alex Zink en hun team Ze bogen op de beste lokale leveranciers, van boeren, bakkers en tuinders, en bijna alle bereidingen hebben hun gemene deler in de sintels. Let op de **wijnbar, met een aparte ingang in de kelder. **
slechte heilige (3226 11e St NW)
Stel je een klein restaurant voor, geweldige Filipijnse keuken en een kilometerslange rij mensen die geduldig wachten om een tafel te bemachtigen. Zo begon het succes van deze plek waarin: Ze accepteren al reserveringen, maar het is nog steeds vol . Wees geduldig.
gravitas (1401 Okie St NE)
klimop stad, naast Gallaudet University was het een ongewenste buurt – laten we niet vergeten dat, buiten de rand van het noordwesten, D.C. Het had altijd hoge misdaadcijfers - maar nu pronkt het als een van de meest bloeiende en hipster in de stad. Hier is het Matt Baker's restaurant, gloednieuwe Michelinster 2020 . Mooie locatie en een frisse kijk op de Chesapeake Atlantic-keuken.
lapis (1847 Columbia Road NW)
In Adams Morgan, de drukste buurt, waar toeristen, studenten en mensen die elke dag van de week iets willen drinken zich vermengen. Heerlijke Afghaanse keuken op een warme plek, perfect voor een date. Hun bar beneden is geweldig.
Le Diplomat (1601 14e St NW)
Buurt ontmoetingsplaats. En natuurlijk uit welke buurt. Logan Circle en de straat die het verbindt, 14e, zijn het perfecte voorbeeld van wat u te wachten staat in D.C. : veel jongeren, expats, multiculturele omgeving en weinig wens om thuis te blijven. Nog minder op zondag, de officiële brunchdag in dit etablissement in Parijse stijl waar alles is gewenst, van een eenvoudig en fenomenale Amerikaanse kreeftomelet voor wat oesters?.
Zondagsbrunch in Le Diplomate is een must.
Maydan (1346 Florida Ave NW)
Toen onze collega's bij Bon Appetit hem stemden als de op één na beste opening in de VS in 2018 We dachten dat als het zo veel zou zijn. We gingen erheen om het te bekijken... en dat was het. Op een halfverborgen plek en achter een kleine deur opent zich een gigantische ruimte voor je die eruitziet als de zeer moderne 55 40 20 WASHINGTON D.C. meest bloeiende en hipsters in de stad. Hier is het restaurant van Matt Baker, gloednieuwe Michelinster 2020 . Mooie locatie en een frisse kijk op de Chesapeake Atlantic-keuken.
Martin's Taverne (1264 Wisconsin Ave NW)
Je kunt hier naar binnen omdat het was de plaats waar JFK Jacqueline Beauvoir ten huwelijk vroeg , omdat het je aandacht trekt na een wandeling door Georgetown of, direct, omdat het een perfecte taverne is voor een goedkoop dagmenu, schattig vintage en doordrenkt van geschiedenis: **New England mossel chowder en crabcake sandwich, waarom doen we meer willen. **
De vooruitgang van een hark (1770 Euclides St NW)
Spike Gjerde, beroemd om zijn legendarische Woodberry Kitchen , een “gek” van de lokale keuken en ** James Beard winnaar ** -de zogenaamde Oscars van de gastronomie-, runt samen met Opie Crooks het imposante restaurant van The Line. A Rake's Progress draait om een enorm orgel dat is omgebouwd tot een lamp, nou laten we niet vergeten dat dit een kerkkoor was, en alles hier komt uit de nabijgelegen oceaan en de rijke aangrenzende boomgaarden, Mid-Atlantische noemen ze het. Het resultaat is een komen en gaan van prachtige groenten, gerookte kazen, **vuurkipjes, huisgemaakte vleeswaren...** Michelle Obama's favoriet in D.C. . En ook die van ons.
Breedte (300 Florida Avenue NW)
Er gaat niets boven een Baskische txoko om plezier te hebben, waar je ook bent. En dat is het geheim van dit project dat omvat de productie en verpakking van cider , een proeflokaal, cateringservice en deze pintxosbar gelegen op Truxton Circle . Zonder voorafgaande reservering, behalve op het gebied van tafels, vooral in het weekend, is het perfect voor het organiseren van feesten en het kleine terras voorkomt dat u op de geplande tijd vertrekt. Andere ronde?
De Koninklijke (501 Florida Avenue NW)
In de ledroit park buurt , Paul Carlson, eigenaar van Vinoteca, speelde het met zijn gezin aan drie kanten: koffie overdag, cocktailbar en keuken 's nachts. En hij won, omdat alles hier verrast, van het prachtige gecombineerd - probeer de Wicked Games, mezcal doordrenkt met shishito-pepers – naar gerechten als krokant buikspek, gnocchi met gegrild vlees en yucca of arepas.
WAAR TE DRINKEN EN TE DANSEN
onofficieel (800 16e St NW)
De minst clandestiene ondergrondse ter wereld... maar niet iedereen weet het. De Hay-Adams-bar is het ontmoetingspunt voor politici, correspondenten en diplomaten van de halve planeet . Hij steelt hun onderzetters, geïllustreerd met vernietigende politieke karikaturen die eigenlijk kleine kunstwerkjes zijn, gesigneerd door Pulitzer Prize-winnaars als Matt Wuerker en Ann Ternaes.
Showtime-bar (113 Rhode Island Avenue NW)
Elke stad zou een goede club moeten hebben om de nacht te eindigen. Luide muziek, strakke prijzen, overal bierblikjes, concerten en heel veel mensen.
Collage in de badkamers van Showtime Bar
Maxwell Park (1336 9e St NW)
EEN leuke wijnbar waarin ze maandelijks van menu wisselen, altijd thematisch: “ Spaanse wijnen die je niet kende”, “De nieuwe ecologische ...”. U kunt bestellen per glazen, halve glazen, flessen en halve flessen.
De groene zone (2226 18e St NW)
Met Midden-Oosterse flair en gelegen in het hart van Adams Morgan , het heeft niets dat de aandacht trekt, behalve een goede sfeer en prachtige cocktails. Wat niet weinig is.
Datsja biertuin (1600 7e St NW)
De naam zegt het al: een biertuin met een ruime keuze aan bieren en een enorm terras . Erg populair.
Columbia Kamer (124 Bladensteeg NW)
Samen met De Dabney, charmante cocktailbar in een fotogeniek steegje.
9:30 Club (815 V St NW)
legendarische concertzaal , beschouwd als de beste in de VS.
WINKELEN
Zout & Diversen (1625 14e St NW)
Ze hebben twee velden op 14, deze en nog een "broer" genaamd Little Leaf en gewijd aan planten . Decoratie, accessoires, ambachten en stukken van lokale kunstenaars. Ze hebben een andere winkel in Union Market.
Winkel gemaakt in DC (1710 Connecticut Ave NW)
coole souvenirs, posters, t-shirts, snoepjes, sauzen... en ja, allemaal gemaakt in D.C.
Little Leaf, de plantenwinkel van de makers van Salt & Sundry.
Glen's Garden-markt (2001 S St NW)
Kleine supermarkt met kant-en-klaarmaaltijden, lokale bieren, biologische wijnen... Op het terras kun je meenemen wat je koopt . Zeer buurt.
de verontwaardiging (1722 14e St NW)
Het begon als een pop-up en ze merkten uiteindelijk 14th Street op. Ze verkopen "gecompromitteerde", feministische, anti-Trump-producten ... Alle winst gaat naar sociale doelen.
Kramerboeken en nawoorden (1517 Connecticut Ave NW)
Boekhandel mythisch en verslavend.
Politiek en proza *(70 Districtsplein ZW) *
Ander boekhandel voor liefhebbers van proza ... en politiek.
Goed hout (1428 U St NW)
Meubilair, antiek , decoratie en een zorgvuldige selectie van vintage kledingstukken. **Om te verdwalen zoals op oma's zolder. **
