Brouwerijen in Madrid om het Oktoberfest (bijna) als een Duitser te beleven

Anonim

Madrid Het is een bierstad , heel bier. En het is niet zo dat het in de hoofdstad veel en goed gaat (ook), het is dat Madrid heeft altijd aan de top gestaan wat betreft? diversiteit, risico en mengelmoes, gastronomisch gezien. Saint Patrick wordt gevierd en het wordt gevierd in september de Oktoberfest Duits , waarom niet?

In feite zijn de vieringen al in veel gevallen begonnen Duitse brouwerijen in de hoofdstad , dus we brengen u enkele referenties om het Oktoberfest te vieren als in München, maar zonder Madrid te verlaten.

Bier

Prost!

OLDENBURG (Hartzenbusch, 12)

Deze klassieker onder de klassiekers bevindt zich in een van de straten van tapas oude man uit Madrid, de van de Omelet Huis en van de siderische Kabeljauw uit Casa Loreto. Met 30 jaar ervaring, sinds 1995 heeft het een merkwaardige Guinness Award voor kleinste locatie met het hoogste aantal referenties van geïmporteerd bier per vierkante meter.

Wat begon als een roekeloosheid is uiteindelijk uitgegroeid tot een tempel van bier waar ze worden onderwezen cursussen, proeverijen en allerlei activiteiten om nieuwe brouwsels te ontdekken.

Tijdens de maanden van September en oktober , samenvallend met de Oktoberfest , is gevuld met toeschouwers die op zoek zijn naar een goede bier van degenen die uitkomen voor hun meer dan tien kranen. Al is de variatie in de fles zodanig dat beslissen soms een wereld kan zijn.

Bier

Madrid keert terug om Duits bier te aanbidden.

L'EUROPE (Kardinaal Cisneros, 19)

Je hoeft niet ver te gaan van Oldenburg om in te voeren wat bekend staat als bier straat L'Europe is een stukje van Beieren in Madrid, of dat is tenminste wat het probeert Nicholas Garraga toen hij in het midden van de jaren negentig besloot om te wedden op de geïmporteerde bieren bij u op locatie.

De brouwerij van L'Europe is een centrum van biercultus en een verplichte stop op de route Oktoberfest in Madrid.

Hoewel alle evenementen zijn geannuleerd vanwege de pandemie, hebben ze niet hun L'Europe dienblad, zo'n festival aangevoerd door gebraden knokkel en Duitse worstjes. Tafels van kazen, hamburgers Duitse stijl en meer dan een dozijn bieren om het feest gaande te houden.

LEINER (graaf hertog, 42)

Ondanks dat het als zodanig geen gespecialiseerde brouwerij is, is het noodzakelijk om Leiner op te nemen in de “oktoberfestiva”-route van Duits bier. Leiner is meer een buurtbar? , van degenen die niet teleurstellen en die je meestal bij toeval vinden.

heeft er geen geweldige selectie Duitse bieren? , maar ze zijn meer dan genoeg om hun spectaculaire worstjes met augurk , een gastronomische must die je minstens één keer in je leven in Madrid moet hebben geprobeerd.

Ook behandelen ze je als thuis. Daar zorgt hij voor Mario, huidige eigenaar , dat is de architect dat de bieren blijven gekoeld in potten van klei.

Het is meestal erg druk door culturetas en nieuwsgierig het verlaten van een tentoonstelling of een concert van de Graaf Hertog Centrum en probeer de keel te doorweken. Ook, ze laten huisdieren toe. Kun je om meer vragen?

BIERTUIN (Johannes van Oostenrijk, 23)

Dit mekka voor bierliefhebbers blijft aan de voet van de kloof in Trafalgar, de meest rusteloze wijk van Chamberí, waar de internationale brouwerijen zijn direct ingebed in uw ruggengraat.

Beer Garden opende bijna met het idee om een reep biervrienden en belandde op een plek met een retro-geest en (zeer) goede muziek waar ze optreden proeverijen en proeverijen voor beginners en kenners.

Prost

Vier het Oktoberfest zoals jij dat wilt.

Het is alsof je een taverne uit andere tijden betreedt - in feite behoudt het bijna alles van zijn traditionele originele configuratie -, met twee ruimtes, een bar en een keuken waar ze, na het succes van hun pop-ups met de Pan Pajaro Pan-hamburgers, van Andrea Núñez en Alejandro Pré, beloven dit najaar de keuken te blijven verlichten.

Op dit moment kom je gilda's en banderilla's van de Vallekanos . tegen Bommen, hagedissen en raketten, indie, pop en soms rock doorboord op vinyl en een tien kranen bier om te vieren Oktoberfest zoals u wilt. Let op Guille, ceremoniemeester, en laat je adviseren. Nu bieden ze zelfs een pittig biertje aan… dat is echt pittig. Oog, alleen geschikt voor de dapperen.

BADEN BADEN (Duitse Perez Carrasco, 51)

Op weg naar vier decennia, deze brouwerij van Nieuwe stad die momenteel heeft tien kranen op volle capaciteit. Elke twee aan drie draaien ze om zodat er geen bier is dat het gehemelte niet bereikt.

Houten banken, gigantisch televisiescherm, achtergrondmuziek en ton Beierse worstjes en hamburgers? om het te vieren Oktoberfest tot het einde van deze maand september.

De bekendheid van Baden Baden betekent dat veel kenners er geen probleem mee hebben om het centrum van de hoofdstad te verlaten om geniet van een goede IPA in deze unieke ruimte waar bovendien activiteiten uitvoeren initiatie voor beginnende brouwers.

KLOSTER (Kardinaal Cisneros, 25)

Kloster, ook gelegen aan de bierstraat, is een van de beste opties om te genieten van de Oktoberfest met vrienden . We moeten terug naar het jaar 2000 toen Carmen en Manuel besloten te wedden op een brouwerij met deze kenmerken, nauwelijks wetend wat het zou worden.

Kloster ruikt altijd lekker, met zijn houten bar, zijn knapperige knokkel , zijn zalm salade en zijn braadworst vers gemaakt.

De sfeer is altijd rustig, met de omgeving? achtergrond jazz deuntjes , hoewel het soms gemakkelijk is om enigszins levendigere groepen te vinden sinds de Oktoberfest hier blijft het niet onopgemerkt.

HET BESTE ALTIJD VOOR HET EINDE…

Zonder twijfel de beste optie voor leef het Oktoberfest zoals je in München woont Het wordt gebracht door wat een van de officiële bieren van het festival is. de viering van Paulaner Oktoberfest in de steek laten Goed uitzicht zich vestigen in de Caixabank Principe Pio Grand Theatre tussen de prachtige en decadente muren van de Oud Noordstation, wat in de volksmond bekend staat als Stations Theater.

Trouw aan het originele concept, de Paulaner Oktoberfest dit jaar ook live optredens, knokkel, bretzels, beierse worstjes , snoep en oceanen van Duits bier Oktoberfest-functionaris op een evenement waaraan je moet erg hongerig komen en niet minder dorstig.

De afspraak met het Paulaner Oktoberfest start 2 oktober en het zal niets meer en niets minder verlengen dan Tot 7 nov. Dat is nou goed nieuws.

Lees verder