Ik weet zeker dat je gelijk hebt, wat je ook vraagt
Deze stad schittert met zijn pittoreske charme, als een stad die in de tijd blijft hangen, en dat geeft beschutting aan bijna 500.000 inwoners . Het is een idyllische plek die in het geheugen blijft vanwege zijn romantische sfeer en zijn straten vol leven.
De monumenten, de oude kerken en de fietsen die op de kasseien stuiteren zijn de belangrijkste toeristische attracties van Toulouse . Maar er wordt weinig gezegd over het feit dat ze hier samenkomen coffeeshops en theewinkels van alle soorten : traditioneel, modern, nul dechet (afvalvrij) en nog veel meer.
Het zijn er zoveel, zo goed en zo gevarieerd dat het onmogelijk zou zijn om een route te tekenen die ze allemaal zou verzamelen. Dit weerhoudt ons er niet van om een, zij het gedeeltelijke, rondleiding door enkele van de plekken waar je de zoetste smaak van de Franse stad kunt proeven.
** KOFFIE CERISE ** **(4 Quai de la Daurade) **
kers- Het is de duidelijke favoriet van de hele stad. Wie houdt er niet van hem om zijn speciale koffie , bezoekt het voor het sappige en kleurrijke brunch wat dienen ze? van maandag tot zondag.
De obers staan bekend om hun vriendelijkheid en hun patisserievaardigheden. Het hoofdgerecht staat echter niet op het menu, maar op een terras bij de rivier de garonne die op heldere dagen uitzicht biedt op de Pyreneeën.
Cerise is de duidelijke favoriet in de hele stad.
RAS LA TASSE _(3 Rue du Puits Vert) _
Een regenachtige dag, een dampende kop en een huiselijk toevluchtsoord om tot rust te komen. Dat is Ras la Tasse . En zonder regen ook. Het is moeilijk te geloven dat er in het hart van de stad een oase is buiten de buitenwereld waar geen stress is.
Klanten begeleiden hun croissants met een goed boek of laten hun blik dwalen tussen de zinnen die op de muren zijn geschreven. deze plek is voor vul het gewas en maak de geest leeg van slechte gedachten.
heerlijke croissants
** DE verloofde _(54 Rue Peyrolières) _**
La Fiancée beknibbelt niet op zoetheid . Als het bord op het tafelkleed belandt, kan het diner alleen maar overgeven aan hun oerinstinct: die dikke pannenkoeken gedrenkt in siroop, die hamburger zwanger van een gebakken ei, die toast vol met verschillende lekkernijen... Er zit niets anders op dan je over te geven en alles op te slokken. De plaats, sober en discreet, geeft alle hoofdrol aan het menu. Wees er snel bij en hopelijk vind je een tafeltje bij het raam.
La Fiancée beknibbelt niet op zoetheid
** ZWARTE CITROEN _(Rue Peyras) _**
Hoe lekker is het eten als het met liefde is bereid. Hoe aangenaam is het om rond te dwalen en per ongeluk te vinden Zwarte Citroen en zijn uitbundige recepten, die enigszins doen denken aan wat, denken we, Koningin Marie Antoinette bestelde altijd in de keuken van Versailles.
De sfeer blijft niet ver achter als het gaat om elegantie, met gestoffeerde stoelen en antieke voorwerpen die de chique kamer aankleden. Tartaar, gebak, hamburgers en natuurlijke sappen Ze bestaan zonder angst naast elkaar aan tafel: vraag om alles, je krijgt zeker gelijk.
Ik weet zeker dat je gelijk hebt, wat je ook vraagt
** LE SAISONS DU THÉ _(33 Rue du Rempart Matabiau | 16 Rue Cujas) _**
In dit theehuis gaat alles dubbel: het heeft een paar locals (een aan de rand, de andere bij de rivier) en twee persoonlijkheden ( Het is een winkel en een theesalon tegelijk. ) .
De potten die exotische geuren verspreiden (roze, kersen, perzik) en de kopjes van verschillende materialen, vormen en ontwerpen vormen de decoratie van de plek die het meest geliefd is bij theeliefhebbers. Het is, hierboven, een nul Dechet-handel, dat wil zeggen, het genereert geen afval. Wie kon de verleiding weerstaan om binnen te komen?
Wie kon de verleiding weerstaan om binnen te komen?
L'AUTRE SALON DE THE _(45 Rue des Tourneurs) _
de taartjes van L'autre salon de thé Ze zouden in reisgidsen moeten verschijnen. Nee, ze moeten hun eigen pagina hebben. En een heel hoofdstuk gewijd aan die kaneelbroodjes die... oh là là.
Een flinke portie van iets luchtigs en een warme drank in het typische bloemrijke servies en iedereen vergeet al zijn kwalen. De plaats, wit en stil, heeft hoeken die gemaakt lijken om te blijven en te leven.
Om jezelf een zoete traktatie te geven
AD'S KOFFIE _(66 Allée Jean Jaures) _
Niet ver van het kanaal, weg van de drukte, is dit bescheiden koffie dat past bij de smaak van de modernste mensen. Tik op de luidsprekers, yoghurt in de kom en toast om binnen of buiten mee te nemen, in de terras met uitzicht op een van de minst drukke delen van Toulouse.
De goede vibes van AD's zijn besmettelijk, en het faalt nooit een interessant gesprek aan de bar.
Toulouse moedigt je aan om te verdwalen in zijn straten en parken, en het is aan te raden om zijn invloed niet te weerstaan, maar het te laten zijn de juiste beweging van de stad degene die de voeten leidt In elke richting.
Maakt niet uit waar je bent, want in de roze stad is er altijd wel een leuk café of een gezellige theesalon in de buurt om onderweg te stoppen.