Hoe ruikt Spanje?

Anonim

Parfumeur Nuria Cruelles zegt dat ze veel geluk heeft omdat ze elke minuut leeft en voelt. Lang voordat hij Loewe's neus werd, de Catalaan, die... is geboren en getogen in de Ebro-delta, in San Carlos de la Rapita, Hij wist al dat aroma's zijn ding waren.

Misschien is het feit van het leven in het midden van? een idyllisch natuurpark , tussen rijstvelden, flamingo's, zoutvlakten, zee en bergen... droegen bij aan het verergeren van zijn zintuigen. “Ik verzamelde parfums, zonder te weten dat dit een beroep zou worden. Het is waar dat dit een zeer gesloten wereld is en nauw verbonden met de mens, Het feit dat ik uit Spanje kwam, hielp ook niet mee. en niet uit Frankrijk, waar parfumerie meer wordt erkend”, herinnert hij zich.

Nadat hij scheikunde heeft gestudeerd - "een parfum is een chemisch gedicht", wijst hij erop - stages te lopen in een parfumeriebedrijf met zijn stad en zijn eerste stappen te zetten als molecuul Ontwerper, sprong naar Loewe, bij wiens transformatieproject – naar singulariteit, eenvoud en vakmanschap – het perfect paste.

“Nu ben ik een stedeling, maar Ik kom uit een stad waar mensen rustiger leven en dingen anders worden geproefd. Ik ben ook heel gevoelig, emotioneel... Ik leef veel vanuit de zintuigen”, legt hij uit.

hoe ruikt spanje?

Lavendelvelden in Brihuega.

Nuria nodigt ons uit om haar te volgen op een reis door de geuren van ons land. “We moeten stoppen, voelen, stoppen met onze routine van achter een computer of mobiel zitten. We missen veel dingen. Deze tour van de jasmijn van Granaat, de lavendel van Guadalajara... daar gaat het mij om, de zintuigen prikkelen en meeslepen, ook door het visuele spektakel".

“In Spanje hechten we geen belang meer aan bepaalde dingen, maar als iemand uit Noord-Europa komt en ’s nachts in Sevilla is met de explosie van de oranjebloesem... Of met de narcissen van de Ebro-delta. Ik ben verliefd op deze bloem, omdat hij spontaan groeit, wat ook mijn karakter is, hij behoort tot de leliefamilie”.

"Narcissen zijn gratis. Je loopt rond en ineens kom je een gele deken tegen. Veel mensen zullen het niet weten, maar deze bloem, die groeit waar veel water is, behoort tot de de olfactorische familie van jasmijn of tuberoos, hoewel met een zoetere, verdovende kant, dat maakt je verliefd".

Nadat hij zijn begin bij Loewe had gedeeld met Emilio Valeros, Nuria verving hem aan het hoofd van de parfumafdeling van een firma die zijn verleden waardeert en naar de toekomst kijkt met een duidelijke voorkeur voor het natuurlijke, het groene, het frisse. "We hoeven ook niet bang te zijn voor chemische producten", legt de maker uit. Als we roze willen gebruiken, kunnen we het combineren met facetten van synthetische moleculen, wat: bespaart veel water in het proces, bijvoorbeeld, en een ander saldo krijgen. Natuurlijk, als ik een parfum maak, moet ik het hier voelen”, zegt hij terwijl hij legt zijn hand op zijn hart.

hoe ruikt spanje?

Wilde bloem in de Ebro-delta.

“Ik probeer ingrediënten die ofwel klassiekers uit het verleden zijn terug te winnen, om ze te moderniseren, zoals ik deed met de groene noot galbanum in Paula's Ibiza, of ze komen niet zo vaak voor. Als we het hebben over zomerparfum, denken mensen meestal aan citrus, bergamot... en ik zeg, nee heren, laten we iets doen dat een beroep doet op die frisheid vanuit een ander perspectief. Ik introduceer graag nieuwe geuren en facetten”.

Voor het nieuwe lid van de Solo-familie, Loewe Solo Atlas, is Nuria hersteld mastiek, een struikachtige plant die spontaan groeit in mediterrane gebieden en blijft meestal onopgemerkt, op zoek naar balans maar ook naar contrasten.

"Alle Solo's hebben ze en in deze laatste hebben we warmte en frisheid gecombineerd. De eerste komt van een mastieknoot uit Marokko, die roept de woestijn op, in contrast met zeezout, dat geeft frisheid. Het zijn contrasterende combinaties, zoals ze in de gastronomie zeggen", benadrukt Cruelles, die ook een sommelier is, en voor wie hij is gefascineerd door hoe wijnen kunnen spreken van jouw verhaal.

hoe ruikt spanje?

Loewe Solo Atlas bevat een groen (mastiek), bloemig (oranjebloesem) en marien (zout) akkoord.

De akkoorden van Solo Atlas nemen ons ook mee naar de kolonies van onze kindertijd... “Vanwege de oranjebloesem natuurlijk! We zijn opgegroeid in de buurt Nenuco. Dat is de magie van parfum, het vervoert je, Het doet je denken aan iemand van wie je houdt."

"Veel mensen praten over lavendel en hebben het nog nooit van nature geroken. Als je naar Brihuega gaat, waar er zijn ongeveer 1.600 hectare lavendel, en je leeft dat moment, het zal altijd in je geheugen blijven. Als je het later ruikt, zal het je naar die plek brengen”, suggereert Nuria, die altijd een trip op stapel heeft staan en als ze op reis gaat, probeert ze een stop te maken om een ingrediënt te ontdekken. “Voor de pandemie was ik op het eiland Java op zoek naar vetiver. Het viel me op hoe het wordt verzameld, het wordt gedaan door koppels, het is als een ritueel. De man trekt de wortel eruit, die ruikt naar gerookte aarde, trekt hem eruit en het is de vrouw die hem afsnijdt. Elke plaats heeft zijn geschiedenis.

En elke keer, heeft zijn geur, wat zou die van onze tijd zijn? “We leven in een heel hectische wereld. Er is risico, onzekerheid... We kunnen niet zeggen wat er gaat gebeuren, we bouwen en dat zie je terug in de kunst, de zorgen en de parfumerie. De nieuwe generaties neigen naar genderloze geuren -wat overeenkomt met de geest van Loewe-kledingstukken-, zoeken ze frisheid en komen ze uit hun eigen mythen en patronen, een band met de natuur, deel uitmaken van het land. Van eenvoud om kunst te maken".

hoe ruikt spanje?

Sevilla heeft een speciale geur…

“Waarom hebben we een tomatenbladkaars gelanceerd (uit de Home Scents-lijn, die ook… koriander en oregano)? Het is een groene noot, die verwijst naar gevoel, naar de stadstuin op de balkons. Mensen proberen te ontsnappen, terwijl dichtstbijzijnde ingrediënten.

"Je hoeft niet ver te gaan", benadrukt Nuria. er wordt over gesproken de schoonheid van de grasvelden, maar in onze grenzen hebben we idyllische plekken zoals zonneroosjes in Andévalo, Huelva, waar hele families zich wijden aan het oogsten van deze plant met een verslavend aroma”. Een lopende reis, kortom.

Dit rapport is gepubliceerd in de nummer 147 van het Condé Nast Traveler Magazine (zomer 2021). Abonneer u op de gedrukte editie (€ 18, jaarabonnement, door te bellen naar 902 53 55 57 of via onze website). De uitgave van de Condé Nast Traveler is beschikbaar in de digitale versie, zodat u ervan kunt genieten op uw favoriete apparaat.

Lees verder