het feest is hier
Door zijn grootte en situatie genoemd als een van de hotspots van het sociale leven in Dreta de l'Eixample , de Passeig de Sant Joan Het was een ietwat saaie straat gebleven in een bijzonder saaie buurt waar men doorliep naar de Arc de Triomf en de Ciudadella of hoogstens om enkele van zijn modernistische gevels te bewonderen, maar de verbouwing in 2012-2013 van de straat streefde maak er een meer wenselijke ruimte van. Met minder autobanen en bredere trottoirs, is leefbaarder geworden en het was een kwestie van tijd voordat het een plek werd om naartoe te gaan en te blijven.
Hoge plafonds, brunch en het goede leven
De eerste aanwijzing dat er nieuwe wind zou komen, was de opening in 2012 van de ** Granja Petitbó ** _(Passeig de Sant Joan 82) _. Het is al super-geconsolideerd en het lijkt ongelooflijk om niet vele jaren te hebben geleefd met zijn antieke leren banken, zijn benijdenswaardige houten tafels en stoelen, zijn hoge plafonds en zijn brunch . Het onmiddellijke succes (wachtrijen in het weekend) overtuigde de aarzelende dat de straat veel potentieel had, maar de spannende openingen zouden nog even op zich laten wachten. Vandaag, Granja Petitbó blijft ontbijt, lunch en uitstekende koffie en zoetigheden serveren elke dag van de week voor zijn legioen volgelingen.
Zodra je binnenkomt, word je een verslaafde
Misschien was de plaats die kwam om te bevestigen dat er een trend werd gecreëerd de buurman ** Chicha Limoná ** _(Passeig de Sant Joan 80) _. Het is een nieuwkomer, maar het succes ervan staat buiten kijf. De motieven? Liefde voor kwaliteitsproducten (Nomad koffie, Cloudstreet brood), a menu van de dag voor 12,90 euro creatief en verleidelijk , een ontwerp met witte en blauwe tegels dat ons dierbaar lijkt en een mix van restaurant, vermoutkelder, winkel en pizzeria dat geeft het het eclecticisme dat we nodig hebben in ons leven, want soms willen we het allemaal tegelijk, en we willen dat het goed wordt gedaan.
De straat waar je kunt zien en jezelf laten zien
We weten dat als we het hebben over moderne sites of met moderne bedoelingen, een alomtegenwoordig element in Barcelona zal zijn de vermout , de drank van je leven veranderde in een jeugdbasis die al een paar jaar kan concurreren met bier, tot onze troost. De Viti Taberna _(Passeig de Sant Joan 62) _ heft de vlag van vermout met een gastronomisch aanbod van gerechten die onze tanden doen groeien. Aan de ene kant, klassieke en krachtige uitwerkingen , zoals gebroken eieren, torreznos, mojama of karbonades. Voor de andere, Mexicaanse taco's, baos met kaken en komkommer en yakitori van sint-jakobsschelp en zeeduivel . En om niet te vergeten dat het niet voor niets een vermoutwinkel is, Russische salade met tonijnbuik en ingelegde gildas . Met sympathie in overvloed, is het perfect om te gaan voor een snack of om die snack te veranderen in een serieuze maaltijd van een goed bord en dessert.
In deze openingszin dat-het-ritme-niet-stopt, het Café Búho _(Passeig de Sant Joan 84) _ ruikt nog nieuw en heeft nu al fans. Naast Granja Petitbó en Chicha Limoná vormt het zich een verleidelijke magische driehoek . Met een esthetiek van New York-industrieel-gerecycled-hout-stoelen, bieden ze ontbijten en brunches met een ononderbroken keuken en zijn ze niet alleen een café, een restaurant en een cocktailbar. Het uitgebreide menu bevat een paar vegetarische opties , opvallende shakes, smoothies, cocktails met en zonder alcohol en gerechten om te delen zoals kabeljauw, lasagne of kip met honing en mosterd.
Het ruikt nieuw, maar het heeft al zijn trouwe parochianen
Er zijn ook nieuwe, meer informele aanbiedingen . Aan het einde van de straat (eigenlijk aan het begin), La Glacé _(Passeig de Sant Joan 3) _ verkoopt ijs en ambachtelijke zoetigheden om mee te nemen recht voor de deur arc de triomf . En als u het tegenovergestelde zoekt, een gastronomisch tintje dat superieur is aan de rest van het aanbod zonder het moderne gezichtspunt te verliezen, heeft de straat ook een antwoord: Mey Hofmann heeft zojuist de Hofmann-bistrot (Passeig de Sant Joan 36), na unaniem applaus voor zijn Taverna. Hier bieden ze ook ontbijt en snelle snacks, maar zijn specialiteit is tafelkleed eten en mes met een subtiel Frans tintje. Cocotte van kabeljauw, cannelloni van eend, Iberisch speenvarken, pens en cap i pota... en de desserts zijn natuurlijk van het verwachte niveau.
Het leven is als een ijshoorntje
De straat heeft alles om een plaats van ontspanning en plezier te worden. Brede trottoirs met ruimte voor terrassen, statige panden met poorten die er niet meer zijn, een optimale locatie... zeker de komende maanden blijven we aanwezig nieuwe openingen die zal worden toegevoegd aan de hierboven genoemde, waarmee zijn status als gastronomische hotspot wordt bevestigd. En pas op voor de omgeving en de omliggende straten, want plaatsen als het Giulietta café _(Plaza de Tetuán 4) _, het Hotel Casa Bonay _(Gran Vía 700) _ of het Vivant restaurant _(Consell de Cent 394) _ zijn de moeite waard een bezoek.
De perfecte accommodatie in de buurt van Passeig de Sant Joan
We willen niet voorbijgaan aan de klassiekers van de rit die we nooit hopen te zien sterven, zoals de Arus-bibliotheek of de torpedobootjager Otranto _(Passeig de Sant Joan 142) _; Het verdient een ingang voor zichzelf omdat het het dichtst bij een magazijn van sloopobjecten en overgebleven elementen van hervormingen in flats ligt; zou perfect het decor kunnen zijn voor een roman) en andere bezienswaardigheden voor zoetekauwen, zoals de patisserie Baylina _(Passeig de Sant Joan 115) _ of traditionele restaurants zoals Can Soteras _(Passeig de Sant Joan 97-99 ) _ . Tussen deze etablissementen en de beschreven nieuwigheden hebben we ons werk heel slecht moeten doen om u niet te overtuigen dat je moet naar de Passeig de Sant Joan.
Volg @raestaenlaaldea
tafelkleed eten en mes
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- De mooiste vloeren van Barcelona #BarcelonaFloors
- Barcelona in brand: de wijk Sant Antoni
- Alles wat je moet weten over Barcelona
- Barcelona: een van vermout en tapas - Barcelona met een vergrootglas: een route straat voor straat
- Alle artikelen van Raquel Piñeiro
Vermout als een manier van leven