Voorhoede en design in de baai van Santa Eulalia
We stoppen niet met praten over Ibiza. We weten het en we zijn ons ervan bewust dat we er deze zomer de voorkeur aan geven, maar er is momenteel geen plek in Spanje die ons zoveel ruimte geeft op het gebied van hotelplannen en openingen.
Na zo'n zwaar jaar was het onvermijdelijk dat Ibiza het meeste lawaai zou maken, her-ontdekken voor degenen die haar waren vergeten en haar levenslange fans terugwinnen met een verandering van richting, degene die nu niet afhankelijk is van massale evenementen en die zich richt op meer zorgvuldige voorstellen, ervaringen beter gewaardeerd en een gastronomie die niet langer kan concurreren met het massatoerisme.
Het Hotel Riomar – een van de eerste accommodaties in de omgeving van Santa Eulalia – is een van die nieuwigheden, hoewel de oorspronkelijke geschiedenis teruggaat tot 1968, toen het het precedent schiep voor de toeristenhausse van het eiland en uiteindelijk een klassieker in het gebied werd.
Na een klinkende facelift is dit lid van Marriott Tribute-portfolio bereikt de kwaliteit van een boetiekhotel met een interieur dat rekening houdt met de modernisme uit het midden van de 20e eeuw, met eenvoudige lijnen, aardse kleuren en het plezier om te zien hoe een klassieker een nieuw en verbeterd leven kan aannemen.
KIJK EENS
Eerste indruk: Wat doet een lobby als jij op een plek als deze? Nou, zet een punt en scheid in wat te ontwerp verwijst hij, waarbij hij zich distantieert van de essentie van de jaren zestig die in dit gebouw verouderd was en het aankleedde minimalisme.
Na het verlaten van de auto in de handen van de parkeerservice , zijn er twee kleine balies die gasten verwelkomen. boven, hangend Louis Poulsen PH5 en net achter, vinyl en draaitafel die de norm zetten voor design met vooral moderniteit. Verder zijn voortreffelijke Ocean Brasserie & Bar (maakt een cocktail?) met een paar hoge barkrukken en lage tafels verspreid over het gebied, uit te breiden naar een lounge waar je een kopje koffie kunt drinken of kunt telewerken, versierd met een enorme muurschildering.
Recht tegenover alles, een foto raam glas dat opent naar een overdekt terras voor een informeel diner met uitzicht op het strand of om buiten te ontbijten. Wat ooit twee sterren waren, wordt vandaag vier (superieur). En dat is al vanaf de eerste indruk merkbaar.
Omgeving: “Het belang van Hotel Riomar is dat het ouder is dan het grootste deel van de stad eromheen. Santa Eulalia is zeer ontwikkelingsbewust, dus bij de start van het project moesten we rekening houden met wat we hadden en wat we konden doen met het onroerend goed. Het is onze ambitie om het project over meerdere seizoenen te verdelen en langzaam onze algemene visie te onthullen van de ervaring die het hotel zou moeten bieden", legt hij uit. Sichi Bono , creatief directeur van een project dat wordt vergezeld door anderen (met de firma Marriott erachter) om de scène in het gebied te animeren.
Direct naast de deur ligt het W Ibiza hotel en zijn Chiringuito Blue, de gezonde keuken van ga koffie en het restaurant De vlam , net zoals Zondaar , door de Catalaanse chef Nandu Jubany, bekroond met een Michelinster.
Ontwerp: Aardekleuren met terracotta vooral overheersend, met rode accenten van de verschroeide aarde geïnspireerd op de ijzerrijke aarde van Ibiza. EEN nostalgie voor tijdloosheid en een enorme tegel muurschildering zes meter breed dat het onvermijdelijk is om te bewonderen. Aan zijn zijde, de Togo van Michael Ducaroy voor Ligne Roset, jute vloerkleden op maat gemaakt door Naturtex en designstoelen met bijzettafels wauw.
Hier is alles gericht op de details, zoals die abstracte esthetische kussens die leven geven aan de bedden in de kamers of aan een zorgvuldige en eclectische bibliotheek vinyl – die draagbare platenspelers in de lobby die je desgewenst mee naar je kamer kunt nemen – die de ogen en de zintuigen prikkelen. Nog vrij te geven is zijn restaurant stam , een ode aan de sintels.
Slaapkamers: 116 kamers en vier suites volledig uitgerust. Ruim en met alle basics voor een kort of lang verblijf, met een open kledingkast, televisie, bureau en een badkamer met douche (en huishoudelijke voorzieningen in gezinsformaat om verspilling te voorkomen). Sommigen hebben keer bekeken naar de baai van Santa Eulalia en de Middellandse Zee, terwijl de rest zich richt op het landelijke erfgoed van Ibiza, waaronder de historische Puig de Missa, die dateert uit de 16e eeuw.
Eten en drinken: Naast de zwembad ze moeten vallen, ja of ja, een dozijn oesters Gillardeau bij het aperitief. Hoewel elk moment goed is voor de bevlieging. evenals een Daiquiri aardbei bevroren Er zijn ook hamkroketten Joselito , Andalusische inktvis met gele chili-mayonaise of een spies van stieren tonijn met Padrón peper, zwarte aioli, ponzu saus. Voor ontbijten , wordt elke dag een buffet vol seizoensfruit, sappen, gebak, jam, yoghurt en alles wat je nodig hebt voor het perfecte Engelse ontbijt geserveerd in de lobby van het hotel (en op de tafels op het buitenterras).
En let op, want zodra Tribe opengaat, is het de beurt aan French toast and eggs benedictine.
Zwembad: U heeft de zee op uw wenken en belt slechts een paar trappen naar beneden vanuit de hotellobby, maar we beloven u dat u het grootste deel van uw tijd zult doorbrengen op de ligstoelen rond het zwembad. Neem plaats en wijdt u zich aan het kijken naar de uren die ertussen verstrijken DJ-sessies , lezingen, de gerechten van de Ocean Brasserie & Bar of een duik in de Secret Garden. Een ruimte gewijd aan siësta's halverwege de middag, met ligstoelen en kussens op de begane grond en een centraal podium dat belooft akoestische muziek te hosten. Oh, en als je kinderen hebt, hier maken ze niemand lelijk, integendeel: ze zullen een geweldige tijd hebben.
