Neurenberg, de op een na grootste stad van Beieren
We willen ontsnappen aan het onderwerp dat leidt tot praat over Beieren als dat land van sprookjes en steden vol charme. We herhalen: we willen vluchten. Maar het zal zo zijn dat er geen manier is.
Omdat Bavaria, naast dat het het land van het Oktoberfest in München, het land van dichte dennenbossen en het geliefde kasteel Neuschwanstein, onderscheidt zich juist daardoor: voor het hebben van enkele van de mooiste steden van heel Duitsland. En ze verdienen allemaal enorme lof.
Dus, om de Beierse schoonheden te vleien, laten we het goed doen: met deze route die ons leidt naar drie van zijn grootste juwelen. Neurenberg, Bayreuth en Bamberg, gelegen in de regio Franken, wachten op ons het perfecte toevluchtsoord . Natuurlijk, met feeën of zonder, zullen we uiteindelijk aan hun voeten vallen: er zal geen remedie zijn.
Markusbrücke, Bamberg
NUREMBERG OM TE BEGINNEN
We kiezen de op een na grootste stad van Beieren als uitgangspunt. Er hoeft weinig gezegd te worden over deze historische stad die nog niet bekend is, hoewel het nooit te veel zal zijn om erop aan te dringen. Neurenberg is kosmopolitisch, vol leven en eindeloze nachten. Degene die zich kleedt voor een feestje in de zomer en charmante markten in de winter. Degene die erin is geslaagd om uit zijn as te herrijzen, stapt sterker dan ooit.
Met het imposante keizerlijke kasteel dat heerst vanaf de top van de wijk Burgviertel, De ideale manier om het te ontdekken, is door aan je benen te trekken en jezelf te storten in de vriendelijke kunst van het slenteren door de heuvels en smalle straatjes op zoek naar zijn middeleeuwse essentie.
Dus ja, laten we lopen. En laten we het eerst in het fort doen, het ontdekken van de kamers die eeuwenlang de schatten en juwelen hebben bewaard die het meest begeerd waren door royalty's. Het is niet verrassend dat de geschiedenis van Neurenberg teruggaat tot verre tijden, toen het, op een niet-aangegeven manier, de hoofdstad van het Heilige Roomse Rijk.
Vanaf de top van de Tower of Sin werden we verliefd op het uitzicht over de stad. Maar het is beneden, op straatniveau, als we bevestigen dat de sfeer van vroeger nog steeds in elke hoek ademt, ondanks dat een groot deel van de stad - 90%, niet meer en niet minder - werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gebombardeerd en tot puin gereduceerd.
Eerste stop: Neurenberg
De geboorteplaats van een van zijn verloren zonen, Albrecht Dürer , blijft open voor bezoekers - eye, dat in 1870 zijn deuren voor het publiek opende - en de bijna 30 kerken in het historische centrum ze openen hun deuren om te laten zien dat schoonheid ondanks historische perikelen blijft bestaan.
In Neurenberg moet je eten, en goed doen. Het maakt niet uit of het is met een van de lekkere braadworsten van Bratwursthausle, of met de meest vernieuwende creatieve keuken van Imperial: niet alleen de gerechten zijn pure vindingrijkheid, maar ook het interieurontwerp, dat klassieke details en stedelijke kunst slim combineert. **Let trouwens op het spektakel van de open keuken. **
Maar naast eten kun je in Neurenberg ook kopen. De meest originele vind je in de modernste buurt. GoHo wordt gekenmerkt door zijn ontelbare ambachtelijke winkels, zijn designboetieks, zijn kunstgalerijen en alles wat cool klinkt.
In edi m krijgt het woord eclectisch zijn volledige betekenis: Het bevat werken van unieke lokale kunstenaars. Anemoi is een eerbetoon aan briefpapier en voor alles wat klinkt als doe het zelf.
Voordat we Neurenberg verlaten, nog een laatste afspraak die we niet mogen missen: het bezoek aan de Paleis van het Provinciaal Hof van Nürnberg-Furth, waar de historische processen van Neurenberg plaatsvonden die een groot deel van het opperbevel van de nazi-partij op de bank hebben gezet. Geleerde les, we gingen op pad: grote Beierse verrassingen wachten op ons op slechts 88 kilometer afstand.
BAYREUTH KLINKT ALS WAGNER
We hebben bereikt deze charmante stad met oranje daken en lommerrijke parken waar het leven op rolletjes loopt. Ouders die daar hun kinderen uitlaten, jongeren die daar de hond uitlaten, oudere mannen die overal zelf lopen... En een handvol goede redenen waarom je er minstens een paar dagen aan zou moeten besteden.
Te beginnen met waar iedereen het over heeft als het over Bayreuth gaat: hier, in deze landelijke Duitse hoek, is het hart van de Duitse opera. En dit is nauw verbonden met een naam: Wagner.
Om het te begrijpen, is het eerste wat je moet doen een bezoek brengen aan de Margrave's Opera House, waarvan ze zeggen dat het het best bewaarde barokke theater van Europa is —uiteraard tot Werelderfgoed verklaard—.
Een uniek juweel waarvan het interieur is een explosie van artistieke details bedacht door Giuseppe en Carlo Bibiena, de makers. Het werd bevolen om op te staan door Wilhelmina van Pruisen, dochter van Frederik Willem van Pruisen , die na zijn huwelijk met Federico III zich tot kunst wendde en een revolutie teweegbracht in de stad op basis van monumenten, theaters, paleizen en parken.
Bayreuth, het hart van de Duitse opera
Toen Wagner enige tijd later voet aan wal zette in Bayreuth, was hij absoluut onder de indruk van het theater , en dacht er zelfs aan zijn opera's daar op te voeren. Hij besloot uiteindelijk om het niet te doen vanwege de kleinere afmetingen van zijn podium, dus hij had het duidelijk: e n 1872 bouwde hij zijn met de eigenschappen die hij zelf wilde, het geven van soberheid alle hoofdrol.
Het belangrijkste? Alleen door hem gecomponeerde werken zouden in het Festpielhaus worden uitgevoerd. Sterker nog, niet allemaal: drie van hen waren niet opgewassen tegen de taak. De operafestivals van beide theaters brengen elke zomer een revolutie teweeg in de stad.
Aangezien het Wagner-universum de baas is, planten we onszelf in Wahnfried, het majestueuze herenhuis dat de componist in het hart van de stad bouwde met de financiering van Luis II zelf.
Wahnfried, het herenhuis dat Wagner voor zichzelf bouwde in het hart van Bayreuth
"Hier waar mijn waanzin vrede vindt", bidt op de gevel , en het is niet voor minder: de proporties van deze villa lieten zijn vindingrijkheid en creativiteit tot in het oneindige en verder vliegen en geboorte geven aan enkele van zijn beroemdste composities.
Een bezoek aan het huis is als een reis door je eigen leven. Zijn graf en dat van Cosima bevinden zich trouwens in de tuin en zijn meestal bedekt met bloemen: die zijn geplaatst door degenen die, zelfs eeuwen na zijn dood, zijn nagedachtenis blijven eren.
Maar het ding houdt niet op! Dat Bayreuth opera is, ja, maar ook bier. Zozeer zelfs dat het meer fabrieken op zijn grondgebied heeft dan enige andere stad ter wereld: zo'n 200 brouwerijen produceren zo'n duizend verschillende soorten. Sommigen van hen, zoals Maisel's bieravonturenwereld , bieden rondleidingen aan om de geheimen ervan te ontdekken. De meesten sluiten het bezoek ook af met een proeverij die de beste smaak in de mond achterlaat.
Hoewel voor een goede smaak in de mond, die van de gerechten geserveerd in de Eule, een restaurant dat natuurlijk verwant is aan Wagner: de kunstenaar bezocht het, de twee salons werden gedoopt met zijn naam en die van zijn vrouw Cosima, en zelfs de gerechten eren enkele van zijn werken. De "soep van de Nibelungen" bewijst het.
Voordat we verder westwaarts naar Bamberg gaan, brengt een wandeling door de steegjes van de stad ons naar de paleiskerk en de toren, maar ook naar het drukke - en voetgangersgebied - Maximiliansplatz, vol met kleine winkeltjes en cafés, ideaal voor een pauze. Er worden weekenden in georganiseerd een perfecte markt om wat lokale ambachten te krijgen.
Aan de rand, kunnen we niet vergeten, een van de mooiste hoekjes van de hele stad: de Hermitage is de zomerresidentie van de markgraven en een meesterwerk van de Europese rococo. Federico gaf het aan Guillermina en het heeft prachtige vijvers en tuinen, met fonteinen, een kas, een tempel gewijd aan Apollo en zelfs een Japanse tuin. Om niet op de klok te kijken, hé.
BAMBERG OF EEN ODE AAN MOOIE DINGEN
Dat is het: een absolute explosie van schoonheid. En ja, we weten al dat we beloofden niet naar voren te komen als het gaat om het benadrukken van de voordelen, maar het bereikt het derde hoekpunt van deze Beierse driehoek en kan het niet uitstaan.
Om te weten waar we het over hebben, loop er gewoon eens doorheen het historische centrum met middeleeuwse invloeden, maar ook renaissance en barok. Het wordt beschermd door zeven heuvels en werd al in 1993 door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed.
Het is misschien wel de best bewaarde Duitse stad, en dat vertaalt zich bij elke bocht in een rel van monumentale panden. Onder hen, het oude stadhuis, gebouwd op een eiland in het midden van de rivier de Regnitz: de muurschilderingen op de gevel zijn pure magie. Een briefje? Heel dichtbij, naast het Hotel Nepomuk, een merkwaardig werk van Jaume Plensa, Air-Earth, speelt sinds 2012 met licht en kleuren.
De overblijfselen van Hendrik II en paus Clemens II rusten in de imposante kathedraal, gebouwd in de 12e eeuw en dat heeft vier romaanse torens die naar de hemel reiken, die de verbinding tussen het aardse en het goddelijke duidelijk maken.
Am Kranen, Bamberg
De charme van Bamberg wordt echter gevoeld wanneer u door de middeleeuwse straten loopt. Tegenover Regnitz staan houten huizen geschilderd in kleuren die volgens sommigen aan Venetië doen denken: met kleine boten vastgebonden aan de kleine pieren, kleine tuinen en elegante balkons, zal de verleiding om een kijkje te nemen bij het dichtstbijzijnde makelaarskantoor niet lang wachten.
Om te genieten van een goed uitzicht op de stad en de Michaelsberg-heuvel, naderen we de nieuwe residentie , die tot 1802 diende als de zetel van de prins-bisschoppen van Bamberg. Naast de keizerlijke zaal, geschilderd door Melchior Steidl, de oude galerij en de barokke galerij, moet u een bezoek brengen de schitterende rozentuin, waar elke zomer ongeveer 4.500 bloemen bloeien.
Om de echte geest van Bamberg buiten de meest toeristische plaatsen vast te leggen, We gaan winkelen. En we benaderden ervoor totdat het Kaufhaus Schrill, een complex van eigenzinnige lokale winkels waarin het vintage, de avant-garde en het onvermoede hand in hand gaan met de maximale expressie van street art. Een unieke en merkwaardige plek die je niet mag missen.
En aangezien we dat zijn, stoppen we ook bij Triebel Jewellery: naast de Oude Brug, in het pand met een blauwe gevel, komen de meest authentieke goudsmeden en internationale firma's samen om de meest originele juwelen te vormen.
Het einde van deze route natuurlijk met bier: Bamberg loopt niet ver achter en heeft ongeveer 9 fabrieken die zich toeleggen op de typische Duitse drank. Om de meest bekende te proeven, Rauchbier gerookt bier waar de stad zo bekend om is, gaan we Schelenkerla , een van de meest historische brouwerijen.
De ideale kin kin voor deze volwaardige Beierse badkamer.