Smakelijk hè? De beste plekken om wakker te worden in Dublin
Het Dublin-stereotype kan verder worden gedefinieerd door: bier na het werk dan voor de espresso halverwege de ochtend, maar laat dat je niet afhouden van de mogelijkheid van een goed ontbijt. Traditioneel, veganistisch, biologisch… Wat je ook wilt, Dublin heeft het voor je.
Als je voor een beperkte tijd in de hoofdstad bent (Dublin is perfect voor een lang weekendje weg), verspil dan geen uren aan woon-werkverkeer: achter elke grote toeristische attractie in Dublin staat een geweldig ontbijt . Er achter komen.
Ontbijten in The Larder, vlakbij het stadhuis
Voor die ochtenden dat je wakker wordt met een zwakke voet, zal The Larder aan al je wensen voldoen. van de elegante Benedictus eieren , tot het typisch Ierse ontbijt bij gebakken tomaat en geitenkaas tartlets Larder stelt niet teleur.
De ster van het menu? De hete pan , een individuele pan gevuld met spek, champignons, aardappelen en ei dat houdt je vol tot pinttijd.
Maak van de gelegenheid gebruik om een bezoek te brengen aan: Stadhuis, aan het einde van Parliament Street , is een voorbeeld van de prachtige neoklassieke architectuur van Dublin.
Aandacht voor je Hot Pan, perfect om de dag mee te beginnen
Wie eurocenten telt, heeft een essentiële optie in The Fumbally. Midden in de oude wijk en beheerd door een coöperatie, brengt Fumbally biologische producten binnen handbereik van alle portemonnees.
Het menu verandert regelmatig , afhankelijk van de beschikbare ingrediënten en de fantasie van de dienstdoende chef-kok, maar de prijzen blijven altijd betaalbaar. Sommige Fumbally eieren of amarant avocado toast Ze kosten je niet meer dan vijf euro.
Maak van de gelegenheid gebruik om te bezoeken: St. Patrick's Cathedral, De oudste kerk van Ierland ligt om de hoek.
Biologische producten voor gezonde ontbijtliefhebbers
LimeTree Café biedt u precies wat u ziet als u binnenkomt: huisgemaakt en heerlijk ontbijt in een gezellige omgeving met weinig pretenties. Aan de voet van Phoenix Park, LimeTree gaat op in de natuurlijke en frisse omgeving van dit stadsbos en geeft je de mogelijkheid om op krachten te komen met roerei met zalm en biologische yoghurt met granola.
Maak van de gelegenheid gebruik om te bezoeken: Phoenix Park, de long van Dublin, het ligt op slechts een steenworp afstand van LimeTree.
Zelfgemaakt en heerlijk ontbijt, zoals gemaakt door een moeder uit Dublin
Herbstreet, een pionier in Dublin op het gebied van brunch, is een must voor Ierse ochtenden. Genesteld op een bevoorrechte plek aan de rivieroever, met een terras dat zich leent om een hele zondag door te brengen, Herbstreet doet zijn uiterste best om tegemoet te komen aan de smaakpapillen van zowel toeristen als kantoorpersoneel.
Op het menu staan van selectie van pannenkoeken meest genereuze in Dublin, ongeveer eieren rancheros met avocado bruschetta met mozzarella en cashew pesto . Jij kiest.
Maak van de gelegenheid gebruik om te bezoeken: Trinity College , de emblematische universiteitscampus, op minder dan een kilometer afstand.
pannenkoeken, pannenkoeken
Whitefriar Grill wordt geleverd met een waarschuwing: niet geschikt voor vegetariërs. In deze zelfbenoemde brunch steakhouse , het menu is vleesetend in de meest creatieve zin van het concept: wafels met foie gras, kipparmigiana en barbecuevarkensvlees in Koreaanse stijl… Alles heeft een plaats op hun menu.
Om de kater te begeleiden en in één keer weg te werken, probeer een van hun explosieve cocktails? (wie wil champagne met watermeloen?). Een tip: reserveer een tafel of ga vroeg, want het bord hangt meestal "helemaal vol" halve ochtend.
Maak van de gelegenheid gebruik om te bezoeken: Dublin Castle , tot een perfecte wandeling om de empacho te laten zakken.
LovinSpoon, geliefd bij zowel de lokale bevolking als bezoekers, is een café-galerij die een bezoek aan de noordkant van Dublin zeker waard is. Klein en vertrouwd, LovinSpoon heeft een selectie van sandwiches en panini's ongeëvenaard in de Ierse hoofdstad.
De Gesmolten Mozzarella het is een veilige gok, en hun traditionele Ierse ontbijt wordt geleverd met een vegetarische optie, een mijlpaal in de eetcultuur van Dublin. De koffie? Royaal en krachtig, in de puurste Ierse stijl.
** Maak van de gelegenheid gebruik om een bezoek te brengen aan: James Joyce Centre **, om Dublin te zien door de ogen van zijn favoriete literaire zoon.
Carnaza voor een stevig ontbijt
_ Mogelijk bent u ook geïnteresseerd..._*
- Ontbijten in Rome: Buongiorno, principessa!
- Vijf redenen om Dublin te ontdekken
- Gids om te leren genieten van koffie
- Waar te ontbijten in Kaapstad - Alle ontbijten ter wereld
- Wat te ontbijten in Tokio
- Goede chilaquiles: wat te ontbijten in Mexico-Stad
- Bath: koffietempels in theeparadijs
- Ode aan koffie en de mooiste cafés van Spanje
- Gids om te leren genieten van koffie
- Melbourne en het geheim van goede koffie -21 redenen waarom we van koffie houden.
- Fietsverslaafde cafés
- Tien cafés om met kinderen naartoe te gaan
- Laten we het over koffie hebben
- Boekwinkels in Madrid waar je de cupcake kunt dippen
- De kaart van het goede leven
- Ode aan Amerikaanse toast
- Gooi je eieren in de keuken?
- Vertel me wat je eet als ontbijt en ik zal je vertellen uit welk deel van Spanje je komt
- Alle artikelen van Patricia Rey Mallén