Madrid met een vergrootglas: straat Conde Duque
Conde Duque heeft iets van Malasaña, Argüelles en Alonso Martínez. Maar bovenal heeft het veel van de Graaf Hertog zelf; dit gebied is puur Madrid, half stad, half bijenkorf van mensen Ze kennen elkaar niet, maar ze gaan er een half uur over doen. Deze zomer is de buurt levendiger dan ooit. Een buurman klaagt (met een kleine mond) lachend: "Ze schoppen ons eruit, ze laten geen ruimte over voor degenen onder ons die hier wonen".
Maar laten we ons niet laten afleiden, de uitdaging is om de route terug te brengen tot één straat, die van Conde Duque; het heeft trottoirs voor koorddansers , oudere buren die nooit uit de buurt zijn verhuisd, andere jongeren die nooit zouden verhuizen en een flinke dosis hedendaagse cultuur. We zouden ons heel modern kunnen kleden, voeden en voelen en erg uit Madrid zonder daarvan af te wijken. Laten we op onderdelen gaan.
We beginnen bij het einde door het gebied dat Alberto Aguilera . raakt . En we eindigen onderaan de heuvel. Klaar voor de start, af.
IK WIL BROOD. DE GEUR, OH DE GEUR
Het is zo simpel. Koolhydraten zijn een van die redenen waarom het leven de moeite waard is. In de vorm van een geurig en vers gebakken brood zijn ze direct leven. Paniek zou een van de nieuwe bakkerijen kunnen zijn die Madrid sierde en ons probeerde te overtuigen dat brood een luxe was. Zo te zien zou het kunnen zijn (en hoe moeilijk het ook is om bepaalde soorten brood te krijgen). El Comidista noemde Panic "de antiboutique van brood" . En zoals gewoonlijk heeft Mikel gelijk. Dit is een bakkerij, niets meer en niets minder. De ruimte is prachtig, het brood is erg lekker en de prijzen redelijk. En laten we het niet hebben over de geur, die in glazen potten moet worden bewaard.
Hmmmm... de geur van vers brood
IK VREEMD ARGENTINI, HEB JE GEZIEN?
Met de geur van brood herinnerden we ons plotseling Buenos Aires, iets dat niet veel zin heeft, want Argentinië is niet het land met het beste brood ter wereld. Maar we hebben afgesproken. Hetzelfde omdat we naar Calamaro luisterden. Feit is dat we alfajores, chimichurri (er zijn mensen die zonder chimichurri leven!) en wat empanadas willen kopen . Meer calorieën om toe te voegen aan brood. blije calorieën. La Franco Argentine is al een straatklassieker en verkoopt ashá-specialiteiten.
Alfajores, chimichurri, empanadas... alles wat je nodig hebt om Argentinië te proeven
IK WIL HET ALLEMAAL: ZINGEN, DRINKEN, KOPEN, EEN FILM BEKIJKEN, ZIEN EN GEZIEN WORDEN
Nu we gevoed zijn, moeten we ons een perfect product van onze tijd voelen. daar is het voor de kazerne . De Cuartel del Conde Duque, die hier sinds 1717 is, herbergt deze zomer The Kazerne bij stadslichten , een project van Callao City Lights, Better en Javier Muñoz Calero. Deze sub-barak in de open lucht is de buurt gaan verlichten. Er gebeuren veel dingen in deze ruimte en allemaal goed: kan worden gekocht bij enkele van de hedendaagse ambachtelijke winkels die hier samenkomen. U kunt een drankje drinken op de ligstoelen en luisteren naar livemuziek weekenden; we kunnen (meer) honger krijgen.
Hier kun je ook eten: specifiek een menu ontworpen door Andoni Luis Adúriz, Paco Pérez, Albert Adriá en Ramón Freixa. De gerechten zijn gekookt Kitchen Consciousness, een project van de Raíces Foundation dat de integratie van jongeren in uitsluiting nastreeft door middel van herstel.
Als het donker wordt en we hebben een kaartje gekocht, dan kunnen we bekijk enkele van de films die in de zomerbioscoop worden geprojecteerd die ook deel uitmaakt van El Cuartel. Iedereen heeft het over deze bioscoop midden in Madrid en ook over de gezongen vertoningen (Sing Along), die kruising tussen bioscoop en karaoke die op vrijdag en zaterdag in augustus plaatsvindt. Wij praten ook. De zomer van Madrid gaat voorbij door op de kasseien van deze patio te stappen . Zo is het.
Bioscoop, cultuur, markten... alles (en niets militairs)
IK BEN EEN JONGEN EN IK HEB KLEDING NODIG
Als dit het geval is, zijn we aan de goede straat in de juiste buurt. Sportivo was een pionier door zich hier te vestigen, in 2001, toen het een straat was ver van elk type winkelcircuit. Het was niet een alternatieve beslissing, maar direct gek. Deze prachtige winkel kleedt al meer dan tien jaar een generatie jongens heel goed. Ze is een opvoeder van smaak en een deuropener geweest. Wat moet een goede winkel zijn?.
Kleding en nog meer kleding
IK BEN EEN ZAPATISTA, DUS WAT?
Wie dit zegt, moet vroeg of laat in Duke belanden. Het is, net als de rest van de winkels in de straat, klein van formaat maar hoog in ambitie. Merken als Bensimon, Comme des Garçons, Fjallraven, YMC, Asics, Brooks, Doré Doré, Scott, Pantherella, Richard James, Hill Side, Red Wing, Birkenstock, Sunpocket, WHummel, Kenzo, Sperry, Band of Outsiders, The Hundreds, Amsterdam Shoe Co., Keds, Opening Ceremony, Henry & Henry, door Mott, T.U.K. die de meeste fetisjisten tevreden stellen. Ze verkopen ook accessoires, niet alles gaat schoenen aantrekken. En dat allemaal met die lucht zo Conde Duque, zo persoonlijk, zo kletsend met klanten en moderniteit zonder vuurwerk.
Kleed je aan in Conde Duque
IK BEN EEN MEISJE EN IK HEB OOK KLEDING NODIG
Maggie is, samen met haar oudere broer Polar, een project van de gebroeders Barral. Zij behoorden meer dan tien jaar geleden tot de eerste jonge ondernemers die voor de straat kozen. Ze zeggen dat "hier komt wie wil komen". En ze vieren het buurtleven en de kameraadschap tussen winkels en bars. Maggie kleedt meisjes en vrouwen die op zoek zijn naar kleding met persoonlijkheid van merken die ze kiezen met dezelfde zorg waarmee de winkel is ingericht. Ze verkopen Sessùn, Bellerose, Samsoe Samsoe, Après-ski, Beatriz Furest en Chichinabo aardewerk. Maggie komt altijd uit met dat klassieke kledingstuk (niets klassieks) dat altijd een "waar heb je het gekocht?
Niet-klassieke kleding altijd geweldig
IK BEN EEN JONGEN EN IK HEB MEER KLEDING NODIG
De jongens, altijd onverzadigbaar. We hebben nog niet genoeg van Sportivo: ze willen meer. Daar is Polar voor, dat al sinds 2003 (bijna sinds de vorige eeuw!) Beide zijn complementair en beide zijn noodzakelijk. . Polar is om te beginnen een prachtige winkel. Het wordt voorgezeten door een houten structuur die het een enorme persoonlijkheid geeft. Het verkoopt geselecteerde merken met een vergrootglas zoals merken: Original Penguin, Penfield, Nudie Jeans, Junk de Luxe, Bellerose, Samsoe Samsoe. Kleding voor mannen die geen kleren kopen, maar een wereld kopen.
Meer jongenskleding
WINKELEN MAAKT MIJ HONGER
Maar ik wil geen eerste, tweede en toetje. Dat is niets Graaf Duke. Ik wil bijvoorbeeld een broodje, maar het moet wel passen bij het karakter van de straat. Dat wil zeggen: persoonlijk, met een punt van auteurschap, met verbeeldingskracht en zonder uiterlijk vertoon. Daarvoor moet je naar Crumb gaan, dat een jaar geleden is geopend met het nobele motief om te geven fantasierijke broodjes, die we zien in steden als Denemarken of San Francisco maar gemaakt met lokale producten Hier vragen ze om de sardines met tapenade en, als begeleiding, altijd revolconas aardappelen met torreznos. Stop niet om het te fotograferen, hoewel je in de verleiding zult komen. Eet en hou je mond. Dat je al, bijna zonder het te beseffen, een halve kilometer hebt afgelegd. Misschien wel een van de meest interessante "halve kilometer" in Madrid.
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Madrid is to eat it: zes nieuwe restaurants met eigen naam
- Mate Vierkant
- De straat van Gabriel Lobo
- Noviciaatstraat
- Villalarstraat
- Rue Street
- Madrid: een terras om ze allemaal te domineren
- Leuke cafés in Madrid waar je je thuis kunt voelen
- De beste pizza's in Madrid
- 57 dingen die je alleen begrijpt als je uit Madrid komt
- Vertel me hoe het met je gaat en ik zal je vertellen in welke buurt van Madrid je moet wonen
- Gids voor Madrid
- Alle 'Madrid met een vergrootglas'
- Alle artikelen van Anabel Vázquez
Eco sandwiches met zuurdesembrood
in het pand