Een hotel is op zich al een bijzonder ecosysteem. Een plek gecreëerd voor rust en ontspanning die voor zijn onderhoud en exploitatie veel en verschillende middelen gebruikt, wat gevolgen heeft voor de omgeving.
NH Hotel Group -meer dan 350 hotels in 30 landen – Het is niet alleen een bedrijf dat zich inzet voor het welzijn en de rest van zijn gasten over de hele wereld, het levert ook grote inspanningen om efficiënt beheren de middelen die beschikbaar zijn in de omgeving waar uw hotels zich bevinden.
Meer duurzame rust
Het bedrijf is zich bewust van de effecten van zijn activiteiten op de natuur en heeft daarom het initiatief in het leven geroepen NH Kamer 4 Planeet waar het al zijn doelstellingen en uitdagingen combineert om de duurzaamheid in hun processen en minimaliseer hun impact op de klimaatverandering.
NH Hotel Group is groener. De natuur is geïntegreerd in haar ruimtes, zoals in deze junior suite van het NH Collection hotel in Kopenhagen.
Een strategie die niet nieuw is voor het bedrijf: from 2007 heeft weten te verminderen 67% uw ecologische voetafdruk en 30% van de energie die in de hotels wordt gebruikt, terwijl ze hun klanten nog steeds de beste ervaring bieden.
Momenteel bijna 200 van de hotels heeft al enkele van de belangrijkste milieucertificeringen. NH Hotel Group Het was het eerste Spaanse hotelbedrijf dat emissiereductiedoelstellingen vaststelde die wetenschappelijk zijn gevalideerd door het initiatief Op wetenschap gebaseerde doelen (SBTi) , een alliantie opgericht om het bedrijfsleven te promoten tegen klimaatverandering, waarin het ook participeert CDP, het Global Compact van de Verenigde Naties; World Resources Institute Y Wereldwijde Fonds voor Natuur.
NH Hotel Group heeft zich gecommitteerd aan het verminderen van twintig % zijn koolstofemissies in de hele waardeketen voor het hele jaar 2030 , waardoor de uitstoot van meer dan 70.000 ton CO2 naar de atmosfeer. Deze eerste is de eerste doelstelling die uw plan markeert. Hoe gaan ze het halen?
emissiereductie
Via de Eco-Efficiënte Hotelgids, duurzaamheid en de energie-efficiëntie van het ontwerp en de bouw van nieuwe hotels en renovaties. Daarnaast wordt prioriteit gegeven aan werving groene stroom , het bereiken van meer dan één 60% elektriciteitsverbruik uit hernieuwbare bronnen in zijn hotels.
Autodelen, oplaadpunten en fietsverhuur zijn prioriteiten om aan te moedigen duurzame mobiliteit op die plaatsen waar de hotels zich bevinden en bevorderen beweging rond de bestemmingen met totale vrijheid en de minimale impact. 48 hotels hebben oplaadpunten voor elektrische auto's -die momenteel worden beter worden om zich aan te passen aan de nieuwe voertuigen die op de markt komen, en 26 bieden fietsverhuur aan.
Duurzame mobiliteit is een van de prioriteiten van NH Hotel Group.
Het belang van de circulaire economie
Alle hotelketens hebben al een afvalscheidingssysteem bij de bron , ten gunste van de recyclen . Het gescheiden afval is: papier, karton, glas, afgewerkte olie, verpakkingen –plastic, bakstenen, blikjes, enz.– en organisch materiaal. De meubels en andere spullen die door de verbouwing van de ruimtes niet meer bruikbaar zijn, gegeven aan werknemers of geschonken aan lokale organisaties, zolang ze een goede reputatie hebben.
Voedselbeheer brengt ook verspilling met zich mee, vooral in productie- en transportkosten. Om hun impact te minimaliseren, passen hotels processen en normen toe om ervoor te zorgen dat ze het minimum genereren en ernaar streven om te verwerven nabijheidsproducten of lokaal – de zogenaamde kilometer 0 – in de meeste hotels. Maar wat kun je er bijvoorbeeld mee? kurken van de flessen?
NH Hotel Group heeft samen met het kurkproductiebedrijf ontwikkeld Amorim een voorstel genaamd CORK2CORK bestaande uit kurken recupereren en recyclen van de flessen die in hotels worden geopend en een nieuwe bestemming geven, waardoor ze worden omgezet in promotiemateriaal. voering en isolatie die in groepsruimten kan worden gebruikt. Dit isolatiemateriaal vermindert geluidsoverlast en de noodzaak van kunstmatige airconditioning van hen, waardoor hun energie-efficiëntie wordt verbeterd. Alleen in Spanje en Italië, 55 hotels kurken recyclen.
duurzaam waterbeheer
Volgens de Water beheersing , er zijn verbruiksbesparende maatregelen geïmplementeerd zoals beluchters en apparaten om het verbruik in tanks te verminderen, evenals innovatieve herstel en hergebruik van water. Enkel en alleen de douches een vermindering van het watervolume bereiken in een 40% , dankzij de besparingstechnologie die ze gebruiken.
Behoud en herstel van de biodiversiteit
Er zijn veel dingen die in een hotel kunnen worden gedaan om biodiversiteit beschermen . In de hotels van het bedrijf, duurzame visserij , een verantwoorde aankoop doen van de zeevruchten die worden geserveerd en de wetten met betrekking tot de consumptie van de soort respecteren.
Binnentuin van het NH Collection Antwerp Centre Hotel, in Antwerpen.
De creatie van stadstuinen geteeld in de aangrenzende gebieden van een aantal hotels. Bij hen neemt niet alleen de landschappelijke waarde toe – een boomgaard is toch altijd inspirerend? –, het heeft ook impact op de gastronomische rijkdom van de gerechten. Door producten te telen hoeft u ze niet te kopen en naar het hotel te vervoeren, met alle gevolgen van dien. Een van de meest indrukwekkende stadstuinen bevindt zich op het dak van NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi (Italië), aan de kust van Amalfi, waar ze worden verbouwd aromatische kruiden, groenten en citrus , te gebruiken in de keuken en in de cosmetica van de spa van het hotel –aloë vera en lavendel–.
duurzaam voedsel
Wat betreft de bevordering van dierenwelzijn wordt prioriteit gegeven aan het gebruik van: kooivrije eieren , een initiatief dat volledig is geïmplementeerd in NH-hotels in Noord-Europa. En zonder het continent te verlaten, in 8 hotels in Oostenrijk en Duitsland huisbijen op hun daken –veilig voor werknemers en gasten–: ze helpen niet alleen deze essentiële soort voor ons voortbestaan te behouden, honing wordt gebruikt ze produceren om ontbijt in te slaan.
De gastronomische ruimte van Tablafina, in NH Madrid Nacional. Hier kunt u een menu proeven op basis van kwaliteitsproducten met oorsprongsbenaming.
Feesten die (geen) sporen achterlaten
Om evenementen en vergaderingen te houden, wordt de service aangeboden Milieuvriendelijke vergaderingen en evenementen, onderhoud berekening van de koolstofvoetafdruk . De carbon footprint van het evenement wordt berekend volgens een interne procedure op basis van erkende protocollen. Een manier om gasten en klanten te betrekken bij deze spannende duurzame uitdaging.
Dit zijn de belangrijkste voorstellen, maar er zijn veel meer . Nu overnachten in een hotel NH Hotel Group het zal een ervaring zijn nog completer , wetende dat we met ons verblijf iedereen helpen te blijven genieten van de beste bestemmingen in de toekomst.