Cabo de Gata, als het in de herfst is, beter
Hier is de herfst beetje bij beetje begonnen, en hoewel het hoogseizoen van de afgelopen zomer voor niemand zo hoog is geweest, volgens wat de hoteliers van het natuurpark Cabo de Gata-Níjar ons vertellen, September was een van de beste in het geheugen en er zijn tijden geweest dat het moeilijk was om de gewenste balans te behouden.
Maar nu is de zone precies op dat moment wanneer de zon is nog warm, het licht in deze tijd van het jaar is prachtig en de steden, de stranden, de landschappen... zijn weer 100% zichzelf. En het is dat iets goed moet doen voor Cabo de Gata die hebben bereikt dat als we denken aan buitenruimtes, wilde stranden, afgelegen gebieden en veel rust, we allemaal het beeld krijgen van dit natuurlijke paradijs.
Eeuwige zonsondergangen op de Kaap
In het natuurpark rusten ze echter niet op de honing van het succes. In tegendeel, Ze ontwikkelen een intensief werk om deze edelsteen in de balans te houden tussen genieten en respect.
“Duurzaamheid moet komen uit verantwoord gebruik”, legt Francisco García uit, hotelmanager van verschillende accommodaties in de omgeving, autochtoon, zakenman en voorzitter van de werkgroep die toeristische ondernemers, openbare besturen en agrarisch-ecologische ondernemers uit Almería samenbrengt – omdat er ook ecologische kassen in de omgeving zijn: "De regio Níjar, waar het natuurpark zich bevindt, verzamelt de hoogste concentratie biologische landbouw in Europa: tomaten, courgettes,..." – vertelt Garcia ons.
Zodra we hebben besloten om onszelf die herfstvakantie naar Cabo de Gata te geven - seizoensgebonden aanpassing is een van de sleutels tot duurzaam toerisme– Oktober, zoals we al zeiden, is de perfecte maand, en we geven je alvast enkele tips zodat je volop kan genieten van deze verademing in de puurste stijl van de streek.
WAAR TE VERBLIJVEN
Het eerste agrotoerisme in Almería
De Fraile Maltees landgoed Omgeven door drie hectare biologische gewassen, eeuwenoude olijfbomen en, kortom, een interpretatiekas, heeft het huizen, appartementen en tweepersoonskamers in het hart van het natuurpark. De architectuur is gebaseerd op de traditionele boerderijen van het gebied en praktisch vanuit elke hoek kunt u genieten van het indrukwekkende uitzicht op het park. Naast de De stranden van Mónsul en Genoveses, die op een steenworp afstand liggen, vindt u vele routes te voet of per fiets door deze landschappen van vulkanische oorsprong.
Vanuit elk van de hoeken kunt u genieten van het indrukwekkende uitzicht op het park
slapen boven de zee
Ben jij een van degenen die liever ontbijten midden in de zee, alsof je aan boord van een jacht bent? Dus de plaats die je zoekt heet Enkelvoudige Villa waar het moment voor het ontbijt is het moment: op basis van lokale producten, vers geperste sappen, dorpsbrood, eieren van blije kippen... terwijl je luistert naar de golven van de zee. Hoewel het geen hotel is, maar eerder een toeristendorp met zes slaapkamers, is dit een favoriete plek voor beroemdheden die naar het gebied komen op zoek naar innerlijke rust. In feite was de regisseur Pedro Almodóvar hier een paar dagen geleden.
In het huis volgt alle decoratie een lokale persoonlijkheidslijn, met veel natuurlijke elementen die typisch zijn voor het gebied: espartogras, riet, hout... Een plek waar de balans tussen natuur, traditie, hedendaagsheid en aardetinten ze krijgen de perfecte vergelijking.
Gebakken baby-inktvis met scharrelei
WAAR TE ETEN
Een rijst bij Casa Pepe met lokale grondstof
Boven de zee, in het centrum, voor de kerk, het restaurant Casa Pepe is een andere plek - deze is al een halve eeuw oud - die een loyaal lokaal publiek in stand houdt en wint aanhangers in alle seizoenen van het jaar. Uw lokale keuken, op basis van zeevruchtensauzen en lokale producten, wordt sterk aanbevolen. Maar gezien de keuze zijn Casa Pepe rijst met prei en rode garnaal het is gewoon spectaculair.
Hier de gefrituurde zijn gemaakt met een speciaal mengsel van kikkererwten- en maïsmeel, dat is super krokant en dat geeft een heel knapperige toets aan artisjokken, marinades, ansjovis... Over het algemeen zijn alle gebakken vis en gebakken groenten heerlijk in deze toets. En aangezien Almería het land van tomaten en groenten is (ook biologisch), nodigt de menukaart je uit om al deze klassiekers op een eenvoudige en smakelijke manier te ontdekken.
Eten in de jachthaven
Een restaurant dat uitkijkt over de zee, waar u de beste zeevruchten in de omgeving kunt proberen, is deze klassieker, 4 knopen , in de jachthaven van San José. Hun vis- en rijstgerechten zullen je niet teleurstellen en het zal een van die momenten zijn die je voor altijd wilt duren, met een lekker fris wijntje, op je terras met uitzicht op zee.
TE DOEN
Tour door de dorpen van het natuurpark
Het natuurpark ervaren is ontspannen de kleine vissersdorpjes verkennen: de Isleta del Moro, Rodalquilar, Las Negras en Aguamarga.
La Isleta del Moro is het typische kleine vissersdorpje
Elk heeft zijn persoonlijkheid. La Isleta del Moro is het typische kleine vissersdorpje waar je nog steeds de boten kunt vinden die gaan vissen en vervolgens naar de vissers die hun vangst naar nabijgelegen restaurants brengen. Wees voorzichtig, de stad is slechts één straat, maar er zijn prachtige wandelpaden om de baai vanuit verschillende perspectieven te bekijken.
Rodalquilar is een oud mijnstadje met een verlaten goudmijn. Maar samen met deze mijnen is geïnstalleerd het parkmanagementbureau, waar u informatie kunt vragen over routes en activiteiten en een bezoek kunt brengen aan de botanische tuin en de Hall of Volcanoes die de oorsprong van dit vulkanische gebied verklaart. Trouwens, deze stad is ook praktisch een straat, maar in Er wonen talloze kunstenaars en culturele mensen die dit zegel hebben gegeven aan de stad die het hoofdkwartier is van de bohemiencultuur van het park. In de straten vind je muurschilderingen en grote posters met teksten en afbeeldingen die spreken over cultuur.
Las Negras is het ultieme hippiegebied, in de buurt van de baai van San Pedro en de voet van Cerro Negro, en heeft nog steeds die meer ontspannen sfeer. Agua Amarga ligt naast Playa de los Muertos, nog een van de klassieke ansichtkaarten van Cabo de Gata, net als Nog een van de meest gewenste stranden, Cala de Enmedio. Het is een bezoek waard in deze tijd van het jaar, wanneer? de schoonheid van deze stad van witte huizen groeit. Y San José is het stedelijke hart van het park, waar de jachthaven zich bevindt en een aantal zeer interessante restaurants in de omgeving.
Las Negras is het ultieme hippiegebied
Bezoek de stranden en baaien in picknickmodus
Je moet jezelf lanceren om een hele dag te ontdekken stranden zoals Mónsul, Barronal, Media Luna, Cala de Enmedio, El Playazo… maar als je kunt lopen, met je rugzak, hoe beter. En het is dat sommige van deze spectaculaire baaien, die Ze kunnen praktisch het hele jaar door worden genoten. Ze zijn ver van het stadscentrum en dit is een deel van hun charme.
Als wat je zoekt is een wandelroute die het grootste aantal stranden en baaien met elkaar verbindt om een overzicht te geven, Een optie is misschien de route langs de kust die gaat van de Cabo de Gata-vuurtoren naar San José, ongeveer 15 km van een van de mooiste plekken om de zonsondergang in Cabo de Gata te zien: de Arrecife de las Sirenas.
Breng een dag door in Nijar
Níjar is meer dan eens erkend als een van de mooiste steden van Spanje en gewoon lopen duurt jaren van je: de rust die je vindt, de charme die het uitstraalt... Maar het is ook de perfecte tijd om een beetje te winkelen dat genereert enige impact op de lokale economie. Hun Kleine aardewerk- en handwerkwinkels combineren op natuurlijke wijze lokale tradities met Noord-Afrikaanse invloeden. En als je geluk hebt, vind je misschien een van de lokale ambachtslieden die aan het maken zijn? de traditionele jarapa's: overblijfselen van afgedankte stof die werden gerecycled en een nieuw leven kregen met behulp van weefgetouwen, zijn vandaag bijna verdwenen.
El Playazo: kilometers goudkleurig zand en turquoise wateren
Gipsgrotten van Sorbas
Deze geode kan het plan zijn voor liefhebbers van geologie. Met routes die bekend staan als Karst in Gips van Sorbas , en ontworpen voor alle leeftijden, het plezier bestaat uit: maak kennis met het ondergrondse natuurpark (Jules Verne-stijl) en een rondleiding door enkele van de meer dan 1.000 holtes uitgegraven in gips door galerijen vol stalactieten en stalagmieten met experts en gidsen.
Duiken, snorkelen en kajakken: het natuurpark en zijn vloeibare element
Zowel van bovenaf, per kajak als van onderaf (er is nooit een slecht moment om te proberen duiken), dit is een andere manier om binnen te komen in wat het natuurpark vertegenwoordigt. Er zijn talloze routes om te kajakken, prachtige plekken om te duiken en bedrijven voor avontuurlijk toerisme die ze combineren.
schietseizoen
Het prachtige licht dat je op deze data aantreft in het Natuurpark trekt niet alleen reizigers aan die op zoek zijn naar een herfstzwaard met zon en natuur, het trekt ook productiebedrijven die het perfecte moment vinden om op te nemen in de regio, de bakermat van de internationale cinema en spaghettiwesterns.
In de monsul strand, Sean Connery meerdere keren heeft gedraaid, een van deze films is Indiana Jones en de laatste kruistocht . En in de abrikoos gebied, dicht bij de Cortijo del Fraile –de setting die Lorca inspireerde voor zijn Bodas de Sangre– veel afbeeldingen van De goede de slechte en de lelijke . En ja, je kunt altijd langskomen bij de MiniHollywood van de Tabernas-woestijn, die van vrijdag tot zondag van 10.00 tot 18.00 uur geopend is, om enkele van zijn shows bij te wonen en het ongelooflijke landschap van de enige woestijn in Europa te ontdekken, met een oppervlakte van 280 km2.
Níjar, een witte stad in een kleizee