Lavaux-wijngaarden
"Van alle steden van de wereld, van alle intieme thuislanden, van alles wat een man zoekt in het hart van zijn reizen, is Genève de meest gunstige plek om te wonen", Jorge Luis Borges.
Elke liefhebber (en professional) van uurwerken heeft de stad Genève bezocht of, meer nog, regelmatig. Zeldzaam is de gelegenheid dat u niet landt op uw internationale luchthaven in op weg naar een van de horlogefabrieken verspreid over La Chaux-des-Fonds of Le Locle.
Er zijn veel handelsmerken die toebehoren aan het kanton Genève, waarvoor een wet van 1886 de beroemde Keurmerk van Genève, standaard van uitmuntendheid en embleem van Genèvese haute horlogerie, die vandaag nog steeds een garantie is van oorsprong, kwaliteit en betrouwbaarheid.
De firma's van deze Zwitserse stad zijn talrijk, maar als er één boven alle uitsteekt, is het Patek Philippe, die naast zijn hoofdkantoor het ** Patek Philippe Museum in Genève heeft, een authentieke tempel van uurwerken ** geopend in het jaar 2001. En dit is precies een van de redenen waarom duizenden toeristen naar Genève trekken.
De oude binnenstad van Genève, een van de grootste van Europa, staat vol met cafés, kunstgalerijen, antiekwinkels...
PATEK PHILIPPE MUSEUM
Dit museum, gehuisvest in een volledig gerestaureerd art-decogebouw in de wijk Plainpalais van Genève (Rue des Vieux-Grenadiers, 7), herbergt meer dan vijf eeuwen horlogekunst en is verdeeld in twee grote collecties: de antieke collectie, bestaande uit van horloges gemaakt vanaf de 16e eeuw (waaronder het eerste horloge ooit gemaakt) en de Patek Philippe-collectie sinds 1839, met enkele van de beste horloges die er zijn, waaronder 's werelds meest gecompliceerde horloge, de Calibre 89, evenals automaten en voorwerpen versierd met miniatuurschilderingen op email, een grote specialiteit van Genève.
Bovendien, voor het plezier van geleerden, heeft het een bibliotheek van meer dan 8.000 werken over het meten van tijd. Privérondleidingen worden op afspraak geregeld, terwijl die voor het publiek elke zaterdag in het Engels of Frans worden gehouden.
Als je daar vertrekt en een nieuwe roeping ervaart (wat ze vaak doen), biedt de Initium-uurwerkschool (Rue de la Tertasse 1) de mogelijkheid om jezelf volledig onder te dompelen in de fascinerende wereld van mechanische uurwerken, en voor een halve of hele dag verandert u in leerling horlogemaker.
De praktische en theoretische lessen van een meester-horlogemaker onthullen het mysterieuze innerlijke leven van een mechanisch horloge. Met een schroevendraaier en een pincet in de hand kun je luisteren naar het tikken van de klok die je zelf hebt gemaakt: een absoluut unieke ervaring. Dat of een rondleiding krijgen in een van zijn fabrieken, zoals die van de onafhankelijke firma Frédérique Constant, die op afspraak een rondleiding in het Frans of Engels biedt van zijn faciliteiten voor 20 Zwitserse frank!
Detail van een historische klok in het Patek Philippe Museum.
TIJDREIZEN
Voor liefhebbers van de kunst van het reizen in ruimte en tijd (je hoeft niet het risico te lopen verpletterd te worden in een wormgat of te wachten op een enkele reis naar Mars) Genève is om verschillende redenen een Premium-bestemming:
• Door zijn 'weekendformaat' afmetingen.
• Voor zijn charmante oude wijk.
• Vanwege de romantische en recreatieve mogelijkheden die het Meer van Genève biedt.
• Vanwege de mogelijkheid om op een groot aantal dagen per jaar in de omgeving te skiën.
• Voor de kwaliteit en glamour van zijn restaurants en hotels.
• Om uzelf het plezier te schenken een juweel of een horloge te kopen in een van de best gevulde luxe boetieks ter wereld (tot in totaal 55 boetieks zijn geconcentreerd rond de rue du Rhône en omgeving) .
• Om je een kosmopolitische burger te voelen in een omgeving waar mensen van meer dan 190 nationaliteiten werken (in het Europese kantoor van de VN).
• Voor pure wetenschappelijke geekiness en een bezoek aan de grootste deeltjesversneller ter wereld.
• Of, laten we een beetje ondeugend zijn, want de bankrekeningen daar worden angstvallig bewaakt... Hoe dan ook, redenen genoeg.
Jet d'Eau, een waterstraal die 140 meter bereikt en 500 liter water per seconde projecteert bij 200 km per uur.
HET MEER, DE HOTELS EN DE GASTRONOMIE
Als er één element is dat deze actieve Zwitserse stad kenmerkt, dan is het wel de onovertroffen ligging aan de oevers van de Meer van Genève, een kleine binnenzee aan de voet van de Alpen. Motorboten die mouettes (meeuwen) worden genoemd, bieden een prachtig uitzicht over de stad en haar embleem, de Jet d'Eau, een waterstraal die de stad domineert en een hoogte van 140 meter bereikt (dankzij de projectie van 500 liter water per seconde met een snelheid van 200 kilometer per uur), tenzij er veel wind is, in welk geval het stopt zodat het geprojecteerde water de Mont Blanc-brug niet bereikt en de veiligheid van de chauffeurs die erop circuleren in gevaar brengt.
Er zijn een paar hotels die het voorrecht bieden om het vanuit uw kamer te bekijken: het Mandarin Oriental, het Grand Hotel Kempinski, het Hotel d'Angleterre, de Beau Rivage, het Eastwest Hotel, The Ritz-Carlton - Hotel de la Paix, Le Richemond, President Wilson, allemaal eersteklas hotels die ook de thuisbasis zijn van prestigieuze restaurants (zoals de ** Rasoy by Vineet die, onder leiding van chef Vineet Bhatia, de eerste Michelin-ster voor de Indiase keuken heeft gewonnen,** of het Café Calla, met moderne Franse keuken, beide uit de Mandarin Oriental) of de beste bars en lounges, zoals Kempinsky, elke avond open en altijd vol.
Rasoy by Vineet Restaurant, Indiase keuken met Michelin-ster, in het Mandarin Oriental.
Het is duidelijk dat Genève een plaats is waar eten en drinken een kunst is – en bijna altijd een dure luxe – en er is geen gebrek aan plaatsen zoals de Canteen met zijn fusionvoedsel, zijn designstoelen en de muziek van dj's of Chez Philippe, geïnspireerd door New Yorkse 'steakhouses'. Maar wat verbaast de toerist het meest wanneer? naar een van deze restaurants gaat voor het diner is dat ze altijd vol zitten en dat je bijna nooit een "de keuken is al gesloten" tegenkomt.
Maar als u op zoek bent naar een honderd procent romantisch diner, dan is een van de vier restaurants van hotel La Réserve de perfecte setting: Le Loti, Le Tsé Fung, de zomergrill bij het zwembad en Café Lauren, onderdeel van de Spa van 2.000 vierkante meter La Réserve, de grootste spa van Genève. En het is dat er velen zijn die na het eten de nacht in dit hotel doorbrengen die zeggen dat het het huwelijksgeschenk was dat een vader die van grote jacht houdt, zijn dochter gaf. Dit resort wordt omgeven door vier hectare en ligt dicht bij de luchthaven, hoewel het in de uitlopers van de Keniaanse bush zou kunnen zijn.
Chez Philippe, een levendig steakhouse-restaurant.
UW BUURT
La Vieille-Ville (oude stad) is het grootste historische centrum van Zwitserland en is gedomineerd door de kathedraal van San Pedro, een symbool van de Reformatie. Het is de moeite waard om de 157 treden naar de top van de toren te beklimmen om te genieten van een uniek uitzicht over de stad. Men kan dan door de omliggende steegjes en gangen slenteren, elk met zijn eigen versie van de geschiedenis van Genève.
De wijk Pâquis, aan de andere kant van het meer van het historische centrum, is het eerste gebied waar de immigranten die in de Zwitserse stad aankwamen, zich vestigden. Daarin zijn gevonden etnische restaurants, bars, hotels en zelfs een mini 'rosse buurt'. Iets verder naar het noorden zijn er twee van de grootste parken van de stad: het Parc Mon Repos en het Parc de la Perle du Lac, naast elkaar.
De Bains des Pâquis, in de oude kade van de wijk, is het strand van Genève, gelegen aan het meer en in het centrum van de stad, en naast zonnebaden of zwemmen kunt u genieten van de wellnessruimte en een maaltijd – bijvoorbeeld fondue – in het gelijknamige restaurant tegen populaire prijzen (Quai du Mont- Blanc 30), bijna de enige die we in de stad zullen vinden.
Als het niet regent, wordt de vlooienmarkt van Plainpalais elke woensdag en zondag van 's ochtends vroeg gehouden (behalve de eerste zondag van de maand), tot 17.30 uur in de winter en tot 18.30 uur in de zomer. Oude meubels en verzamelobjecten gerelateerd aan de muziekwereld worden daar verkocht (cd's, vinyl, tijdschriften, enz.) . Een merkwaardige plek om te wandelen vol mogelijkheden om tegen acceptabele prijzen te kopen.
Voor zijn unieke architectuur Les Grottes heeft de bijnaam De Smurfen, omdat ze zeggen dat hun huizen lijken op die van de kleine blauwe Peyo-personages. Kenners trekken een parallel tussen deze woningen, gebouwd in het begin van de jaren tachtig, en het werk van Gaudí. Gelegen achter het treinstation, laat het stedelijke weefsel je niet onverschillig en breekt het met het enigszins uniforme serieuze beeld van de stad. Bastion voor bohemiens en kunstenaars voor meerdere decennia, het biedt pittoreske bars en alternatieve cafés die de straten verfraaien bij zonsondergang; een van de meest populaire is La Galerie aan de Rue de l'Industrie.
Les Grottes, de buurt van de Zwitserse Smurfen.
BEKEND
Maaltijden, horloges, winkelen en rust terzijde, de stad, een van de steden met de hoogste kwaliteit van leven ter wereld, was en is een toevluchtsoord voor de meest uiteenlopende beroemdheden. Sinds Keizerin Sissi, ter ere van wie het Beau Rivage hotel een suite heeft en een vitrine op de derde verdieping met haar handschoenen, een zakdoek, een pen en het verslag van haar gisteravond, of Jorge Luis Borges, die hier stierf. De Argentijnse schrijver bracht een deel van zijn adolescentie door in deze stad en ligt begraven op de begraafplaats Plainpalais, een bedevaartsoord. Zijn laatste jaar bracht hij door in Grand Rue 28, omringd door antiquairs, galerieën, parfumerieën en traditionele cafés die nu zijn omgebouwd tot modieuze etablissementen.
Chaplin vestigde zijn kroost in het Beau Rivage hotel in Genève en ging op zoek naar een huis. Tijdens een wandeling rond het hotel naderde de chauffeur het huwelijk met een oude verlaten boerderij midden in een indrukwekkend park. Het was verliefd: zodra ze het zagen, besloten Chaplin en zijn vrouw, Oona, het te kopen. Het huis in Corsier-sur-Vevey, het kleine Zwitserse stadje waar hij vijfentwintig jaar heeft gewoond en waar hij stierf op eerste kerstdag 1977, is sinds 2016 een museum dat aan hem is gewijd.
andere karakters zijn Mary Shelley, die het leven schonk aan Frankenstein aan de oevers van het Meer van Genève, in de Villa Diodati van de dichter Lord Byron. Zonder de 'fiscale' inwoners, zoals Yoko Ono, te vergeten. En het is dat beroemdheden die niet te veel verantwoording willen afleggen aan hun respectieve landgoederen hier een vlak belastingtarief vinden. Beroemdheden als Céline Dion, Tina Turner, Phil Collins, Michael Schumacher of de eigenaar van Ikea, Ingvar Kamprad, Carlos Moyá of Fernando Alonso kwamen hier ook langs.
Suite ter ere van keizerin Sissi, in het Beau Rivage hotel.
Genève is vooral de stad van Calvijn en Rousseau, iconen van de Verlichting. Deze humanistische, levensgenieter en verfijnde stad, bakermat van humanitaire instellingen en internationale organisaties, verwelkomde Lord Byron, Dickens of Victor Hugo, die de zomer in Genève modieus maakten.
Wie in de voetsporen wil treden van de auteur van het Sociaal Contract kan zijn huismuseum bezoeken. Of breng hulde aan haar beeldhouwwerk, gelegen op een rustig eiland nabij de Mont Blanc-brug van waaruit de filosoof en denker onbewogen de stroom van de Jet d'eau observeert. De Geneefse Jean-Jacques Rousseau heeft een straat naar hem vernoemd, hoewel plechtiger de Grand Rue is, waar de Espace Rousseau zich bevindt, gecentreerd op zijn figuur.
Hoewel hij niet in Genève is geboren Johannes Calvijn (1509-1564) wordt geïdentificeerd (afgezien van het feit dat de horlogemakerij veel te danken heeft aan de moraliteit die hij oplegde) met de Zwitserse stad om vandaar het ijzeren korset van de protestantse reformatie voort te stuwen, of het nu ging om het opsluiten van katholieke priesters, het beboeten van iedereen die onfatsoenlijke kleding droeg of het excommuniceren van een fan van gokken of dansen. Binnenkant van St. Paul's Cathedral, vandaag kun je de zogenaamde Calvin-stoel zien, van waaruit hij preekte. Zijn voetafdruk gaat verder in het Internationaal Museum van de Reformatie en in de Muur van de Hervormers, vijf meter hoog en met zijn beeltenis die samen met die van drie andere leiders van de religieuze beweging is uitgehouwen.
Aan het andere ideologische uiterste, Voltaire (1694-1778) maakte van Genève zijn zenuwcentrum, confrontatie met calvinistische ideeën. Zijn stempel blijft in wat zijn huis was, aan de rue des Délices, 25, vandaag omgebouwd tot een museum gewijd aan de studie van zijn leven en werk. Er is ook een straat naar hem vernoemd.
Huis van Rousseau en Literatuur, in het oude centrum van Genève.
ANDERE PLAATSEN OM TE BEZOEKEN
Naast het Internationale Museum van het Rode Kruis en de Rode Halve Maan en het Museum van Hedendaagse Kunst, biedt de Bodmer Foundation geschreven erfgoed van de "creaties van de menselijke geest", een buitengewone permanente collectie van papyri, middeleeuwse manuscripten, handtekeningen van auteurs, incunabelen, eerste drukken, kunstuitgaven, archeologische documenten en tekeningen. Onder de ongeveer 300 stukken bevinden zich twee Egyptische Dodenboeken, Dante-manuscripten en originele edities van Shakespeare. Dit uitzonderlijke gebouw is ook van architectonisch belang omdat het werd ontworpen door Mario Botta (Route Martin Bodmer 19-21 - 1223 Cologny).
Er is meer dan 35.000 liter verf gebruikt om het origineel tot leven te brengen koepelgrot die het plafond siert van zaal XX van het Palais des Nations, het Europese hoofdkwartier van de VN. De auteur was de Mallorcaanse kunstenaar Miquel Barceló, die met zijn veelkleurige stalactiet-achtige ontwerp bedoeld was om "een metafoor van de wereld te creëren die de Spaanse wil weerspiegelde om vrede, mensenrechten en multilateralisme te verdedigen". Zijn goede bedoelingen werden al snel met controverse omgeven, aangezien een deel van de 20 miljoen euro die de werken kosten, werd gefinancierd met ontwikkelingsgelden.
De Globe of Science and Innovation, een metafoor voor de aardbol, vertegenwoordigt de boodschap van CERN (European Organization for Nuclear Research) aan de samenleving op het gebied van wetenschap, deeltjesfysica, nieuwste generatie technologieën en toepassingen. Met afmetingen van 27 meter hoog en met een diameter van 40 meter is de houten bol een visueel herkenningspunt zowel dag als nacht. De tentoonstelling Universe of Particles, op de begane grond, biedt bezoekers een meeslepende reis door de wereld van deeltjes, tot aan de oerknal (Route de Meyrin 385 - 1217 Meyrin).
Het European Laboratory for Particle Physics omvat de Large Hadron Collider (LHC), 's werelds grootste deeltjesversneller, een ondergrondse ringvormige tunnel van 27 kilometer lang die tot doel heeft de geheimen van de materie te onthullen door protonen met hoge snelheid te laten botsen. De wetenschappers zelf, vrijwillig en altruïstisch (bezoeken zijn gratis), leggen hun werk, de werking van de faciliteiten en hun geavanceerde technologie uit.
De wijngaarden van Lavaux, op een uur rijden van Genève, staan op de Werelderfgoedlijst.
PLAATSEN DIE INSPIREREN
Zeker de meest gewilde attractie na de Jet d'Eau is de bloemenklok in de Engelse Tuin. Deze iconische bloemencollectie, geplant in het midden van de jaren 1950, combineert naadloos de botanische en horlogetraditie van het gebied. 'Geplant' in 1955, vormend een enkele cirkel versierd met meer dan 6.500 bloemen, vandaag de dag toont deze klok die nog steeds met precisie werkt, acht concentrische cirkels binnenin, de grootste secondewijzer ter wereld, met een lengte van meer dan 2,5 meter.
En het is dat in Genève alles ons op de een of andere manier naar de horlogemakerij leidt en, in dit geval, ons terugvoert naar Patek Philippe, het startpunt van een uitje op slechts een uur rijden van Genève, om de wijngaarden van Lavaux te bezoeken, inspiratiebron voor de wijzerplaat World Time Minute Repeater Reference 5531R.
Vandaag uitgeroepen tot werelderfgoed, de wijngaarden werden 800 jaar geleden gebouwd door cisterciënzer monniken op een totale oppervlakte van 830 hectare. De belangrijkste druivensoort die in deze wijngaarden groeit, is de Chasselas.
De tijd staat niet stil en we zouden door Zwitserland kunnen blijven reizen op zoek naar andere voorbeelden van waarom het zo onverbiddelijk en precies is in dit land.
De wijngaarden van Lavaux inspireerden de wijzerplaat van het World Time Minute Repeater-horloge Reference 5531R van Patek Philippe.