Komiža, een van de belangrijkste steden van Vis.
Er is een brief voor mij. Bij aankomst in het hotel geeft de receptioniste mij een gele envelop met mijn naam erop. “Welkom in Kroatië. Graag tot 10.00 uur bij de receptie. Met vriendelijke groet, Dino." Ik lees het en een glimlach ontsnapt me. Ik stel me een tyrannosaurus rex voor die door Split loopt en de overblijfselen van zuilen, Egyptische sfinxen en mozaïekfragmenten ontwijkt, en het lijkt mij een geweldig plot voor een videogame . Gek? Misschien, maar het zal me later niet minder ijlen een keizer tegenkomen die de trap op rent of een bende gladiatoren tegenkomen die uit volle borst zingen onder een grote koepel. En het is dat in één stad zo mooi als deze leef met anachronismen is het dagelijkse brood, vertelt de receptioniste me: "Slechts een paar maanden geleden werd Split een komen en gaan van strijdwagens, harnassen en imperiumpakken toen sommige scènes van de vierde seizoen van Game of Thrones ”.
Midden in het gesprek verschijnt er iemand die naar mij vraagt. Het identificeert. Het is dino. En tot teleurstelling van mijn glinsterende fantasieën het is geen prehistorische sauropsid , maar van de gids in de vorm van een man van middelbare leeftijd, gemiddelde lengte en gemiddelde huidskleur die me de hele ochtend zal vergezellen om de stad Splitsen . Ik vraag hem naar de serie en hij bevestigt dat veel van de scènes inderdaad een paar meter verderop zijn opgenomen, in de oude stad , en in de nabijgelegen fort Klis , en dat er sindsdien vele seriéfilos zijn die de weg naar de letter volgen. Maar voordat hij een anekdote uit de schietpartij probeert te halen, regelt hij de zaak en zonder nog meer tijd te verspillen steken we de deur over die toegang geeft tot het paleis van Diocletianus, het meest opvallende civiele werken uit de late oudheid en de belangrijkste attractie van de stad. Het leidt naar een enorme bakstenen gewelfde kamer waar ambachtelijke verkopers zich vandaag hebben gevestigd, en van daaruit wat? wat er gebeurt is de ene verrassing na de andere.
Haven van Hvar, waarvoor de Pakleni-eilanden liggen.
Ik loop naar de halo van licht en Ik beklim de trappen die naar de indrukwekkende bolvormige koepellobby leiden waar de groep van zangers verkleed als gladiatoren a capella zingen Naast de vestibule bevindt zich de zuilengalerij, een monumentaal plein waar de keizer zijn publieke optreden deed en werd aanbeden door zijn onderdanen. De vestibule, de zuilengalerij, de kathedraal en de klokkentoren van Split: Het is een perfecte ansichtkaart die je de adem beneemt. Het is duidelijk - Dino bevestigt mij - dit was een van de belangrijkste sets van de opname van de serie, en ik kan me voorstellen dat er niet te veel rekwisieten voor nodig waren om het op te zetten en het allemaal als middeleeuws en magisch aan te kleden.
De waarheid is dat **de op een na grootste stad van Kroatië** heeft geen decoraties of percelen nodig leuk om te vangen. Je eigen verhaal is een filmplot waardig . Van een die de Amerikaanse droom belichaamt in een Romeinse versie van de derde eeuw en die eindigt met een moraal. Het zou als volgt worden samengevat: diokles , een gewone soldaat geboren in Salona, klimt de rangen op totdat hij Romeins keizer wordt. Tot nu toe prima. Maar Diocletianus (zoals het eens gekroond zal heten) zal binnenkort zijn vergeet je afkomst en wordt een absolutistische monarch en tiran die zijn leven wijdt aan het vervolgen van het katholieke geloof en genieten van het weelderige paleis dat hij heeft laten bouwen. De ultieme plotwending komt wanneer zijn opvolger, constantijn , slechts een paar jaar later, het christendom legaliseren , en door de eeuwen heen het mausoleum van Diocletianus (die de strijd tegen deze religie verdedigde!) een kathedraal worden , waar de relieken van de martelaren Anastasius en Domnius worden vereerd.
Uitzicht vanaf een kleine pier in Hvar.
Meer dan een gebouw het paleis van diocletianus is een authentieke stad met de typische romeinse structuur ingeschreven in een rechthoek van 215 x 180 m en gescheiden door twee grote wegen, de Cardo en de Decumanus, die communiceren met de vier grote deuren. Aan de achterkant zijn de soldatenhuizen en werkplaatsen, terwijl de voorkant was gereserveerd voor de opzichtige kamers van de keizer, met verschillende kamers zoals het triclinium, de feestzaal of de oosterse baden waar we doorheen liepen. Wat nu het centrum van de stad is, bevindt zich binnen de ommuurde omheining , een levende en harmonische set van Gotische paleizen, pleintjes met romantische terrassen en restaurants in halfverborgen patio's die uitnodigen tot clandestiene kussen en eindeloze nachten.
Maar het levendige leven van Split eindigt niet "intramuros" , maar gaat verder achter de muur, in de straten en pleinen die door de eeuwen heen zijn opgetrokken onder de kanunniken van de steden die hier aanwezig waren, zoals de pjaca , het altijd drukke centrale plein, of de prokuratief vierkant , een prachtige esplanade omringd door rode bogen van Venetiaanse invloed. En natuurlijk binnen de rivier , vol met terrassen vol met mooie mensen , waar we afscheid nemen van de dag.
Protiron in het paleis van Diocletianus (werelderfgoed), in Split.
Maar naast alle attracties die de stad zelf heeft, is een ander sterk punt van Split de communicatie met de eilanden: Vis, Hvar en Brac die met de veerboot in korte tijd te bereiken is. Hoewel ze allemaal enkele gemeenschappelijke kenmerken delen: sommige hartverscheurende stranden, ongerepte historische wijken en enkele betonblokken uit de pot, de waarheid is dat elk een heel andere persoonlijkheid heeft.
Terwijl Hvar zou zoiets kunnen zijn als het kleine en parmantige zusje van Ibiza Y brac , een ideaal paradijs voor natuurtoerisme en buitensporten, visie is waarschijnlijk de Kroatisch favoriete eiland. En dat is te merken omdat moeilijk aan te bevelen . En omdat wanneer ze het opgeven, ze dat stilletjes en met een kleine mond doen, alsof ze berouw tonen voordat ze hun schuilplaats onthullen. Geen wonder dat ze het niet willen delen: hier zijn ze enkele van de beste stranden van het land (veel van hen nudisten) en beetje druk ; Het heeft de meest complete gastronomie (met als hoofdrol vis en veel Italiaanse invloeden) en geniet ook van een eigenzinnig nachtleven (heel anders dan Hvar), zozeer zelfs dat het bekend staat als de Kroatisch Jamaicaans.
De kathedraal van Sint-Domnius, in Split.
Daarom hebben de buitenlanders die aankomen een heel specifiek profiel: ze zijn meer bohemien, meer alternatief... en ze vinden het niet erg om tegen een extra moeilijkheid aan te lopen, het eerste pantser van de eiland karakter , wat, excuseer de overtolligheid, hier meer eiland is dan op een van de andere eilanden. En het is dat Vis in het algemeen is een apart universum , een zeldzame vogel die het bestuderen waard is. Enerzijds omdat het feit dat we zijn geweest militaire basis tot de jaren 60 het heeft het tot relatief recent afgeschermd van toerisme. Aan de andere kant, hoe ongelooflijk het ook mag lijken, op een eiland waar in totaal 3.000 mensen , zijn twee grote 'metropolen', Vis en Komiža, zijn twee volledig gepolariseerde werelden dat hebben ze zelfs verschillende talen (het dialect dat in Vis wordt gesproken is anders dan alle andere in Kroatië).
Hij legt het me uitgebreid uit. Ivica, een jonge Kroatische getrouwd met een Galicische, Puri, waarmee hij de Lola , het restaurant dat de bel heeft gegeven met zijn succesvolle inzet voor de Dalmatische en Catalaanse fusionkeuken en voor zijn roem van het dienen van de beste gin-tonics op het eiland? , in de prachtige tuin van een historisch pand in Vis. Na een aantal koffies en een paar uur kletsen, biedt Ivica aan om tijdens ons verblijf op te treden als onze ambassadeur op het eiland, maar op één voorwaarde: dat we onszelf in zijn handen leggen. Uiteraard gingen we de uitdaging aan en diezelfde middag sprongen we in de leegte.
Zlatni Rat-strand, waarvan de vorm varieert met de getijden, stromingen en wind
Na 30 minuten met de auto en 40 minuten wandelen langs de kust met de zonsondergang op onze hielen , de langverwachte verrassing heeft de vorm van een vuurtoren, die van Stoncica , ten noordoosten van het eiland, en als vuurtorenwachter, Ivan Bulić , met een zekere lucht George Clooney en een nieuw leven. Hij vertelt er over terwijl hij ons het interieur van de vuurtoren laat zien, zijn huis, waar hij zijn taken als vuurtorenwachter afwisselt en het snijwerk van zijn sculpturen, die hem in het land bekend hebben gemaakt. Ivica is jaloers op hem. ik benijd hem . En zelfs hij lijkt jaloers te zijn op zichzelf als hij zijn dagelijkse dingen uitlegt. We dineerden in een met touwen en boeien versierde schuur en sliepen in een koude, grimmige kamer die eruitzag als iets uit een kostschool. Het is mijn eerste nacht in een vuurtoren . En ik ben zo nerveus dat ik geen oog dicht kan doen.
Zodra het aanbreekt zetten we koers terug naar Zicht. De oudste stad van Kroatië (700 jaar ouder dan Split) krijgt vorm in a prachtige villa met palmbomen , a archeologisch museum waar het symbool wordt bewaard (het bronzen hoofd van koningin Artemis) en stenen gebouwen met afbladderende deuren die zich verbergen authentieke herenhuizen , waarvan vele met directe toegang tot de zee en zelfs eigen aanlegsteigers.
Galerija Muzeja eg Splita
Zoals Ivica me vertelt visserij is hier al eeuwenlang de belangrijkste economische activiteit ; in feite wordt gezegd dat dit was het eerste vissersdorp aan de Adriatische Zee , en dat de vissers arriveerden met hun boten zelfs tot aan de Galicische kusten . Daarom verzekert hij me dat veel woorden van het Vis-dialect zijn: gelijk aan Spaanse woorden en de relatie tussen de Galicische empanada en de focaccia van sardine en ansjovis die hier wordt gegeten.
In Vis mag je het interieur echter niet uit het oog verliezen , waar tradities dieper geworteld zijn. Mount Hum, de hoogste top van het eiland, kan worden bereikt wandelen of fietsen en zijn standpunten hebben geen concurrent: de wijngaarden, het klooster en het panorama van Komiža , de andere belangrijke stad Vis, zijn huizen met oranje daken en de baai. De landschap is puur mediterraan , met de droge stenen terrassen, de verspreide dorpen en de zogenaamde binnenlandse restaurants, traditionele eethuizen, zoals de Pol Murvu of Konoba Vatrica , in een gebouw van meer dan vijfhonderd jaar oud, waar ze dienen vlees- of vistrays gemaakt in de peka , een oude methode die bestaat uit een klokvormige metalen bak die over de kolen wordt geplaatst en waarin het voedsel langzaam wordt gekookt met zijn eigen sappen.
Decoratie in het vintage restaurant La Fabrika.
We stoppen bij Roki's Konoba , een kleine wijnmakerij die wijn produceert met de typische druiven van de regio, de wit – genaamd vugava– en inkt –plavac mali– , vergelijkbaar met de Californische Zinfandel. Het is een eigenaardige plaats, die een restaurant heeft en ook iets heel ongewoons bewaart, de Sir William Hoste Cricket Club, een cricketveld Brits erfgoed die elk jaar in de maand mei een toernooi van Engelse teams organiseert. Vanuit Vis nemen we een veerboot naar Brac, het grootste van de Midden-Dalmatische eilanden, waar wijngaarden, olijfbomen en sinaasappelbomen waar nog met traditionele technieken wordt gewerkt, vissersdorpjes, kleine romaanse kerkjes en kloosters op afgelegen plekken, zoals die in Pustinja Blaca.
Maar wat ons hier echt heeft gebracht is het beroemdste strand van het eiland (en waarschijnlijk in heel Dalmatië), Zlatni Rat , ook gekend als De Gouden Hoorn of Kaap , door zijn vorm van een zandtong die verandert met de getijden en golven en die een halve kilometer kan bereiken. “De natuur van Brac markeert duidelijk het toeristische aanbod van het eiland”, Benoît, een Baskisch-Franse surfer, vertelt me. "De wind die waait in het kanaal dat Brac en Hvar scheidt, is verantwoordelijk voor deze enorme golven die je ziet, daarom is het zo goed voor watersporten, vooral surfen en windsurfen."
Ondergrondse kamer in het paleis van Diocletianus, Split.
Als Brac het mooiste strand – of in ieder geval het bekendste – van de archipel heeft, is het ook om een andere dwingende reden wereldberoemd: steen is verwijderd uit de steengroeven om enkele van de meest emblematische gebouwen ter wereld te bouwen , zoals het paleis van Diocletianus in Split, de Hagia Sophia in Istanbul en, meer recentelijk, het Witte Huis of het gebouw van de Verenigde Naties in New York. Dat is waarom Francesca, student Schone Kunsten uit Padua , is hier gekomen om uit de eerste hand de witte steengroeven te zien die deze gebouwen bevoorraden.
En als Brač wordt herkend door zijn stranden en zijn steen, het eiland Hvar, wordt beschouwd als de meest exclusieve vakantiebestemming van het land. De ' Kroatische Côte d'Azur ’, of ‘Ibiza’s kleine zusje’, deelt verschillende kenmerken met het Balearen-eiland. De eerste en belangrijkste ondanks haar bekendheid als onvermoeibare slaapwandelaar , is veel meer dan de nieuwe nachtclub aan de Adriatische Zee. De tweede, dat de bevolking tijdens het zomerseizoen wordt vermenigvuldigd met drie (het gaat van 3.800 tot meer dan 12.000), terwijl het in de winter een vredige en rustige plek blijft. En de derde, die de afgelopen jaren bezoek heeft gekregen van een eindeloze lijst van klasse AA-beroemdheden Dat bereik van Tom Cruise tot Carolina de Monaco . Hetzelfde Eva Longoria vierde hier haar huwelijksverjaardag met Tony Parker , en anderen houden van Beyoncé, Steven Spielberg, Gwyneth Paltrow of Kevin Spacey ze zijn te zien op hun stranden. Maar misschien waren het de feestdagen die de prins harry passeerden hier degenen die zijn imago het meest over de hele wereld verspreidden. Dit is hoe Lucy en haar vrienden haar een paar jaar geleden ontmoetten, een dertiger Londense die al helemaal loyaal is en die elke dag dezelfde routine herhaalt: heen en weer op het strand, cocktail bij zonsondergang in de Hoela Hoela en diner bij Goddelijk , met uitzicht op de archipel van de Pakleni-eilanden, 21 eilandjes die Hvar beschermen tegen de zuidelijke winden met krankzinnige baaien. En 's nachts... om alles te geven pluk de dag , de trendy plek met het beste feest en de dj's van het moment.
Kleine pier op het eiland Vis, de favoriet van de Kroaten.
raden waarom Hvar het eiland van zon en lavendel wordt genoemd , je hoeft geen bloedhond te zijn: je hebt meer dan 2.700 zonuren per jaar en in het voorjaar bedekt en parfumeert deze bloem een groot deel van haar grondgebied. De stad van Hvar, het belangrijkste bevolkingscentrum , was een belangrijke haven die nauw verbonden was met Venetië, vandaar het Sint-Stefanusplein (hier staat het eenvoudigweg bekend als een plein en zou het de grootste van de hele archipel ) kan verhuizen met de geest van een beroerte naar Italië , met zijn mengeling van architecturale stijlen, zijn kerk met een renaissancegevel en het oudste openbare theater van Europa, uit 1612. Het is een hele showcase van het dorpsleven , maar om het grondig te leren kennen en van de hoeken te genieten, moet je ook dwaal door het historische, voetgangers- en labyrintische centrum , die deel uitmaakt van een 13e-eeuwse muur, en klim naar het Spaanse fort (bekend onder deze naam omdat het werd gebouwd door twee Spaanse ingenieurs).
Maar als de optie is om je B-kant te ontdekken , het rustigste deel van Hvar, je hoeft er maar een paar te lopen 15 km noord , te bereiken Stari Grad, een badplaats die bekend staat om zijn klooster dominicaanse en de Kasteel Tvrdalj en voor zijn **voormalige dichters (Petar Hektorović)** en zijn huidige kunstenaars. Het is een van de honderden Dalmatische Charms, die perfect de slogan weerspiegelt waarmee Kroatië zichzelf aan de wereld verkoopt: de Middellandse Zee zoals die was: blauw, zonnig… en zonder beton.
_* Dit artikel is gepubliceerd in de uitgave van 85 juni van het tijdschrift Condé Nast Traveler en is beschikbaar in de digitale versie om ervan te genieten op uw favoriete apparaat. _
* Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in... - Ongeziene uithoeken van Kroatië: Sv.Klement-eiland - Kvarnergolf in 6 punten: de andere Kroatische kust - Kroatië, van Diocletianus tot Beyoncé - De mooiste dorpen in Kroatië - 16 redenen waarom lang duurt het om Kroatië te leren kennen?