Het is tijd om opnieuw te bezoeken
Tunesië Het beleeft een wedergeboorte die het herpositioneert als de toeristische bestemming die het altijd is geweest. Onterecht vergeten in de afgelopen jaren, het is een juweel waar je kunt genieten van de opdruk van cultuur, geschiedenis, spectaculaire stranden, de Sahara, soeks en fascinerende steden. Tijd om terug te gaan naar Tunesië.
TUNESI, DE HOOFDSTAD
Eerste stop, de hoofdstad. De geschiedenis van de stad Tunis gaat door haar Arabische en later Franse verleden (het werd veroverd in 1881), dus veel van de stedelijke ontwikkeling is een mix tussen de rechtlijnige straten en opzichtige gebouwen uit de Franse periode, de Art Nouveau en de constructies in Arabische stijl.
Een van de juwelen is ongetwijfeld: de medina . rond de Grote Moskee of Jamaa ez Zitouna , ontstaat er een samensmelting van labyrintische steegjes, geuren, kleuren en uitzinnig ritme.
Een van de juwelen van Tunesië
Het staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO, aangezien de muren niet minder dan 700 historische gebouwen. Een plek waar afdingen heerst en als je er goed in bent, weet je hoe je het beste Tunesische handwerk in handen kunt krijgen, of het nu keramiek, lederwaren, sieraden of parfums zijn.
Evenals genieten van een muntthee en typische zoetigheden, aangeboden door een van de handelaren. Als je ziet dat de winkel in kwestie een terras heeft, vraag dan of je er naar toe wilt. Velen van hen genieten van een onbetaalbaar uitzicht over de daken van Tunesië.
Ben jij een van degenen die de medina's graag van binnenuit wil ervaren en de authentieke Tunesische 'fijne' keuken wil proeven, reserveer dan bij Geef de Jeld . Deze gastronomische tempel ligt verborgen in het hart van de medina. We gingen erheen en het is een van de beste in heel Tunesië.
Maaltijden beginnen meestal met een bord Tunesische mezzes (voorgerechten), waaronder: de méchouia salades, octopus, gebakken vis of tajine. Ten tweede variëren de specialiteiten van aknaf (gestoomd lamsvlees vergezeld van rijst), zelfs lamscouscous, peulvruchten of vis.
In Dar el Jedd eet je zo goed
's Middags is het de beurt aan het Bardo Museum, een onmisbaar bezoek. De faciliteiten bevatten een van de Mozaïekcollecties uit de Romeinse tijd grootste en best bewaarde ter wereld. Het herbergt ook belangrijke stukken uit de geschiedenis van het land, waaronder: overblijfselen gevonden in het wrak van een Romeins schip nabij de Tunesische kust en Romeinse sarcofagen en doopvonten In uitstekende staat.
Rusten in Tunesië is synoniem met **Dar Ben Gacem**. Dit kleine hotel is gevestigd in een oud 17e-eeuws huis in de medina zeven kamers, Het is een duidelijk voorbeeld van de proactiviteit van de eigenaren om het culturele erfgoed van de stad te behouden en nieuw leven in te blazen.
En het is dat om het leven te geven, ze rekenden op lokale ambachtslieden voor de decoratie, in een soort deeleconomie. Bovendien hebben ze een boek gepubliceerd met hun specifieke geschiedenis en het beste is dat alle opbrengsten van de verkoop worden gebruikt om bougainvillea te planten en de muren van de medina opnieuw te schilderen.
SIDI BOU SAID, EEN VAN DE MEEST CHARMANTE GEBIEDEN VAN HET LAND
Op een van de heuvels bij Cartago staat het als een indrukwekkend raam naar de oostelijke Middellandse Zee kustplaats met witgekalkte huizen, blauwe deuren en ramen en steile straatjes. Prachtig waar je ook kijkt.
Het idee was van een baron, Rodolphe d'Erlanger, die verordende dat heel Sidi Bou Said hetzelfde moest zijn, dat wil zeggen, wit en blauw. En het beste is dat ze het hebben gerespecteerd. geen wonder dat dichters, schilders en reizigers raakten uitgeput voor zo'n verrukkelijke charme. Zelfs Paul Klee zelf was gefascineerd door zijn licht.
Dichters, schilders en reizigers vielen voor de charmes van Sidi Bou Said
Schoonheid, ja, maar mijn maag knort. Laten we naar het restaurant gaan Au Bon Vieux Temps _(Hedi Zarrouk-straat) _ . Momenteel tijdelijk gesloten wegens renovatie, dit etablissement Het combineert typisch Tunesische gerechten met andere met Arabische en Franse invloeden.
ik heb hier gegeten een van de beste couscous van mijn leven. Vraag om een tafel met uitzicht op zee en ga als afsluiter naar het legendarische Café des Nattes _(Habib Thameur street) _ of Café des Délices en geniet van een munt- en pijnboompittenthee.
Als je in Sidi Bou Said wilt slapen, moet je naar Hotel Dar Saïd _(Toumi-straat) _ gaan. Gelegen in een oud burgerlijk huis uit het midden van de 19e eeuw, Dar Saïd combineert het comfort van een luxe hotel en het intieme karakter van een traditioneel huis. Slechts 24 kamers, fonteinen, patio's, smeedijzer en tegels geven het een sfeer van tijdloze aantrekkingskracht. En het beste van alles is dat het een zwembad heeft om af te koelen op warme dagen waar je kunt ontbijten in de open lucht, met de Golf van Tunis voor je ogen.
Vergeet niet te ontbijten bij het zwembad...
DJERBA, HET EILAND VAN DE PARADIJS STRANDEN
Volgens de legende was dit eiland in het zuiden van het land een van de haltes op de Odyssee en dat? Ulysses zelf werd verliefd op dat "prachtige eiland dat leek op een drijvende oase op het water van de Middellandse Zee" . We gaan Ulises niet ondervragen.
Het eiland heeft twee sterke bevolkingscentra. Aan de ene kant de hoofdstad Houmt-souk, waarin we een merkwaardig evenement bijwonen dat elke ochtend plaatsvindt: vis veiling, waarin de vissers hun vangsten presenteren en verkopen aan de hoogste bieder.
Het is ook de moeite waard om door de medina te slenteren en van de gelegenheid gebruik te maken lokaal handwerk en allerlei soorten souvenirs. Ken je die rieten manden die deze zomer zo trendy werden? Daar verkopen ze er tientallen en voor een hele goede prijs!
Aan de andere kant, plaatsen zoals Guellala, beroemd om zijn prachtige pottenbakkers en een gratis kunstmuseum genaamd Djerbahood , alsof het een kosmopolitische soho is, waarin werken van meer dan honderd graffitikunstenaars worden tentoongesteld.
Als u met kinderen reist, kan een goed bezoek de Djerba Verken Park . Het werkt als een interpretatiecentrum, waarin ze opnieuw hebben gemaakt typische huizen en ambachten van de traditionele menzel , naast het hebben van een museum dat werken van meer dan dertien decennia verzamelt.
Het is tijd om te rusten en te ontspannen. We kozen voor het Radisson Blu Thalasso & Spa (Zona Turística, P.O.Box 712), een hotel gelegen aan het strand met kamers vanaf 44 euro.
Djerba, de plek om de paradijselijke stranden van Tunesië te zoeken
AAN DE POORTEN VAN DE SAHARA
In het meest zuidelijke deel van het land is er wat bekend staat als Grote Oosterse Erg , dat niets meer is dan een klein (slechts 40.000 vierkante meter) deel van de Sahara-woestijn. Er in gaan is het op een andere planeet doen. Eerst rotsen, zout, een dromedaris langs de weg en ten slotte, alleen zandduinen zover het oog reikt.
We gingen naar Camp Zmela om een nacht in de woestijn door te brengen. Geüpload in 4x4 voertuigen, door de duinen, we kwamen op dit punt in het midden van NERGENS. Als je er een nacht doorbrengt, krijg je nieuwe perspectieven.
De brandende zon van de dag verandert dramatisch in temperaturen onder het vriespunt 's nachts. Daar, alleen omringd door oneindige duinen, geniet u van de gastvrijheid van de nomadische bevolking van de woestijn. Kun je je de pracht voorstellen van het kijken naar een zonsondergang op een duin in de Sahara? Dit zijn onbetaalbare ervaringen. Als het valt, maakt de zon plaats voor het immense hemelgewelf boven je hoofd. Daar zie je wat de lucht is, de sterren, de maan en zelfs een glimp van de Melkweg.
In de woestijn slaap je zo
We maakten ongezuurd brood dat de Berbers onder het zand bereiden en genoten van een heerlijke traditioneel diner begeleid door Berberse muziek. Het kamp heeft verschillende tenten voor het slapen. Verwacht geen luxe. Slechts twee kleine bedden, met verschillende dekens voor de nacht en kaarslicht. Zelfs de toiletten en douches zijn in kleine gebouwen die daarvoor zijn ingericht.
We werden wakker, genoten van een petit dejéuner en gingen naar de Ksar Ghilane, of wat hetzelfde is, een oase midden in de woestijn. Palmbossen, warmwaterbronnen en grasvelden. Daar zetten we de adrenaline aan het werk, huren wat quads en steken de duinen over zoals Lawrence of Arabia van de 21e eeuw, om de Tisavar een Romeins fort uit de 2e eeuw die midden in de woestijn als opslagplaats voor het rijk diende.
EN VOOR DE FANS VAN STAR WARS...
Wist je dat verschillende punten in Tunesië dienden George Lucas als podium voor verschillende shots van de Star Wars-saga? In vier van de films trok het hele team naar de warme Tunesische landen.
Je weet wel tatoeage , WAAR? De planeet waar Anakin Skywalker opgroeide. Welnu, Lucas werd geïnspireerd door het dorp Tataouine , op twee en een half uur rijden van Ksar Ghilane , om deze scène tot leven te brengen.
Hij gebruikte ook de typische ksours of berberhuizen als set te gebruiken. Nu weten de lokale bevolking hoe ze moeten poseren met Darth Vader-maskers en lichtzwaarden voor de relevante foto.
Sidi Bouhlel Canyon, Chott el Djerid Salt Lake en Djerba Island waren andere plaatsen gekozen voor het filmen van de grootste saga van de cinema. Je zult genieten als een dwerg. Jedi-woord.
Is het Tatooine? Nee, maar bijna. Het is Tataouine, het dorp waar het zich afspeelde