UITBREIDENDE HORIZONEN. Laten we eerlijk zijn, we houden ervan om te feesten op kerstavond, maar daarna hebben we nodig een paar dagen om bij te komen van die zware diners . Het is weekend, we willen het plezier van uit eten gaan niet opgeven, maar we hebben wel een pauze nodig van eetbuien. aloha poke wacht op ons met zijn gezonde poké bowls in zijn nieuwe opening in de wijk Salamanca.
Om het jaar in stijl vaarwel te zeggen, begon het bedrijf gisteren, 22 december, aan zijn laatste opening. Wat zullen we vinden? Dezelfde goede energie als altijd: neons, positieve berichten, stedelijke kunst, vegetatie en een Hawaiiaanse surferstijl die ons midden december naar de zomer brengt.
En duidelijk, een gevarieerd aanbod van poké bowls, voorgerechten zoals wakame, gezonde drankjes zoals kombucha en zelfs huisgemaakte Hawaiiaanse desserts . Aloha Poké verbreedt de horizon, zodat niemand wordt achtergelaten zonder zijn eerbetoon, deze keer, gezond. (Priorstraat, 6, Madrid)
Aloha Poké neemt afscheid van het jaar door een nieuwe plek te openen in de wijk Salamanca.
HULDE AAN DE CINEMA. Zelfs als we genieten van de constante cinematografische nieuwigheden, zullen we altijd de briljante klassiekers hebben die enkele van de beste regisseurs ons hebben nagelaten. De Kring voor Schone Kunsten van Madrid is nu een eerbetoon aan een van de meest briljante geesten in de 20e-eeuwse cinema, en gastheer van de tentoonstelling Stanley Kubrick. De tentoonstelling.
Een staaltje waar bioscoopbezoekers zich graag in zullen verdiepen een traject dat de hele carrière van de regisseur beslaat , waardoor zijn eerste werken als fotograaf aan het licht kwamen en zelfs enkele van de projecten die buiten de boot vielen.
De tentoonstelling is een open deur naar de geest van de regisseur en zijn creativiteit, maar ook naar een grote lijst met objecten die iconen zijn geworden na zijn werk. Zijn regisseursstoel, het aapkostuum uit 2001: A Space Odyssey, de jurken gedragen door de spookachtige tweeling uit The Shining, wordt slechts enkele van de schatten waar we van kunnen genieten . (Tot 8 mei 2022, in de Círculo de Bellas Artes, Madrid. Tickets hier)
Een eerbetoon aan een van de meest briljante geesten in de cinema.
DRIE KONINGEN VOORAF. De traditie van de roscones, een gewoonte die oneindig veel aanhangers heeft, ook een lange rij tegenstanders en natuurlijk een uitgebreide lijst van mensen die de traditie op hun eigen manier uitvoeren. En het is dat, met roscones zoals Wiener stokbrood, het is moeilijk om te wachten tot de dag der koningen.
Voor smaken, roscones, maar die van de bakker Paco Fernández breekt harten waar het ook gaat. Het is 100% natuurlijk en traditioneel , dat wil zeggen, normaal gesproken zonder vulling, hoewel liefhebbers van room het ook naar hun zin kunnen vragen. Schone meelsoorten, zonder toevoegingen, zuurdesem en oranjebloesemwater , ingrediënten die resulteren in een authentiek genot.
Het moet 48 uur van tevoren worden besteld en heeft een uitleg die aanwijzingen geeft over het vakmanschap in wording. Alleen de reposado van het deeg heeft een dag nodig, omdat het drie lange fermentaties heeft. Wat als we de traditie voortzetten? (Antoñita Jiménez-straat, 58, Madrid)
Zullen we de traditie voortzetten?
CALIFORNI IN MADRID. We weten als geen ander dat deze data vooral in het teken staan van winkelen. In die langverwachte zoektocht naar het perfecte cadeau We dwalen van winkel naar winkel op zoek naar de uitverkorene. In onze route voegen we nu een nieuwe ruimte toe en dat is het Dockers heeft zojuist zijn nieuwe winkel in Madrid geopend.
Voor de première heeft het merk twee belangrijke ambassadeurs gehad: de acteurs Álex González en Sara Sálamo . Dit is de eerste winkel die het merk opent in Europa, dus de gelegenheid is meer dan bijzonder. Dockers wil ons zo dichter bij zijn identiteit brengen, die Californische geest die we allemaal associëren met goede vibes en optimisme.
Inzet voor duurzaamheid, een gezonde levensstijl, comfort en veelzijdigheid zijn enkele van de pijlers van het merk. Inspiraties waaruit hun broeken, overhemden, t-shirts en een lange lijst worden getrokken, gericht op alle doelgroepen, ook de jongsten. (Jorge Juan-straat, 11, wijk Salamanca, Madrid)
Een vleugje Californische lucht in Madrid.
WAT ETEN WE? Voor degenen die het beu zijn om elke kerstavond dezelfde recepten te herhalen, of voor degenen die zichzelf de volgende dag een persoonlijk eerbetoon willen geven, of voor degenen die gewoon genieten van de internationale keuken, Teikit heeft een kerstcadeautje meegebracht . De beroemde sushi-bezorging arriveert met zijn Kerstdoos.
Een rood getint kerstpakket met een boodschap erin: "Lieve Kerstman: eens kijken of je hier doorheen komt" . En het is dat wat het van binnen bevat, moeilijk te overwinnen is. Een verscheidenheid aan maki's en nigiri's, naast drie van hun meest populaire broodjes : de Kyoto, de Salmon Crush en de Paris. Zullen we het kerstavonddiner veranderen? (Gelimiteerde oplage. Bestel hier)
Een menu als dat van Teikit is gewoon onverslaanbaar.
INNOVATIE IN DE MODE. De mode-industrie innoveert voortdurend en is al lange tijd de avant-garde heeft zijn zinnen gezet op duurzaamheid . En dan hebben we het niet meer alleen over kleding of het commitment bij de aankoop, maar ook van de ruimtes.
Dior doe mee met de stream met een van zijn meest innovatieve projecten, de oprichting van een concept store in Dubai gemaakt met natuurlijke materialen . Als uit de toekomst is het scenario uitgevoerd door een 3D-printsysteem geproduceerd door WASP . Het resultaat na demontage? Zand , geen spoor van gevolgen in het milieu.
Dior bereikt een ander niveau van innovatie in Dubai.