Leuk, leuk en dynamisch
1. DE OUDE STAD
Wees voorzichtig en raak niet gedesoriënteerd. ja je doet mee Frankrijk , maar als je door het oude Nice loopt, zul je het de hele tijd moeten onthouden, omdat je soms wordt overspoeld door het gevoel dat, op de een of andere manier, je bent door een steegje in Trastevere geglipt en je wandelt door de steegjes, barokke kerken, pleinen, kleurrijke gevels en terrassen, die hier veel nachtelijker zijn dan hun andere Franse buren . Naast monumenten zoals de Palais Lacaris (XVIII eeuw), kathedraal en de archeologische crypte , onder de Garibaldi-plein , met overblijfselen van een fort uit de 14e eeuw; in het voetgangersgedeelte van de Saleya, misschien meest pittoreske van het hele historische centrum , vindt u verschillende markten: die met bloemen en die met groenten (elke dag behalve maandag) en de markt van vlooien (op maandag) .
Een wandeling door de oude stad, de Trastevere van Nice
twee. PROMENADE DES ANGLAIS
In het midden van de 18e eeuw arriveerden rijke Engelsen in Nice, vandaar de naam van deze uitgestrekte promenade die grenst aan de Bay of Angels en de belangrijkste getuige van wat de Côte d'Azur in de jaren 1920 . Het is onvermijdelijk dat de ansichtkaart, vanwege zijn belle époque-geur, en zelfs vanwege zijn orografie, doet denken aan de La Concha-baai . Natuurlijk is het strand niet zo goed als San Sebastián, en in plaats van zand, als we de handdoek willen neerleggen, we doen het op keien , dat daarentegen voor restaurants en bars niet al te veel een belemmering lijkt om tafels en ligstoelen letterlijk aan de rand van de zee te hebben (pas op, zelfs in december).
Door zijn activiteit doet het echter meer denken aan een Braziliaans . Hardlopers, skaters of fietsers (naast zwemmers) halen al het sap uit deze boulevard en zijn zee. Als je durft, huur dan een fiets met velo bleu, vanaf 1 euro/dag en met standplaatsen in 120 punten in de stad en 32 km fietspaden. Reis zijn 7 kilometer. Hier zijn veel van de geweldige hotels gemengd, de imposante art deco casino , villa's die de ergste afgunst produceren en huizen met weinig smaak met louche brasseries. Bijna bij het bereiken van de kasteelheuvel (waar je met een lift naar boven moet om de beste panoramische uitzichten te krijgen, die stad, bergen en handmatige Middellandse Zee combineren), de grote blokken worden mooie huisjes van een paar hoogtes. Stop bij Mariene Galerij , een tentoonstellingsruimte voor jonge makers om te zien wat kunstenaars nog steeds inspireert in deze stad, waar hij onder meer woonde, Henri Matisse in 1916.
De Promenade des Anglais
3. HOTEL LE NEGRESCO
Het is "het" hotel in de stad. Niet alleen vanwege de ligging (aan de Promenade des Anglais, met volledig zicht op zee), maar ook omdat de geschiedenis nauw verbonden is met die van de gouden eeuw van het toerisme in Nice. buiten, de koepel zegt alles . Roze, gimmicky, bolvormig als een meringue en bekroond met neonletters die vanaf bijna de hele loopbrug te zien zijn. Binnen zijn de knikkers, spinnen met duizenden poten, sculpturen, kunstwerken en schilderijen met portretten van prinsen met pruiken in historische kostuums die de gemeenschappelijke ruimtes regeren.
De kamers volgen dezelfde lijn: klassiek met massief houten meubels, muren van damaststof en zachte en zeer comfortabele bedden (hoewel misschien niet de juiste maat voor Scandinavische bezoekers). Voor niets ter wereld mag je drie hoeken missen: de Brasserie La Rotonde , waar het ontbijt wordt geserveerd, in de vorm van een 18e-eeuwse circuscarrousel tussen rococo en kitsch , met draaimolenpaarden en zelfs een automaat; de badkamers op lobbyniveau , ook met een festivalesthetiek; noch la la centrale glas-in-loodgewelf , waardoor u in dit geval terugkeert naar het paleis van Madrid. Maak ook een "trip" in de lift van rood fluweel en hout, inclusief kroonluchter en fauteuil. In plaats van twee verdiepingen te beklimmen, het wordt een reis terug in de tijd.
Een hotel met geschiedenis
Vier. TWEE UNIEKE BOUTIQUES
Rontani briefpapier is een van de oudste winkels in de stad . U vindt er allerlei kaarten, plattegronden, gidsen van Nice en de Provence en materiaal voor kunstenaars: olieverfschilderijen, pastels, gouache... Het pronkt met het feit dat het een van de leveranciers is van de koningin van Engeland en toont trots zijn schild op zijn suggestieve en nostalgische façade. Onze andere aanbeveling, verderop in de straat, is **Pour vos beaux yeux**, waarschijnlijk de meest bijzondere opticien waar je ooit bent geweest . In het pand van wat een oude gerestaureerde overhemdenwinkel was, is het gespecialiseerd in nieuwe oude voorraad, dat wil zeggen oude maar nooit gebruikte brillen. U vindt stukken uit 1860 al tientallen jaren tentoongesteld, ray ban van collectie, Persil , modellen die zijn gemaakt mythisch in de bioscoop en authentieke juwelen die kunnen oplopen tot 6.000 euro.
Een heel bijzondere optiek
5. TWEE GERECHTEN DIE NIET ZIJN WAT ZE LIJKEN
Je zou denken dat het een crêpe is , maar dat is het niet, het is de socca , die dezelfde ronde vorm heeft, maar is gebakken (niet gegrild) met kikkererwtenmeel, olijfolie en water, en op smaak gebracht met peper en zout. Het wordt door de hele Blauwe kust , en heeft varianten in Zuid-Amerika . Je vindt het in restaurants of op marktkramen. Aan de andere kant als je leest pizza pisaladiere Je zult denken dat het een pizza is die je gewend bent, en dat is het ook lijkt meer op onze coca's dan op de italiaanse , omdat het de tomaat vervangt door een laagje gekonfijte uien en ansjovis- of sardinepasta. Beide zijn twee van de meest typisch voor de Provence , met een duidelijk mediterraan tintje en met die Frans-Italiaanse invloed, die hier in alles aanwezig is.
Socca is de culinaire specialiteit van Nice
6. EEN KOFFIE
Les Causeries de Bandine Het is een bescheiden café, maar erg leuk en gezellig in de? oud leuk . Portie zelfgemaakte taarten en ze hebben een enorm theemenu? , met expositieruimte. Hun "formules" voor snacks en ontbijt worden speciaal aanbevolen. Ja, zeker ja, het is de plek om onderweg te stoppen.
Een bescheiden café?
7. EEN DAG AAN HET STRAND... EN BERG
Zodat er geen gevechten zijn of gewoon, zodat u niet hoeft te beslissen, in Nice kunt u een skidag in de ochtend en een middagwandeling op het strand . Het station Isola 2000 ligt al op de grens met Italië.
Op de grens met Italië, perfecte sneeuwvakantie
8. EEN MUSEUM
De Matisse . Hoewel, zoals we al zeiden, er meer dan 20 musea in de stad zijn, als er maar tijd is om er een te bezoeken, dan moet het het Matisse Museum zijn. Veel van zijn werken, schilderijen, sculpturen, gouaches en ontwerpen worden hier tentoongesteld, evenals persoonlijke voorwerpen die het leven van de kunstenaar op dit gebied oproepen . Ook volgend jaar 60 jaar zijn verstreken sinds de dood van de schilder , waarmee verschillende activiteiten en speciale programmering plaatsvinden.
Het Matisse Museum herbergt onschatbare iconische werken
9. EEN EXCURSIE NAAR EZE
Het is een must in de Provence : bezoek een van de "dorpen" zitstokken ", Of wat hetzelfde is, een opgehangen stad . We houden van Eze. Omdat het dichtbij is (en goed verbonden met de bus) en omdat het erg rustig is. En ook omdat er wordt gezegd dat hier Nietzsche eindigde "Aldus sprak Zarathoestra." Het heeft niet al te veel geheimen : middeleeuws kader, ambachtelijke werkplaatsen, zeepwinkels, de ruïnes van het middeleeuwse fort en een kleine barokke kerk. ook leuk Revere tuin en de Grote Kroonlijst met uitzicht op de zee.
De glamour van de Franse Rivièra
10. EEN GOURMET DINER
Als je jezelf op een avond de gril wilt geven, om dat andere deel van het zijn in de Blauwe kust , raden wij een diner met sterren aan. In het bijzonder die van michelin . We houden van het gastronomische restaurant van Le Negresco , waarin Jean-Denis Rieuland , met zijn twee Michelinsterren, moderniseer de Provençaalse keuken . Een andere optie is om een uitstapje te maken naar Kin (een middeleeuws stadje op ongeveer een half uur rijden) voor een diner bij Mirazur . In zijn "huis" de chef Mauro Colagreco (de enige Argentijn met twee Michelinsterren) maakt een kenmerkende keuken zeer fantasierijk door de producten van het land en zijn erfgoed te combineren Italiaans-Argentijnse keuken . met het zegel van Relais en kastelen
Het gastronomische diner om een perfecte dag in Nice af te sluiten