Deia (Mallorca)
Het is gemakkelijk te begrijpen waarom Veel kunstenaars kozen Deià als hun verblijfplaats toen het toerisme nog maar net was begonnen op het eiland. Dit kleine stadje met steile steegjes en met stenen beklede huizen verbergt iets magisch en een bijna onbeschrijfelijke rust.
De Amerikaanse schrijfster Gertrude Stein was een van de eerste bekende gezichten die in de jaren twintig bij de stad langskwam, wie was? beschouwd als een beïnvloeder onder de kosmopolitische intellectuele elite van haar tijd.
Zij was het die de Engelse schrijver Robert Graves aanraadde om naar Mallorca te gaan om uw ideeën te ontwikkelen. Hij luisterde naar hem en verhuisde naar Deià, waar hij bouwde een huis dat hij Ca N'alluny noemde (het verre huis, op Mallorca) waarin hij zijn fantasie de vrije loop liet en bleef tot het einde van zijn dagen.
Een bezoek aan het huis van Graves is een van de dingen om te doen in Deià. Het is aangekocht door de Robert Graves Foundation en is voorbereid voor bezoeken. Het is sinds de zomer van 2006 open voor publiek en een bezoek is als een reis terug in de tijd. De schrijver is begraven in zijn stad, op het kleine kerkhof naast de kerk.
Cala de Déia.
Deià ligt in de Serra de Tramuntana, een cultureel landschap die vandaag de dag een UNESCO-werelderfgoed is, waar talrijke gezellige restaurants en luxe accommodaties. Destijds was het een charmant afgelegen boerenstadje, waar olijven werden geoogst en mensen gingen vissen.
de stad was de oase van rust en stilte van de schrijver die na verloop van tijd bekende gezichten bleef trekken. De eigenaar van het populaire Café Sa Fonda (vervoerder Arxiduc Luís Salvador, 3), 34, zegt dat letterlijk groeide op tussen beroemdheden, want het naburige hotel La Residencia was in de jaren 80 in handen van Richard Branson.
En aangezien de tycoon de oprichter is van Virgin , nodigde tal van artiesten uit in de accommodatie, die vroeger aan de bar feesten. Hij herinnert zich dat muzikant Mike Oldfield, zanger Liam Gallagher, acteur Tim Robbins en model Kate Moss Ze hebben meer dan één levendige nacht doorgebracht in Sa Fonda, populair vanwege de eenvoud van de plaats en de livemuziek.
Hotel Belmond La Residencia (Deia).
Als Sa Fonda de polsslag van Deià is, is hotel La Residencia het hart van het sociale leven geworden, waar evenementen worden georganiseerd en van waaruit lokale artiesten worden ondersteund.
Dit is hoe Tara het beschrijft, een New Yorker die in Washington woonde en de stad al drie decennia bezoekt en degene die hij nu thuis noemt. Samen met Joseph, een andere Portugese buurman, produceert Tara de podcast Deià Unpacked voor bekend maken aan de bewoners van deze multiculturele bergplaats. Het project wordt ook ondersteund door 'La Resi', zoals ze het onderdak in de stad noemen.
De luxe van privacy maakt deel uit van wat Branson naar het gebied trok hem ertoe aanzetten La Residencia te kopen. Het hotel behoort tegenwoordig tot de Belmond-keten en is gerenoveerd en uitgebreid tot de verfijnde accommodatie in Mallorcaanse stijl die het vandaag is. Er wordt gezegd dat Branson spijt had van de verkoop van het hotel, dat hij nog steeds als gast bezoekt met zijn vrienden.
De meeste arbeiders van La Resi wonen in het nabijgelegen Sóller, wat je gemakkelijk kunt zien aan hun accenten. In het hotel zijn er altijd knipoogjes naar lokale producten, zoals een ijskar uit Sóller bij het zwembad en de ensaimadas voor het ontbijt. **De accommodatie produceert ook een infusie van olijfbloemen en zijn eigen olie. **
Café Miró, in hotel Belmond La Residencia, Deià.
De middagen in La Residencia worden verlevendigd met een cocktail in de hand op het terras van het Miró-café in het gezelschap van een piano- of gitaarconcert. Het is genoemd ter ere van de grote Spaanse kunstenaar Joan Miró, die op Mallorca woonde, en biedt vooral goed uitzicht bij zonsondergang. Binnen is een grote collectie originele werken van de kunstenaar.
De accommodatie heeft een haute cuisine restaurant: el Olivo. Het is op een terras met uitzicht op de stad, waar u kunt genieten van een gastronomisch diner met wijnarrangement bij het licht van flikkerende kaarsen. De twee hotelgebouwen stammen uit de 16e eeuw. Ze hebben een spectaculair uitzicht omgeven door een amfitheater van diepgroene bergen en honingkleurige huizen. De gelukkigste kamers hebben een charmant privézwembad, waar de rust simuleert dat de wereld stopt.
Sa Pedrissa (Mallorca): een engagement voor lokale producten.
Verder weg van de stad ligt het Sa Pedrisa hotel, een prachtige accommodatie die Het is gevestigd in een verbouwd landhuis uit de 17e eeuw, met behoud van veel originele en luxe elementen. Deze plaats was het Mallorcaanse huis van aartshertog Luis Salvador van Oostenrijk en? de faciliteiten zijn gerenoveerd met een zwembad met prachtig uitzicht langs de noordkust.
De Glamping is onlangs geopend in het gebied, op de weg die naar de stad Valldemossa leidt. Ze bevinden zich niet in een fysieke ruimte, maar zijn nomaden, maar ze hebben een basis, waar de meeste van hun evenementen en ervaringen plaatsvinden, sinds Het heeft badkamers, warm en koud water en elektriciteit.
Voor hen is luxe natuur. Ze creëren unieke en persoonlijke ervaringen, met openbare en privé-evenementen, yoga-retraites en andere thema's. Zijn culinaire voorstel is gebaseerd op: lokale, biologische en seizoensgebonden producten, waar groenten de boventoon voeren en de vruchten.
De Glamping, Mallorca.
gastronomie en het aanbod van goede en sfeervolle restaurants zijn andere kenmerken van Deià. De meest bekende van allemaal is Ca's Patró March, vooral omdat het was scène van de film The Night Manager, met in de hoofdrol Tom Hiddleston.
Het is een rustiek restaurant in Cala Deià, waar We kunnen niet anders dan de garnalen proberen die worden gevangen in de naburige stad Port de Sóller. Een tafel reserveren is altijd een beetje moeilijk, omdat het enigszins verborgen is en ze dekkingsproblemen hebben, die ze proberen op te lossen om online reserveringen aan te bieden. Het beste advies is om om 13:00 of 15:00 uur op het terrein te verschijnen. tussen de eerste en de laatste service, in het geval er annuleringen zijn geweest.
Ca's Patró maart, Deia.
Verse zeevruchten zijn geweldig in Deià, maar het Nama-restaurant, met moderne Aziatische keuken, is geworden een van de meest geliefde plekken in de stad, vooral vanwege het sprookjesachtige uitzicht naar de bergen en de zorgvuldige inrichting van het terras met elegante oosterse accenten.
Gelegen in een eeuwenoud gebouw is het eveneens mythische restaurant Xellini, gericht op Spaanse tapas en gecombineerd met veel Mallorcaanse invloeden. Achter deze plek staan Adrina en Pedro, bekend als de "Koning van de Tapas". Ze zijn al meer dan 25 jaar samen en bieden een menu met meer dan zestig opties om te kiezen om te genieten op het prachtige terras.