Gastrofestival 2022 heeft alles klaar om weer een editie te vieren in Madrid . De stad die zich overgeeft aan lekker eten, de 13e editie van deze bijeenkomst georganiseerd door de gemeenteraad en Madrid Fusión zal worden gehouden van 16 mei tot 29.
Zoals een traditie is geworden, is Gastrofestival Madrid een genot voor het gehemelte met ervaringen voor alle smaken en smaken.
Sinds vierhandig diner aangeboden door sterrenchefs en jonge beloften van de restauratie tot een bezoek met proeverij in het Palacio de Liria , zal vrije tijd voor twee weken gericht zijn op goed eten.
Een interessant programma dat ook nog eens interessant nieuws brengt. Wat mag je niet missen? Dit zijn onze favoriete plannen.
De belangrijkste tuinen van het Palacio de Liria.
DE ESSENTIALS VAN DE GASTROFESTIVAL 2022
Laten we beginnen met een van de meest interessante innovaties: een ruimte gewijd aan de Gastronomische keuken, vol voorstellen met sterrenchefs en jonge beloften van de hedendaagse keuken.
Ze zullen van jou zijn vierhandige diners reserveren verplicht voor liefhebbers van hedendaagse gastronomie. Dus namen als Peter Aguilera , Revelation Chef bij Madrid Fusión 2022, die zijn vier handen zal doen met Alex Marugan , in het restaurant Tres por Cuatro, aanstaande 18 mei.
zal er geen missen tapasroute , waaronder de Madrid Fusión 2022 kampioen kroket uit santera, evenals lijsten met cocktails, koffie en zoete delen.
Congressen, proeverijen, showcooking, workshops en andere ervaringen komen ook samen in restaurants, hotels, markten of musea in het Gastrofestival-programma. En zelfs paleizen.
Concert op Gastrofestival.
A) Ja, het Koninklijk Paleis opent zijn deuren voor bezoek aan hun keukens aanbieden , de enige 'Royal Kitchen' in heel Europa die in originele staat bewaard is gebleven. Het Liria Palace zal het toneel zijn van een proeverij van gastronomische producten.
Daarnaast is er een bijzondere inspanning geleverd om gastronomie te koppelen aan cultuur, door combinaties aan te bieden zoals een rondleiding door de collectie van de Thyssen-Bornemisza om af te sluiten met het proeven van een tapa geïnspireerd door Alfred Thompson Bricher's Cloudy Day.
Ze zullen ook niet missen themabezoeken op infusies naar het Museum voor Decoratieve Kunsten, proeverijen in de Hippodroom van Madrid of vermout in het Nationaal Auditorium.
Van zijn kant zal de relatie tussen gastronomie en decoratie komen van de hand van Huisdecoratie, met meer dan twintig restaurants die een culinair aanbod combineren met een zorgvuldig interieurontwerp. Hij mist de afspraak ook niet Food Hall Gallery Canalejas , waar Philippao heeft een heel bijzondere tentoonstelling voorbereid.
De tuin van Tudela bij Casa Decor.
En als er een verlangen naar bioscoop is, zal het filmbureau van Madrid twee films met een gastronomisch thema vertonen in de Bioscoop Vrede . Ook aan bijzondere routes geen gebrek om met de vijf zintuigen van te genieten als a rondleiding door de iconische lardhy of een gastronomische workshop met recepten voor gebruik in het Cerralbo Museum.
Eindelijk is er een speciale sectie bewaard om de Familie Gastrofestival , met initiatieven gericht op het plezier en de ontdekking van de kleintjes (zoals een workshop-bezoek Met eten kun je spelen in de Koninklijke Botanische Tuin).
HULDE AAN SAN ISIDRO
Ter gelegenheid van het IVe eeuwfeest van de heiligverklaring van de patroonheilige van Madrid, wilde Gastrofestival 2022 knipoog naar San Isidro. Hiervoor is de Renaissance binnenplaats van de Museum van San Isidro zal afstaan zal hosten op 17 en 24 mei a gedramatiseerd voorstel.
Op zoek naar de verbinding tussen San Isidro en verschillende kunstenaars en intellectuelen, van Lope de Vega naar Maruja Mayo, zal deze activiteit worden geleid door twee illustere personages: Iván Vargas, patroonheilige van San Isidro, en Tía Javiera, beroemde donut waarvan ze spraken van Jacinto Benavente tot Benito Pérez Galdós).
Een cover op Gastrofestival.